يرى مواطنون في مكة المكرمة ضرورة فتح الطريق الدائري الرابع الرابط بين طريق مكة - المدينة السريع من جهة حي النوارية وصولاً إلى طريق مكة - الطائف السريع بالقرب من حي المعيصم المؤدي إلى مخططات الشرائع. وقال نايف الهذلي وبدر عبدالله المقاطي ويوسف بلحمر وعمر الحربي لـ «عكاظ» إن مشروع طريق الدائري الرابع يعد من المشاريع التنموية الكبرى التي شهدتها مكة المكرمة أخيراً لكن فرحة الأهالي والعابرين لم تكتمل إذ يقتح خلال مواسم الحج ثم يغلق، «استبشرنا خيراً عندما تم فتح الطريق المؤدي من المعيصم إلى النوارية في اتجاه الذهاب بينما الخط القادم يظل مغلقاً» وأشار المواطنون إلى وجود أجزاء صغيرة من الطريق مفتوحة وتبقت أجزاء بسيطة من المشروع تتمثل في إكمال كتف الكوبري للوصول إلى الطريق الرئيسي. وأبانوا أن الطريق يخدم القادمين من جهة المدينة المنورة وجدة ومحافظة الجموم الراغبين في الذهاب إلى قرى شرق مكة المكرمة ومخططات الشرائع والطائف من جهة طريق السيل بدلاً من الدخول إلى مكة عن طريق حي الزاهر أو حي المقرح. مشيرين إلى أن فتح الطريق يختصر أكثر من 25 دقيقة على السائقين ويخفف من الازدحام المروري في شوارع العاصمة المقدسة.
الطريق الدائري الرابع مكة المكرمة يهدف ذلك الطريق والطرق التي تم افتتاحها سابقا منذ بداية المشروع إلى تيسير الحركة المرورية داخل مكة المكرمة على المواطنين والتقليل من مشاكل الزحام في المدينة أثناء مواسم الحج والعمرة، حيث يعد ذلك الطريق طريق حيوي يقلل العبء من التكدس المروري للطرق المتواجدة حاليا بالمدينة، فصلا عن التسهيل حركة السير وإتاحة البدائل الجديدة، ويتميز الطريق الجديد بأنه يخلق بيئة جديدة للمملكة عن طريق تحسين شبكات الطرق و الخدمات المقدمة التى ترقي بالسعودية. تعرف أيضا: نيون تنتهي من تجهيز البنية التحتية للمدن الإدراكية الجديدة. وزير الخارجية السعودي يدعو لمنع التدخلات الخارجية في ليبيا ويدعم إعلان القاهرة. يذكر أن تكلفة مشروع طريق على بن أبي طالب ٩ مليار ريال سعودي، ويبلغ طول الطريق ٦٥ كم، مقسم إلي ٤ حارات واسعة لكلا الاتجاهين ويبلغ عرض الحارة الواحدة حوالي ٢٠ كم.
واصل وزير الشؤون البلدية والقروية المهندس عبداللطيف بن عبد الملك آل الشيخ، اليوم، جولاته الميدانية والتفقدية في العاصمة والمشاعر المقدسة، للوقوف على سير المشروعات التي نفذتها الوزارة في مكة المكرمة ، والاطمئنان على الخدمات التي تقدمها الوزارة للمواطنين ولحجاج بيت الله الحرام. واستهل المهندس آل الشيخ جولته الميدانية، بافتتاح طريق الدائري الرابع بمكة المكرمة (الجزء من طريق جدة- مكة السريع إلى نهاية طريق المدينة المنورة السريع)، حيث اطلع خلالها على خطة أمانة العاصمة المقدسة للاستفادة القصوى من الطريق لتسهيل الحركة المرورية وتخفيف الكثافة التي تشهدها مكة المكرمة خلال موسم الحج الذي يشهد كثافةً سكانية وازدحامًا في الطرق والشوارع الرئيسيّة خلال موسم الحج الحالي. ويبلغ طول الطريق الدائري الرابع 65 كيلو متراً نفّذ منه حتى الآن 42 كيلو متراً، وبلغت كمية القطع الصخري 12 مليون متر مكعب، حيث يشتمل الطريق على 11 مشروعاً أنجز منها أربعة مشاريع والمتبقي تحت التنفيذ سبعة مشاريع ويحتوي على 10 تقاطعات رئيسة، فيما تم تنفيذ 16 جسراً على الطريق ذاته. ويربط مشروع الطريق الدائري الرابع جميع مداخل مكة المكرمة الرئيسية عن طريق تقاطعات حرة الحركة، ويعمل على تخفيف ضغط الحركة المرورية على الطريق الدائري الثالث والطرقات داخل العاصمة المقدسة، وقد صمم وفق أعلى المواصفات وينسجم مع البيئة العمرانية، حيث يسهم في تقليل مستوى التلوث والإزعاج، وأخذ في الاعتبار قبل تنفيذه أساليب النقل المختلفة وتوفير سرعات وساعات مرورية عالية وتأمين سهولة الانتقال وبمستويات عالية من الجودة.
طريقة تحضير الإندومي بالجبن سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. على نار متوسطة، اسقلي الإندومي في ماء مغلي خمس دقائق. ارفعي الإندومي من على النار وصفيه جيدًا من الماء. في قالب فرن مناسب مدهون بالزيت، ضعي الإندومي وأضيفي ملحًا وبعض توابل الإندومي بحسب الرغبة، وقلبي جيدًا. أضيفي الجبن الشيدر والجين الموازريلا وقلبي مرة أخرى، ثم أدخلي القالب الفرن ست دقائق حتى يذوب الجبن. طريقة عمل عمل اندومي بالجبن - 307 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أخرجي الإندومي من الفرن ورشي بعض الجبن الشيدر المبشور على الوجه، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 علبة اندومي - ½ كوب جبن موزاريلا مبشورة - ½ كوب جبن شيدر مبشور - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة أسلقي الاندومي في قدر من الماء المغلي والمملح لحوالي 5 دقائق حتى ينضج. أبعدي القدر عن النار ثم ضعي الاندومي في مصفاة حتى تزول منه السوائل. وزعي الاندومي في قالب فرن ثم نكهيه بالملح والفلفل الاسود. أنثري جبن الموزاريلا وجبن الشيدر فوق الاندومي ثم قلبي المكونات حتى تتجانس. أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 10 دقائق حتى ذوبان الجبن.
ثم أضيفي غلى الوعاء كلاً من: النعناع، البقدونس المفروم، الكزبرة الخضراء المفرومة، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، واتركي الخليط يغلي على نار متوسطة الحرارة مدة كافية تتراوح ما بين من سبع دقائق إلى عشر دقائق. ثم أضيفي أكياس الاندومي إلى الوعاء، قلبي الاندومي مع الخليط جيداً، واتركي الوعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج الأندومي بشكل كامل وجيد. يبعد وعاء الأندومي بالكريمة والجبن عن النار، بعد التأكد من أنها استويت بالشكل المرغوب فيه. تقديم الأندومي بالجبن: جهزي طبق تقديم كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتقديم الأندومي بالجبن. اسكبي جميع محتويات الوعاء بطبق التقديم برفق، وبشكل منتظم. يمكنك إضافة القليل من مبشور الجبن الموزاريلا على وجه طبق الاندومي بالجبن. يقدم طبق الأندومي بالجبن ساخناً إلى المائدة.