صدور الدجاج تعتبر صدور الدجاج من أكثر الأطباق شهرة لمتّبعي الحمية الغذائية أو الرجيم، حيث تتميز بسعراتها الحرارية القليلة، واحتوائها على كميات قليلة من الدهون. كما تحتوي صدور الدجاج على كمية من البروتين، فدعونا أعزائي القراء نتعرف معاً في هذا المقال على طريقة عمل صدور الدجاج للرجيم. هناك أكثر من طريقة لطبخ صدور الدحاج للرجيم فيمكن طبخها بمفردها أو يمكن طبخها مع إضافة الخضروات المختلفة أو يمكن طبخها مع إضافة كريمة الطبخ قليلة الدسم لتعطي لها نكهة مميزة. صدور الدجاج بالثوم مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 30 دقيقة الكمية: 1- 2 شخص المستوى: سهل المكونات قطعتان من صدور الدجاج. رشة ملح. رشة فلفل اسود. ملعقة صغيرة بهار. فصان من ثوم مفروم. ربع كوب بقدونس مفروم. فلفل أحمر (شطة حمراء) حسب الرغبة. ملعقة كبيرة زيت الزيتون. طريقة التحضير ضع جميع المقادير الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر وامزجهم سوياً، ثم ضع صدور الدجاج معهم (نقعهم) لمدة نصف ساعة. ضع الدجاج بمقلاة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، وقلبها على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. سخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم ضع صدور الدجاج بالفرن وغطِها باستخدام ورق القصدير ( الألمنيوم)، وضعها بالفرن لمدة خمسين دقيقة، ثم اتركها لمدة خمس دقائق حتى تخف سخونتها.
إذا كنت على عجلة من أمرك يمكنك تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وسلقها لحوالى الـ 15 دقيقة كي تنضج. ان التقيد بالوقت اللازم لطهي صدور الدجاج أمرٌ مهم جداً كي تحافظي على سلامة أفراد عائلتك.
أسهل و أسرع وصفات صدور الدجاج بطرق مختلفة ومميزة وصحية.. يعد لحم الدجاج من اللحوم المفيدة واللذيذة وقليلة السعرات الحرارية، وخاصة إذا تم طهيها بطريقة صحية وخفيفة على المعدة، حيث يرغب الكثير في إعداد وتجهيز صدور الدجاج بطريقة صحية، لهذا نعرض لكم وصفة سهلة ولذيذة لعمل الدجاج بطريقة صحية. طريقة طبخ صدر الدجاج بطريقة صحية مع الخضروات: نقدم لكم أسهل وأسرع طرق تحضير صدور الدجاج مع الخضروات الطازجة، وذلك من خلال تتبيل صدور الدجاج بشكل جيد بالتتبيلة، ثم تشويحها مع الخضروات الطازجة على النار لمدة قليلة، وأخيراً طهي صدور الدجاج مع الخضروات بالفرن، ويمكنك التعرف على الوصفة كما يلي: مكونات عمل الدجاج مع الخضروات: أربع شرائح حجم متوسط من صدور الدجاج. كمية قليلة من ملح الطعام. ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. ملعقة حجم صغير من بهارات الدجاج المشكلة، مع مراعاة طحنها بشكل ناعم. أربع حبات حجم كبير من الثوم ، مع هرسه بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسله بشكل جيد بالماء، وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ملعقة حجم صغير من بودر الفلفل الأحمر الحار، ويمكنك زيادة الكمية او تقليلها، حسب الرغبة.
أضيفي غلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الزيتون، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي غلى الزيت الساخن كلاً من: شرائح الكوسا، دوائر الجزر، مكعبات الفلفل الرومي الأخضر، شرائح البطاطس، شرائح الدجاج التي تم تتبيلها. قلبي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض باستعمال الملعقة الخشبية، مدة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو حتى تتشوح جميع المكونات بشكل جيد، ويتغير لون الدجاج. أبعدي المقلاة عن النار، وتترك جانباً لحين تجهيز الصينية. طهي الدجاج مع الخضروات بالفرن: سخني الفرن جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. جهزي صينية فرن مناسبة لتحضير صدور الدجاج مع الخضروات، أضيفي غلى الصينية صدور الدجاج بشكل منتظم، ثم أضيفي عليها جميع الخضروات التي تم تشويحها. غلفي الصينية بورق الفويل، وادخليها الفرن الساخن. اتركي صينية الدجاج مع الخضروات بالفرن مدة كافية تتراوح ما بين من ستين دقيقة إلى ثمانين دقيقة تقريباً. بعد التأكد من النضوج الكامل للدجاج والخضروات، ينزع ورق الفويل، وتدخل الفرن مرة أخرى، لتحمير شرائح الدجاج بشكل جيد.
نضعها في طنجرة عميقة مع إضافة كمية بسيطة من زيت الزيتون، والملح، والبهارات، إليها وتترك على نار هادئة حتى تتذبل. نذيب الزبدة في حمام مائي ونضيف الزبادي إليها مع الملح، وبهارات الدجاج، وتخلط جيداً ثم يتم تغطيس قطع الدجاج في الخليط الناتج وتترك في الثلاجة حتى تتخمر. بعد النضج نضع الأرز الأبيض الطويل المنقوع في الطنجرة، بحيث يغطي البطاطا والفلفل الملون بشكل كامل ثم نقلي البصل ونضعه فوق الأرز. نضيف الماء المغلي أو مرقة الدجاج المغلية إلى الطنجرة حتى تغمر الأرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج، وفي هذه الأثناء نقلى الدجاج حتى يقدم ساخناً مع كبسة البطاطا. المصدر:
باب الكرم والجود والإنفاق في وجوه الخير ثقة بالله تعالى لفضيلة الدكتور خالد بن عثمان السبت شرح الحديث النبوي الشريف / من تصدق بعدل تمرة من كسب طيب من رياض الصالحين أحاديث رياض الصالحين: باب الكرم والجود والإنفاق في وجوه الخير ٥٦٦ - عن أبي هريرة - رَضِيَ اللَّهُ عَنهُ - قَالَ: قَالَ رسولُ اللَّه ﷺ: « مَنْ تَصَدَّقَ بِعِدْلِ تَمْرَةٍ مِنْ كَسْبٍ طَيِّبٍ - وَلاَ يَقْبَلُ اللَّهُ إِلاَّ الطَّيِّبَ - فَإِنَّ اللَّه يقْبَلُهَا بِيَمِينِهِ، ثُمَّ يُرَبِّيها لِصَاحِبَها، كَمَا يُرَبِّي أَحَدُكُمْ فَلُوَّهُ حَتَّى تَكُونَ مِثْلَ الجَبلِ) مُتَّفَقٌ عَلَيهِ. « الفَلُوّ » بفتح الفاء وضم اللام وتشديد الواو. 561 - شرح حديث من تصدق بعدل تمرة من كسب طيب فإن الله يقبلها بيمينه - الشيخ : عبدالرزاق البدر - YouTube. ويقال أَيضاً: بكسر الفاء وإسكان اللام وتخفيف الواو وَهُوَ المُهْرُ. الشرح: الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد: ففي باب "الكرم والجود" أورد المصنف -رحمه الله- حديث أبي هريرة -رضي الله تعالى عنه- قال: قال رسول الله ﷺ: « من تصدق بعَدل تمرة من كسب طيب -ولا يقبل الله إلا الطيب- فإن الله يقبلها بيمينه ثم يربيها لصاحبها كما يربي أحدكم فَلُوَّه حتى تكون مثل الجبل » [١]. « من تصدق بعَدل تمرة »، بعدل تمرة يعني: بقيمة تمرة.
561 - شرح حديث من تصدق بعدل تمرة من كسب طيب فإن الله يقبلها بيمينه - الشيخ: عبدالرزاق البدر - YouTube
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا ملف نصّي الصدقة – من تصدق بعدل تمرة قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من تصدق بعدل تمرة من كسب طيب ، ولا يقبل الله إلا الطيب ، وإن الله يتقبلها بيمينه ، ثم يربيها لصاحبها ، كما يربي أحدكم فلوه ، حتى تكون مثل الجبل. متفق عليه واللفظ للبخاري بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
He will then nurture it and multiply its reward, just as one of you raises his foal, which is a baby horse, until it grows and becomes an adult horse. ترجمة نص هذا الحديث متوفرة باللغات التالية العربية - العربية الإنجليزية - English الفرنسية - Français الإسبانية - Español التركية - Türkçe الأردية - اردو الأندونيسية - Bahasa Indonesia البوسنية - Bosanski الروسية - Русский البنغالية - বাংলা الصينية - 中文 الفارسية - فارسی
#من_تصدق_بعدل_تمرة - YouTube