مروي السيد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل سوبيا سعيد الخضري جدة ومكونات سوبيا سعيد الخضري جدة ووصفة سوبيا سعيد الخضري جدة بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
محمد الدرهمي … شاهد المزيد… تعليق 2021-05-04 19:26:46 مزود المعلومات: محمد غزال 2021-06-02 04:23:36 مزود المعلومات: ابومحمد 2021-04-29 17:53:20 مزود المعلومات: أبو مشعل 2021-05-10 03:59:38 مزود المعلومات: عبدالله حاتم 2021-04-23 03:43:39 مزود المعلومات: Nader Bantan
تتزين السفرات الرمضانية المكية بمشروب شهير تتميز به عن بقية المناطق في السعودية، حيث يعتبر السوبيا المشروب الشعبي الأول لأهالي مكة المكرمة في شهر رمضان المبارك، فما إن يهل هلال الصيام حتى ينتشر باعة السوبيا في الأحياء والطرقات طيلة الشهر الكريم، بل يصل سوبيا مكة إلى عدد من المناطق مثل الرياض والدمام وأبها وجازان وتبوك. عرفت مكة المكرمة السوبيا منذ منتصف الخمسينات، ويختلف السوبيا السعودي عن السوبيا المصري التي يستخدم في إعداده الحليب والأرز وجوز الهند. وروى طلال خضري، وهو أحد أشهر بائعي "السوبيا" في مكة المكرمة لـ"العربية. نت" قصته قائلا: "أمضيت نحو نصف قرن في إعداد وبيع مشروب السوبيا، كانت بدايتي في صناعة السوبيا مع عمي سعيد الخضري رحمه الله، الذي تدربت على يديه في كيفية تجهيز هذا المشروب". سوبيا سعيد الخضري في جدة. - YouTube. وأضاف: "كنا قديماً نحضر الشعير الصيفي من مدينة الطائف لنصنع به مشروب السوبيا، كما أننا كنا نقوم بإضافة حبات الهيل والقرفة أو الشوفان أو الزبيب على هذا المشروب ونخلطها بمقادير موزونة". فيما أوضح ابنه أحمد خضري قائلا: "عرفت مكة المكرمة السوبيا منذ نحو 70 عاماً، حين ابتكره وطوره العم سعيد خضري رحمه الله، الذي كان يقوم بتجهيزه وبيعه في منزله بحي الشبيكة، واشتهر مشروب العم سعيد بين الناس الذين أقبلوا عليه".
الرئيسية جدة مكة الرياض الدمام القصيم الجبيل تبوك صبيا المدينة المدينة المنورة للتواصل | واتساب فقط سوبيا مصباح الخضري | علامة تجارية مسجلة 2022
عراب السوبيا ومشروب السوبيا هو مشروب طبيعي بدأ أهالي مكة المكرمة بصناعته في المنازل يدوياً، حتى اتخذ أحد أبنائها وهو سعيد الخضري كما كان يطلق عليه -رحمه الله-، أو سعيد علي محمد خضري، خطوة عمليّة في نشر مشروب السوبيا بين المواطنين والمقيمين، عندما احترف صناعتها وبادر بتوزيعها بين معارفه وكل من طلبها بعد تذوقها ومعرفة جودتها من خلاله، حتى ذاع صيته كصانع لها في المجتمع المكي كافة، فاقترنت وظلت حتى اليوم باسمه، وارتبط هو بتاريخ صناعته لها، فهو «عراب» السوبيا في مكة المكرمة وعنوانها التاريخي وأحد أهم أسباب انتشارها ورواجها بين الأهالي هناك وأصلها. خلطة سرية وأصبح للسوبيا التي يصنعها العم سعيد الخضري عشاقها، لاسيما بعد أن تميزت عن غيرها من العصائر، بجودة طعمها ومذاقها اللذيذ ونكهتها الكامنة، حيث زاد طلبها، وفضلها أهالي مكة على غيرها، ما جعلها تمتاز عن بقية ما يصنع من أنواع السوبيا في مكة، وقد دل على تلك الجودة، انتشارها بين الأهالي حيث حظيت صناعتها بتحسينات وتطويرات مستمرة، تمثلت بإدخال ما عرفه المكيّون بـ»خلطة سعيد الخضري السرية»، حتى استحقت ذلك الاكتساح والشهرة عن جدارة وتفوقت على المشروبات والعصائر المحلية آنذاك.
أبناء الخضري عقب وفاة العم سعيد الخضري تولى أبناؤه مهنة والدهم، فقاموا تلبية لطلب الزبائن وعشاق سوبيا سعيد خضري، بوضع شعار لاصق خاص بمنتجهم الذي يصنعونه باسم «سوبيا سعيد خضري»، منعاً للالتباس وخداع الناس، كما أنهم عملوا على تغليفها حرارياً، وبرغم شهرة سوبيا سعيد الخضري إلاّ أنه لا يوجد أي فروع لمحل سعيد خضري الكائن في شارع الرصيفة بجوار المحطة، الذي يصنع سوبيا بالخلطة السرية.
مكتبة المعرفة تقع مكتبة المعرفة في تبوك - النهضة, مدينة تبوك, تبوك
مكتبة تبوك العامة نبذة: مكتبة تهدف إلى نشر المعرفة والتعريف بأهمية القراءة وخدمة المستفيدين. مواعيد العمل: من الأحد حتى الخميس القسم النسائي: من الساعة ٧:٣٠ صباحاً حتى الساعة ٢:٣٠ مساءًً. القسم الرجالي: الفترة الصباحية: من الساعة ٧:٣٠ صباحاً حتى الساعة ٢:٣٠ مساءً. الفترة المسائية: من الساعة ٤ مساءً حتى الساعة ٩ مساءً. الخدمات: استعارة داخل المكتبة وخارجها. انترنت مجاني. نسخ وتصوير. مكتبة المعرفة تبوك الإلكترونية. مجموعات قراءة. دورات/ ورش عمل/ محاضرات. الإرشاد وخدمات الباحثين. قسم خاص للنساء. قسم خاص بالأطفال.
اماكن في المدينة
117 km قرطاسية التفوق 7095-7113 خالد السديري،, Tabuk 4. 254 km واحة مشاري لخدمة الطالب 6819 خالد السديري،, Tabuk 4. 259 km قرطاسية الدار التبوكية 6819 Khalid Al Sidayri, Tabuk 4. مكتبة المعرفة تبوك القبض على مواطن. 272 km Arab designer Library Khalid Al Sidayri, Tabuk 4. 288 km وصف الابداع 6653 خالد السديري، سلطانة، تبوك 47312 4259 Khalid Al Sidayri, Tabuk 4. 293 km خدمات الطالب Unnamed Road, Tabuk 4. 434 km His office Sarp 4091, Tabuk