وبسؤال شهود العيان من الأهالي أكدوا عدم معرفتهم بهوية المتوفى وتم على الفور استدعاء سيارة إسعاف ونقل الجثة إلى مشرحة مستشفى طنطا الجامعي تحت تصرف النيابة التي قررت سرعة طلب تحريات المباحث حول الواقعة ومعرفة هوية المتوفى لتسليم الجثمان لأهليته.
الثلاثاء 15/مارس/2022 - 11:17 ص اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية شدد اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية على المختصين بالمتابعة الدورية والمفاجئة للأسواق والمحال وذلك للتصدي لكافة أشكال الاستغلال وضبط الأسواق استعدادًا لشهر رمضان المبارك، وحماية للمواطنين وكلف الشريف بنشر الأرقام والخطوط الساخنة لاستقبال شكاوى وبلاغات المواطنين عن كافة صور المغالاة في الأسعار والغش التجارى، واحتكار الأسعار. ويهيب الشريف بالمواطنين الإبلاغ الفورى عن أي تجاوزات على الأرقام والروابط المخصصة للشكاوى لإتخاذ الإجراءات الرادعة تجاه المخالفين. وأكد محافظ الاسكندرية، في حالة الشكوى من مغالاه أصحاب المخابر ومحال البقالة في رفع أسعار السلع الاساسية، أو رغيف الخبز التواصل على أرقام مراكز الخدمات التابع لها المحل أو المخبز وسيتم الرد خلال أوقات العمل الرسمية.
وأوضح الشريف أنه استجابة لمطالب أهالي حي وسط ؛ تم إدراج 28 شارع من شوارع الحي ضمن الخطة الاستثمارية للرصف هذا العام، وقد تم تخصيص 15 مليون جنية من ميزانية الخطة الاستثمارية لرصف شوارع حي وسط، هذا بالاضافة الى أعمال إعادة الشيء لاصله بعد الانتهاء من مشروعات الغاز والكهرباء والمياه بالشوارع، وترميم الحفر والمتهالك من الأسفلت. ومن جانبها أشارت المهندسة أمل محمود، انه تم البدء في إعادة الشيء لاصله بشارع فؤاد وبعض الشوارع المتفرع منه، وجارى العمل على كشط الطبقة السطحية المتهالكة بشارع السلطان حسين للبدء في رصفه، وجاري رصف شارع جلال الدسوقي، كما يتم ترميم أسفلت ومعالجة الحفر بدوران الشاطبي طريق الجيش.
كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالصور بخطوات سهلة وبسيطة. تعتبر النمورة من الحلويات العربية الأصلية التي لا تغيب عن سفرة الحلويات خلال الأعياد تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
بعد التسخين المسبق للفرن ، نحضر صينية خبز وندهن الجوانب والقاع بالسمن ونرش عليها بعض الدقيق. ثم اسكبي ثلثي الخليط ووزعيه بالتساوي على صينية الخبز وضعيه في الفرن حتى يتحول اللون والحروف إلى اللون الأحمر. في نفس الوقت نقوم بإعداد الكريمة في وعاء عميق ونخلط جميع مكونات الحشوة مع مراعاة استخدام الخلاط الكهربائي. ضعي وعاء الخلط مع مكونات الحشوة على نار خفيفة وقلبي برفق حتى يصبح قوامه متجانسًا وسميكًا قليلًا. بعد رفع الخليط عن النار أضيفي الكريمة وقلبي قليلاً. ثم ندهن القشطة بشكل مناسب على صينية البسبوسة ، ثم نسكب باقي البسبوسة فوق الكريمة وننشرها أيضاً. بسبوسة بالقشطة بالصور رئيس. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. يُسكب السوربيه على الوجه بمجرد أن يخرج من الفرن وبمجرد أن يبرد ، يُرش جوز الهند فوقه ، ويُقطّع إلى شرائح ويُقدّم بعناية في أوعية التقديم. من الضروري مراعاة ضبط درجة حرارة الفرن وعدم حرق الجوانب أو الوجه ، ويجب رفع رف الفرن قليلاً حتى لا تكون الحرارة مباشرة وتسبب مشاكل. بسبوسة جوز هند و قرفة يمكن تحضيرها بالقرفة وجوز الهند والمكسرات لتكون مميزة وجذابة لكن يفضل زيادة الشراب للحفاظ على نكهة المتجر.
بسبوسة محشية بالقشطة بالصور - مجتمع رجيم ( حليب بودرة + سميد), ( قشطة قيمر + بيكنج بودر), ماء, زبدة, سكر ناعم وعلشان نكون دقيقين في تحديد الكمية والمقادير هذي هي بالضبط / 1 كاس سميد 1 كاس حليب بودرة 1 كاس سكر ثلاثة أرباع كاس موية ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 قشطة قيمر صغير 1 اصبع زبدة 100 جرام صور المقادير بالضبط اخلطي المكونات التالية: ( حليب بودرة, سميد, بيكنج بودر, ماء, زبدة, سكر ناعم) ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل. نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة بالبسبوسة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة. بسبوسة بالقشطة منال العالم بالصور. نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط. نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابق حتى تختفي طبقة القشطة تماماً. بس فيه ملاحظة لازم نزيد الماء على الخليط ونحركة مرة ثانية قبل نحط الطبقة والماء يكون بمقدار فنجال قهوة عربية كما في الصورة اللي فوق مع الكاس والملعقة والزبدة, علشان الطبقة يسهل فردها على القشطة ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل)) لمدة 20 دقيقة تقريباً. بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي)) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.
ثم تقطع وتقدم البسبوسة وهي باردة، لا يفضل تقطيع البسبوسة وهي ساخنة لأنها سوف تفرول وتتساقط ولن تكون متماسكة. والسيرب لابد أن يكون ساخن جدا وثقيل نوعا ما فلابد أن لا يكون مثل سيرب كنافة ويكون قوامه أخف منه قليلا. يمكن تقديم البسبوسة مع القشطة البلدي أو يوضع على الوجه الكريمة والقليل من مكسرات لأنها تعطيها طعم رائع لا يقاوم. طريقة بسبوسة طرية بجوز الهند بدون بيض كوب ونصف الكوب من دقيق السميد الخشن. ربع كوب من زبدة مذابة أو بحرارة المطبخ. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من مسحوق بيكنج بودر. بسبوسة بالقشطة بالصور والكتابة. عدد 2 ملعقة كبيرة من طحينة لدهن وتبطين الصينية. عدد 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض. كوب ونصف الكوب من الحليب كامل الدسم. لعمل القطر لكيك البسبوسة كوب سكر. كوب كبير من الماء. حوالي ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عسل جلوكوز الابيض. خطوات تحضير بسبوسة جوز الهند طرية من دون بيض يخلط الدقيق سميد مع سكر وينخل بيكنج بودر ويوضع عليهم مع جوز الهند، ثم يضاف كل من زبدة والحليب مع خفق مكونات معا حتى يكون قوام متماسك. صينية البسبوسة ندهنها بالطحينة ويصب عليها خليط البسبوسة بسرعة من دون تقليب، ويتساوى وجهها براحه اليد، وتدخل المكونات تلك البراد لمدة 3 ساعات.
الصورة النهائية بسبوسة محشية بالقشطة بالصور كتبت: مامت توتا - يسلم نقلك لهذه الطريقه الجميله كتبت: ~ عبير الزهور ~ - يسلمو الايادى ياقمر طريقة كثير حلوة وان شاء الله نشوفها من عمايل ايدينك قريب وافر الشكر والتقدير كتبت: أمواج رجيم - نقل مميز غاليتي بانتظار جديدك مواضيع مميزة قد تهمك التالي السابق
الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع الروابط المفضلة الروابط المفضلة