كشفت استشاري التغذية العلاجية د. منى المكباتي فوائد شوربة العدس لإنقاص الوزن. «شوربة العدس» وجبة مثالية للرجيم.. هذه فوائدها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. قالت د. منى المكباتي إن العدس من الوجبات التي تشعر الإنسان بالشبع لفترات طويلة، حيث إنه مصدر للألياف التي تساعد في امتصاص الأمعاء للسكريات ومفيدة في إنقاص الوزن، يعمل العدس على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، كما نصحت بالمحافظة على تناول وجبة العدس يومياً، لمن يقومون بمهام شاقّة ويسعون إلى إنقاص وزنهم، فهو يحتوي على الكالسيوم والفسفور اللذان يعملان على تقوية عضلات الجسم وأشار د. منى المكباتي إلى أن العدس من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من العدس على 230 سعراً حرارياً، و18جرام من البروتين، وجرام فقط من الدهون، وهذا ما نحتاجه لإنقاص الوزن، ومع أنه يحتوي على كربوهيدرات بنسبة مرتفعة، إلا أن معظم السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من العدس هي سكريات بسيطة، فهي شوربة العدس وجبة مثالية للرجيم. وأوضحت أن كوباً واحدا من العدس يحتوي على 35% من احتياج الجسم اليومي لعنصر الحديد،الذي يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، حيث يؤدي نقصه إلى بطء التمثيل الغذائي وبالتالي السمنة.
1 / 3 فوائد شوربة العدس 2 / 3 شوربة العدس تعزز طاقة الجسم 3 / 3 شوربة العدس مهمة لصحة المعدة و الأمعاء جدة-ولاء حداد 2 ديسمبر 2020 فوائد شوربة العدس، تصنفها ضمن أحد أفضل أنواع الشوربات، وأكثرها صحية، فهي غنية بالمعادن و الفيتامينات المتعددة التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، وعدد موقع "ويب طب" مجموعة من فوائد شوربة العدس وهي.. شوربة العدس غنية بالبوليفينولات وهي مضادات أكسدة تعمل على محاربة الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية، كما أنها تعد مضادة للالتهابات. شوربة العدس تساهم في إصلاح الضرر الذي يلحق بخلايا الجسم، ومفيدة للبكتيريا الصديقة الموجودة في المعدة. من فوائد شوربة العدس أنها تساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. فوائد شوربة العدس على صحتك... تحمى من نزلات البرد وتقوى العضلات - اليوم السابع. شوربة العدس تعزز صحة القلب بسبب احتوائها على حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم. العدس غني بالحديد وهو معدن مهم ورئيسي للصحة العامة يقي من فقر الدم، ويرفع من طاقة الجسم ونشاطه. الألياف الغذائية في شوربة العدس يعرف أنها مهمة لصحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم. تساعد شوربة العدس في الشعور بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول وبالتالي تساهم في السيطرة على الوزن. الألياف الغذائية تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
ولكل نوع من أنواع العدس تركيبته الفريدة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية. فوائد شوربة العدس – العدس غني بالعناصر الغذائية غالبًا ما يتم تجاهل العدس، على الرغم من أن الحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي توفرها غير مكلفة، فهي على سبيل المثال مليئة بفيتامينات ب والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم، ويتكون العدس من أكثر من 25٪ بروتين، مما يجعله بديلاً ممتازًا للحوم، كما أنها مصدر كبير للحديد ، وهو معدن تفتقر إليه أحيانًا النظم الغذائية النباتية. وعلى الرغم من أن أنواع العدس المختلفة قد تختلف اختلافًا طفيفًا في محتوياتها الغذائية، فإن كوبًا واحدًا (198 جرامًا) من العدس المطبوخ يوفر عمومًا حوالي: 230 سعرة حرارية. 9 جرام كربوهيدرات. 9 جرام بروتين. 8 جرام دهون. 6 جرام ألياف. 22% ثيامين. 10% نياسين. 18% فيتامين ب 6. 90% فولات. 13% حمض البانتوثنيك: 37% الحديد. 18% المغنيسيوم. 36% الفوسفور. 21% البوتاسيوم. 17% الزنك. فوائد شوربة العدس: لصحة أطفالكِ! | سوبر ماما. 25% النحاس. 49% المنغنيز. وإضافة إلى ذلك فإن العدس غني بالألياف، مما يدعم حركات الأمعاء المنتظمة، ونمو بكتيريا الأمعاء الصحية، كما يحتوي العدس على مجموعة واسعة من المركبات النباتية المفيدة تسمى المواد الكيميائية النباتية، وكثير منها يقي من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2.
ندع الشوربة تصل إلى درجة الغليان، ثمّ نخفض الحرارة عليها، ونتركها لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً، إلى أن تنضج المكوّنات من عدس وخضروات. نتذوّق الشوربة ونحاول الاكتفاء بكميّة الملح فيها؛ وذلك للحصول على أفضل النتائج للرجيم. نضع الشوربة في طبقٍ فخاري جميل للتقديم، ننثر فوقه بعض الكمّون الصحيح، وورقة بقدونس، وشرحتين من الليمون. ملاحظة: هذه الشوربة يتمّ تناولها لفترة لا تقلّ عن شهر يومياً والأفضل مرتين في اليوم، اهم شيء في تحضير هذه الشوربة عَدم وضع الدّهون. شوربة اللفت للرجيم مدة التحضير مدة الطهي الكمية 4 أشخاص المكونات خمس حبات لفت. عودان كرفس. جزرتان. حبتان من البصل. خمس فصوص ثوم. بهارات حسب الرغبة ، او مكعب ماجي. أربع أكواب ماء. نقطع المقادير قطعًا متوسطة ومتساوية الحجم. نضعها الماء المغلي على نار هادئة. يمكنك تناول الشوربه قطعاً أو مهروسة في الخلاط. أضيفي الليمون لتحسين الطعم. شوربة المشروم للرّجيم 4 اشخاص كوب مشروم شرائح طازج. حبة بصل مفروم. نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة طحين. أربعة أكواب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودره منزوع الدسم. رشة ملح ، فلفل أسود.
5- تعمل شوربة العدس على تنشيط الدورة الدموية بالجسم، لأن الطماطم التي تطهى معها تحتوي على مادة الليكوبين التي تحسن من عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، ما يساعدها على القيام بالوظائف الحيوية على أكمل وجه. 6- تحتوي شوربة العدس على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي، وكلاهما من العناصر الغذائية التي تعزز الجهاز المناعي بالجسم، ما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض. اقرأ أيضًا: لمتبعي الدايت.. شوربة العدس اللذيذة بطريقة صحية 7- عادةً ما يصف الأطباء شوربة العدس للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، لأنها وجبة متكاملة العناصر الغذائية، وخاصةً الفيتامينات. 8- من الوجبات التي تمثل أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، ما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية. 9- تحتوي شوربة العدس على النشويات المعقدة، التي تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، الأمر الذي يجعلها من الأطعمة المفيدة لصحة مرضى السكري. 10- يساعد البروتين المتوفر بشوربة العدس على بناء العضلات والخلايا، لذلك فهي من الأطعمة المفيدة لصحة كمال الأجسام. طريقة صحية لتحضير شوربة العدس - فرم كمية مناسبة من البصل وتقليبها في ملعقتين من الزيت.
في حين أن الاحتياجات الغذائية الخاصة بك قد تختلف استنادا إلى أهداف اللياقة البدنية والجنس ونمط الحياة، وينبغي أن تكون كل وجبة مكونة من 300 إلى 600 سعرة حرارية – صنع شوربة العدس خيارا جيدا لمساعدتك على البقاء ضمن نطاقات السعرات الحرارية الموصى بها. مصدر جيد من المواد الغذائية الرئيسية: العدس هي مصدر صحي من الكربوهيدرات، والمغذيات الكبيرة التي يحولها الجسم إلى جلوكوز، الذي يوفر الطاقة. كل حصة من حساء العدس توفر 26. 7 غراما من الكربوهيدرات. وينبغي أن تتضمن الخطط الغذائية وجبة 225 غرام من الكربوهيدرات في اليوم الواحد بالنسبة للنساء ولكن للرجال تصل الى 325 غرام. هذا الحساء هو مصدر جيد للبروتين خصوصا للأشخاص النباتيين. حصة واحدة توفر 8 غرام من البروتين نحو الاستهلاك اليومي المقترح من 46 غرام للنساء أو 56 جرام بالنسبة للرجال. أكل شوربة العدس للحصول على زيادة في كمية الألياف الخاص بك؛ كل حصة من هذا الحساء تحتوي على 11. 1 غرام من الألياف والذي يعتبر جزء كبير من 25-38 غرام من الألياف التي يجب أن تستهلك كل يوم. الألياف تفيد النظام الهضمي والأمعاء ، ومنع الإسهال، والإمساك، وانسدادات الامعاء. البحث الذي نشر في عدد مايو 2009 "مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية" إلى أنه أكل وجبة 2/1 كوب من العدس أو الفاصوليا المجففة كل يوم، فإن وجباتهم الغذائية تصبح شاملة من شأنه أن يحسن جميع وظائف الجسم ، ويرجع ذلك جزئيا إلى زيادة الألياف في العدس.
الرخام نوع من أنواع الصخور، الرخام عرف منذ سنوات بعيدة تصل إلى آلاف السنوات فهو من الأشياء التي يتم استعمالها في عمليات التزيين والزخرفة داخل القصور، ويتم استعماله في الكنائس والمساجد وغيرها العديد من الأماكن العريقة، ويكون الرخام عبارة عن صخر متحول يتكون من مجموعة من المعادن الكربونية التي يتم إعادة بلورتها ففي الغالب تكون بين الكالسيت أو والتي لا تعمل على تقطيع الرخام في الغالي. السؤال/ الرخام نوع من أنواع الصخور؟ الاجابة الصحيحة هى: الصخور المتحولة.
صخور رسوبية تتشكل الصخور الرسوبية من تراكم وترسيب قطع صغيرة من الصخور على طول سطح الأرض ، وهناك ثلاث فئات فرعية من الصخور الرسوبية وهي صخور صلبة وكيميائية وعضوية ، مثل الصخور الرسوبية الصخرية: وهي الصخور الرسوبية الأساسية التي تنشأ عندما تتراكم قطع من الصخور المكسورة معًا ، ويتم الجمع بين هذه الصخور تتكسر بعناصر معينة مثل: الكالسيوم أو السيليكا أو أكسيد الحديد ، وأمثلة من الصخور الرسوبية الصخرية هي الحجر الرملي ؛ أما الصخور الرسوبية الكيميائية ، فتتشكل عندما يتبخر الماء ، تاركة وراءها كتلًا من المعادن الذائبة. الرخام نوع من أنواع الصخور. ومن أمثلة الصخور الرسوبية الكيميائية: الجبس والدولوميت. أما الصخور الرسوبية العضوية فتتشكل من تجمع وتكلس الرواسب العضوية بما في ذلك الأصداف والعظام والأسنان. غالبًا ما يتم إنشاء الصخور الرسوبية العضوية من تراكم المواد العضوية في قاع المحيط ، وتشمل الصخور الرسوبية العضوية الصوان والجاسبر. الصخور المتحولة هي الصخور التي تغيرت تدريجياً من صخرة إلى أخرى ، ويحدث هذا التحول عندما توضع الصخور في بيئة تتسبب في تغير معادنها ، وذلك بسبب ارتفاع درجة الحرارة والضغط الشديد ، والصخور التي دُفنت و تغيرت بفعل الحرارة والضغط التدريجي يشار إليها باسم الصخور المتحولة المرققة أو ذات الطبقات ، ومع مرور الوقت ، سيؤدي الضغط المتزايد والدفن أيضًا إلى استمرار الصخور المرققة المتحولة في التحول إلى صخور مختلفة.
رخام الكالسيت هذا الرخام يشبه رخام الدولوميت في الشكل، ولكن تركيبته تكون مختلفة. ويتكون هذا الرخام من مادة الكالسيت وهي تكون عبارة عن كربونات كالسيوم. ونجده بكثرة في الصخور النارية والرسوبية والمتحولة. كما أنه يحتوي على خمسة بالمائة من كربونات ماغنسيوم، وذلك يكون بسبب الاختلافات الموجودة في تكوين الصخور. ويوجد به عدة ألوان كالأبيض والبني والأصفر والوردي. رخام سربنتين هذا النوع يوجد به نسبة عالية من معدن السربنتين. ويكون على هيئة كتل، وهذا النوع يكون من أكثر الأنواع صلابة وقوة. ويعد من مصادر الاسبستوس والماغنسيوم. ويتم استعماله كرخام للشكل الجمالي. من أين يستخرج الرخام يوجد عدة بلاد شهيرة يتم منها استخراج الرخام وهذه البلاد تتمثل فيما يلي: الهند. إيطاليا. تركيا. البرازيل. باكستان. إيران. تكوين الرخام الكثير من الأشخاص يتساءلون عن تكوين الرخام، والآن سوف نتعرف على تكوين الرخام بالتفصيل: الرخام الطبيعي يتكون بواسطة تبلور حجر الكلس، وهذا الحجر يعتبر من الصخور الكلسية المتحولة. ويطون متكون من عنصر الكلسيت، ويكون عبارة عن صخر بلوري. يتم استعماله في البناء أو في الأعمال الفنية مثل النحت. وهذا النوع ينتج عن طريق التفاعلات التي تتم في باطن الأرض بجانب الحرارة والضغط.