ررجاءا رجاءا اابغا عجينة قطايف مضبوطة مية بالمية واهم شي مقادير مضبوطة رجاءا بنات لا تطنشو ماتضبط معي مطفشتني تطلع معجنة يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يلااا ستات مصر قوموا جربوا قطايف العشر دقايق ايون عشر دقايق وعندك احلي قطايف بدوووون خميررررره ولا اي مكونات كتييير يلا عالطريقه في الخلاط كوبين ميه معلقتين صغيره بيكينج بودر ونص معلقه صغيره سكر ورشه ملح ومعلقه كبيره نشا وكوبين دقيق بس كده واضربي في الخلاط وهاتي طاستك السخنه نار وسط واعملي القطايف وتطلعيها علي فوطه وغطيها يلا مستنيه ايه سهله جداا جدااا ناجحه جداا جداا ومقرمشه جداا عجينة قطايف مضبوطة القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف Please follow and like us: اللّهم أني استودعتك بلدي فحفظها يا رب 🇪🇬🌹
6. ضعي الكنافة في طبق تقديم، وزعي الشيرة وزيني بالفستق ومربى الزهر، قدميها ساخنة. اقرا ايضا طريقة عمل عجينة القطايف، وطرق متعددة لتحضير القطايف بنكهات مختلفة كالقطايف المحشوة بالمكسرات والمحشوة بالقشدة والمحشوة بالجبنة ايضا... بالصور طريقة عجينة القطايف، وطرق متعددة المقادير: 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 1 كوب دقيق 1 كوب ماء طريقة التحضير: 1- يُذاب السكر مع الحليب وتضاف إليه الخميرة، ويترك مدة 5 دقائق على الأقل حتى تتفاعل الخميرة. 2- يُخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم تضاف إليه خليط الخميرة. 3- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك. 4-تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجبب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
ألوان الطعام المفضلة. خطوات الإعداد أما عن طريقة تحضير القطائف فتتمثل فيما يلي:- يتم أولاً وضع الماء الدافي في العجان الكهربائي أو وعاء كبير وعميق. ثم يتم إضافة الدقيق الأبيض والسميد. بعدها يتم إضافة باقي المكونات الجافة التي تشمل (السكر، الملح، الكربوناتو) كما يتم إضافة (البيكنج بودر، الخميرة، اللبن البودرة، الكريم شانتيه، والفانيلا). ثم يتم ضرب المكونات في العجان الكهربائي أو يدويًا بشكل جيد حتى تمتزج جيدًا. عندما تتكون عجينة متجانسة ذات قوام سائل، يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتركها تختمر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى عدة أقسام، وإضافة اللون المفضل على كل قسم. تأتي مرحلة تسوية القطائف، وذلك من خلال سكب كمية بسيطة في طاسة ساخنة على النار. يتم ترك العجينة على النار حتى تظهر فقاعات صغيرة الحجم ثم نرفعها، ونكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية. بعد ذلك يتم استخدام المكونات المفضلة لحشو عجينة القطائف، مثل (العجمية، العجوة، المكسرات، الزبيب وجوز الهند). قطايف | أطيب طبخة. ثم يتم قلي القطائف في زيت ساخن، ثم غمسها في القطر. وأخيرًا يتم رص القطايف الملونة لشم النسيم في طبق التقديم، وبالهنا والعافية.
تعد القطايف الملونة لشم النسيم من الوجبات الأكثر بحثًا في الساعات القليلة الماضية، وذلك بمناسبة الاحتفال بيوم شم النسيم أمس 25 أبريل الذي يوافق 24 من شهر رمضان المبارك، وهي المرة الأولى التي يصادف فيها أن يأتي موعد الاحتفال بشم النسيم في رمضان. حيث جاءت فكرة الاحتفال بطريقة مختلفة هذه السنة ، وفيما يلي سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير القطائف الملونة بالتفاصيل. طريقة عمل القطايف الملونة لشم النسيم تعتمد هذه الطريقة على تحضير عجينة القطايف بالطريقة المعروفة، إلا أنه يتم إضافة ألوان طعام صحية على العجينة لمنحها ألوان جذابة تليق على الاحتفال بشم النسيم. مكونات عجينة القطائف تداولت خلال الساعات الأخيرة صور كثيرة للقطائف ذات الألوان المختلفة احتفالاً بشم النسيم في العشرة الأواخر من رمضان المبارك، وفيما يلي نقدم مقادير الوصفة بالتفصيل:- عدد 2 كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب واحد من دقيق السميد. ذرة ملح. رشة من الكربوناتو. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ملعقة من السكر الأبيض. عدد 2 كوب ونصف ماء دافئ. ملعقة من الكريم شانتيه. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. باكيت من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من الفانيلا.
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة: يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز: 3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.
من اول من اخترع المنظار التلسكوب من اول من اخترع المنظار من اول من اخترع المنظار التلسكوبمن اول من اخترع المنظار التلسكوب الاجابه هي كتالي أول تلسكوب هو النظاراتي الهولندي هانز ليبرشي عام 1608،
من اول من اخترع المنظار التلسكوب، هناك العديد من الاختراعات التي غيرت نظام البشرية بل قلبت حال العالم بأجمعه رأسا على عقب مثل الحاسوب والانترنت والأجهزة الطبية الحديثة التي استطاعت أن تعالج كمية كبيرة من الأمراض التي كان يصعب التعرف عليها أو معالجتها، ولاشك أن التلسكوب أحد أفضل الاختراعات التي جعلتنا نرى الكون من حولنا بصورة أوضح فالسماء من منزلك لا يمكن أن تمييز فيها سواء الشمس والقمر وترى بعض النجوم الصغيرة والمضيئة ولكن دون ذلك فإنك لا تستطيع أن تراه بالعين المجردة. التلسكوب هو عبارة عن ألة تجمع الضوء لتستطيع أنت بدورك رؤية الكواكب والنجوم البعيدة جدا عنك، لأنها تكون صور مقربة لأي جسم بعيد فتستطيع انت التعرف عليه وله بعض الاستخدامات المختلفة مثل رؤية المسارح والسباقات وأول من أبدع في صنعه من العرب هو العالم المسلم أبو حامد الصاغاني. أما عن اجابتنا على السؤال فهي كالتالي: من اول من اخترع المنظار التلسكوب (يوهان ليبرشي).
لم يتأكد المؤرخون تماما من أول إنسان اخترع المجهر, لكن بعض المؤرخون يعزو الفضل الأكبر لهذا الاختراع إلى عالِم الفلك والفيزيائي الإيطالي "غاليليو" بين عام 1590 و 1601م. وفي سنة 1674م. سجل الباحث والعالم الهولندي (أنطوني فان ليفينهوك) أول ملاحظاته عن الميكروبات
جعل فيلم "رسول النجوم" من جاليليو أحد المشاهير في إيطاليا. عينه كوزيمو الثاني عالم رياضيات وفيلسوفًا في ميديسيس، وقدم له منصة لإعلان نظرياته والسخرية من خصومه. تناقضت ملاحظات جاليليو مع وجهة نظر أرسطو عن الكون ، ثم قبلها العلماء وعلماء الدين على نطاق واسع. تعارض سطح القمر الوعر مع فكرة الكمال السماوي ، وانتهكت مدارات النجوم الطبية فكرة مركزية الأرض القائلة بأن السماء تدور حول الأرض. في عام 1616 ، وضعت الكنيسة الكاثوليكية كتاب نيكولاس كوبرنيكوس "دي ريفوريبوس" ، وهو أول حجة علمية حديثة لكون مركزه الشمس (مركزه الشمس) ، على فهرس الكتب المحظورة. استدعى البابا بول الخامس جاليليو إلى روما وأخبره أنه لم يعد بإمكانه دعم كوبرنيكوس علنًا. في عام 1632 ، نشر جاليليو كتابه "حوار حول النظامين العالميين الرئيسيين" ، والذي يُفترض أنه قدم حججًا لكلا الجانبين في نقاش مركزية الشمس. لم تنخدع محاولته لتحقيق التوازن أحداً ، ولم يساعد ذلك على وجه الخصوص في تسمية مدافعه عن مركزية الأرض باسم "سيمبليسيوس". تم استدعاء جاليليو للمثول أمام محاكم التفتيش الرومانية في عام 1633. في البداية أنكر أنه دعا إلى مركزية الشمس ، لكنه قال فيما بعد إنه فعل ذلك فقط عن غير قصد.
من هو مخترع التليسكوب يعتبر جاليليو جاليلي (1564-1642) أب العلم الحديث وقد قدم مساهمات كبيرة في مجالات الفيزياء وعلم الفلك وعلم الكونيات والرياضيات والفلسفة. اخترع جاليليو تلسكوبًا محسّنًا يسمح له برصد ووصف أقمار المشتري وحلقات زحل ومراحل كوكب الزهرة والبقع الشمسية وسطح القمر الوعر. أكسبه ميله للترويج الذاتي أصدقاء أقوياء بين النخبة الحاكمة في إيطاليا وأعداء بين قادة الكنيسة الكاثوليكية. جلبته دعوة جاليليو إلى كون مركزية الشمس أمام السلطات الدينية في عام 1616 ومرة أخرى في عام 1633 ، عندما أُجبر على التراجع ووضعه قيد الإقامة الجبرية لبقية حياته. ولد جاليليو جاليلي في بيزا عام 1564 ، وهو الأول من بين ستة أطفال موسيقي وباحث فينتشنزو جاليلي. في عام 1581 ، التحق بجامعة بيزا في سن 16 لدراسة الطب ، ولكن سرعان ما شردته الرياضيات. غادر دون أن ينهي شهادته (نعم ، غاليليو كان متسربًا من الكلية! ). في عام 1583 قام بأول اكتشاف مهم له ، واصفًا القواعد التي تحكم حركة البندول. هل كنت تعلم؟ بعد أن أُجبر خلال محاكمته على الاعتراف بأن الأرض كانت المركز الثابت للكون ، زُعم أن جاليليو تمتم ، "إبور سي مووف! "