أضيفي اللّحم المفروم وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه ، وأتركيه حتّى ينضج على درجة حرارة منخفضة ليتمّ إستوائه. بعد إستواء اللّحم أضيفي البقدونس المفروم والصّنوبر المحمّص وقلّبي المكوّنات معاً. قومي بحشو قوارب الكوسا بملئها بحشوة اللّحم ، أتمّي العمليّة حتّى تنهي حشو القوارب جميعها. أعدّي البشاميل بوضع الزّبدة والدّقيق في قدرٍ على النّار ، قلّبي الدّقيق حتّى يتشبّع بالزّبدة تماماً. أضيفي الحليب وقلّبيه بهدوء دون إنقطاع حتّى يثخن البشاميل. تبّليه بالملح والفلفل الأسود وجوز الطّيب المبشور. قوارب الكوسا بالدجاج شهية - أكلات لجميع الأذواق. صفّي قوارب الكوسا في صينيّة بايركس وأضيفي عليها كوب الطّماطم المخفّف بالماء والمذوّب فيه مكعّب مرقة الدّجاج. صبّي البشاميل برفق فوق قوارب الكوسا ، وأنثري فوقها جبنة الموزاريلا. أدخليها الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة ثلث ساعة ، ثمّ حمّريها من الأعلى وقدّميها ساخنة. يمكنك حشو قوارب الكوسا بحشواتٍ مختلفة كالفطر والدّجاج والبصل ، أو بالخضار المشكّلة ، أو بالأرز مع الخضار ، ولكِ الخيار. بعض فوائد الكوسا مفيدة جداً للأطفال الرّضّع إذ تعتبر غذاءاً صحيّا يوفّر الفيتامينات والمعادن لنموٍ صحيٍ لهم ، كما أنّها تزوِّد أجسامهم بالماء والتّرطيب.
ملعقة كبيرة زيت. ست ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون ناعمًا. ملعقة من بودرة البصل. خلط اللحمة مع لب الكوسا والشوفان والبيضة والتّوابل جيّدًا، ورصّ قوارب الكوسا في صينية بايركس مدهونة بالزيت. حشو قوارب الكوسا بخليط اللحمة، وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج. وضع البشاميل على وجه الكوسا وتزيينه بالبقدونس وتقديمه ساخنًا. تحضير البشاميل: خلط مكوّنات البشاميل وهي باردة، وهذه المكوّنات هي: الحليب والزيت والشوفان، ثمّ رفعها على النار كي تصبح متماسكة، وتتبيلها ببودرة البصل والملح والفلفل الأسود والقرفة وتحريكها جيّدًا وسكب البشاميل على وجه قوارب الكوسا.
حبة من البصل. عودان من القرفة. ثلاث قطع من ورق الغار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. خمس أعواد من البقدونس الاخضر. فصان من الثوم شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. مقادير الحشو ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة كبيرة من البصل مفروم. فصان من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل مفروم. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو مفروم. قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم. كوب من شرائح اللوز. ثلاث حبات كبيرة من البيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من البقدونس مفروم. نصف كوب من الكزبرة مفرومة. كوب من جبن موزاريلا. كوب من جبن شيدر. مقادير العجينة نصف باكيت من عجينة الكلاج. نصف كوب من الزبدة مذابة. ربع كوب من الزيت. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يوضع الدجاج في قدر واسع على نار قوية ويضاف الماء حتى يغمره. يترك حتى يغلي ثم تزال الرغوة المتكونة على سطح الماء. يضاف البصل، القرفة، الغار، الفلفل، الهيل، البقدونس، الثوم والملح. يترك القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
23/09/2011 - منتديات مكشات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله الاخوه الكرام لست خبيرا في النبات البري. وما اقوله هنا هو ما اعرفه وقد اكون على خطأ. او ربما اختلاف اسماء.. دخلت على بعض المواضيع. ووجدت ان البعض يخلط بين نبات العشرق وبين السنا. وما اعرفه. الفرق بين العشرق.والسنا.. والله اعلم. انهما مختلفان. هذا هو العشرق. ولاحظوا شكل الاوراق وشكل عنقود البذور وهذا هو السنا. والذي يستخدم كملين شربه. ولاحظوا الاوراق مختلفه عن العشرق. كذلك عنقود البذور. والله اعلم قراءة كامل الموضوع
قبل الزراعة يجب نقع البذور في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً. وذلك من أجل زيادة إنبات البذور. وبعد زراعة البذور في التربة يجب ريها بشكل جيد كميات كافية، حيث يفضل بعد أن تنمو البذور وتثبت في التربة أن يكون الري كل 5 أيام. على أن يخف الري بعد أن يزهر. يجب تسميد نبات العشرق بالمواد والعناصر الأساسية اللازمة، عن طريق الرش. أما بالنسبة لموسم لحصاد. فقد يكون حصاد للأوراق أو للقرون أو لكليهما معاً. ففي حال حصاد الأوراق يكون مرتين أو ثلاث مرات في السنة. حسب أيضاً الري والتسميد. عشبة العشرق ash tree؛ أهم 8 معلومات عن شجرة العشرق - فهرس. أما في حال حصاد قرون العشرق يجب البدء في شهر تموز بشكل دوري. ينتج الهكتار الواحد من العشرق ما يقارب 1. 5- 2. 5 طن من الثمار. تجدر الإشارة إلى أن العشرق يتكاثر عن طريق البذور. "اقرأ أيضاً: فوائد السنامكي " العشرق ash tree مفيدة جداً، يستخدمها العديد من الأشخاص لأسباب وعلاجات مختلفة، خاصة لفوائد العشرق للبواسير والإمساك. كما أن أكثر مستخدمي هذه العشبة هن النساء، وذلك من أجل فوائد العشرق للتنحيف وفوائده للشعر والبشرة.
المكونات الرئيسية • جلوكوزيدات انثراكينونية (سنوزايد Sennosides). • جلوكوزيدات نفثالينية. • لثأ ومواد هلامية. • فلافونيات. • زيت طيار الخواص الرئيسية: – منبه وملين ومسهل قوي.
الانتفاخ والغازات. الإصابة بالتشنجات. الإسهال الشديد. التعب والإعياء. شرب شاي العشرق بكمية كبيرة قد يسبب بعض الأعراض مثل: البراز الدموي. آلام البطن. التدهور العام في الصحة. يسبب ضعف العضلات. انخفاض مستوى البوتاسيوم. أسماء عشبة العشرق تعرف عشبة العشرق بالكثير من الأسماء المختلفة والمتعددة، والتي تعتبر نبات عشبي شجيري ذو ارتفاع لا يزيد عن مترين، وموطنه الأصلي أعالي النيل أي مصر، وبشكل خاص في النوبة، ولكن للعشرق أسماء مختلفة منها ما سمي نسبة لمنطقة التي ينمو فيها، وذلك مثل: العشرق. السيناميكي. السنامكي. سنا أكيوتيفوليا. السنا الاسكندراني. السنامكا. الكاسيا. ذلك مع وجود الأسماء العلمية له مثل Senna Acutifolia وCassia Acutifolia وAlexandrian Senna. وفي نهاية المقال، نكون قد تعرفنا على كافة المعلومات عن فوائد عشبة العشرق واضرارها، والتي لها فوائد متعددة في علاج أمراض مختلفة من أمراض الجلد، والهضم، والجهاز التنفسي، لكن هناك بعض الفئات لا يجب عليهم تناولها.
وقد قامت شركات الأدوية في العصر الحديث بتركيب العديد من الأدوية التي تحتوي السنا ونذكر منها: - برسنيد Puresenid. - سناكوت Sennakot. أدوية تحتوي على السنا وعلى بعض المواد الضرورية الأخرى وهي: - أجيولاكس ( Agiolax). - سينتولاكس ( Syntolax). - ميوسينم Mucinum. - جليسينيد Glisennind. وبالله التوفيق. مواد ذات الصله لا يوجد صوتيات مرتبطة تعليقات الزوار أضف تعليقك تونس SARRA BACHIR الحمد لله الذي جعلنا مسلمين
القيمة الطبية للعشرق ترجع قيمته الطبية بسبب وجود ثلاثة أنواع من الجليكوسيدات الهامة وهي: سينوسيد أ Sennoside A. سينوسيد ب Sennoside B. سينوسيد ج Sennoside C. ذلك لأن أوراقه تحتوي على جليكوسيد أ وب معًا، وكذلك على جليكوسيد ج، ويحتوي كذلك على مواد راتنجية، حيث يعد العشرق من الملينات والمسهلات المتخصصة في علاج الإمساك المزمن. فوائد العشرق عشبة العشرق معالجة للصداع النصفي والصداع. تعمل على التخلص من الوزن الزائد أو السمنة. مفيدة للبشرة وتعمل على علاج المشكلات الجلدية، كالحبوب والبثور وحب الشباب والأكزيما والطفح الجلدي والجرب والحكة. تعتبر علاج للقوباء من خلال وضع أوراقها على الجلد المصاب. علاج للوقاية من أنواع السرطانات، مثل سرطان القولون الحادث بسبب الإمساك الشديد و سرطان المستقيم. معززة لوظائف الكبد، تخلص من الصفار (اليرقان)، محفزة للجهاز الهضمي وتيسر عملية الهضم، كما أنها تقلل من حدوث الإمساك. تخلص الجسم من الانتفاخات والغازات، وذلك مع خلطها مع أعشاب أخرى مثل الشمر والنعناع. يتم استخدامها لتفريغ المعدة من الطعام لتجهيزها للعمليات الجراحية، وذلك مثل منظار القولون. مكافحة للالتهابات التي تنتج عن الفطريات والفيروسات والبكتيريا.