آخر تحديث 2020-08-24 07:36:10 السعرات الحرارية في السمك الكثير من الأشخاص الذين يريدون تناول حميّة غذائية مفيدة وقليلة السعرات الحرارية في نفس الوقت يجدون السمك ضمن قائمة غذائهم. وإذا كان أي شخص يرغب بتخفيف وزنه أو تحسين نظامه الغذائي عليه بتناول السمك. وتبلغ كمية السعرات الحرارية بالسمك ما بين (100 إلى 200 سعرة حرارية) تختلف هذه الكمية بين كل نوع سمك وآخر. فأسماك السلمون فيها أعلى السعرات الحرارية بين الأسماك وتصل تقريباً إلى 200 سعر حراري لكل 100 غرام، وأسماك البلطي والتونة فيها أقل السعرات الحرارية وتصل تقريباً 120 سعر حراري لكل 100 غرام. وحتى الأنواع التي تحتوي سعرات حرارية عالية تبقى الدهون الموجودة فيها دهون صحيّة بامتياز. ومع هذا فعلى الشخص المتبع لنظام سعرات حرارية منخفض الاهتمام كثيراً بنوع السمك الذي سوف يتناوله، هناك أنواع يجب تجنبها كالسلمون، وهناك أنواع يُنصح بتناولها كالتونة. لا يتوقف الأمر عند نوع السمك فقط، وإنما أيضاً على طريقة التحضير، حيثُ أن العالم مليء بالوصفات الغذائية المختلفة لصناعة وجبة لذيذة من السمك، لكن كل وصفة تجعل السعرات الحرارية تزيد أو تنقص حسب طريقة الطهي.
يعد الماكريل المشوي طبق شهير في اليابان، ويمكن أن يؤكل كما هو أو في السندويشات، يتم طهيه بصلصة الصويا مما يعطيها نكهة غنية. يحتوي الماكريل المشوي على حوالي 170 سعرة حرارية لكل 100 جرام. اقرأ أيضًا: طريقة عمل السمك السنجاري السعرات الحرارية في السمك المقلي يمكن أن يزيد قلي الطعام من كمية السعرات الحرارية المستهلكة. يؤدي طهي الطعام في درجات حرارة عالية إلى إطلاق الزيوت والدهون على سطح الطعام، والتي تتحول بعد ذلك إلى قشرة مقرمشة. تعمل هذه العملية أيضًا على تفتيت المزيد من البروتينات والنشويات، مما يؤدي إلى إطلاق المزيد من السعرات الحرارية. المشكلة الرئيسية مع السمك المقلي هي أنها غير صحية إلى حد ما. قد يكون من المغري الانغماس في الأطعمة المقلية من حين لآخر لأنها لذيذة ومرضية، ومع ذلك قد لا يستحق ذلك إذا كنت تحاول مراقبة وزنك أو مراقبة مستويات الكوليسترول لديك. كما أن الأسماك المقلية تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الأنواع الأخرى من الأسماك، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة.
اذا كنت تبحثين عن كمية السعرات الحرارية في السمك المقلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على كمية الطاقة التي يقدمها لك السمك المقلي خاصة اذا كنت تتبعين نظاما غذائيا يعتمد على حساب السعرات الحرارية. السمك يعتبر السمك من أركان النظام الغذائي الصحي فهو غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على نسبة مهمة من البروتين، اليود، الفيتامين D والأوميغا 3. ينصح الخبراء بتناول السمك مرة إلى مرتين في الأسبوع سواء أكان مشوياً، مقلياً ومسلوقاً وتعتمد سعراته الحرارية على طريقة تحضيره. في ما يلي سنناقش نسبة السعرات الحرارية في السمك المقلي. السعرات الحرارية في السمك المقلي يحتوي 85 غرام من السمك المقلي على 211 سعرة حرارية وهي نسبة مرتفعة بسبب تحضير السمك بكمية كبيرة من الزيت الذي يزيد من نسبة الدهون. وعادة ما نتناول السمك إلى جانب المقبلات والأطباق الجانبية مثل السمبوسةـ الفطائر والبطاطس المقلية الأمر الذي يزيد من كمية السعرات الحرارية التي نستهلكها. هل القلي فعلاً مضرّ؟ يعتبر القلي بالدهون مثل الزيت والزبدة من أشهر طرق الطبخ حول العالم لسهولته وقلة كلفته وما يضيفه للأطعمة من نكهة وقوام مقرمش. إلا أن هذا النوع من الطبخ مرتبط بأمراض خطيرة مثل السمنة، السكري وأمراض القلب لذلك ينصح الأطباء بتجنبه والإعتماد على طرق صحية أكثر للطبخ مثل الشوي والسلق أو استخدام زيوت صحية غير مهدرجة للطبخ مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
قد يهمك: طريقة قلي السمك المقرمش بالتفصيل 2. تعزيز صحة القلب محتوى الأحماض الدهنية الأساسية في الأسماك مرتفع جداً، لذا فهي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. وخفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. لأن الأسماك لديها القدرات التالية: محاربة الالتهابات التي يمكن أن تصيب الشرايين والأوعية الدموية. تقليل تجلط الدم. يقلل الدهون الضارة والكوليسترول (LDL) في الدم. السيطرة على مستويات ضغط الدم. تحسين مرونة الأوعية الدموية. 3. الوقاية من التهاب المفاصل لقد وجد إن استهلاك مصادر أوميغا 3 (مثل الأسماك الزيتية)، له الفوائد التالية للمفاصل. يقلل من خطر العدوى، وخاصةً التهاب المفاصل. تخفيف أعراض الروماتيزم وأمراض المناعة الذاتية والصدفية. 4. الوقاية من السرطان تشير بعض نتائج الأبحاث إلى إن استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية، يمكن أن يقلل من الإصابة بأنواع معينة من السرطانات. كما يقلل من حدوثها بمعدل أعلى، وخاصةً سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الفم وسرطان المريء. وسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان المبيض. 5. الوقاية من الإصابة بالربو عند الأطفال لقد وجدت الدراسات إن الأطفال الذين يتناولون المزيد من الأسماك، لديهم فرصة أكبر لديهم أعراض ربو أقل من غيرهم.
كما تراجع مؤشر فوتسي أبوظبي بنسبة 0. 9% متراجعاً بعد 3 جلسات متتالية من الارتفاع. وفي بورصة الكويت، استطاع المؤشر الأول إضافة أكثر من 100 نقطة في جلسة الإثنين ليغلق فوق مستويات 9200 نقطة للمرة الأولى في تاريخه بدعم أسهم البنوك والتي أعلنت بأغلبها عن نتائج مالية إيجابية عن فترة الربع الأول. مؤشر تفاصيل الصفقات في المدن الصناعية. وبالمقابل، تراجع مؤشر بورصة قطر بنسبة 1. 6% ليفقد مستويات 13800 نقطة وصولاً إلى أدنى مستوياته في 3 أسابيع. مؤشر السوق السعودي يعاكس الاتجاه الهابط للنفط الصحافة العربية كانت هذه تفاصيل مؤشر السوق السعودي يعاكس الاتجاه الهابط للنفط.. والأسهم الكويتية الرابح الأكبر نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على عربية CNBC وقد قام فريق التحرير في صحافة عربية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
.... نشر في: 26 أبريل, 2022: 10:52 م GST آخر تحديث: 26 أبريل, 2022: 10:53 م GST لدى الرئيس التركي رجب طيب إردوغان كثير من النقاد في الولايات المتحدة، لكن توازنه الحذر بشأن أوكرانيا يعطي دروساً حول كيف يمكن للدبلوماسية أن تغير عدم الارتياح إلى ميزة سياسية. استعاد إردوغان نفوذه في حلف «الناتو» رغم استمرار علاقاته الاقتصادية الوثيقة مع روسيا. إردوغان شخصيته صعبة، لكنه تجنب تهديد أي من الجانبين في الصراع الأوكراني. والرئيس جو بايدن شخصياً شدد على أن الرئيس بوتين يجب ألا يبقى في السلطة، ما أثار دهشة العالم. وأعلنت واشنطن في وقت لاحق أن بايدن كان يعبر عن رأيه الشخصي فقط، لكن السياسيين الأميركيين ومحللي السياسات الخارجية يأملون علناً في هزيمة كبيرة لروسيا. في مقابل ذلك، تجنب الرئيس إردوغان انتقاد الرئيس بوتين شخصياً. مؤشر تفاصيل الصفقات في المدن والمناطق الاقتصادية الخاصة. وتؤكد أنقرة على إيجاد مخرج مشرف لبوتين من الحرب. وفي الوقت نفسه، لم تعترف أنقرة قط بضم روسيا لشبه جزيرة القرم، وكان واضحاً جداً علانية دعمها لاستقلال أوكرانيا وسيادتها الإقليمية. يكمن العنصر الثاني المهم في سياسة تركيا المتوازنة تجاه الحرب الأوكرانية في مساعدتها كلا الجانبين، كما أنها تسبب الألم لكل منهما أثناء سعيها لتأمين مصلحتها الخاصة.
وسوف يستغل إردوغان ووزير خارجيته هذا الغياب الغربي للحفاظ على الحوار مع موسكو. وأجرى إردوغان محادثة هاتفية أخرى مع بوتين في 21 أبريل (نيسان)، في الوقت الذي تتواصل فيه أنقرة باستمرار مع كييف. وعلى الرغم من غضب إردوغان من واشنطن وباريس في السنوات الأخيرة، فإنه لم يوصد الباب أبداً أمام القادة الغربيين. فقد حضر قمة «الناتو»، والتقى بخصمه الرئيس ماكرون، ولا يزال إردوغان يأمل في التوصل إلى مصالحة سياسية مع الرئيس بايدن حتى مع علم الرئيس التركي أنهما لن يكونا أصدقاء أبداً. وسوف تصبح سياسة التوازن التركية أكثر صعوبة خلال الأسابيع المقبلة. وكانت وزيرة الخزانة الأميركية حذرت في 13 أبريل، الدول التي تتجاهل العقوبات الغربية على روسيا من عواقب محتملة. ويعتقد المحللون أنها تشير إلى الصين، ولكن تحذيرها موجه أيضاً إلى تركيا. أسواق الإمارات: أهم الأحداث المؤثرة على تداولات اليوم الأربعاء 27 أبريل 2022. وإذا أصبح القتال في شرق أوكرانيا أكثر حدة، فسوف تزداد الضغوط الغربية على تركيا لفرض العقوبات. وفي الوقت نفسه، يمكن لروسيا استغلال تجديد الأمم المتحدة المقبل للمساعدات الإنسانية للمدنيين السوريين في إدلب أوائل يوليو (تموز) كأداة ضد تركيا. ويشير الإعلان التركي في 23 أبريل بمنع الرحلات الجوية العسكرية الروسية فوق تركيا إلى سوريا، إلى أن إردوغان يستعد لمزيد من المصارعة مع بوتين في سوريا، ولكن يمكن للرئيسين التحدث عن ذلك بشكل مباشر.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة عربية.. مؤشر السوق السعودي يعاكس الاتجاه الهابط للنفط.. والأسهم الكويتية الرابح الأكبر والان إلى التفاصيل: سهم مصرف الراجحي يغلق فوق مستويات 183 ريالاً لأول مرة في تاريخه مؤشر الكويت الأول يغلق فوق مستويات 9200 نقطة لأول مرة في تاريخه مؤشر بورصة قطر يتراجع لأدنى مستوياته في 3 أسابيع السوق السعودي: ارتد مؤشر السوق الرئيسية إلى المنطقة الخضراء خلال الساعة الأخيرة من الجلسة ليعوض خسائره الصباحية ويغلق مرتفعاً بنحو 0. مؤشر تفاصيل الصفقات في المدن ي للتصدي لظاهرة. 6% مستعيدا مستويات 13500 نقطة. وجاء الدعم من سهم مصرف الراجحي الذي قفز بأكثر من 2% وأغلق فوق مستويات 183 ريالاً لأول مرة في تاريخه وسط ترقب النتائج المالية للمصرف لفترة الربع الأول من العام الحالي. وبالمقابل، تراجع سهم أرامكو بنحو 0. 2% بالتزامن مع هبوط أسعار النفط بنحو 5% خلال جلسة الإثنين متأثرة بالإغلاقات التي تشهدها المدن الصينية للتصدي لتفشي فيروس كورونا. الأسواق الخليجية الأخرى: سيطرت حالة جني الأرباح على تداولات سوق دبي المالي ليتراجع المؤشر العام بنسبة 0. 8% بضغط من قياديات العقار وتحديداً أسهم إعمار التي بدأ التصحيح من ذروة الـ4 سنوات.
* نقلا عن " الشرق الأوسط" تنويه: جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط. اختيار المحررين