المردة وش يرجعون، أصل قبيلة المردة: ينتسب المردة إلى قبيلة المصاليخ من عنزة حلفاً ونسباً الى بني حنيفة بن لجيم بن صعب بن علي بن بكر بن وائل بن جديلة بن أسد بن ربيعة بن نزار بن معد بن عدنان المردة (مفرد مُرَيْدي) هم العشيرة التي تفرّع عنها آل سعود ، الأسرة الحاكمة في السعودية. وقد قدم المردة بزعامة مانع المريدي مانع بن ربيعة المريدي إلى العارض في نجد سنة 1446 م (850 هـ) من منطقة الأحساء و القطيف ، والراجح أن المردة كانوا قد قبل ذلك هاجروا إلى نواحي القطيف في زمن غير معلوم قادمين من العارض في الأساس. وقد أقطعهم قريب لهم يقال له ابن درع، وكان أمير حجر اليمامة حجر ( الرياض الحالية) آنذاك، أراضي على وادي حنيفة إلى الشمال من حجر، أنشأ فيها المردة بلدة الدرعية.
وقال كثيراً ماسمعت السلطان عبدالعزيز يقول هم رعايا ابائنا و اجدادنا بل هم أبناء عمنا. ويقول دوتي المستشرق الانكليزي ان بني حنيفة عرب قدامى من عنزة وجدهم المشترك هو وائل. قلت لو قال جدهم المشترك ربيعة بن نزار لكان أولى حيث لا يختلف في ذلك إثنان ولا ينتطح عنزان. ومن نسب آل سعود إلى عنزة من مؤلفي العرب أمين سعيد ومؤرخ الاحساء ابن عبدالقادر ومؤرخ العراق العزاوي ومؤلف كتاب (عشائر الشام) وغيرهم كثير من مؤرخي العرب كفؤاد حمزة وآخرين في عدة مؤلفات تزيد على السبعين مؤلفاً. عنزة - البوابة التاريخية - منتديات مدينة حرمة. 2- آل صباح أمراء الكويت جدهم صبحي الجميلي العنزي له حصن كبير يسمى صبحي جد شهير من نسله آل صباح الموجودون. 3- آل خليفة أمراء البحرين وهاتان الاسرتان قد نزحتا من الافلاج من نجد. وهم من بني عتبة فصيلة من جميلة فخذ من عنزة ويطلق لفظ العتوب على آل خليفة و آل صباح و آل علي. ومن الاسر الشهيرة المتحضرة من عنزة في الجزيرة العربية من يلي: 1- آل مهنا أبا الخيل أمراء بريدة سابقاً, وهم من المصاليخ من عنزة, منهم مهنا الصالح أبا الخيل المقتول سنة 1292هـ ومنهم حسن المهنا الصالح أبا الخيل ومنهم الشيخ محمد بن ابراهيم أبا الخيل قاضي عنيزة في وقت 1168هـ.
عشيرةالبوكليب (البوجليب) عشيرة البوكليب يعود نسبها الى قبيلة عنزة من فرع المصاليخ ومساكنها معروفة في باديةالانبار. اول موطن لهم كان اباالقير وهي قرية صغيرة مشهورة بعيون الكبريت وهي لاتبعد كثيرا عن واحة ثميل التي تعد مسكن شيخ مشايخ عنزة ابن هذال. المصاليخ قصة وتاريخ - العليان. وللبوكليب مساكن في قرى اخرى قريبة من ابا القير في قرية جبهة وقرية العواصل والرطبةفي بادية الانبار. وتواجدهم الاكبر هو في مدينة الرمادي وقرية ابو طيبان، ولهم جالية كبيرة في مدينة الفلوجة،وكذلك في جنوب العاصمة بغداد في منطقة اليوسفية وكبيرهم هناك بيت العدوان. لعشيرةالبوكليب افخاذ كثيرة، وهي عشيرة مترابطة وقوية في تماسكهاالعشائري كما تتمبز بكرم اهلها عامة وشيوخها خاصة وهذا يعرفة القاصي والداني. ومن الخطا اعتبار عشيرةالبوكليب من عشائر الدليم، وهذا خطا شائع ورغم محاولات الكثير من الرواة المنتفعين وبعض الشيوخ من تدليس نسب البوكليب من اجل مصالح ضيقة لا اساس لها من الصحة، الا ان العشيرة اصولها معروفة وموثقة وهذا ساعدالعشيرة على المحافظة على نسبها العنزي رغم محاولات الالتفاف المتكرر لطمس هويتها. لعشيرة البوكليب مواقف بطولية وشجاعة في كثير من الغزوات التي خاضتها قبيلة عنزة بقيادة الشيخ ابن هذال، حيث تصدت قبيلة عنزة والمصاليخ بقيادة الشيخ ابن هذال لاحدى عزوات قبيلة شمر عندمااستهدفت الدليم في الرمادي.
وفي عام 1193هجرية ورد في المحررات السياسية لاحداث جبل عامل "هزمت الحسنة جموعا متالبة من متاولة وسردية وصخور وصقور وكانت هذه المعركة بقيادة فاضل المزيد "وكان اسم الحسنة قد طغى على باقي قبائل المنابهةوبدلا من قبيلة المنابهة اصبح يطلق عليها قبيلة الحسنة. وبالتاكيد هذه المعركة اشترك فيها المصاليخ والخماعلة وباقي قبائل المنابهة الذين هاجروا الى بلاد الشام.
منقول من الملتقى الفكري لقبيلة المصاليخ
عنزة بني وائل أو عنزة من قبائل العرب تقيم في شبه الجزيرة العربية، و لها انتشار في أغلب بلدان العرب بلاد الشام و مصر و العراق. ينتمي لهذه القبيلة آل سعود حكام المملكة العربية السعودية وآل صباح حكام الكويت و آل خليفة حكام البحرين. حديث الرسول (صلى الله عليه وسلم) في قبيلة عنزة عن سلمة بن سعد أنه وفد إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم هو وجماعة من أهل بيته وولده، فاستأذنوا عليه، فدخلوا فقال: "من هؤلاء؟". فقيل له: هذا وفد عنزة، فقال: "بخ بخ بخ بخ، نعم الحي عنزة، مبغي عليهم منصورون، مرحباً بقوم شعيب ، وأختان موسى، سل يا سلمة عن حاجتك". فقال: جئت أسئلك عما علي في الإبل والغنم [والعنز]. فأخبره، ثم جلس عنده قريباً ثم استأذنه في الانصراف، فقال: "انصرف". فما عدا أن قام لينصرف فقال: "اللهم ارزق عنزة كفافاً لا فوتاً ولا إسرافاً". رواه الطبراني والبزار باختصار عنه وقال: "اللهم ارزق عنزة قوتاً لا سرف فيه". وفيه من لم أعرفهم. أفخاذها وتنقسم عنزة إلى عدة بطون متفرعة من بطنين كبار في القبيلة وهم: 1- ضنا بشر ومنهم العمارات وضنا عبيد ، ومن العمارات آل هذال امراء قبيلة عنزة ، ومن ضنا بشر تتفرع مسميات مشهورة مثل الشملان والسبعة وولد سليمان والفدعان.
اعرفي كيف اسوي صوص جبن للبطاطس السهلة والسريعة في البيت بدون استخدام نشاء الذرة واحفظي هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة حتى تحضريها بنفسك خلال 20 دقيقة تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
هل تتساءلين كيف اسوي جبنة البطاطس الشهية بمكونات متوفرة في مطبخك؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صوص الجبن اللذيذة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم زيدي الدقيق وقلبي. 2 زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات. 3 زيدي الجبن ونكهي بالملح وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس. 4 أسكبي خليط الجبن في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. وصفات ذات صلة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة البشاميل بدون دقيق ولا الذ! 5 دقيقة صلصة كوكتيل البيك المقادير دقيقة! 10 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! 10 دقيقة صلصة الناتشوز الحمراء سريعة ولذيذة! 10 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة
ثم توضع على قالب أو سطح ملطخ بالدقيق، ويتم عجن العجين لمدة 2-3 دقائق. يوضع في وعاء ويغطى وتترك العجين حتى تتخمر لمدة لا تقل عن 45 دقيقة، ويفضل في مكان دافئ، يمكن الأستفادة من هذا الوقت لتسوية اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يتلاشى لون اللحم البقري مما يؤدي إلى تكسير اللحم إلى فتات. تقسم العجين وتوضع في قالب البيتزا. لتحضير الحشو يتم خلط صلصة الطماطم والزعتر والريحان ثم وضع هذا الخليط على العجين بشكل متساوي ثم يوضع خليط اللحم البقري والفلفل الأخضر والجبن. توضع البيتزا بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون البني الفاتح. [2] طريقة تحضير بيتزا بالدجاج المكونات 1-2 ملاعق صغيرة زيت زيتون 1/3 كوب + 2 ملاعق كبيرة صلصة الباربكيو 1 كوب دجاج مطبوخ مقطع أو مبشور 2/3 كوب جبن موزاريلا مبشور 2/3 كوب جبن جودة مدخن مبشور 1/2 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة اختياري: كزبرة طازجة مفرومة للتزيين طريقة التحضير يتم تحضير العجينة بالطريقة المعتادة والتي تم ذكرها في الوصفة السابقة، يتم تسخين الفرن على 246 درجة مئوية. يمكن دهن العجين بزيت الزيتون للحصول على وجهه مقرمش، كما يفضل عمل خدوش بسيطة في العجينة لمنع تكون الفقاعات.