في الخطوة التالية نبدأ بإضافة الفطر والجزر والبازلاء. ثم نقوم بوضع الفلفل الملون المقطع شرائح ونقوم بوضع البطاطس. بعد ذلك تقلب المكونات مع بعضها جيداً. بعد ذلك نقوم بوضع نصف كوب من خلطة البشاميل. طريقة عمل صينية بطاطس محشية باللحمة المفرومة - Layalina. وترك المكونات مع بعضها حتى تنضج. ثم يتم بعد ذلك توزيع اللحم المفروم مع الخضار في طبق الفرن على الخاص. بعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من خلطة البشاميل على وجه الطبق. ثم إضافة القليل من الجبنة الموتزريلا ووضع الصينية في الفرن بعد أن يتم تسخينه لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ويترك لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الوجه بعد ذلك تم إخراجه من الفرن. وبعد أن تبرد قليلا يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم وتناولها وبالهناء والشفاء. يوجد الكثير من الأنواع المختلفة من أجل عمل صواني بالفرن ولكن صينية الخضار باللحم في الفرن من الصواني الشهية واللذيذة والتي تعطي قيمة غذائية عالية جدًا للأشخاص الذين يتناولونها فضلاً عن ذلك أنها مفيدة وتصلح لأصحاب الحميات الغذائية والدايت ولكن يفضل تقليل نسبة الدهون في البشاميل واللحم، وتعد من الأطباق الشهية والمميزة على سفرة رمضان أو في العزومات ويمكن إضافة ما ترغبون به من خضار واستبداله بالموجود كما يمكن الاستغناء عن الجبن الموتزاريلا والاكتفاء بالبشاميل.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة مغطاة بورق فويل، ثم ارفعي الغطاء عنها واتركيها لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهها. يمكنك تقليل الحرارة إلى 150 درجة. قدميها مع الخبز أو الأرز الأبيض.
ذات صلة بطاطا بوريه باللحمة المفرومة طريقة عمل بوريه البطاطس بطاطس بورية باللَّحم المفروم يُعرف طبق بورية البطاطس مع اللّحمة المفرومة في بعض دول العالم بفطيرة الراعي Shepherd's Pie، ويرجع أصل هذه الفطيرة إلى إنجلترا، ويتّمّ تحضيرها بالعادة من لحم الغنم، ولكن يُمكن تحضيرها من لحم البقر أيضاً، ويُفضّل أن يكون اللّحم مفروماً في هذا النوع من الوصفات من أجل الحفاظ على تجانس الطعم، ويُمكن وضف فطير بورية البطاطس مع اللَّحم المفروم بأنَّها عبارة عن صينيّة مكوّنة من طبقات من اللَّحم المطبوخ والخُضار، يعلوها طبقة من البطاطس المهروسة المُحمّرة، وفيما يلي طريقة تحضير هذا الطبق المُميّز. المكوّنات ثلاث حبّات كبيرة من البطاطس المُقشَّرة والمُقطَّعة إلى أرباع. ثمانُ ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب ونصف من البصل متوسِّط الحجم والمفروم. كوب إلى كوبين من الخُضار المُقطَّعة مثل الجزر، والذُرة، والبازيلاء. ثلاثة أرباع الكيلو غرام من اللَّحم المفروم. نصف كوب من مرق اللَّحم. صينية بطاطس باللحم والخضار بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة - ثقفني. ملعقة صغيرة من صوص ورسشيسترشاير Worcestershire. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة. طريقة التحضير نضع البطاطس المُقطَّعة في قدر متوسِّط الحجم، ونغمرها بالماء البارد بمقدار إنش على الأقلّ، وبعد أن يغلي الماء نُقلّل الحرارة، ونترك البطاطس لمُدَّة ثُلث ساعة إلى أن تُصبح طريّة.
إدخال صينية البطاطس إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل والتحريك مدّة خمس دقائق. رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام. وضع نصف مقدار البطاطس في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إضافة خليط اللحم فوقها. إعادة وضع المقدار المتبقي من البطاطس. خلط رب البندورة مع الكريمة وإضافة الخليط إلى البطاطس. تغطية الصينية بورق القصدير، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مدّة ساعة. صينية البطاطس مع اللحم وصلصة وسترشير كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل .... جددي سفرتك في رمضان بأشهى الوصفات - ثقفني. أربع ملاعق صغيرة من الطحين. أربع ورقات لورا. ملعقتان كبيرتان من صلصة وسترشير. أربعمئة وخمسون ملليلتراً من مرقة اللحم. صفار بيضة. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطريّة. خمسة وخمسون ملليلتراً من الحليب. سبعمئة غرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة. طريقة التحضير: تسخين الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل. إضافة اللحمة، والطحين، وورقتا اللورا، ومرقة اللحم، وصلصة وسترشير والتحريك. إضافة الفلفل الأسود، والملح، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة نصف ساعة. رفع خليط اللحم عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام.
سخر الكاتب الرياضي السعودي، ناصر الجديع، من الذين ينتقدون رئيس نادي الشباب، خالد البلطان، على خلفية أزمته الأخيرة بعد نهاية مباراة النصر في الجولة 18 من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين ، والتي انتهت بانتصار شبابي بأربعة أهداف دون رد. وقال الجديع من خلال حسابه الشخصي على موقع "تويتر" "يرددون بأن تاريخ خالد البلطان مليء بالمشاكل والقضايا والأزمات مع الأندية! بسم الله عليكم وتاريخكم يا حمائم السلام، يا سفراء الحب والوئام! ". وأضاف "البلطان رجل قدم الكثير للرياضة السعودية من خلال نادي الشباب وقد يخطئ أحيانًا، لكنه رجل شجاع لا يقبل الخطأ والتطاول على ناديه ولاعبيه! ". كانت لجنة الانضباط والأخلاق التابعة لاتحاد الكرة السعودي قد قررت حرمان خالد البلطان من دخول مباريات الليوث، على خلفية الأحداث المثيرة للجدل التي شهدها ديربي الرياض أمام الجار اللدود النصر السعودي. وتوجه رئيس الشباب السعودي ، اليوم الثلاثاء، إلى مقر الاتحاد السعودي لكرة القدم، رفقة المهاجم البرازيلي سيبا؛ لحضور التحقيقات أمام لجنة الانضباط والأخلاق، من أجل الاستماع لكافة الأطراف. وكانت لجنة الانضباط والأخلاق قد أصدرت، أمس الإثنين، قرارات صارمة على خلفية الأحداث المؤسفة التي شهدها ديربي الرياض، وسط تبادل اتهامات باستخدام عبارات عنصرية، واللغط الذي سيطر على الأجواء خارج الخطوط.
ناصر الجديع الهلال 3, 150 زيارة أثار الإعلامي الرياضي، ناصر الجديع، الجدل بين متابعيه، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما نشر تغريدة غامضة، عن مشاريع وخطط أحد أندية دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. وقال "الجديع"، عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "الهلال سوى لهم إعادة ضبط مصنع!.. بعد ما كانوا قبل أسبوعين يتكلمون عن المشاريع والخطط الخمسية والعشرية رجعوا يتكلمون عن العين والسحر والرقية الشرعية". وكان الهلال حقق فوزا كبيرا على ضيفه الفتح بثلاثة أهداف دون رد، في المواجهة التي أقيمت بينهما مساء الخميس الماضي، بإستاد الملك فهد الدولي، ضمن منافسات الجولة السادسة من عمر مسابقة دوري المحترفين. #الهلال سوى لهم (إعادة ضبط مصنع)! بعد ماكانوا قبل أسبوعين يتكلمون عن المشاريع والخطط الخمسية والعشرية رجعوا يتكلمون عن العين والسحر والرقية الشرعية! 🤣 — ناصر الجديع (@naljedai) December 5, 2020
ناصر الجديع: البطل الهلال إن لم يحدث ذلك فهناك مشكلة - YouTube
دخل وزير الخدمة المدنية خالد العرج قائمة المسؤولين الذين أطلقوا تصاريح مثيرة للجدل بين أوساط السعوديين والتي تجد جدلاً محتدماً على مسرح "تويتر". وأطلق نشطاء وسم "هاشتاق" #ساعة_واحدة_انتاجية_الموظف_الحكومي، لإبداء وجهات النظر حول التصريح الذي أدلى به العرج، في فيديو مسرّب له في لقائه مع برنامج الثامنة والمزمع عرضه اليوم وتطرق فيه للبدلات والإجازات. وقال الوزير العرج خلال حديثه المسرب "إنتاجية الموظف لا تتجاوز ساعة بناءً على دراسة ذكرتها وزارة الإقتصاد والتخطيط"، وأصرّ على ذلك عندما سأله المقدم داوود الشريان. ووجدت تصريحات العرج حالة من الاستنكار في الشبكات الاجتماعية وطالبوا الوزير بنشر الدراسة لإثبات ضعف انتاجية الموظف الحكومي ومن ثم رفع كفاءته ووضع حلول من شأنها دعم الموظف وصرف حقوقه قبل معاقبته أو التنقيص من إنتاجيته. فمن جانبه قال الدكتور سلطان العنقري أكاديمي سابق: "كلامه غير صحيح وغير علمي وقديم على وقت الكتب الصفراء ولسبب واحد بسيط هو أن هناك حكومة إلكترونية بمعنى أن العمل إنتاجية الموظف ساعة فقط". فيما قال الكاتب الاقتصادي طارق الماضي": يمكن الاستفادة من مقياس وزير الخدمة المدنية لقياس الإنتاجية".