نضع الباذنجان في مرطبانات، ونضيف أنصاف الليمونة، والماء، ويترك لمدة تزيد عن عشرة أيام لينضج، ثم يقدم. فيديو طريقة عمل مكدوس الباذنجان للتعرف على طريقة عمل مكدوس الباذنجان شاهد الفيديو:
ملعقتان كبيرتان من الملح. زيت زيتون (كمية مناسبة لغمر المرطبان). كوب جوز مقطع. أربع فصوص من الثوم المهروس. فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة. يغسل الباذنجان جيداً ونقوم بإزالة رأس الباذنجان باليد. نضع الباذنجان في قدر على النار مع قليل من الملح ونسلقه لمدة 15 دقيقة. بعد عملية السلق نقوم بوضع القليل من الملح داخل حبات الباذنجان ونرصه على مصفاة ليلة واحدة حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلط الجوز الناعم والثوم والملح والفلفل الأحمر. نقوم بحشي الباذنجان من الخلطة ونرصه داخل مرطبان زجاجي نظيف ومعقم. يمكن قلب المرطبان، وذلك بعد فتح الغطاء لمدة ليلة كاملة حتى نصفيه من الماء تماماً. نغمر المرطبان بزيت الزيتون. نحكم إغلاق المرطبان لمدة ثلاثة أسابيع وعندها يصبح جاهزاً للأكل. طريقة عمل المكدوس السوري يعتبر طبق المكدوس السوري من الأكلات المحببة والشهيرة في بلاد الشام، وهو عبارة عن باذنجان وخليط حشو من الجوز والثوم والفليفلة الحمراء. خمسة كيلوغرام من الباذنجان. ملح صخري. فليفلة حمراء منشفة (الكمية حسب الرغبة). رأسان من الثوم حجم وسط. زيت زيتون. نغسل الباذنجان بالماء جيداً. فى قدر كبير من الماء نضع حبات الباذنجان على نار عالية ونتركه حتى الغليان.
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حشوة المكدوس. تعرفي على خطوات صناعة المكدوس والحشوة بالطريقة الصحيحة. قومي بتحضير الطبق الاكثر شعبية في العالم العربي. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 اغسلي الباذنجان وضعيه في قدر، اغمريه بالماء وضعي القدر على نار قوية حتى يغلي. خففي النار واتركيه لحوالى 15 دقيقة بعد الغليان. 2 ارفعي القدر عن النار، صفي الباذنجان من الماء واغسليه بماء باردة. 3 أحدثي شق متوسط في الباذنجان بواسطة سكين. 4 ادهني داخل الباذنجان بالملح بواسطة يديك وضعيه في مصفاة. غطيه بقطعة قماش وضعي عليه طبق ثقيل لكبسه وتصفيته جيداً من الماء مدة يومين. 5 لتحضير الحشوة ضعي في وعاء، الجوز، الفليفلة الحمراء وملعقة كبيرة من الملح وحركي المكونات حتى تتداخل. 6 احشي الباذنجان بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. وزعي الباذنجان في برطمانات. 7 أغمري المكدوس بالزيت وأغلقي البرطمانات بإحكام لاستخدامها لاحقاً. وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى!
المكدوس نوع من المقبلات، وهو من أشهر أنواع المخللات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وتعد طريقة عمل المكدوس سهلة جدا، فهو مثله مثل المخللات، حيث أنها تقدم بجانب مختلف الأطباق الرئيسية، فهي طبق جانبي شهي جدا، يشتهر بتحضير المكدوس بلاد الشام لاسيما سوريا. مقادير عمل مكدوس الباذنجان أولا المكونات كيلو من الباذنجان الصغير الحجم زيت زيتون فلفل أحمر مطحون وفلفل أحمر قطع صغيرة 4 فصوص من الثوم ملعقتان كبيرتان من الملح كوب جوز مقطع قطع صغيرة ثانيا طريقة التحضير قومي بتنظيف الباذنجان من الرأس، ووضعه في الماء وغليه على النار مع الملح، لمدة عشر دقائق. قومي بتصفية الباذنجان، وقومي بشقه بسكين صغير من المنتصف. ضعي القليل من الملح داخل الشق في الباذنجان، ثم ضعيه في مصفاه حتى يقوم بالتخلص من ماؤه لمدة يوم كامل. قومي بخلط الجوز والفلفل والثوم، واحشي الباذنجان بالقليل من هذه الخلطة. في برطمان زجاجي ضعي الباذنجان، ثم اتركيه ليلة كاملة، وصفي ماؤه مرة أخرى. ضعي زيت الزيتون فوق الباذنجان، واغلي البرطمان مرة أخرى، واتركيه ثلاث أسابيع بعدها سيصبح جاهز للأكل. طريقة عمل مخلل المكدوس أولا المكونات نصف كيلو من الباذنجان الصغير الحجم ملح ماء ثانيا طريقة التحضير قومي بتنظيف الباذنجان وإزالة الرأس منه، وضعيه في وعاء مملوء بالماء وضعيه على النار.
المكدوس هو من أشهى الأطباق الجانبية أو كما يطلق عليها في بلاد الوطن العربي اسم الحواضر، حيث يمكن أن يتم تناوله مع وجبة الفطور أو العشاء، كما يمكن وضعه إلى جانب الأطباق الرئيسية على الغداء حسب تفضيل الشخص، ويعود ذلك لما يتميز به من طعم لذيذ، فهو عبارة عن باذنجان محشو بالمكسرات المفضلة لدى الأفراد. يتناول المقال الحديث عن كيفية عمل المكدوس، ويشمل: نبذة عن المكدوس. طريقة تحضير المكدوس. طريقة تحضير فتة المكدوس. طريقة تحضير المكدوس على الطريقة الأردنية، والسورية، والفلسطينية، واللبنانية.
18:58:23 2014. 08. 31 [مكة] السلام عليكم انا عندي كسر وتشرخات في الزجاج الأمامي للسياره أحد يعرف محل سبق تجربته ومضمون بعد الله سبحانه في تغيير الزجاج شكرا إعلانات ذات صلة اخوي رح طريق العروبة اخر محل قبل تقاطع العروبه مع التخصصي... لون اللوحة اصفر كبيره طبعا انت بتجاه المملكة تكون.... يعني كانك متجه من تركي للعروبه اشهر مركز زجاج السيارات وافضلهم...... زجاج السالم للسيارات.... في الصناعيه القديمة..... بالتوفيق. الله يعطيكم العافيه احد عنده صورة تقريبيه عن الأسعار عضو قديم رقم 171545 14:02:41 2014. 25 [مكة] 4 أهم شي الحق بسرعة إذا الشرخ جديد لو تأخرت بيقول لك تغيير الزجاج كامل. افضل محل تركيب مظلات الرياض. انا ابي اغيره يا اخي الكريم رحت عالجته لكن التشرخات كبيره فيني فيني هالتغيير من واقع تجربه محل زجاج السالم اللي فالصناعيه القديمة بزاويه الاشاره جربته وهو جداً ممتاز لكن السعر مدري هل هو مرتفع او لا عن غيره لآني كنت ناصيه ولا سعرت قبل أجيه ، بس يستاهل لو كان اعلى جزاك الله خير بس لو احد عنده الوصف بشكل ادق لاهنتم عضو قديم رقم 11645 09:35:50 2014. 30 [مكة] 8 ﻫﻞ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻨﻲ ﺣﺎﺫﻕ ﻓﻲ ﺟﺪﻩ? ﺑﻌﺪ ﺍﻥ ﺗﺪﻫﻮﺭﺕ ﺻﺤﺘﻲ و ﻟﻢ ﺍﻋﺪ ﻗﺎﺩﺭﺍ ﻋﻠﻲ ﺗﻐﻐﻴﺮ ﺍﻟﺰﺟﺎﺝ ﺑﻨﻔﺴﻲ ﺭﺣﺖ ﻟﻠﺼﻨﺎﻋﻴﻪ ﺷﻤﺎﻝ ﺟﺪﻩ و ﻗﻴﻞ ﻟﻲ ﻣﺎﻟﻚ ﺍﻟﺎ ﺑﺒﻠﻐﻮﻡ ﻟﺎﻧﻪ و ﻟﺎﻧﻪ و ﻟﺎﻧﻪ ﻫﻨﺎﻙ ﻗﺎﺑﻠﺘﻮﺷﺨﺼﺎ ﻳﻤﻨﻴﺎ و ﺣﺎﻭﻟﺖ ﺍﻋﻂﺎﺋﻪ ﺍﻟﻐﺮﺃﺀ و ﺍﻟﺒﺮﺍﻳﻤﺮ ﺍﻟﺨﺎﺹ ﺑﺰﺟﺎﺝ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﺍﺕ ﻓﺮﻓﺾ و ﻗﺎﻝ ﻧﺤﻦ ﻧﺴﺘﺨﺪﻡ ﺧﺎﻣﺎﺗﻨﺎ ﺣﺘﻲ ﻧﻜﻮﻥ ﻣﺴﺆﻟﻴﻦ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺐ ﻓﺎﻭﺻﻴﺘﻪ ﻣﺮﺍﺭﺍ ﺍﻟﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﺎ ﻏﺮﺍﺀ و ﺑﺮﺍﻳﻤﺮ ﺯﺟﺎﺝ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﺍﺕ و ﻟﻤﺎ رجعت ﻟﺎﺳﺘﻠﺎﻡ ﺍﻟﺴﻴﺎﺭﻩ ﻭﺟﺪﺗﻪ ﺭﻛﺐ ﺍﻟﺰﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺴﻴﻠﻴﻜﻮﻥ!!
04/12/2011 - منتديات مكشات يا اعضاء مكشات المحترمين تسلط علي بن حلال وكسر زجاج الجنب الخلفي للسيارة يوكون 2005 ونظرا لأنني قد غيرت قبل كذا زجاج امامي لسيارة اخرى والله لا يوريكم انواع الأصوات والتركيب سيء جدا فياليت اي عضو يفزع لي ولأي واحد محتاج يغير زجاج سيارته عند محل شغلة نظيف ومحترم حتى ولو كان غالي جزاكم الله عنا خير الجزاء قراءة كامل الموضوع
إعلانات مشابهة
تركيب حماية زجاج السيارة الأمامي بالرياض أصبح من المهمة جدا تركيب حماية زجاج السيارة الأمامي في الفترات الاخيرة. من أجل حماية كل انواع السيارات والحفاظ عليها والتخلص من أي أضرار. قد تسبب مشكلات وعوامل سلبية كبيرة على السيارات. وهناك أكثر من طريقة معروفة لحماية زجاج السيارات. وحماية الزجاج الامامي الخاص بالسيارات المختلفة. حماية زجاج السيارة الأمامي بالرياض وتعتبر شركة سوبر سعودي للخدمات المنزلية. هي من أهم الشركات التي تقوم بتركيب الزجاج الخاص بالسيارات. افضل محل زجاج سيارات بالرياض. وحمايته من الكسور والترميل وغيرها من العوامل الاخري. ونحن نستطيع ان نساعدكم جيدا في تركيب الحماية. الخاصة بالزجاج الخاصة بالسيارات وحمايته من الكسور. افلام حماية السيارات بالرياض وتقوم شركة سوبر سعودي للخدمات المنزلية ان تقدم لكم مجموعة من افلام حماية السيارات. والذي يكون لهم فوائد كبيرة في حماية زجاج السيارات الأمامي. كما اننا نستخدم افلام وقائية وشفافة ويتم تركيبها على الزجاج الأمامي الخاص بالسيارة. وفي نفس الوقت يتم حمايتها من الكسور والتشققات. التي قد تحدث في الزجاج بسبب الاحتكاك الذي يحدث له. ولذلك يمكنكم ان تستعينوا بنا وتحصلوا على عروض خاصة.