ما هو لبن عيران؟ يُعرَف لبن العيران بكونه مشروب زبادي مالح، إذ يُصنع من الزبادي المخفف بالماء والملح، ويرجع هذا المشروب لتركيا؛ إذ يُقدّم في جميع أنحائها مع وجبات اللحوم أو البيتزا، لكن لا يُقدّم هذا المشروب مع المأكولات البحرية بسبب الشائعات التي تقول أنه قد يُحدث بعض المشاكل في الأمعاء، وتوجد عدّة أنواع من لبن العيران ، مثل النوع الذي يُخلط باستمرار في الآلات ليبقى متجانسًا، ولحتى تظهر رغوة أعلاه ويُعرَف باللغة التركية باسم (Açik ayran)، بينما يوجد نوع آخر يُباع في أوعية منفصلة ويُسمّى (Kapalı ayran)، لكن في شرق تركيا يُضاف الزعتر الطازج، أو أوراق النعنع للعيران [١]. كيفية تحضير لبن عيران في المنزل نعرض لكِ طريقةً لتحضير لبن عيران في المنزل، وهي كما يلي [٢] [٣]: المكونات 2 كوب زبادي. كوب ماء. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي، واتركيها حتى تتجانس. طريقة عمل لبن عيران تركي - عقل. استخدمي الخلاط اليدوي الكهربائي، أو ضعي المكونات في مرطبان وأحكمي إغلاقه، ورجيه جيدًا حتى تتجانس المكونات. اسكبي العيران في أكواب وقدميه باردًا ثم استمتعي بمذاق العيران اللذيذ. نصائح لتحضير لبن عيران نعرض لكِ سيدتي بعض النصائح المهمة لتحضير لبن عيران، وهي كما يلي [٣] [٢]: استخدمي المياه الغازية بدلًا من المياه العادية، ليبقى العيران خفيفًا بعد الخلط، وسيعطي العيران طعمًا لاذعًا بعض الشيء.
ذات صلة طريقة عمل لبن عيران تركي طريقة لبن العيران لبن العيران اشتهرت منطقتنا العربيّة بالعَديد من المشروبات والمأكولات اللذيذة والمُفيدة بما يختصّ بالجانب الصحي، ومن تلك المشروبات لبن العيران أو كما يُسمّى أيضاً بالشنينة. يحتوي لبن العيران على مصادر غذائيّة تُشبه تلك المُتواجدة في الحليب البقري الطازج، فهو من المشروبات التي تحتوي على المواد البروتينيّة الكاملة بصور غنيّة، بالإضافة إلى المعادن؛ مثل الكالسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، إلى جانب الفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب12، وفيتامين هـ، وفيتامين د. فوائد لبن العيران للبن العيران فوائد صحيّة متنوّعة منها أنّه يُعدّ من المشروبات التي تحافظ على سلامة تعرّض أجهزة الجسم لعدد كبير من الأمراض مثل أمراض القلب، والشرايين، والسكري، وهو أيضاً من المشروبات المفيدة لمن يرغب بالمُحافظة على رشاقته، ولعلّ أبرز الفوائد الصحيّة المُفيدة لتناول اللبن عيران هو أنّ تناوله يساهم في تخفيف حالات عسر الهضم، ناهيك عن قدرته على طرد الغازات، وقتل الجراثيم وتنظيف الأمعاء. تجدر الإشارة إلى أنّه على الرّغم من فوائد تناول لبن العيران المتعدّدة، وجب علينا تناوله باعتدال ودون مبالغة، وذلك نظراً لتواجد الصوديوم والدهون فيه؛ حيث إنّ 60% من الدهون المتواجدة فيه هي من الدهون المشبعة، والتي بدورها تزيد من فرصة ظهور بعض المشكلات في القلب والشرايين، ناهيك عن احتوائه على أربعمئة وستة وستين مليغراماً من الصوديوم والذي بدوره يؤثّر على ضغط الدّم.
');} لبن العيران لبن العيران أو كما تُعرب باسم الشّنينة، هو صنف من أصناف الألبان، تختلف طريقة إعداده من مكان لآخر، لكنّه يعطي في النّهاية ذات النّتيجة والطّعم المماثل، يُشبه لبن العيران اللّبن الزّبادي الطبيعيّ لكنّه أكثر سيولةً، ويُصنع بخلط الحليب الطبيعيّ مع كمّية مُتساوية من اللّبن الطبيعيّ، مع القليل من الملح والماء البارد، ويكون بذلك جاهزاً للشّرب. ولبن العيران شرابٌ مُفضّل لدى العديد من النّاس، نظراً لأنّه شرابٌ مرطّبٌ مُغذٍّ وصحيّ ذو فوائدَ جمّة، مع ضرورة الالتفات إلى وجوب مراعاة شروط النّظافة والتّعقيم في مكوناته وطريقة إعداده، إذ يُفضّل تناوله مُبستراً، وذلك الذي يُصنع في المصانع من إنتاج شركات معروفةٍ؛ لأنّهم يقومون بتجهيزه آلياً دون أن تمسّه الأيدي. من الأفضل شرب لبن العيران في الصّباح الباكر بعد الاستيقاظ مباشرة ،أو قبل النّوم، وذلك لما يوفّره من نومٍ هاديء، وارتياح معويّ، وتهدئة عامّة للأعصاب. ويُستحسن شرب لبن العيران خلال الوجبات الدّسمة لقدرته على تسهيل عمليّة الهضم، ويمنع التّخمة، والشّعور بالثّقل الذي نشعر به عادةً بعد الانتهاء من الوجبة، لذا فهو يُعتبر مشروب المائدة التّركية الأول لقناعتهم بفوائده الصحيّة الهامّة.
طارق عدد المساهمات: 854 تاريخ التسجيل: 01/03/2013 موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الأحد مارس 03, 2013 4:25 pm أبـــو أنـــس عدد المساهمات: 1497 تاريخ التسجيل: 03/04/2010 موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الأحد مارس 03, 2013 10:44 pm 6lo3_eshams عدد المساهمات: 865 تاريخ التسجيل: 01/03/2013 العمر: 39 الموقع: موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الإثنين مارس 04, 2013 5:23 am 6lo3_eshams عدد المساهمات: 865 تاريخ التسجيل: 01/03/2013 العمر: 39 الموقع: موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الإثنين مارس 04, 2013 5:24 am SOSKA عدد المساهمات: 296 تاريخ التسجيل: 06/06/2010 موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الجمعة مارس 08, 2013 7:54 am بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب 6lo3_eshams عدد المساهمات: 865 تاريخ التسجيل: 01/03/2013 العمر: 39 الموقع: موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الذ كيكة تمر الأرض في ظل. الإثنين مارس 11, 2013 2:59 am donya_alwala عدد المساهمات: 315 تاريخ التسجيل: 01/03/2013 موضوع: رد: ألذ كيكة تمر. الإثنين مارس 25, 2013 9:57 pm فضل طريقه للوفاء بالوعود هى عدم تقديم الوعود ألذ كيكة تمر. صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى ๑۩۞۩enesiraq๑۩۞۩๑:: منتدى سيدة المنزل والمطبخ انتقل الى:
كيكة التمر 400 جرام أ شهى الكيكات وأطيبها ؛ وهي انسب مايقدم للضيافه والمناسبات وتعتبر الأكثر انتشارا وهذا لطعمها الرائع ولكونها المفضلة دائما لدى الجميع وتزداد جمالا عندما تقدم بجانب القهوة أو الإفطار العائلي الجميل. كيكة التمر مع دبس التمر الطبيعي شهي ولذيذ جدًا ؛ مثالّي صحيًا لأحتوائه على دبس التمر ؛ ومعروف إن التمر له فوائد كثيرة مثل زيادة نسبة الحديد والمناعة في الجسم ؛ فإن كيكة التمر تتميز بكونها صحيه جدًا وتمد جسمك بالطاقة والحيوية لأحتوائها عل المغذيات المهمة لصحه الجسم. الذ كيكة تمر هندي. كيكة التمر من أشهر الحلويات وأجملها مذاقًا ؛ هشة ومميزة. أضفنا دبس التمر ليعطي رونقًا ومذاقا جميلا ومناسبا لضيوفك مع سلال ضيافتك مميزة المكونات دقيق عادي-تر-سكر-فانيليا-زيت ذرةة-دبس التمر- بيض - حليب-طحينية 480 سعرة حرارية لكل 100 جرام
بيض • سكر • زيت • فانيليا • برتقاله مقطعة قطع صغار • دقيق • بيكنج بودر Yosha بيضات • تمر منقوع بماء سخن • زيت • سكر • طحين • بايكنغ باودر • فانيلا • هيل 45 دقيقة 5-6 أشخاص ام اسماعيل بسكوت • حليب مراعي • حبيبات الهيرشي • صوص نوتيلا soos gh دقيق • زيت • حليب سائل • سكر حبيبات • بيضات • من الخل • بيكينج بودر • نشا ٤٠ د تقريبًا ٦ تغريد الصاعدي كيك جاهز 3 طبقات • اناناس. او ايا فاكهه بتحبوها • كريما خفق. ظرف فانيلا • شغلات بتحبوا للتزيين.
كيكة التمر بدقيق البر دقيق البر هو نوع من أنواع حبوب القمح الكاملة، ولكنه يختلف عن الدقيق العادي في أنه لونه أغمق قليلًا وطعمه ألذ وقيمته الغذائية عالية، والمكونات اللازمة لتحضير كيكة التمر بدقيق البر ما يلي: ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوبان من دقيق البر. كوب من التمر. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوبان من الماء. 4 ملاعق كبار من السمسم. ملعقة صغيرة من الهيل. اكتشف أشهر فيديوهات كيكة سفر | TikTok. اتبعي الخطوات التالية لتحضير أشهى كيكة تمر بدقيق البر الغني بالفيتامينات والألياف الطبيعية: إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير الخليط. إحضار وعاء ثم إضافة مقدار الماء ومعجون التمر وخفقهما جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لديك خليط ناعم القوام. خفق البيض والهيل والقرفة في وعاء آخر، ثم إضافة معجون التمر والسمسم والبيكنج بودر والزعفران بشكل تدريجي حتى تتجانس المكونات. إضافة الدقيق على دفعات حتى يصبح لديكِ عجينة قوامها شبه متماسك. سكب المزيج في قالب الكيك مرشوش بالدقيق والزبدة. إدخال القالب إلى الفرن وتركه ينضج لمدة 30 دقيقة. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أفضل طرق لتحضير كيكة التمر بدون بيض في المنزل وبمكونات بسيطة خاصةً لمن يعانون من حساسية تجاه البيض أو الحليب.