يعتبر اللبن الرائب من أهم الأطعمة الذي تحتوي على مجموعة متكاملة من العناصر الغذائية المفيدة والهامة لصحة الجسم، والتي تعد من الحيل الغذائية التي تمد الجسم بجميع العناصر التي يحتاجها. يحتوي اللبن الرائب على عناصر غذائية عالية الجودة، ويوفر لجسمك جرعات جيدة من البروتين والكربوهيدات، ومجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل: فيتامين A و C و E و D و K، ومجموعة فيتامينات B المركب، مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 وحمض الفوليك وفيتامين B12، ويحتوي كذلك على الكولين، وذلك بالاضافة لمجموعة متنوعة من المعادن، مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والفسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك، والنحاس، والصوديوم، والسيلينيوم، وهذا يجعله من الأطعمة المهمة والمفيدة للجسم. وسنتعرف في السطور التالية على أبرز فوائد اللبن الرائب أو الزبادي الغذائية والعلاجية حسب ما نشر موقع "webmed" و "herbal encyclopedia". فوائد اللبن الرائب 1- يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة المكافحة للسرطان والأورام. 2- أكد الباحثون من جامعة بوسطن الأميركية أن اللبن الرايب يساعد على عمل القلب والأوعية الدموية بشكل خاص، وأكدوا على دوره الفعال في التقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة تصل من 17 إلى 21%.
3- يحمي من الإصابة بهشاشة العظام يحتوي اللبن كما ذكر مسبقًا على العديد من العناصر المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم، والبروتينات، والبوتاسيوم، والفسفور، وفيتامين د أحيانًا، وهذا كله يجعل من اللبن مادة غذائية لها القدرة على منع حدوث هشاشة العظام، التي تنجم عن ضعف العظام، خاصة عند كبار السن، ولقد أظهرت أحد الدراسات أنّ تناول منتجات الألبان لثلاث مرات في اليوم قد ساعد على زيادة الكثافة العظمية وقوة العظام. 4- يفيد صحة القلب على الرغم من احتواء اللبن على كمية من الدهون المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة، ، إلّا أنّ البعض ينفون كون اللبن من أنواع الأطعمة الضارة بالقلب، ويرون عكس ذلك تمامًا، فقد استدلوا من خلال إحدى الدراسات على أنّ تناول الدهون المشبعة من منتجات الألبان يُمكنه زيادة مستوى الكوليسترول الجيد، الذي يُعد مفيدًا لصحة القلب، كما أنّ هناك دراسات أخرى ترى أنّ تناول اللين يُمكنه تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وليس زيادتها. 5- يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أشارت إحدى الدراسات المجراة على أكثر من 5000 خريج جامعي في إسبانيا إلى انخفاض بخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 50% عند الأفراد الذين يتناولن 3-5 حصص من الحليب قليل الدسم أو الدهون، لكن الخبراء يرون أنّ نفس التأثير يُمكن أن يحدث عند تناول اللبن الفيتامينات الموجودة في اللبن الرائب 1-نسبة فيتامين أ حوالي 15% وهي أحد فوائد اللبن الرائب لصحة الجسم حيث أنها لفيتامين الخاص بالعناية بالنظر والرؤية في العين مما يعطي رؤية جيدة حيث إن تناول كوب واحد من الحليب يوازي مايحتاجه جسم الإنسان اليومي من فيتامين أ.
[١] الوقاية من هشاشة العظام: يحتوي اللبن على نسبة مرتفعة من الكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور، والشركات المُصنّعة تضيف فيتامين د إلى بعض أنواع اللبن الرائب، وكل هذه العناصر مهمة لبناء العظام، وتناوله بانتظام يساعد في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. [١] غني بالعناصر الغذائية: يحتوي اللبن الرائب على مجموعة كبيرة من العناصر والمعادن الضرورية لصحة الجسم؛ مثل: الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ب12 والريبوفلافين الضرورية لصحة القلب، ومجموعة واسعة من المعادن؛ مثل: الفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تلعبُ دورًا مهمًا في تنفيذ العديد من العمليات الحيوية في الجسم؛ مثل: تنظيم ضغط الدم، وعملية التمثيل الغذائي، وبناء العظام. [١] تعزيز صحة القلب: يمتلك الزبادي الدهون المشبعة، والتي ترفع من مستوى الدهون الجيدة HDL في الدم، ويساعد في خفض ضغط الدم، وقد ارتبط ارتفاع الدهون الجيدة وخفض ضغط الدم بتحسين صحة القلب وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة. [١] غني بالبروتينات: يُعدُّ اللبن مصدرًا رائعًا للبروتينات؛ فكل 200 غرام منه تحتوي على 12 غرامًا من البروتين، وهذا العنصر له العديد من الفوائد في الجسم؛ ومنها: زيادة سرعة التمثيل الغذائي، وتقليل الشهية.
بعد أن تنضج الحشوة نضعها في عجينة السمبوسة، ويتم قليها في الزيت أو تُطهى في الفرن في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. السمبوسك بالخضار حضري السمبوسك المحببة لدى الجميع بحشو مفيد وهو خليط من الخضراوات، فقط عليك تقطيع بصلة إلى أجزاء صغيرة للغاية وتوضع في مقلاة مع ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي، ومن ثم نضيف إليهم نصف كوب من كلًا من مكعبات الجزر والبطاطس والبازلاء، مع إضافة الملح بكمية مناسبة، ويمكن جعلها حارة بإضافة القليل من الفلفل الحار أو الشطة، وتشوح الخضراوات قليلًا في الزيت، ثم ترفع من على النار وتوضع في السمبوسة، ثم ترص في صينية بها القليل من الزيت، وتوضع في الفرن إلى أن تنضج وتصبح مقرمشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
"قضية فلسطين هي قضيتنا الأولى وشغلنا الشاغل وإيماننا الراسخ، وهي أن حقنا في فلسطين ينبع من أساس كياننا وصلب رسالتنا ومصيرنا ومستقبلنا وإن إرادة مواطنينا وأخوتنا المقيمين والمهاجرين من فلسطين هي إرادتنا بالمعنى الدستوري الواقعي والمشاركة في الاستعداد والمصير". المراجع
ولفت النظر إلى أن التحبيب بالله تعالى، هو جزء من الإيمان الصحيح، وهذا هو منهج السلف وليس التكفير وإخراج الناس من دين الله سبحانه وتعالى، مشددا على أن الإيمان قول باللسان واعتقاد وعمل بالأركان. وقال أمين عام دائرة الإفتاء العام أحمد الحسنات، إن الإيمان هو التصديق بالدين الذي جاء من عند الله عز وجل، ولكن يحتاج المرء إلى دليل بالإيمان من خلال إظهار إيمانه بالإسلام فهو التطبيق العملي لإيمان الإنسان. وأضاف، أن الإسلام، هو دليل يدل على إيمان الإنسان ويبينه من خلال الالتزام بقواعده العملية، موضحا أن الإيمان له علاقة بالأمن فكلاهما مشتقان من الجذر اللغوي نفسه. وأشار إلى أن الإيمان، هو أصل الأمان في الدنيا والآخرة، فهو الأصل في تصرف الإنسان الصحيح حتى ينجو ويدخل الجنة. وأضاف، أن الإيمان، هو سبب في الطمأنينة في الحياة الدنيا، ويحقق السكينة في النفس، لأن الإيمان يجيب على الإشكالات التي تدور في ذهن الإنسان. الملك علي بن الحسين المسعودي. وبين، أن المسلم يؤمن بالله ورسوله واليوم الأخر مما يحقق الطمأنينة، كما أن الإيمان يحقق المقصد الذي خلق منه الإنسان، ويحقق السكينة بأن الله سبحانه وتعالى هو الحامي والرازق، هو الذي يحرر الإنسان ويجعله عبداً لربه فقط، ويجعله دائم الشكر لله ومصدقاً به، وهو ما يحقق الطمأنينة و السكينة بشكل يريح الإنسان.
اقرأ أيضاً أجمل ما قيل عن الوطن مواعظ ووصايا معاذ بن جبل أقوال مأثورة للملك الحسين بن طلال فيما يأتي ذكر أقوال مأثورة للملك الحسين بن طلال: أقواله في مجلس الأمة فيما يأتي ذكر بعض أقوال الملك الحسين بن طلال في مجلس الأمة: "قضية فلسطين ليست قضية الأردن بمفرده بل هي قضية العرب أجمعين، فليس في إمكان دولة عربية واحدة أن تنفرد بمعالجتها أو إيجاد تسوية لها، بل يجب حلها ضمن نطاق التفاهم العربي المشترك على أساس شجب المحاولات المستهدفة". "استدراجنا للدخول في محاولات مباشرة أو غير مباشرة غير مترخصين قيد أنملة في حقوق إخواننا اللاجئين في أوطانهم وممتلكاتهم وحقهم في العودة معتمدين على إيماننا بعدالة قضيتنا وعلى جيشنا الباسل وحرسنا الوطني". الملك علي بن الحسين في القوقاز. "قضية فلسطين هي قضيتنا الأولى وشغلنا الشاغل وإيماننا الراسخ، وهو أن حقنا في فلسطين ينبع من أساس كياننا وصلب رسالتنا ومصيرنا ومستقبلنا". "إرادة مواطنينا وإخوتنا المقيمين والمهاجرين من فلسطين هي إرادتنا بالمعنى الدستوري الواقعي والمشاركة في الاستعداد والمصير". أقواله في خطاباته للشعب فيما يأتي ذكر أقواله في خطاباته للشعب: "كانت الكرامة تلك التي صنعها لأمتنا جندنا الأبطال وإخوانهم الفدائيون الذين حاربوا معهم ووقفوا إلى جانبهم.
رعى سمو الأمير فيصل بن الحسين، مندوباً عن جلالة الملك عبدالله الثاني، الجمعة، المجلس العلمي الهاشمي الثاني لهذا العام، وهو الخامس بعد المئة، بعنوان: الإيمان: مفهومه وأركانه وآثاره، الذي أقامته وزارة الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية في المركز الثقافي الإسلامي التابع لمسجد الشهيد الملك المؤسس عبدالله الأول في العاصمة عمّان. نائب الملك يزور مركز الحسين للسرطان | سما الأردن الإخباري. وتحدث في المجلس الذي أداره أستاذ الشريعة الإسلامية إسماعيل نوح القضاة، وأمين عام دائرة الإفتاء العام أحمد الحسنات، والعلامة الشيخ محمد أبو الهدى اليعقوبي. وقال العلامة الشيخ محمد اليعقوبي، إن الإيمان هو التصديق، واشتقاق الكلمة لغويا يشير إلى كلمات كلها مترابطة في معناها، مؤكداً العلاقة بين الإيمان والأمن والسلامة للإنسان، حيث إن الإيمان يشمل الإيمان بالله عز وجل وبكل ما جاء به ديننا الإسلامي. وأضاف، أن الإيمان هو الأمان من كل الوساوس، ويأتي ذلك بعد الإيمان بكل ما جاء من عند الله سبحانه وتعالى وبكل ما أمرنا أن نؤمن به ونصدقه فالإيمان هو أصل الإسلام وأساس له. وأشار إلى أن الإيمان يستقر في القلب والله سبحانه وتعالى، هو من يطلع عليه فالإيمان يكون أساسا من القلب بمعنى الإيمان الحقيقي بالله تعالى وما أمرنا به وما جاء به الرسول عليه الصلاة والسلام، مشيراً إلى أن الإيمان، هو أن يؤمن الإنسان أولاً بوجود الله تعالى الذي يدل على ذلك كل شيء وجد في هذه الدنيا.