فيما كانت القضية الثالثة إيقاف ضابط برتبة عقيد متقاعد من هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، ومواطن لقيام الأول بالتواصل مع متورطين بقضايا فساد خلال فترة عمله وادعائه حفظ قضاياهم مقابل مبالغ مالية تسلم للثاني. أما القضية الرابعة فهي إيقاف موظفين اثنين من منسوبي هيئة الرقابة ومكافحة الفساد لإخلالهما بواجباتهما الوظيفية، والقضية الخامسة: إيقاف ضابط صف من منسوبي هيئة الرقابة ومكافحة الفساد لتواصله مع أحد المواطنين وادعائه بوجود قضية فساد تخصه في الهيئة وطلب منه الحضور للهيئة، بهدف الضغط على المواطن للتنازل عن قضية مطالبات مالية مقامة منه لدى الشرطة ضد قريب موظف الهيئة. وكانت القضية السادسة إيقاف وكيل جامعة سابق بإحدى المناطق لتضخم حساباته البنكية وثروته العقارية خلال فترة إشرافه على إدارة المشاريع بالجامعة، حيث بلغ إجمالي الإيداعات النقدية والحوالات البنكية الواردة ثلاثة عشر مليون ريال وامتلاكه 19 عقاراً تبين أن مصدرها من كيانات تجارية متعاقدة مع الجامعة. وجاءت القضية السابعة بالتعاون مع وزارة الداخلية، حيث تم إيقاف عسكري يعمل مأمور عهد بإحدى إمارات المناطق ومواطنين اثنين، لتمكينه المواطنين من الحصول على 12 ألفاً و467 طلقة من مستودع الذخيرة الذي يعمل به مقابل مبلغ 51 ألف ريال.
سجلت المملكة العربية السعودية العديد من النجاحات على الصعيدين المحلي والدولي في مجال مكافحة الفساد؛ وذلك نتيجة لما توليه القيادة الرشيدة من اهتمام لهذا الجانب، الذي يترجم الدعم غير المحدود لهيئة الرقابة ومكافحة الفساد (نزاهة) في سبيل تعزيز الجهود الرامية إلى حماية النزاهة ومكافحة الفساد. وما كان لرؤية المملكة 2030 إلا أن تبرز الأهمية التي توليها القيادة الرشيدة لمسألة مكافحة الفساد، وتعزيز جوانب الشفافية ومبادئ النزاهة، لتكون من ضمن لوازم تحقيق الرؤية, إذ جاءت الرؤية لتشدد على ضرورة وضع الشفافية كمنهج للدولة، مؤكدة على عدم التهاون أو التسامح مطلقًا مع الفساد بجميع مستوياته. وتشهد المملكة حاليًا في عهد خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وولي عهده الأمين -حفظهما الله- خارطة طريق لمكافحة الفساد، لتكون مرتكزًا رئيسًا لرؤية المملكة 2030 الرامية إلى تنفيذ الإصلاحات على جميع المستويات والحد من مخاطر الفساد. إذ تعمل المملكة بحزم للقضاء على الفساد المالي والإداري، وترسيخ مبادئ الشفافية والعدالة والإصلاح الاقتصادي بما يضمن الفاعلية، وحماية المال العام، والمحافظة عليه، وتحقيق الاستقرار الاجتماعي والاقتصادي للوطن، وتعزيز ثقة المستثمرين، والاستمرار في تحسين موقع المملكة في التصنيفات الدولية المرتبطة بالنزاهة والشفافية ومكافحة الفساد.
كما صدر الأمر الملكي القاضي بتشكيل لجنة إشرافية لمكافحة الفساد وما سبقه من قرارات تضمنت فتح دوائر تحقيق في قضايا الفساد بالنيابة العامة، والتوجيه بحماية المبلّغين عن قضايا الفساد، بالإضافة إلى إجراءات ومكافحة الفساد بدايةً من القضايا الكبرى وصولاً إلى أصغرها. وللوقوف في وجه الفساد المالي والإداري، تعمل «نزاهة» على جانبين: وقائي وعلاجي، إذ يشمل الجانب الوقائي سد الثغرات النظامية المؤدية إلى وقوع الفساد، ومتابعة إقرارات الذمة المالية، ورصد مؤشرات الفساد، وإجراء الدراسات والبحوث في مجال اختصاصات الهيئة والتوعية والتثقيف، إضافةً إلى إعداد مركز الرقابة الإلكترونية، ومن أبرز مهامه تطبيق برنامج الرقابة الإلكترونية وتقييم المخاطر ومعالجة البيانات الضخمة، وتفعيل المنصة الإلكترونية لوحدات المراجعة لتعزيز الرقابة الداخلية في الجهات، وكشف مكامن الخلل. أما الجانب العلاجي في قطاع مكافحة الفساد بالهيئة، فيعمل على أربع مهام رئيسية، هي: التحري عن أوجه الفساد المالي والإداري في العقود المتعلقة بالشأن العام ومصالح المواطنين، وتلقي بلاغات الجمهور عن المخالفات والتجاوزات المالية والإدارية المنطوية على فساد، ومتابعة مجريات التحقيق وسير الإجراءات في هذا الشأن، ومتابعة مدى قيام الجهات المشمولة باختصاصات الهيئة بما يجب عليها إزاء تطبيق الأنظمة المجرِّمة للفساد المالي والإداري، بالإضافة إلى متابعة تنفيذ الأوامر والتعليمات المتعلقة بالشأن العام ومصالح المواطنين.
تستضيف المملكة العربية السعودية -ممثلة في هيئة الرقابة ومكافحة الفساد "نزاهة"- في العاصمة الرياض، غدًا وبعد غد، اجتماع اللجنة التوجيهية الأول لشبكة مبادرة الرياض "GlobE Network"، الهادفة إلى تعزيز التعاون بين سلطات إنفاذ القانون المعنية بمكافحة الفساد، بمشاركة عدد من ممثلي الدول الأعضاء. ورحّب رئيس هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، مازن بن إبراهيم الكهموس، بعقد الاجتماع الأول للجنة التوجيهية الأول لشبكة مبادرة الرياض "GLOBE Network" في المملكة، الذي يأتي انطلاقًا من دور المملكة الريادي عالميًّا في جميع المجالات. وأشار رئيس "نزاهة" إلى أن مبادرة الرياض التي حظيت بترحيب ودعم المجتمع الدولي، جاءت تأكيدًا لمكانة المملكة القيادية، وإيمانًا منها بأهمية تعزيز جهود مكافحة جرائم الفساد العابرة للحدود بجميع أشكاله عالميًّا. يُذكر أن أكثر من 55 دولة، و92 جهاز مكافحة فساد حول العالم، انضم إلى "مبادرة الرياض GLOBE" التي تُعد الأبرز من نوعها على مستوى العالم في مجال مكافحة الفساد منذ تدشينها في شهر يونيو من العام الماضي بمقر الأمم المتحدة في فيينا، وجرى تعيين مملكة إسبانيا رئيسًا للجمعية العامة ورئيسًا للجنة التوجيهية للشبكة، والمملكة العربية السعودية نائبًا لرئيس الجمعية العامة ونائبًا لرئيس اللجنة التوجيهية للشبكة.
[8] مراجع [ عدل] بوابة السعودية
الحكم الثاني: إدانة أمين عام إحدى اللجان الوطنية التابعة لوزارة الداخلية بجريمة الاختلاس والتزوير واستعمال محررات مزوَّرة وغسل الأموال، وصدر الحكم عليه بالسجن لمدة تسع سنوات، ودفع غرامة بمبلغ (1, 020, 000) مليون وعشرين ألف ريال، كما تم إدانة رجل أعمال بالاشتراك مع الأول بجريمة الاختلاس والتزوير واستعمال محررات مزوَّرة وغسل الأموال، وصدر الحكم عليه بالسجن لمدة سبع سنوات ودفع غرامة بمبلغ (500, 000) خمس مئة ألف ريال، واسترداد المبلغ المختلس البالغ (3, 000, 000) ثلاثة ملايين ريال، مع منعهما من السفر لمدة ثلاث سنوات تبدأ بعد نهاية فترة سجنهم. الحكم الثالث: إدانة سفير سابق بإحدى الدول بجريمة الرشوة واستغلال النفوذ الوظيفي حيث قام بإصدار تأشيرات حج وعمرة بطريقة غير نظامية وحصل على مبالغ مالية مقابل ذلك، وصدر الحكم عليه بالسجن لمدة ست سنوات ودفع غرامة بمبلغ (300, 000) ثلاث مئة ألف ريال. الحكم الرابع: إدانة موظفة بمحطة الفحص الدوري بإحدى المحافظات بجريمة الرشوة؛ لطلبها مبلغ (500) خمس مئة ريال من أحد المواطنين مقابل تمكين مركبته من اجتياز الفحص بعد فشلها المرة الأولى وصدر الحكم عليها بالسجن لمدة سنة وستة أشهر، ودفع غرامة بمبلغ (20, 000) عشرين ألف ريال.
Last updated فبراير 13, 2022 طبخ راس الخروف بقدر الضغط طبخ راس الخروف بقدر الضغط ، يحب الرجال الأكلات الدسمة والصعبة التي قد لا يقبل عليها النساء كثيرا ومن أشهر هذه الأكلات رأس الخروف ، وهذا الطبق قد تتخوف من إعداده منزليا بعض ربات البيوت ولكنه من الأطباق التي تتميز بق يمة غذائية عالية، والتي مكن إعدادها في المنزل على عكس الاعتقاد الشائع، ويمكن تقطيع الرأس إلى نصفين أو أرباع أو حتى طهيه كاملا.
يقدم رأس الخروف مع الأرز الأبيض والخبز ودقة الثوم
محتويات ١ بامية باللحمة ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ بامية بالزيت ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ بامية مع الصوص الأحمر ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير '); بامية باللحمة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة عدد الحصص 4-5 أشخاص المكوّنات سلق اللحم: كيلوغرام من اللحم المقطّع مع العظم. حبتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى أرباع. حبتان من الفلفل الحار المقطّع إلى أنصاف. ورقتا غار. ستة فصوص من الهيل الصحيح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ملعقة كبيرة من الملح. عودان من القرفة. حبتان كبيرتان من الطماطم المقطّع إلى أنصاف. خليط البامية: ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن. عشرة فصوص من الثوم المقطّع إلى أنصاف. كيلوغرام من البامية. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقطّعة إلى أنصاف. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف كوب من منقوع التمر الهندي. مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط - موسوعةمدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط. حبتان كبيرتان من اللومي. طريقة التحضير وضع اللحم في قدرٍ عميقٍ، وغمره بالماء، وتسخينه على نار عالية حتى يغلي وتتشكّل رغوة، والتخلّص منها عند ظهورها. إضافة البصل، والفلفل، وورق الغار، والهيل، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة، وترك اللحم ليطهى على نار متوسطة حتى ينضج.
طريقة طهي اللحم فب طنجرة الضغط مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط وفرت على العديد من الناس استخدام الغاز لفترات طويلة وهنا مكونات وطريقة عمل اللحم في طنجرة الضغط: المكونات: واحد ونصف كيلو من لحم الضأن أو لحم البقر. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. 2 طماطم، مقطعة إلى شرائح. 2 فلفل متوسط الحجم من الفلفل الرومي. 2 بصل كبير، مقطع شرائح. نصف راس الثوم المفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الحبوب الطويلة (غسلها جيدا وضعها في الماء الفاتر لمدة نصف ساعة). 2 ملعقة طعام من الزبيب المنقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الزعفران غارقة في ربع كوب من ماء الورد. أوراق الموز أو سعف النخيل. طريقة عمل صدور الدجاج بالسلامي والجبنة.... كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير: نغسل اللحم بالماء ونصفه، ثم نضعه في وعاء عميق ويضاف التوابل (تلة، كاركوم، فلفل، زنجبيل) ويحرك جيداً حتى يتم توزيع التوابل. يُسخّن قليلاً من الزيت في قدر كبير ويُوضع اللحم ويُحرّك حتى يحمر من جميع الجوانب، ثم يُرفع اللحم عن النار.
التفاف طنجرة الضغط من الداخل عن طريق وضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونشرها على الجزء السفلي من الوعاء وجوانبه السفلى، ويرش أوراق الليمون فوقه. ضعي نصف شرائح البصل والثوم والطماطم والفلفل على الورق، ثم ضعي قطع اللحم ثم ضعي بقية الخضار. يرش كمية أخرى من ورق الليمون وغطي اللحم والخضروات بأوراق الموز. أغلق وعاء الضغط بإحكام وضعه على نار هادئة جدا لمدة 1. 5 إلى 2 ساعة حتى ينضج اللحم، ثم إزالة من الحرارة. مدة طهي اللحم في قدر الضغط على. تُرفع أوراق الموز والليمون، وتُترك قطع اللحم في طبق وتُترك جانباً. خذ العصارة في وعاء الضغط واضعها في قدر آخر وتضاف القليل من الملح وتُضاف الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعه على نار متوسطة، ونغطي الوعاء واتركه حتى يجف المرق، ثم يرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ويُضاف الزبيب ويترك الوعاء على النار لمدة خمس دقائق ثم يُرفع عن النار. وضع الأرز في طبق كبير، وترتيب قطع اللحم على الأرز وتقديمها مع اللبن. اللحوم هي مصدر مهم للبروتين والطاقة في الجسم، ولكن الأمر يستغرق وقتا طويلا حتى ينضج، أي حوالي ساعتين، وهو مضيعة للوقت، ولكن تعرفنا في مقالتنا حول طريقة سهلة وتقلل من الوقت الذي يحتاج إليه اللحم للنضج باستخدام طنجرة ضغط تناسب وتيرة الحياة الحديثة، وبالتالي تقليل الوقت والجهد الذي يتم إنفاقه،مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط تكون قليلة جدا.
يحتوي السلامي على وجبة دسمة من فيتامين ب12 والنياسين، وكلاهما مهم للحفاظ على وظائف المخ، بالإضافة إلى أن السلامي غني بالزنك، وهو أمر ضروري لتخليق الحمض النووي والتئام الجروح وصحة المناعة. يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي ضروري لنمو العضلات وإصلاح الأنسجة، يحتوي السلامي على العديد من المغذيات الدقيقة المهمة، بما في ذلك فيتامينات ب مثل فيتامين ب12 والثيامين، يحتوي على بعض البكتيريا التخمير الصحية التي يمكن أن تساعد في صحة الجهاز الهضمي، وهو مصدر جيد للبروتين، الثيامين ب 1 وفيتامين ب 12، الدهون بالإضافة إلى الصوديوم، ويتميز سلامي اللحم بأنه لذيذ جداً ويستخدم في عمل الشطائر، السلطات والوجبات الخفيفة. فوائد السلامي لا تقارن بفوائد اللحم الطازج والخضروات والفواكه، لذا يُفضل الابتعاد عنه قدر الإمكان واستبداله باللحوم الطازجة غير المعالجة. مدة طهي اللحم في قدر الضغط الجوي. من أَضرار السلامي: السلامي مليء بكثير من الدهون والصوديوم والدهون، مما يساعد في الإصابة باختلال في توازن ضغط الدم، وخاصةً لمرضى ضغط الدم، وذلك بسبب احتواء السلامي على كمية صوديوم عالية، وضعف عام في الجسم إن تم تناوله باستمرار، فالسلامي ذات قيمة غذائية متدنية مما يشكل خطورة على الجسم في حال تناوله دائمًا، وعدم تناول الخضار بجانبة، التسبب في البدانة، وذلك بسبب احتوائها على نسبة دهون ضارة عالية، واحتوائها على كثير من السعرات الحرارية.
قشر الجمبري يحتوي على مادة كيميائية تسمى الشيتوزان والتي تستخدم في المكملات الغذائية، وهذه المادة مفيدة للتقليل من ارتفاع الكوليسترول بالدم ومكافحة السمنة، وأشارت الدراسة إلى أن قشر الروبيان أيضا مفيد لمرضى السكري، ومرضى القلب حيث أنه يقاوم الأمراض القلبية والسكتة الدماغية.