{{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= و |تاريخ= ( مساعدة) ^ مبتدا (30 إبريل 2021)، "وفاة الزبير أحمد الحسن الأمين العام للحركة الإسلامية السودانية" ، ، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 إبريل 2021. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= و |تاريخ= ( مساعدة) ^ "وفاة الزبير أحمد الحسن الأمين العام للحركة الإسلامية السودانية (صورة)" ، RT Arabic ، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 إبريل 2021. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة) ^ "الموت يغيب أحد أبرز قادة (الإنقاذ) في محبسه بكوبر - سودان تربيون" ، ، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 إبريل 2021. الزبير أحمد الحسن السيرة الذاتية. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة) ^ "وفاة الأمين للحركة الإسلامية السودانية الزبير أحمد الحسن - النيلين" ، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 30 إبريل 2021. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة) بوابة أعلام بوابة السودان بوابة السياسة بوابة الإخوان المسلمون هذه بذرة مقالة عن موضوع له علاقة بسياسي من السودان بحاجة للتوسيع.
وأصدر القضاء احكاماً بالإدانة في عدد من هذه القضايا تحت طائلة المواد 57/أ من القانون الجنائي والمادة 5 من قانون تنظيم التعامل بالنقد الأجنبي.
يقلب الطحين والملح والسكر قليلًا باستخدام الملعقة. تضاف كمية الماء بشكل تدريجي مع العجن باليد، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. يجب تغطية العجينة، وتركها مدة 1 – 2 ساعة في الثلاجة حتى ترتاح. طريقة تحضير الحشوة: غسيل البصلة وتقشيرها، وفرمها بشكل ناعم. في مقلاة واسعة؛ يتم تسخين الزيت النباتي على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت النباتي، يجب إضافة البصلة الناعمة. بعد البصلة يجب إضافة اللحم الناعم. وبعدها يجب إضافة الصنوبر. رش الملح والفلفل والفليفلة. التحريك لبضع دقائق، ومن ثم ترك المقلاة على النار، قد يستغرق الأمر بحدود 20 – 30 دقيقة. بعد أن تصبح الحشوة جاهزة ترفع عن النار. طريقة تحضير اللبن: يفضل أن تتم هذه المرحلة بعد تطبيق الشيش برك، لأنها مرحلة طويلة، ويجب إضافة قطع الشيش برك إلى اللبن بعد أن يغلي؛ أي يجب أن تكون جاهزة. في قدر عميق، وعلى نار متوسطة، يجب إضافة كل كمية اللبن والماء. غسيل حبات الرز، ومن ثم إضافتها إلى اللبن. الاستمرار بالتحريك حتى يغلي اللبن. طريقة تحضير الزينة: غسيل الكزبرة، وفرمها بشكل ناعم. تقشير الثوم وهرسه. في مقلاة متوسطة الحجم، وعلى نار متوسطة، يتم تسخين الزيت النباتي أو الزبدة الطرية.
إضافة الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على العجينة المطلوبة مع العجن باليد. إضافة كمية الزيت، والاستمرار بالعجن. تغطية العجينة، وتركها في الثلاجة حتى ترتاح. تقشير البصل وفرمه بشكل ناعم. في مقلاة بحجم مناسب لكمية الحشوة؛ يتم تسخين الزيت لبضع دقائق. إضافة الصنوبر، وتحريكه بالزيت قليلًا. إضافة البصل المفروم ناعم مع الاستمرار في التقليب. إضافة اللحمة المفرومة ناعمة. ومن ثم إضافة الملح والفلفل والفليفلة. التقليب بين كل عدة دقائق. بعد أن يتغير اللون يتم رفع الحشوة عن النار. اختيار مكان نظيف ومناسب للعمل. مدر العجينة وفردها حتى تصبح بالسماكة المطلوبة. تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة. حشو كل قطعة من العجينة بالحشوة، وإغلاقها ولف أطرافها حتى تصبح بشكل قبعة. صف القطع على صينية بعد رشها بالطحين. في قد مناسب وعلى نار متوسطة؛ يجب إضافة اللبن والماء. التحريك لبضع دقائق. إضافة النشاء والرز والاستمرار بالتحريك حتى يغلي اللبن. عندما يغلي اللبن يجب إضافة قطع الشيش برك إليه، وذلك بشكل تدريجي. الاستمرار بالتحريك كل بضع دقائق. الخطوة السادسة: تحضير الكزبرة والثوم: في مقلاة متوسطة الحجم؛ يتم تسخين الزبدة على نار هادئة.
المكوّنات 6 اشخاص ¼ كيلو عجينه جاهزه وزنها ½ كيلو لحمه مفروم بصله مفرومه ناعمه كاشو مقلي ملح وفلفل اسود حسب الحاجه بهارات مشكله كيلو شنينة زيت لطشة سنين ثوم مهروسين الخطوات في مقلاة نحمي الزيت ونضع البصله ونحوسها مع اللحمه ونضيف عليه التوابل ورشة ملح صغيره مع الفلفل والبهار ونتركها حتى تستوي ونضيف عليها الكاشو المقلي نفرد العجينه بشكل دائري رقيق وبالفنجان نعمل دوائر ونحشوها باللحم المتبل ونكرر حتى نفاذ الكميه في طنجره نسخن الشنينه وعند الغليان بندب حبات الشيش برك ونتركها حتى تستوي ونحمي زيت ونعملوو طشة والف عافيه عليكم
المكوّنات عجينة شيش برك جاهزة محشوة ومقلية – بحسب الرغبة لتحضير الأرز: أرز منقوع في الماء الساخن لـ30 دقيقة، مصفّى ومغسول - كوب ماء – كوبان لتحضير اللبن الزبادي: لبن زبادي – كوبان دقيق – ملعتقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أبيض – ملعقة صغيرة ماء – نصف كوب ثوم مهروس – 6 فصوص زبدة – ملعقتان صغيرتان نعناع مجفف – بحسب الرغبة صنوبر محمص للتزين – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير الأرز: أسكبي الماء والملح واتركيه يغلي. 2- ضعي الأرز واطبخيه على نار خفيفة حتى تنضج حباته. 3- لتحضير اللبن الزبادي: في قدر صغير، ذوّبي الزبدة وقلّي الثوم. أتركي المزيج جانباً. 4- في قدر على نار خفيفة، ضعي اللبن الزبادي والدقيق والملح والفلفل الأبيض والماء. 5- أتركي المزيج حتى يغلي. 6- أضيفي الثوم المقلي واخلطي. 7- في طبق التقديم، ضعي اللبن المطبوخ مع عجينة الشيش برك المقلية. 8- زيّني بالنعناع المجفف والصنوبر المحمّص. 9- قدّمي الأرز إلى جانبه.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات شيش برك جاهز- 500 غرام بصل مفروم فرما ناعما- 1 ثوم مهروس- 4 فصوص زعتر بري- كوب زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان طماطم- 7 فلفل أبيض- رشة ماء- بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في قدر على النار، سخني الزيت النباتي ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يتحمر قليلاً. 2- أضيفي الطماطم، الفلفل الأبيض، الماء، الثوم، ونصف كوب من الزعتر البري. 3- سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة حتى يتحمر. 4- أضيفي الشيش برك الى صلصة الطماطم وزينيها بالكمية المتبقية من الزعتر البري. 5- قدمي الشيش برك جاهزاً على سفرتك وساخناً.
طريقة التحضير في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، وضعي البصل في القدر وقليه إلى أن يصبح شفاف اللون. ثمّ أضيفي مرقة اللحم ، والماء، والطماطم، والثوم المقطع، والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الزعتر واتركي المكوّنات إلى أن تغلي، بعدها اخفضي الحرارة لمدّة عشر دقائق سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة أدخلي الشيش برك إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي. بعدها أضيفي الشيشبرك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزينيه بالكمية المتبقية من أوراق الزعتر الطازجة.