لذلك، أكدت الدكتورة ليزا يونج، مؤلفة كتاب "أخيرًا ممتلئ.. أخيراً سليم"، على ضرورة اتباع نظام غذائي صحي يشمل المزيد من الفواكه والخضراوات، والبروتينات النباتية، مثل: الفول والمكسرات بدلاً من اللحوم ومنتجات الألبان. وقالت يونج: "لا نحتاج إلى التخلص تمامًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الكبريتية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، لكن يجب أن نركز على إنشاء أنماط غذائية صحية، ولا ينبغي أن نركز فقط على تلك الأحماض الأمينية، لكن بدلاً من ذلك على خلق أنماط غذائية صحية بشكل عام".
#طبيبك 17 مارس 2022 إذا كانت اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي، فقد يكون الوقت قد حان لإجراء بعض التغييرات على ما يجد طريقه إلى طبقك. هذا لأن خيارات الطعام الثلاثة هذه يمكن أن تقصر حياتك، وفقًا لدراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة ولاية بنسلفانيا في هيرشي، حيث أكدت أن الخطر المحتمل يكمن في لحوم البقر والدجاج ومنتجات الألبان، التي تحتوي على أحماض أمينية كبريتية. وقد وجدت الدراسة أن استهلاك كمية كبيرة من هذه الأحماض يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بل وقد يؤدي إلى نتائج قاتلة. عندما ألقى الباحثون نظرة على نتائج ما يقرب من 120700 مشارك من دراستين طويلتين، لاحظوا أن الذين حصلوا على ضعف كمية الأحماض الأمينية الكبريتية، التي تعتبر معقولة "لديهم خطر سنوي متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 12 و28%، زادوا من خطر الوفاة من هذه الحالة خلال فترة الدراسة البالغة 32 عامًا"، ووجدوا أيضًا أن الجزء الأكبر من الأحماض الأمينية الكبريتية يأتي من أطعمة مثل لحوم البقر والدجاج ومنتجات الألبان. ففي هذه الدراسة، تم تسليط الضوء على أن الأنظمة الغذائية تحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني (أي الأحماض الأمينية المحتوية على راكبي الأمواج في اللحوم والدجاج ومنتجات الألبان) المرتبطة بصحة سيئة.
تناول 400 جم على الأقل من الفواكه و الخضروات في اليوم، ولا تَحتسب البَطاطس والبطاطا الحلوة والجُذور النِشوية الأُخرى منها، ويحتوي هذا النظام الغذائي أيضًا على البقول مثل العدس والفول، والحبوب الكاملة والمكسرات. التقليل مِن السُكريات البَسيطة لأقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية المطلوبة ( أقل من 5% من الإجمالي أو 25 جم سيكون أفضل). [8] التقليل مِن ملح الصوديوم مِن جميع المَصادر، وضمان أَنه مُعالَج باليودِ ، وأقل من 5جم من الملح في اليوم بإمكانه أن يقللمن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ذكرت مُنظمة الصِحة العالمية أن عَدم كِفاية تناول الخضار والفاكهة مسؤول عن 2. 8 ٪ من الوفيات في جميع أنحاء العالم. [9] توصيات أخرى لمُنظمة الصِحة العالمية، تتضمن أن الطِعام الذي يَختاره الفرد يَجب أن يَتواجد به نسبة كافية من الفيتامينات ، وبعض المعادن، وتجنب السُمية المباشرة مِن مثل المعادن الثقيلة، والمواد المسببة للسرطان وتجنب الأطعمة المُلوَثة بمسببات الأمراض البشرية، واستبدال الدهون المُشبعة، بالدهونِ المُتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، يُمكن أن يقلل مِن خطر الإصابة بمرضي الشُريان التاجي ، السكري.
تضييق التخصص ذكر خريج آخر أن حل المشكلة الرئيسة في توظيف أطباء الأسنان يبدأ من خلال سد العجز في عدد عيادات الأسنان في المراكز الصحية والمستشفيات الحكومية، مما ينهي معاناة الخريجين وكذلك المرضى الذي يحصلون على مواعيد بالأشهر في عيادات الأسنان. ولفت إلى أن الأطباء العاطلين دورهم حالياً «سعودة» القطاع الخاص ولكنهم يتقاضون رواتب لا تغطي تكاليفهم المعيشية، فضلا عن منعهم من ممارسة ما تعلموه في دراستهم وتضييق حدود تخصصهم، فيما الأجانب يسمح لهم بممارسة كل الأعمال المتعلقة بطب الأسنان، مشيرا إلى أن طبيب الأسنان السعودي يعمل في القطاع الخاص وراتبه أقل ممن يتوظف بشهادة الثانوي، مؤكداً أن الحلول لتوطين الأطباء التي أقرتها الموارد البشرية وذكرت أن راتب الطبيب في القطاع الخاص 7600 ريال غير مطبقة في كثير من المراكز.
في إطار حرص حكومة المملكة العربية السعودية تحت قيادة الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود على توفير حياة كريمة لكافة فئات ومواطني المجتمع السعودي، من خلال توطين العديد من المهن والوظائف، وكذلك الحرص على إلزام القطاع بوضع حد أدنى لأجور يليق بالظروف المعيشية للمواطنين، فقد صدر قرار وزاري ينص على إلزام القطاع الخاص برفع رواتب أطباء الأسنان والصيادلة السعوديين إلى الحد الأدنى وهو 7 آلاف ريال سعودي على الأقل، ويبدأ تنفيذ القرار غدا. رفع رواتب أطباء الأسنان والصيادلة السعوديين بدءا من يوم الغد الأثنين الموافق 11/4/2022 يدخل إلى حيز التنفيذ قرار إلزام القطاع الخاص بأن يكون الحد الأدنى لرواتب أطباء الأسنان والصيادلة السعوديين سبعة آلاف ريال سعودي، ويأتي ذلك تطبيقا للقرار الصادر بتاريخ 12/10/ 2021، والذي اعتمده وزير الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية، والذي ينص إجراء بعض التعديلات والتحديثات الخاصة بتوطين مهنة طب الأسنان والصيدلة بالمملكة العربية السعودية، ومن المتوقع عقب هذا القرار أن تصل نسبة العاملين في هذه المهن من السعوديين إلى 12 ألف طبيب أسنان وصيدلي، بعد أن كان العدد لا يتجاوز 3600 عامل فقط.
وبيَّنت وزارة الموارد البشرية أنه سيتم دعم الأجور بنسبة 50% وكان وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، المهندس أحمد بن سليمان الراجحي، قد أصدر في أكتوبر من العام الماضي قرارًا وزاريًّا، يقضي بالموافقة على تعديل وتحديث دليلَي التوطين لمهنتَي طب الأسنان والصيدلة واشتملت التحديثات على تحديد الحد الأدنى للاحتساب في نِسب التوطين في المهنتين بـ 7000 ريال. ويأتي ذلك ضمن إطار حرص وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية على توفير فرص عمل محفزة ومنتجة ومستقرة للمواطنين والمواطنات، ورفع مستوى مشاركتهم في سوق العمل. وسيدخل القرار حيز التنفيذ في 11 إبريل 2022 يُشار إلى أن تقارير الهيئة العامة للتخصصات الصحية أكدت أن هناك 26 كلية طب أسنان، 18 منها حكومية، و8 خاصة، ويتخرج منها ما بين 2000 و3000 طبيب سنويًّا، ويبلغ عدد ممارسي طب الأسنان في السعودية نحو 10 آلاف طبيب، لا يتجاوز عدد الأطباء السعوديين منهم 25%، أي نحو 2500 طبيب سعودي فقط وذكرت التقارير أن الهيئة تسعى لتقليل الأطباء غير السعوديين بنسبة 27. راتب طبيب الاسنان في القطاع الخاص في تونس. 5% كل عام خلال السنوات القادمة، وأن لديها خطة لتوطين 21800 وظيفة طبيب أسنان حتى عام 2027، وأن هناك توجيهًا صادرًا للجامعات وكليات طب الأسنان في الجامعات العريقة بتخصيص 50% من طاقتها الاستيعابية على مستوى درجة البكالوريوس، واستبدالها بقبول أطباء في برامج الدراسات العليا
توطين مهنة الصيدلة بالمملكة توطين مهنة طب الأسنان طبقا لما جاء في الدليل الإجرائي لتوطين مهنة طب الأسنان، فإن هذا القرار واجب التنفيذ في في كل منشآت القطاع الخاص بالسوق السعودي، والتي يعمل بها 3 أو أكثر من ذوي مهن طب الأسنان، ولكي يتم إحتساب أطباء الأسنان ضمن نسب التوطين التي أقرتها الوزارة، فإنه يجب على طبيب الأسنان العامل بالقطاع الخاص أن يكون حاصلا معتمدا من قبل الهيئة السعودية للتخصصات الصحية، وذلك طبقا للائحة الفنية لنظام مزاولة المهن الصحية. توطين مهنة الصيدلة أما بالنسبة لمهنة الصيدلة فأن هذا القرار سوف يكون ملزما لجميع المنشآت الخاصة التي تعمل بالسوق السعودي، على أن يكون عدد العاملين بها خمسة صيادلة فأكثر، كما وضح الدليل الإجرائي لتوطين مهنة الصيدلة أنه لن يتم إحتساب أي عامل في مهنة الصيدلة ضمن نسب التوظيف المفروضة، مالم يكن حاصلا على اعتماد مهني من هيئة التخصصات الصحية السعودية، ونلاحظ من خلال القرارات حرص المملكة العربية السعودية على النهوض بالقطاع الصحي على أيدي كفائات وخبرات أبنائها السعوديين.