تعتبر الكبة الشامية من الأكلات الشرقية المعروفة التي تشتهر بها بلاد الشام ونالت شهرة كبيرة في كل البلاد العربية، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة منها المقلي والمشوي في الفرن أو على الفحم، وهي من الأكلات اللذيذة التي لا تخلو من أي مائدة في شهر رمضان لأنها من أكثر الأطعمة المحببة التي يقبل الناس على تناولها، ويمكننا تحضيرها في المنزل بكل سهولة فمكوناتها بسيطة وغير مكلفة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني على أسهل طريقة لعمل الكبة الشامية الاقتصادية بمكونات بسيطة. مكونات الكبة الشامية سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل الكبة الشامية اللذيذة بالمقادير المضبوطة للحصول على أفضل طعم، وهي كما يلي:- الحشوة نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 بصلة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود / ملح / كمون / بابريكا) 2 ملعقة كبيرة عين جمل مجروش. رشة من جوزة الطيب. عندي لحم مفروم ايش اسوي فيه تعرف على بعض الأكلات السريعه والشهية باللحم المفروم. عجينة الكبة 2 كوب ونصف برغل ناعم (375 جرام). نصف كوب من السميد الناعم ( 80 جرام). 2 كوب من الماء الساخن (400 مللي). نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات (65 جرام). بيضة بحرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
الي هنا نكون قد وصلنا الي نهايه المقال وعرضنا اليكم الكثير من الاكلات التي تحتوي علي اللحم المفروم ، و أجبنا علي احد الاسئله المنتشره بين السيدات وهو عندي لحم مفروم ايش اسوي فيه ، يمكنكم ايضا متابعه المزيد من المقالات المتنوعه والمختلفه عن طريق زياره اقسام موقعنا المتعدده ، كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المشابهه مثل عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي.
من الصنوبر ثلث كوب. دبس الرمان يؤخذ منها ملعقة كبيرة. 2 حبة بصل بني يفرم فرمًا ناعمًا. ملعقة الا ربع صغيرة من ملح الطعام. 250 جرام لحمًا ضأن يفرم فرمًا ناعمًا. عند التقديم يوضع معه كوب من الزبادي وكزبرة مفرومة فرمًا ناعمًا. نصف معلقة من الفلفل الأفرنجي مطحون طحنًا ناعمًا. ربع معلقة من الفلفل الأسود المطحون. 1/4 معلقة من القرفة المطحونة. ربع معلقة من الكزبرة المطحونة. 1/4 معلقة من الكمّون المطحون. ربع معلقة من جوزة الطيب المطحونة. شاهد أيضاً: طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا تحضر العجينة نقوم بنخل نوعي الدقيق والسكر والملح حتى نتمكن من التخلص من أي شوائب صغير أو تكتلات ثم نقوم بخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نقوم بإضافة الزيت إلى الخليط السابق ونعجن جيدًا حتى يمتزج الزيت العجين ويصبح كالفتات. نضع الماء إلى الخليط تدريجيًا ونستمر بالعجن حتى تكون العجينة مرنة ومتجانسة. نضع العجين على سطح رخامة المطبخ ونستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى ترى أن العجينة أصبحت متجانسة و طرية ومرنة. نحضر وعاء وندهنه بالزيت ثم نضع العجينة به ومن ثم نقوم بوضع غطاء نايلون بلاستيكي عليها ونتركها حتى ترتاح وتختمر في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ساعة تقريبًا.
الضمة وهي واو صغيرة تُرسم فوق الحرف، مثل (بُ)، وتُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+E في نفس الوقت. السكون هي حلقة صغيرة تُرسم فوق الحرف، مثل (بْ)، وتُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+X في نفس الوقت. الشدة ويعود أصل شكل الشدة إلى الحرف الأول من اسمها "ش" ولكن دون تنقيط، مثل (بّ)، وتُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+ذ في نفس الوقت. إليكم اختصارات حركات الرفع والتنوين على لوحة المفاتيح ( keyboard) - منتدى الكفيل. التنوين وهناك ثلاثة أنواع للتنوين، تنوين فتح، تنوين ضم، تنوين كسر. تنوين الفتح: مثل (بً)، ويُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+W في نفس الوقت. تنوين الضم: مثل (بٌ)، ويُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+R في نفس الوقت. تنوين كسر: مثل (بٍ)، ويُكتب عن طريق الضغط على زر Shift+S في نفس الوقت. وختامًا، لقد حان الوقت للالتفات إلى أهمية التشكيل في اللغة العربية، فيمكن بحركة بسيطة أن تغير معنى كلمة أو معنى جملة كاملة، فلنأخذ في اعتبارنا الآية القرآنية: "إنما يخشى اللهَ من عباده العلماءُ"، فحين وضعنا الفتح على لفظ الجلالة أدى إلى المعنى الصحيح للآية وهو خشية العلماء من الله، ولكن إذا وضعنا الضم بدلًا من الفتح فحاشاه أن يخشى أحد من عباده وبذلك يكون المعنى قد انقلب رأسًا على عقب. فهنيئًا له من اتقن لغة الضاد.
وضع النقطة آخر الجمل: Shift +ز. وضع نقطتين: ك + Shift. وضع علامة استفهام(؟): ظ + Shift. وضع علامة تعجب(! ): 1 + Shift. تنوين الفتحة في الكيبورد. العودة إلى الموضع الذي انتهيت منه عند إغلاق الملف: Shift + F5. علامات التشكيل في كيبورد أجهزة أندرويد إذا كنت ترغب في استخدام علامات التشكيل والحركات على جهازك الذي يعمل بنظام أندرويد Android، فيجب عليك أولًا تفعيل خيار اللغة العربية ضمن الإعدادات الخاصة بلوحة المفاتيح والتي يمكنك الوصول إليها عادة من خلال فتح (القائمة) واختيار خيار (الإعدادات) ثم (اللغة والإدخال)؛ وعند اختيار اللغة العربية سيتم إدراجها ضمن لوحة المفاتيح، وحتى تتمكن من كتابة حركات التشكيل في اللغة العربية على الاندرويد اتبع الخطوات التالية: اختيار اللغة العربية في الكيبورد النقر بشكل متواصل على مفتاح (النقطة) الموجود أسفل ويمين الكيبورد. وسيظهر لديك مربع يحتوي على جميع الحركات المهمة مثل الفتحة والضمة والتنوين بكل أشكاله، كل ما عليك فعله النقر عليها أثناء الكتابة. قد يتغير مكان وجود الاختصارات من جهاز أندرويد لآخر حسب نوع الكيبورد، لكن شركة أندرويد حافظت على نفس المبدأ وجمعت كل الحركات في زر واحد ليسهل استخدامها، في حال لم تحتوي بعض أجهزة الأندرويد على ميزة إظهار التشكيل، فيجب عليك تحميل لوحة مفاتيح بديلة خاصة باللغة العربية مثل Smart Keyboard Pro و AI Type Keyboard و MultiLing keyboard.