محتويات ١ الحمّص المعلّب ٢ طريقة تحضير الحمّص المعلّب ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فتّة الحمّص ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحمّص المعلّب الحمّص هو أحد أنواع البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الحمّص بكثرة في مطبخنا العربي، حيث يُضاف إلى مختلف أصناف اليخنات والطاجين، كما يُحضّر منه طبق الحمّص بالطحينيّة والذي يعتبر من المُقبّلات الأساسيّة، ولاستخدام الحمّص لا بدّ من سلق حبوبه إذ تكون شديدة الصلابة نتيجة تجفيفها، ومن الممكن شراء الحمّص المعلّب والذي يكون جاهزاً للاستخدام وقد يكون مهروساً أو بشكل حبوب محفوظة في سائل ملحيّ. طريقة تحضير الحمّص المعلّب المكوّنات علبة حمّص مهروس. نصف كوب من الطحينيّة. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيّداً. طريقة عمل الحمص المعلب بالزبادي - يمي ليالينا. ملح (حسب الذوق). ربع كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير نفتح علبة الحمّص ونضع الحمّص المهروس في وعاء عميق. نضيف كلاً من الثوم، والطحينيّة، والزيت للحمّص ونخلط المكوّنات حتى تتجانس. نضيف عصير الليمون للخليط ونقلّب المكوّنات. نسكب الحمّص في طبق واسع ونزيّنه بالبقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير: وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر. خلط الكمون، والملح، والخلّ، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ. إضافة الصلصة إلى خليط الحمّص والزيتون. لقيمات الحمص المكوّنات: قطعتان من الخبز المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والزعتر الأخضر المطحون. طريقة عمل الحمص المعلب - موقع مصادر. طريقة التحضير: وضع الخبز، والجبنة المبشورة، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثمّ إضافة الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، والفلفل الأسود والخلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالزيت. إدخال الكرات إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر.
يوضع الحمّص في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس، والسماق، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
تاريخ النشر: 2020-11-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم: الحمص المعلب بالزبادي من أنواع المقبلات التي تعد أكثر انتشاراً بين متعدد الناس بمختلف الدول، والتي تتمتع بشعبية كبيرة أيضاً، وتتميز بمذاقها الشهي الذي لا يقاوم ويفضله معظم الأشخاص بمتعدد الأعمار سواء كانوا صغار أو كبار، ويمكن تحضيره بسهولة في البيت بطريقة مبتكرة من خلال إضافة الزبادي له، حيث لا يحتاج إعداده إلى أي جهد، وذلك من خلال مزج جميع العناصر في الخلاط الكهربائي وبذلك يكون الطبق جاهز، للتقديم إلى جانب الأطباق الرئيسية، وسنتحدث عنه في هذا المقال. المكونات 4 دقيقة 8 اشخاص مقادير الحمص المعلب بالزبادي 1 علبة واحدة من الحمص 2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون 2 فصين من الثوم المهروس 1 ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون ½ نصف ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون 2 ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي ¼ كوب من الطحينة 3 مكعبات من الثلج طريقة التحضير 10 دقيقة طريقة تحضير الحمص المعلب بالزبادي تم نسخ الرابط يصف الحمص المعلب بشكل جيد من الماء، ويوضع في وعاء جانباً. يتم عصر الليمون ويقشر الثوم ويهرس، ويوضع المزيج فوق الحمص.
2. نقص الفيتامينات: يمكن أن يكون الشخص حريصا للغاية على تنظيف أسنانه يوميا بطرق ملائمة ورغم ذلك يعاني من التهابات اللثة والنزيف، وهنا عليه أن يراقب نظامه الغذائي ويقوم بعمل تحليل للدم لمعرفة أي الفيتامينات والمعادن الناقصة في جسمه ويحاول تعويضها. وغالبا ما ينجم نزيف اللثة عن نقص في كل من فيتامين ج وفيتامين ك ، لذا يجب الحصول على حصة كافية منهما سواء عن طريق المكملات الغذائية أو الطعام. 3. الحمل والتغيرات الهرمونية: من أكثر المشاكل التي تعاني منها النساء في الحمل هي نزيف والتهاب اللثة وهذا ناجم عن التغيرات الهرمونية والتي تزيد من نمو البكتيريا في الأغشية عموما، لذا يمكن للغرغرة بالماء والملح والاهتمام بفيتامين ج أن يؤدي إلى التخفيف من تلك الأعراض المزعجة. نزيف اللثة أثناء تنظيف الأسنان .. أسبابه ونصائح لتجنبه - كل يوم معلومة طبية. 4. داء السكري: يمكن أن يكون نزيف اللثة مجرد عرض لمرض السكري سواء من النوع 1 أو 2 ، فإذا كنت مريض سكري بالفعل فإن هذا يعني ضرورة توفير المزيد من العناية بنظام طعامك والسيطرة على السكر في الدم. أما إذا لم تكن عانيت من قبل من أعراض السكري فيجب قياسه في أقرب صيدلية والاطمئنان على الحالة العامة للجسم، فعندما ترتفع معدلات السكر في الدم يكون الجسم أقل قدرة على مقاومة الجراثيم لذا يسهل الإصابة بالعدوى والتي تبدأ عادة من الفم.
يعتبر نزيف اللثة واحدا من أكثر أمراض اللثة شيوعا ، ولكنه في الوقت نفسه يمكن أن يكون مجرد عرض لأمراض أخرى أكثر خطورة سواء في الفم أو في الجسم عموما. ونزيف اللثة العرضي أو المؤقت يمكن أن يحدث عند تنظيف الأسنان بقسوة أو بفرشاة عير ملائمة ، أو عند ارتداء طقم أسنان غير ملائم لحجم الفم، ولكن النزيف المتكرر للثة يمكن أن يكون عرضا على مرض أكثر جدية مثل: التهاب اللثة سرطان الدم نقص الفيتامينات نقص عدد الصفائح الدموية أمراض الأسنان المختلفة ما هي أهم أسباب نزيف اللثة وأكثرها شيوعا؟ تعتبر مشاكل العناية بالأسنان وبصحة الفم من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة النزيف في اللثة بشكل متكرر ، وتتمثل أهم هذه المشاكل في: 1. التهاب اللثة: تتمثل أعراض التهاب اللثة والتي عادة ما تسبق النزيف في انتفاخ اللثة ووجود ألم في الفم وحول اللثة ووجود تقرحات أحيانا وغيرها. أسباب نزيف اللثة عند تفريش الأسنان وكيفية الوقاية منه وعلاجه. والسبب الرئيسي لذلك هو إهمال تنظيف الفم بشكل صحيح سواء عن طريق فرشاة الأسنان أو الخيط الطبي أو الغرغرة بغسول مناسب. فتجاهل هذه الإجراءات والتي يجب اتباعها يوميا يزيد من تكون اللويحات حول الأسنان ويرتفع معدل البكتيريا في الفم وتتجمد على خط اللثة مما يؤدي إلى نقص الأكسجين الذي يصل إليها والتغذية السليمة فتتلف الخلايا ويبدأ النزيف.
• لا تنظف أسنانك بقوة لتجنب نزيف اللثة. • زيارة طبيب الأسنان كل ستة أشهر أو سنويًا للتأكد من سلامة اللثة والأسنان ، وفي حالة التهاب اللثة يتم علاجه ولا يتطور إلى التهابات دواعم السن. • الالتزام بالأدوية والمضادات الحيوية التي يصفها الطبيب لعلاج العدوى البكتيرية. • استخدام فرشاة أسنان ناعمة بحيث تكون ناعمة على اللثة الملتهبة أو إذا كانت اللثة حساسة مما قد يقلل من معدل نزيف اللثة عند تنظيف الأسنان بالفرشاة. أسباب نزيف اللثة عند غسيل الأسنان وكيفية الوقاية والعلاج. • تحسين النظام الغذائي والالتزام بالأكل الصحي وتقليل نسبة السكريات في النظام الغذائي في حالة الإصابة بمرض السكري وذلك للحفاظ على صحة اللثة من الالتهابات. • الابتعاد عن التدخين وتقليل تناول الكافيين اليومي.
ينبغي زيارة طبيب الأسنان كل خمس أشهر أو سنويًا للتأكد من سلامة اللثة والأسنان. ينبغي الالتزام بالأدوية والمضادات الحيوية التي يوصي بها الطبيب لمعالجة العدوى البكتيرية. ينبغي استخدام فرشاة أسنان ناعمة، وتكون ناعمة على اللثة الملتهبة. القيام بتحسين النظام الغذائي، والالتزام بتناول الأكل الصحي وتقليل السكريات. ضرورة الإقلاع عن التدخين، والتقليل من تناول الكافيين.