فقال: الحقوق كثيرة. فقال له: كأني أعرفك! ألم تكن أبرص يقذرك الناس؟! فقيرًا فأعطاك الله مالاً؟! فقال: إنما ورثت هذا المال كابرًا عن كابر. فقال: إن كنت كاذبًا فصيرك الله إلى ما كنت. قال: وأتى الأقرع في صورته فقال له مثل ما قال لهذا، ورد عليه مثل ما رد على هذا. فقال: إن كنت كاذبًا فصيرك الله إلى ما كنت. قال: وأتى الأعمى في صورته وهيئته فقال: رجل مسكين وابن سبيل انقطعت بي الحبال في سفري، فلا بلاغ لي اليوم إلا بالله ثم بك، أسألك بالذي رد عليك بصرك؛ شاة أتبلغ بها في سفري. فقال: قد كنت أعمى فردَّ الله إليَّ بصري، فخذ ما شئت ودع ما شئت، فوالله لا أجهدك اليوم شيئًا أخذته لله. فقال: أمسك مالك فإنما ابتليتم، فقد رضي عنك وسخط على صاحبيك". فإياك إياك ونكران الجميل، واشكر صنائع المعروف، وكن من الأوفياء، فإن الكريم يحفظ ود ساعة. مما راق لى [/align] الله لا يهينك يا اخوي فهودي..... وعلى الصحه والعافيه ان شاء الله... تحياتي.... مبهر الدله.
كاتب الموضوع رسالة رجل انتهى امره عضو برونزي عدد المساهمات: 591 تاريخ التسجيل: 16/04/2010 الموقع: قلب الرياض النابض موضوع: نكران الجميل من شيم اللئام السبت مايو 08, 2010 12:13 pm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وأصحابه ومن اهتدى بهداه لا يستغني الناس في هذه الحياة عن بعضهم البعض، فلا يستطيع إنسان أن يعيش وحده. ومعنى ذلك أن هذا الإنسان سيؤدي إلى الآخرين بعض ما يحتاجون إليه، كما إنه سيأخذ منهم بعض ما يحتاج إليه. وقد وجه النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى الاعتراف بالجميل وعدم نكرانه، فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (( من أُعطيَ عطاءً فوجد فليجْز به، ومن لم يجد فليثن فإن مَن أثنى فقد شكر، ومن كتم فقد كفر، ومن تحلَّى بما لم يُعْطَهْ كان كلابس ثوبَي زور)) صحيح، رواه الترمذي وأبو داود. أما أن يحسن الآخرون إلى أحدنا فلا يجدون إلا نكرانًا فهذا دليل على خِسَّة النفس وحقارتها، إذ النفوس الكريمة لا تعرف الجحود ولا النكران، بل إنها على الدوام وفية معترفة لذوي الفضل بالفضل: ولقد دعتني للخلاف عشيرتي فعددت قولهم مـن الإضـلال إني امرؤٌ فيَّ الوفاء سجيـةوفعال كـل مهـذب مفضـال أما اللئيم فإنه لا يزيده الإحسان والمعروف إلا تمردًا: إذا أنت أكرمت الكريم ملكته وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا فحين لا يقر الإنسان بلسانه بما يقر به قلبه من المعروف والصنائع الجميلة التي أسديت إليه سواء من الله أو من المخلوقين فهو منكر للجميل جاحد للنعمة.
:: °؛¤ّ, ¸¸, ّ¤؛°`°؛¤ّ, ¸القسم الاسلامى°؛¤ّ, ¸¸, ّ¤؛°`°؛¤ّ, ¸:: المنتدى الاسلامي العام 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة Mohamed Osama Admin عدد المساهمات: 260 تاريخ التسجيل: 23/07/2009 العمر: 31 الموقع: المنصورة العمل/الترفيه: مدير منتدى تجارهـ المنصورهـ وطالب بالفرقهـ الرابعهـ المزاج: تمام الحمد لله موضوع: نكران الجميل من شيم اللئام الجمعة يوليو 24, 2009 6:13 pm لا يستغني الناس في هذه الحياة عن بعضهم البعض، فلا يستطيع إنسان أن يعيش وحده. ومعنى ذلك أن هذا الإنسان سيؤدي إلى الآخرين بعض ما يحتاجون إليه، كما إنه سيأخذ منهم بعض ما يحتاج إليه. وقد وجه النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى الاعتراف بالجميل وعدم نكرانه، فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من أُعطيَ عطاءً فوجد فليجْز به، ومن لم يجد فليثن فإن مَن أثنى فقد شكر، ومن كتم فقد كفر، ومن تحلَّى بما لم يُعْطَهْ كان كلابس ثوبَي زور". أما أن يحسن الآخرون إلى أحدنا فلا يجدون إلا نكرانًا فهذا دليل على خِسَّة النفس وحقارتها؛ إذ النفوس الكريمة لا تعرف الجحود ولا النكران، بل إنها على الدوام وفية معترفة لذوي الفضل بالفضل: ولقد دعتني للخلاف عشيرتي....... فعددت قولهم من الإضلال إني امرؤٌ فيَّ الوفـــــاء سجيـة...... وفعــال كل مهـذب مفضـال أما اللئيم فإنه لا يزيده الإحسان والمعروف إلا تمردًا: إذا أنت أكرمت الكريم ملكته....... وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا فحين لا يقر الإنسان بلسانه بما يقر به قلبه من المعروف والصنائع الجميلة التي أسديت إليه سواء من الله أو من المخلوقين فهو منكر للجميل جاحد للنعمة.
06-04-2015, 12:27 PM نكران الجميل من شيم اللئام لا يستغني الناس في هذه الحياة عن بعضهم البعض، فلا يستطيع إنسان أن يعيش وحده. ومعنى ذلك أن هذا الإنسان سيؤدي إلى الآخرين بعض ما يحتاجون إليه، كما إنه سيأخذ منهم بعض ما يحتاج إليه. وقد وجه النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى الاعتراف بالجميل وعدم نكرانه، فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من أُعطيَ عطاءً فوجد فليجْز به، ومن لم يجد فليثن فإن مَن أثنى فقد شكر، ومن كتم فقد كفر، ومن تحلَّى بما لم يُعْطَهْ كان كلابس ثوبَي زور". أما أن يحسن الآخرون إلى أحدنا فلا يجدون إلا نكرانًا فهذا دليل على خِسَّة النفس وحقارتها؛ إذ النفوس الكريمة لا تعرف الجحود ولا النكران، بل إنها على الدوام وفية معترفة لذوي الفضل بالفضل: ولقد دعتني للخلاف عشيرتي....... فعددت قولهم من الإضلال إني امرؤٌ فيَّ الوفـــــاء سجيـة...... وفعــال كل مهـذب مفضـال أما اللئيم فإنه لا يزيده الإحسان والمعروف إلا تمردًا: إذا أنت أكرمت الكريم ملكته....... وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا فحين لا يقر الإنسان بلسانه بما يقر به قلبه من المعروف والصنائع الجميلة التي أسديت إليه سواء من الله أو من المخلوقين فهو منكر للجميل جاحد للنعمة.
وفي سنة الرسول صلى الله عليه وسلم ما يشهد لذلك؛ قال: النبي صلى الله عليه وسلم: " إن ثلاثة في بني إسرائيل: أبرص وأقرع وأعمى، فأراد الله أن يبتليهم. فبعث إليهم ملكًا. فأتى الأبرص فقال: أي شيء أحب إليك؟ قال: لونٌ حسنٌ وجلدٌ حسنٌ ويذهب عني الذي قد قذرني الناس. قال: فمسحه فذهب عنه قذره، وأعطي لونًا حسنًا وجلدًا حسنًا. قال: فأي المال أحب إليك؟ قال: الإبل. قال: فأعطي ناقة عشراء، فقال: بارك الله لك فيها. قال: فأتى الأقرع فقال: أي شيء أحب إليك؟ قال: شعرٌ حسنٌ ويذهب عني هذا الذي قد قذرني الناس. قال: فمسحه فذهب عنه وأعطي شعرًا حسنًا. قال: فأي المال أحب إليك؟ قال: البقر. فأعطي بقرة حاملاً. قال: بارك الله لك فيها. قال: فأتى الأعمى فقال: أي شيء أحب إليك؟ قال: أن يرد الله إليَّ بصري فأبصر به الناس. قال: فمسحه فرد الله إليه بصره. قال: فأي المال أحب إليك؟ قال: الغنم. فأعطي شاة والدًا فأنتج هذان وولد هذا. قال: فكان لهذا وادٍ من الإبل، ولهذا وادٍ من البقر، ولهذا واد من الغنم. قال: ثم إنه أتى الأبرص في صورته وهيئته فقال: رجل مسكين قد انقطعت بي الحبال في سفري، فلا بلاغ لي اليوم إلا بالله ثم بك، أسألك بالذي أعطاك اللون الحسن والجلد الحسن والمال بعيرًا أتبلغ عليه في سفري.
12-03-2010, 02:55 PM تاريخ التسجيل: May 2008 الدولة: الكويت المشاركات: 4, 144 معدل تقييم المستوى: 18 نــكـــران الجــمــيــل من شــيـم اللئــام.... } لا يستغني الناس في هذه الحياة عن بعضهم البعض، فلا يستطيع إنسان أن يعيش وحده. ومعنى ذلك أن هذا الإنسان سيؤدي إلى الآخرين بعض ما يحتاجون إليه، كما إنه سيأخذ منهم بعض ما يحتاج إليه. وقد وجه النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى الاعتراف بالجميل وعدم نكرانه، فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من أُعطيَ عطاءً فوجد فليجْز به، ومن لم يجد فليثن فإن مَن أثنى فقد شكر، ومن كتم فقد كفر، ومن تحلَّى بما لم يُعْطَهْ كان كلابس ثوبَي زور". أما أن يحسن الآخرون إلى أحدنا فلا يجدون إلا نكرانًا فهذا دليل على خِسَّة النفس وحقارتها؛ إذ النفوس الكريمة لا تعرف الجحود ولا النكران، بل إنها على الدوام وفية معترفة لذوي الفضل بالفضل: ولقد دعتني للخلاف عشيرتي....... فعددت قولهم من الإضلال إني امرؤٌ فيَّ الوفـــــاء سجيـة...... وفعــال كل مهـذب مفضـال أما اللئيم فإنه لا يزيده الإحسان والمعروف إلا تمردًا: إذا أنت أكرمت الكريم ملكته....... وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا فحين لا يقر الإنسان بلسانه بما يقر به قلبه من المعروف والصنائع الجميلة التي أسديت إليه سواء من الله أو من المخلوقين فهو منكر للجميل جاحد للنعمة.
بمجرد أن يتحول اللون إلى الذهبي ابدئي في إضافة خليط الماء، وحركي المكونات بشكل جيد باستخدام المضرب اليدوي. ابدئي في إضافة كيس البشاميل، ثم استمري في التقليب، قومي بإضافة اللبن السائل تدريجيا، حتى تحصلي على قوام متماسك. الآن قومي بإضافة الملح، ثم ضيفي لهم الفلفل الأسود وحركي الخليط جيدا، وبذلك يكون البشاميل جاهز. اتركي البشاميل حتى يبرد تماما، ثم استخدميه في تحضير الوصفات التي تحتاج للبشاميل. طريقة عمل البشاميل السهل 2 ملعقة حجمها كبير من الدقيق الأبيض. 4 ملاعق حجمها صغير من اللبن البودرة. 2 كوب من الماء المغلي. رشه بسيطة من الملح. ¼ كوب من الزيت النباتي. تكون طريقة عمل البشاميل السريع سهلة للغاية، في وعاء استانلس قومي بوضع الدقيق والزيت، حركيهم جيدا مع بعضهم البعض. قومي برفع الخليط على النار تكون هادئة بعد أن يصبح كريمي، استمري في التحريك، بمجرد أن يبدأ في الغليان قومي برفع الوعاء من على النار. الآن قومي بوضع اللبن البودرة وحركيه جيدا مع خليط الدقيق، قومي بوضع الماء واستمر بالتقليب حتى تتجانس المكونات. قومي بإعادة الوعاء على النار مرة أخرى وتكون هادئة واستمري في التحريك، قومي بإضافة مكعب المرقة.
بعد ذلك نضيف اللبن للخليط بشكل تدريجي ونقلبه باستمرار ونضيف له كل من الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب. ثم نضيف المرقة والبيضة ونستمر في التقليب حتى خليط قوامه معًا. ومع ذلك يمكن استخدام خليط البشاميل في وصفات كثيرة. طريقة عمل البشاميل بالجبن المقادير: كوب من الدقيق. كيلو لبن. عدد ٤ ملاعق زبدة. رشة من حوزة الطيب المبشورة. جبنة شيدر مبشورة. طريقة التحضير: في وعاء على النار نضع به كل من: الزبدة الدقيق ونقلبهم حتى تذوب الزبدة ويتغير لون الدقيق. بعد ذلك نضيف الحليب بشكل تدريجي ونقلب باستمرار ، ثم نضيف البهارات مثل: الملح ، الفلفل الأسود ، جوزة الطيب ونقلب حتى تتتجانس. ثم الانتقال إلى الجبنة العسكرية. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري Facebook Messenger Whatsapp Twitter الرابط البشاميلمكرونة بشاميلم المكونات البشاميل
طريقة عمل البشاميل السريع (نجلاء الشرشابي).. البشاميل يدخل في العديد الأكلات المحببة لسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، خاصةً وأنه يمكن تحضيرها بطرق كثيرة ومتنوعة، وفي هذا التقرير نضيف إلى مطبخك أكثر من وصفة لـ طريقة عمل البشاميل في منزلك بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل البشاميل السريع ( نجلاء الشرشابي) أولا: مقادير البشاميل:- 3 ملاعق (سمنة أو زبدة). 3 ملاعق كبيرة (زيت). 5 ملاعق كبيرة (دقيق). 1 كيلو (لبن). 2 ملعقة صغيرة (ملح). 1 ملعقة صغيرة (فلفل أسود). خطوات تحضير البشاميل نجلاء الشرشابي:- 1- ضعي في وعاء على نار منخفضة اللبن حتى يصبح دافئًا، ثم اتركيه جانبًا لحين استخدامه. 2- في وعاء آخر على نار هادئة، ضعي الزيت والسمن أو الزبدة، وامزجيهما معًا. 3- بعد أن يسخن الزيت ويمتزج مع السمن قومي بإضافة الدقيق إلى المزيج. 4- استمري بتقليب الدقيق حتى يمتزج مع السمن ويصبح المزيج ذهبي اللون. 5- قومي بتهدئة النار وجعلها على أقل شعلة ممكنة و ارفعي القدر من على النار دقيقة، 6- حتى تقل سخونيتها قليلاً، وهذه الخطوة هامة حتي لا يتعجن الخليط عند إضافة اللبن إليه. 7- بعد ذلك أضيفي اللبن ببطيء وتدريجيًا أي ربع كوب حليب وقلّبي جيدًا بمضرب يدوي أو ملعقة كبيرة، 8- وبعد أن يمتزج الخليط ويصبح سميك كرري هذه الخطوة و أضيفي المزيد من اللبن تدريجيًا، 9- كرّري الخطوات مرة ثانية إلى أن يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف الصلصة.
نضع البيضة ومرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك. يتم استخدام البشاميل في الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل بالجبن 4 ملاعق من الزبدة. رشة من جوزة الطيب. جبنة بارميزان أو شيدر حسب الرغبة. نضع وعاء على النار به الزبدة والدقيق، ونقلب المكونات حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب، ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. نضع الجبن ونقلب حتى نحصل على قوام متماسك.
بيضة واحدة. لتر من الحليب الدافئ. كوب من الجبن المبشور. فص من الثوم المطحون. 60 جرام من الزبدة. ملعقة طعام من البقدونس المفروم. ملعقة طعام من جبن الكريم. في قدر على النار نضع الزبدة ثم نضيف إليها الدقيق. نقلب الدقيق جيدًا، ثم نضيف إليه الثوم والحليب مع التقليب جيدًا إلى أن يتكثف القوام. نضيف بعد ذلك البيضة وجبن الكريم مع الاستمرار في التقليب. نضيف البقدونس والجبن المبشور والملح والفلفل إلى المزيج. نرفع القدر عن النار، ونتركه قليلاً حتى يبرد. طريقة عمل البشاميل بالنشا 5 ملاعق طعام من الزبدة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. 4 ملاعق طعام من نشا الذرة. 4 أكواب من الحليب الدافئ. 2 ملعقة صغيرة من الملح. في قدر على النار نضع الزبدة المذابة مع التقليب، ثم نضع النشا مع التقليب إلى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي. نضيف بعد ذلك كوب من الحليب مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتكثف القوام. نضع بعد ذلك جوزة الطيب والملح مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان. نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد قليلاً حتى يكون جاهزًا لإضافته إلى المكرونة. طريقة تحضير البشاميل بالبارميزان في حالة رغبتك في إعداد البشاميل بالبارميزان اتبعي الخطوات التالية: نصف كوب من جبن البارميزان المبشور 2 كوب من الحليب.
طريقة البشاميل بالقشطه والجبن في حالة رغبتك في إعداد البشاميل بطريقة مميزة يمكنك تحضيرها بالجبن والقشطة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: المقادير 5 ملاعق طعام من الدقيق. 5 ملاعق طعام من الزبدة. نصف كوب من القشطة. ربع كوب من الموزاريلا المبشور. طريقة التحضير في إناء على النار نقوم بإذابة الزبدة في قدر متوسط، ثم نضع الدقيق مع التقليب إلى أن يتحول لون الدقيق إلى اللون الذهبي. نضيف الحليب إلى المزيج السابق مع التقليب إلى أن تزداد كثافة القوام. نضيف إلى المزيج السابق القشطة وجبن الموزاريلا مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي. نضيف الملح والفلفل في النهاية، ثم نرفع المزيج من النار ليصبح جاهزَا لإضافته إلى المكرونة. 3 ملاعق طعام من الزيت. ملعقة طعام من السمن. 3 أكواب من الحليب. مكعب من مرق الدجاج. في قدر على النار نضع الزيت والسمن. نضع بعد ذلك الدقيق مع التقليب جيدًا. نضيف إلى الدقيق مكعب مرق الدجاج مع التقليب جيدًا حتى التجانس لمدة خمس دقائق. نضيف إلى المزيج السابق الحليب مع التقليب جيدًا إلى أن يتكثف القوام. نرفع القدر من النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. طريقة تحضير البشاميل بالبيض 60 جرام من الدقيق.
إذا أردت مضاعفة كمية البشاميل يمكنك إضافة كمية أخرى من الحليب أو الدقيق، وذلك عن طريق زيادة ملعقة كبيرة من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الحليب، للحصول على كمية مضاعفة منه. يمكن وضع قطعة جبنه مثلثات أو قطعتين، أو قطعة صغيرة من جبنه الشيدر أو جبنه الموتزريلا لتعطي نكهة مختلفة ومميزة للبشاميل. إذا شعرت بأن القوام سميكا أكثر من اللزوم يمكن تخفيفه عن طريق زيادة نسبة الحليب أو الماء للخليط ونستمر بالتحريك حتي تحصلي على القوام المناسب. إضافة ملعقة صغيرة من النشا في كوب صغير من حليب أو ماء ويضاف إلى الخليط، ليصبح خليط متماسك لا يذوب عند وضعه في الفرن. وإذا أردتها أكثر سماكة يمكن إضافة معلقة كبيرة ونصف من الدقيق للخليط واستمر في التقليب حتي لا يتكتل ويكون الخليط متجانس ولكن أثقل وأكثر سماكة.