بنقدملك طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيفه. اعرفي مكونات ومقادير الملوخية المجمدة بسهولة. جربيها وبالهنا والشفا وقت الطبخ دقيقة وقت التجهيز 5 الوقت الكلي 25 طريقة الطهي أخري من المطبخ نوع الوصفة أطباق رئيسية طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة كيس من الملوخية المجمدة نصف كيلو جرام مفرومة ناعم، ب صلة صغيرة الحجم مفرومة ناعم أربعة فصوص ثوم مهروس ناعم حبتان من الطماطم الحمراء مقطعة إلى شرائح، معلقتان كبيرتان من عصير الليمون مكعب واحد من مرق الدجاج، معلقة كبيرة من زيت الذرة نصف معلقة صغيرة من الملح ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود معلقة صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعم لتر من الماء. سعرات 65 دهون 1 بروتين كربوهيدرات 14 أخرجي الكيس من الفريزر قبل بدء الطهي بفترة بسيطة ضعي نصف كمية الثوم المهروس مع مكعب مرق الدجاج، والبصل والطماطم المقطعة داخل الخلاط على سرعة عالية، حتى يصبح خليط سائل مع لتر من الماء اسكبي المكونات في إناء الطهي واتركيها إلى أن تطهى جيدا، ثم تضيف كمية الملح والفلفل الأسود واتركيه إلى أن يغلي. أضيفي كمية الملوخية الموجودة في الكيس إلى الخليط المغلي، واخلطي المكونات جيدا بالمعلقة مع ترك المزيج على درجة حرارة عالية إلى أن يغلي ثم تخففي حرارة النار سخني الزيت في مقلاة وضيفي إليها باقي الثوم المهروس والكزبرة المفرومة ثم اقليها لدقائق أضيفي لها الملوخية واتركيها قليلا ثم ارفعيها عن النار.
· نصف ملعقة من الفلفل الأسود. · ربع ملعقة صغيرة من الكمون. · ثلاثة ملاعق من الزيت أو السمن. · أربعة من حبات الثوم المفروم. · واحدة من حبات البصل. · ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة. طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة: · يتم وضع الشوربة مع الملح والكمون والفلفل الأسود، وصلصة الطماطم. · تترك المكونات حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ومن ثم يتم إضافة لها كيس الملوخية. · يتم تقليب المكونات باستمرار حتى يتم التخلص من الثلج تماما. · بعد أن يذاب الكيس الخاص بالملوخية، تترك لتغلي بضع دقائق. · يتم تجهيز الطشة، وذلك من خلال وضع الثوم مع الكزبرة الجافة في الزيت على النار، وذلك حتى يصبح لونهم ذهبي. · يتم إضافتهم إلى الملوخية بعد إزالتها من على النار مباشرة، وتقدم بعدها وهي ساخنة. طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم ، يمكن أيضًا تحضير الملوخية بطريقة مختلفة ، وذلك من خلال إضافة لها الطماطم بدلًا من الشوربة. مكونات عمل الملوخية الخضراء بالطماطم: · نصف كيلو جرام من الملوخية المفرومة. · اثنان كوب من عصير الطماطم. · ملعقة كبيرة من الملح. · ملعقة صغيرة فلفل أسود. · ثوم مفروم.
· تخلط المكونات، ومن ثم يضاف لها الفلفل الأخضر المفروم والملح والتوابل، وبعد أن تصل للغليان يتم إضافة الملوخية. · تقلب المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق على النار الهادئة حتى لا تفور الملوخية. · يتم رفع القدر من على النار، ومن ثم يوضع وعاء آخر، ويضاف له الثوم المفروم والكزبرة. · تحمر المكونات حتى تصبح ذهبية اللون، وبعدها تضاف للملوخية. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط ، تعاني الكثير من السيدات من فرم الملوخية ، ولذلك أتينا لكِ بواحدة من أسرع طرق فرم الملوخية ، وذلك من خلال الخلاط الكهربي تابعينا للتعرف على الطريقة. مكونات عمل الملوخية الخضراء في الخلاط: · كيلو جرام من الملوخية. · ربع الكوب من الشوربة. · ملعقة صغيرة الحجم من بيكينج الصودا. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط: · يتم وضع غسل أوراق الملوخية الصحيحة، ومن ثم يتم وضعها في كمية الماء بعد غليه حتى تسلق. · يتم تصفيتها من الماء، وتوضع جانبًا حتى تبرد، وبعدها توضع في الخلاط الكهربائي. · يتم إضافة لها ربع الكوب من الشوربة، ويتم تشغيل الخلاط لمدة نصف دقيقة. · يتم إعادة تشغيل الخلاط مرة أخرى، ومن ثم يتم إضافة بيكينج الصودا.
أضيفي الماء واتركيه على النار حتى يغلي، ثم أضيفي البصل المفروم و ورق الغار، و اتركيه حتى ينضج. ضعي الملوخية في وعاء آخر و اسكبي مقدار من مرق الدجاج عليها حتى يغمرها، و اتركيها حتى يذوب الثلج عنها. ضعي الوعاء على النار و حركي الملوخية حتى تذوب تماما، ثم أضيفي عصير الطماطم و اتركيها على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر. في مقلاة على النار، ضعي الثوم مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت، و اتركيه حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم اسكبيه فوق الملوخية. في وعاء آخر ضعي الشعيرية مع الزيت على النار، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أضيفي الأرز و قلبيه حتى يجف الماء عن الأرز تماما، ثم أضيفي الملح و مكعب الماجي و حركي، ثم أضيفي الماء و اتركيه على نار هادئة حتى ينضج. طريقة تقديم الملوخية المجمدة ضعي الملوخية في زبدية كبيرة، و قدميها ساخنة كطبق رئيسي مع الأرز بالشعيرية.
وبحثوا أيضًا مدى التزام المشاركين بالإرشادات السبعة للحياة البسيطة التي نشرتها جمعية القلب الأميركية والتي تهدف إلى الحد من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية من خلال استراتيجيات نمط الحياة. وأظهرت دراسات السابقة أن الأشخاص الذين يبقون ضمن النطاقات المثالية في هذه المجالات السبعة يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ووجد الباحثون فائدة مماثلة لمرض الشريان المحيطي. فخلال فترة الدراسة التي استمرت 24 عامًا، تم تشخيص إصابة نحو 430 شخصًا فيها بهذا المرض. مرض الشريان المحيطي | تحذير: الإجهاد بالعمل يؤدي للإصابة بأمراض الشرايين الطرفية - العيادة. ولكن الأشخاص الذين التزموا بالتوجيهات السبعة كانوا أقل عرضة بنسبة 91 في المائة لتطوير أعراض مرض الشريان المحيطي بالمقارنة مع الذين لم يتبعوا التوجيهات. أما الذين التزموا بشكلٍ معتدل بالتوجيهات السبعة فقد انخفضت مخاطر تطور مرضهم بنسبة 64 في المائة. لذا، فإن اتخاذ خطوات لتحسين صحتك لا يفيد قلبك فحسب بل قد يساعدك أيضًا على الوقاية من الإصابة بمرض الشريان المحيطي. تشخيص الإصابة بمرض الشريان المحيطي إذا كنت تعاني من أعراض مرض الشريان المحيطي، يستطيع طبيبك إجراء اختبار بسيط يسمى مؤشر الضغط الكاحلي العضدي لتحديد ما إذا كنت مصابًا بالمرض أم لا.
وأحد أخطر أمراض القلب التي اهتم بها الباحثون وأقاموا عليها بحوثآ ودراسات عديدة هي إعتلال الشرايين المحيطية ، ويقول عنه أطباء القلب أنه أحد أكثر الأمراض الشائعة بين الكثيرين ، وهو مرضآ مصدره خلل أو مشكلة بعمل القلب في الأساس فيؤثر على جزء آخر من الجسم. وإعتلال الشرايين المحيطية هو مرضآ تؤدي فيه زيادة نسبة الدهون والشحوم في الشرايين إلى منع مرور وتدفق الدم إلى الشرايين بشكل طبيعي ، فيسبب آلاما بالساق ، حيث يمنع الدم من الوصول إليه نتيجة إنسداد الشرايين. الأسباب التي تؤدي للإصابة بإعتلال الشرايين المحيطية: يحدث إعتلال الشرايين المحيطية نتيجة مشكلة بالقلب ، حيث يزيد ترسيب الدهون الضارة في شرايين الساق فتمنع هذه الدهون الدم من المرور والتدفق بشكل طبيعي ، مما يترتب عليه ضعف وصول الدم للساق ، وهو ما قد يسبب آلاما مزعجة للبعض ، وقد لا يشعر البعض الآخر سوى بوخزات عند عمل مجهود سرعان ما تختفي بالتوقف عن بذل مجهود كبير ، ويختلف ذلك بإختلاف نسبة الترسيب بالشرايين. كما أن هناك أسباب أخرى ترفع من إحتمال الإصابة بإعتلال الشرايين المحيطية وهي: 1 – إرتفاع نسبة الكولسترول الضار فالدم ، فيؤدي ترسيب الكولسترول الضار في الشرايين إلى التسبب في المرض.
تستخدم أدوية مثل سيلوستازول أيضًا لعلاج أمراض الشرايين المحيطية، والتي بالإضافة إلى عملها على الصفائح الدموية يمكن أن تسبب تكوّن الأوعية حول الشرايين الضيقة أو المسدودة، لا تخفف هذه الأدوية من التضيق. والبنتوكسيفيلين دواء آخر يؤثر على خلايا الدم الحمراء، ويسبب ترقق الدم. والستاتينات هي الصنف الوحيد من الأدوية التي تؤثر على نمو البلاك ، وعلى الرغم من أنها لا تخفف من التضيق ولكنها تثبّت البلاك ، فإن الإيتروفاستاتين هو الدواء الأكثر شيوعًا في هذه الفئة. مؤلف هذه المقالة الدكتور رضا مطلوب ، هو أخصائي جراحة الأوعية الدموية وداخل الأوعية الدموية.