تعتبر أطباق اللحمة المفرومة بأشكالها المختلفة من أطباق اللحوم اللذيذة والرئيسية على المائدة، وتتعدد وتختلف طرق عمل وتحضير اللحمة المفرومة، لهذا نعرض لكم وصفة جديدة ومميزة لتحضير اللحمة المفرومة، وذلك من خلال تجهيز خليط اللحمة المفرومة، وتشكيله على شكل كرات مناسبة، وخلط كرات اللحمة بالصلصة، لهذا نعرض لكم طريقة عمل كرات اللحمة بالصلصة منال العالم.
بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة. ستة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الشطة، والفلفل الأسود. مكعب من مرقة اللحم. ربع كوب من الماء المغلي. مكوّنات الصلصة: أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. عبوتان من صلصة البندورة. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. طريقة عمل كرات اللحم الإسبانية.... نصف كوب من الماء المغلي. نصف ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون. طريقة التحضير: تحضير كرات اللحم: تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة الباذنجان إليه وتركه لمدة خمس دقائق أو حتى ينضج. رفع الباذنجان عن النار ووضعه في وعاء، ثمّ هرسه جيداً. خلط الثوم، والبصل، واللحم، والقرشلة، والزعتر، والفلفل الأسود، والشطة، ومرقة الدجاج المذوّبة بقليل من الماء الساخن حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة، ثمّ وضعها في صينية مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر. تحضير الصلصة: تسخين زيت الزيتون في قدر، ثمّ إضافة الثوم، والبصل والتحريك حتى تذبل المكوّنات. إضافة الماء، والبندورة، والماء الساخن، ومرقة اللحم والتحريك حتى الحصول على صلصة متماسكة، ثمّ رفع الصلصة عن النار.
أبعدى وعاء خليط البطاطس عن النار، واتركيه جانباً حتى يتم تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء، حتى يتم إضافة خليط قطع البطاطس إلى كرات اللحمة بالصلصة الحمراء. تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء: جهزي وعاء متوسط الحجم عميق ومناسب لتحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء. طريقه عمل كرات اللحم بلرز. أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء بما يعادل من أربع إلى خمس أكواب كبيرة من الماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه صلصة الطماطم. قلبي صلصة الطماطم بشكل جيد مع الماء، مع إضافة القليل من ملح الطعام لها، ويمكنك إضافة مقدار كوب منا لطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي (حسب الرغبة). اتركي وعاء الصلصة على النار المتوسطة الحرارة مدة كافية إلى أن تغلي الصلصة بشكل جيد، وتصبح كثيفة، ثم أضيفي كرات اللحم التي تم قليها بالزيت وتجفيفها من الزيت الزائد بها إلى الصلصة. قلبي كرات اللحم مع الصلصة الحمراء جيداً، وانقلي وعاء كرات اللحم مع الصلصة الحمراء إلى النار الهادئة، واتركيه مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تمتزج كرات اللحم مع الصلصة بشكل جيد، وتصبح الصلصة ثقيلة،مع مراعاة تقليب كرات اللحم بالصلصة من وقت لآخر.
4- يضاف المزيد من الزيت للمقلاة للبدء في عمل الصلصة، ثم يطهى فصان من الثوم لمدة دقيقتين ثم يوضع بيوريه الطماطم وكوب الماء وملعقة البابريكا وملح وفلفل أسود للتتبيل، وتترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى الحصول على صلصة سمكية. 5- ترجع كرات اللحم للمقلاة وتترك لمدة 20 دقيقة. نصائح التقديم: تقدم ساخنة ويرش فوقها البقدونس المقطع ومن الأفضل تناولها مع الأرز الأبيض أو الاسباجيتي.
كرات اللحم المفروم بالبطاطا مكوّنات كرات اللحم: بصلة مفرومة ناعماً. حبتان من البطاطا مقطعتان إلى دوائر. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والقرفة، والثوم المدقوق. مكوّنات الصلصة: ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والقرفة. طريقة عمل كرات اللحم | أطيب طبخة. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: رب البندورة، والماء. طريقة التحضير: خلط البندورة، ومكعب مرقة الدجاج، والقرفة، والملح، ورب البندورة، والماء إلى أن يتمّ الحصول على صلصة متماسكة. خلط القرفة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل، والبقدونس، واللحم في وعاء إلى أن يصبح خليطاً متماسكاً، ثمّ تكوير الخليط على شكل كرات. وضع نصف مقدار كرات اللحم في الصينية، ثمّ إضافة شرائح البطاطا فوقها. إضافة المقدار المتبقي من كرات اللحم فوق شرائح البطاطا. سكب صلصة البندورة على وجه الصينية، ثمّ تغطيتها بورق الألمنيوم، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. كرات اللحم بالباذنجان وصلصة البندورة حبة من الباذنجان المشوي، والمقشّر، والمقطّع إلى قطع متوسطة. كوبان من كلّ من: القرشلة المطحونة، والماء.
وضع نصف مقدار الصلصة في الصينية، ثمّ إضافة كرات اللحم إليها. إضافة المقدار المتبقي من الصلصة فوق كرات اللحم، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر.
نضيف كرات اللحم وتقلب وتترك قليلا على النار. تغرف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس والصنوبر المحمص، وبالهناء والشفاء. كرات اللحم باللبن الزبادي والطحينة: المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. باقة من البقدونس المفروم. ملعقة من الحبهان المطحون. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من جوزة الطيب المبشورة. ملعقة من الكبابة الصيني المطحونة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. القليل من الزيت. كوب من الطحينة. كوب من الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كزبرة جافة. طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني - طريقة. نصف كوب من المكسرات (جوز أو كاجو أو صنوبر أو فول سوداني غير مملح). نضع في الكبة اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والحبهان والملح والفلفل وجوزة الطيب والكبابة الصيني، ويتم خلط المكونات جيدا. نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات من اللحم، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وحتى نحصل على اللون الذهبي لها. في وعاء يتم خلط الطحينة مع الثوم المفروم وملعقة من الكزبرة الجافة. نضيف عصير الليمون واللبن الزبادي والقليل من الملح ويتم تقليب المكونات جيدا وتتم إضافة القليل من الماء إذا ما أصبح الخليط سميكا. نحضر صينية الكفتة ويتم صب الخليط فوقها وتوزيع المكسرات عليها.
إنّ أفضل طريقة لختم القرآن الكريم في رمضان هي أحد الأمور المُهمّة التي يتوجّب البَحث عنها والإلتزام بها، كنايةً عن الفضل الكبير لقراءة القرآن في شهر رمضان المُبارك، والتي تُعتبر واحدة من أبرز العبادات المميّزة لهذا الشّهر الفضيل، حيث يحرص كثير من المُسلمين على تبنّي برامج مُحدّدة لختم القرآن، وعبر موقع المرجع يُمكن للزَائر أن يتعرّف على طريقة ختم القرآن في رمضان وعلى جدول ختم القرآن في شهر رمضان المُبارك لعام 1443. قراءة القرآن في شهر رمضان المبارك إنّ قراءة القرآن الكريم في شهر رمضان المُبارك هي إحدى الطّاعات الجَزيلة التي يؤجر عليها الإنسان المُسلم، فهو الشّهر الذي أنزل به الله القرآن الكريم على قلب رسوله المُصطفى، ويُستحب أن يتم قراءة القرآن في اجتماعات المساجد من أجل التلاوة والمدارسة، وذلك استنادًا على حديث رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-:"ما اجْتَمع قَوْمٌ في بَيْتٍ مِن بُيُوتِ اللهِ، يَتْلُونَ كِتَابَ اللهِ، وَيَتَدَارَسُونَهُ بيْنَهُمْ، إِلَّا نَزَلَتْ عليهمِ السَّكِينَةُ، وَغَشِيَتْهُمُ الرَّحْمَةُ وَحَفَّتْهُمُ المَلَائِكَةُ، وَذَكَرَهُمُ اللَّهُ فِيمَن عِنْدَهُ". [١] ولتلك القراءة أفضال كثيرة في شهر رمضان المُبارك فهي عَون للإنسان المُسلم على الصّيام والصّلاة، وتشفع له يوم القيامة، بالإضافة إلى أنّ المسلم يحظى بأجر مُضاعف عن تلك القراءة في شهر رمضان المُبارك، فبكلّ حرفٍ يقرؤه المسلم من كتاب الله له فيه حسنة، والحسنة بعشرة أمثالها، والله -عزّ وجلّ- يضاعف أجر قارىء القرآن، فهو إحدى الوسائل التي يصل بها الإنسان إلى الله، وينجو بها من عذاب النّار.
الطريقة الثانية: تكون هذه الطّريقة بتقسيم القرآن الكريم إلى أجزاء، ويبلغ عددها ثلاثين جزء، فيقوم الإنسان المُسلم بتقسيم هذه الأجزاء على عدد أيّام الشّهر الرّمضاني، ويقوم على قراءة جزء من تلك الأجزاء في كلّ يوم، في الوقت الذي يقوم هو على تحديده. الطريقة الثالثة: تكون تلك الطريقة عندما يمتلك الإنسان المُسلم العزيمة لهاذ الفعل، ويستطيع من خلالها أن يقوم على ختم القرآن أكثر من مرذة في شهر رمضان المُبارك، وتكون بقراءة 12 صفحة من صفحات القران بعد صلاة الفجر، و12 بعد صلاة الظّهر، و12 بعد صلاة العصر، و12 بعد صلاة المغرب، و12 بعد صلاة العشاء، ليقوم عبر تلك القراءات اليوميّة بختم القرآن الكريم مرّة كلّ عشرة أيّام.
0 معجب 0 شخص غير معجب 18 مشاهدات سُئل نوفمبر 16، 2021 في تصنيف تعليم بواسطة مجهول ( 94.
حمّل من (( هنا)) أجزاء القرآن الكريم مصورة pdf بحجم 315 ميجا في ملف واحد. للذهاب إلى صفحة التحميل اضغط (هنا) أو للتحميل المباشر: اضغط فوق كلمة (تحميل)
2ألف نقاط) ما هي اطول اية في القران الكريم ما هي اطول اية في القران الكريم مكتبة الحلول 7 مشاهدات كم مرة ذكرت الجنة في القران الكريم منذ 20 ساعات HK4 ( 85. 0ألف نقاط) كم مرة ذكرت الجنة في القران الكريم افظل اجابهور بيت العلم...