إليكم أسهل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شراءها جاهزة من الخارج، فالقطايف نتناولها باستمرار على سفرة رمضان ومن السهل إعداد عجينتها في البيت ولكن هناك بعض الأشخاص التي تفشل معها طريقة عملها بسبب خلل في بعض المكونات إما بالنقصان أو بالزيادة، ويمكنكم تحضير أفضل قطايف بالعجينة التي سنقوم بتوضيح طريقتها لكم في السطور التالية ويمكنكم حشو القطايف بأي حشوة سواء حلوة أو مالحة بحسب رغبتك ورغبة ضيوفك. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل مكونات الطريقة:- ثلاثة أرباع كوب من دقيق السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية والبيكنج باودر. ملعقتان ونصف من السكر الأبيض. نصف لعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. كوب ماء. موقع خبرني : طريقة عمل الكيكة العادية. خطوات التحضير:- قومي بطحن السميد ثم قومي بإضافة الدقيق الأبيض والسميد وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر والخميرة ع بعضهم في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تمامًا. بعد ذلك قومي بوضع الماء مع الخليط وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض وتصبح العجينة سائلة وناعمة. ثم قومي بوضع طاسة القلي على النار ويُفضل أن تكون غير لاصقة وضعيها على النار حتى تسخن تمامًا. خذي ملعقتين من العجين وضعيهم في طاسة القلي حتى تقومي بعمل قرص دائري صغير حتى يحمّر من الأسفل وتظهر فقاعات من الأعلى.
أن كيكة الشاي الهشة ، تعد أحد أجمل الحلويات الشرقية، التي يإمكان ربات المنازل القيام بعملها في المنزل بكل سهولة بديلا عن شرائها من الخارج. كما تتميز بمذاقها ورائحتها الجميلة وشكلها الرائع الذي يجعل الصغار والكبار يحبونها ويرغبون في تناولها يوميا على وجبة الإفطار. كما أن من مميزات هذه الكيكة قوامها الهش والخفيف يجعلها تحتل المركز الاول في قائمة الحلويات، ويمكن إضافة بعض النكهات المختلفة إليها حتى تعطي لها طعم جميل، وسوف نتعرف من خلال موقع إثراء الإخباري، على طريقة عمل كيكة الشاي بالحليب كيكة اقتصادية وسريعة أحلى من الجاهزة بخطوات سهلة بالمنزل. مكونات عمل كيكة الشاي بالحليب تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة التي توجد في كل منزل سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- بيضة واحدة. ثلاث أكواب من الدقيق. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب من السكر الأبيض الحبيبات. ذرة صغيرة من الملح. كوب من الزيت النباتي. وصفات تحضير عدة انواع من ” الكيكة المالحة “. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشاي بالحليب بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:- أول شيء نقوم بعمله قبل البدء في صنع الكيكة هو تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن.
ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت، والسكر، والفانيليا، والبيض الخل ونخفقهم جيداً مع بعض حتى نحصل على قوام كريمي هش فاتح اللون. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب ونخفق باستمرار لمدة خمس دقائق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها وتصبح مثل الرغوة. نحضر بولة كبيرة ونضع بها الخليط، ثم نقوم بإضافة الدقيق، والبيكنج بودر، ورشة الملح ونقلب برفق في اتجاه واحد حتى نحصل على خليط متجانس وثقيل القوام. نقوم بإحضار قالب كيك متوسط الحجم ثم نقوم بدهنه بملعقة السمنة جيداً من باطن القالب حتى الأطراف، ثم نرش القالب بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة. نقوم بوضع خليط الكيكة داخل القالب ونقوم بتوزيعه بالتساوي على القالب كله، ثم نقوم بوضع القالب داخل الفرن ونهدئ النار قليلاً حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية اللون. نصائح عند عمل كيكة الشاي بالحليب توجد خطوات بسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي يلي:- يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد. عدم فتح الفرن أثناء التسوية حتى لا تهبط الكيكة. كما يفضل تسخين الفرن جيداً قبل وضع قالب الكيك. احلي طريقة لعمل عجينة القطايف بالطريقة المظبوطة في المنزل حضريها في رمضان - ثقفني. استخدام الملعقة السيلكون أثناء تقليب الخليط حتى نحصل على القوام المناسب. كما يفضل وضع الدقيق بالتدريج حتى لا تصبح الكيكة غليظة القوام.
معلقة من الفانيليا. نصف كوب من الزيت. خطوات تحضير كيكة الشاي في وعاء الخفق يوضع البيض ومعه معلقة من الفانيليا ويخلط الجميع جيدًا. يضاف السكر إلى البيض مع الاستمرار في الخفق سواء بالمضرب الكهربائي أو اليدوي. يجب الخفق جيدًا حتى يصبح الخليط هش وسائل. يضاف الحليب إلى الخليط السابق ويخلط الجميع مرة أخرى، وبعدها يضاف الزيت النباتي مع الاستمرار في الخفق. ينخل الدقيق جيدًا ويضاف له البيكنج بودر، ثم يضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل مع الخفق جيدًا للحصول على خليط متجانس. في قوالب الكيك المفضلة سواء المستطيلة أو المربعة أو الدائرية تدهن القالب بالزبدة ويبطن بطبقة خفيفة من الدقيق أو الكاكاو في حالة عمل كيكة الشوكولاتة. يسخن الفرن جيدًا قبل وضع الكيكة. تصب الكيكة في القالب ويحرك القالب يمين ويسار من أجل التأكد من أن جميع الأطراف متساوية. تدخل الكيكة إلى فرن ساخن على درجة 180 ويترك لمدة 35 دقيقة، تخرج الكيكة من الفرن بعد أن تصل إلى اللون. تقدم الكيكة بعد أن تبرد مع أي من المشروبات المفضلة ويمكن تزيينها بالمكسرات أو بقطع الفواكه حسب الرغبة. وعلاوة على ذلك يمكن للجميع تناول الكيكة السهلة في أي وقت يرغبون به بدلا من شراؤها من الخارج، للاستفادة بالقيمة الغذائية الكبرى التي تقدمها العناصر التي تصنع منها، والتي من بينها البيض والمعروف بأنه مصدر للبروتين الذي يقوي الجسم، والدقيق والسكر، فاجتماع تلك العناصر مع بعضها البعض تساعد في مد الجسم بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه، وهي تصلح أيضا لمتبعي الحميات الغذائية عند تحضيرها بدقيق الشوفان.
3. التفاح: التفاح يحتوي على نسب عاليه من الالياف و المياه, وهو غني بالمواد المغذية و الدهون الصحية والفيتامينات القابلة للذوبان التي تشعرك بالشبع والرطوبة خلال اليوم 4. الموز: الموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على تقليل العطش. 5. الفول: الفول من الأكلات الشهيرة التي يتم تناولها على السحور وذلك لانها تحتوي على نسبة منخفضة من GI وهضمه بطيء, وهذا يعني أنه يوفر الطاقة للجسم لفترة طويلة بعد تناوله على السحور مما يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة. 6. الفواكه والخضروات: الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية على الألياف التي يحتاجها الجسم وتحتوي على نسبة عالية جدا من الماء التي تمنع العطش والجفاف خلال نهار رمضان. 7. الأرز البني والمعكرونة: كلاهما يحتويان على نسبة عالية من الألياف والمواد الغذائية التي تحافظ على حاجة الجسم من المعادن والفيتامينات. 8. العدس: العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية في الألياف والبروتينات ، وتناول صحن من شوربة العدس يساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة وعدم الشعور بالجوع. 8. الفاصوليا: الفاصوليا ومنها انواع مثل الفاصوليا البيضاء و الحمراء ، حيث تعتبر من البقوليات الغنية بالألياف والبروتينات حيث يمكن تناول سلطة الفاصوليا على السحور ومن ثم شرب شاي بالنعناع للمساعدة في تخفيف الغازات.
العيادة النفسية الخارجيَّة تُقدِّم عيادات الطب النفسيّ الخارجيَّة خدمات الإرشاد، والفحص النفسيّ، والرّعاية وإعادة التأهيل. تبدأ الرعاية في العيادة دائمًا بزيارات الفحص والتقييم. ويتلقى المرضى توصيَّة رعاية بعد الزيارات، أو تستمرّ الرعاية في عيادات الطب النفسيّ الخارجيَّة. تقدّم عيادة الطبّ النفسيّ الخارجيّة أشكال مختلفة للرعاية، وهي: العلاج الأسريّ والشبكيّ-العلاج عن طريق تدعيم شبكة العلاقات، والعلاج الفرديّ، ومختلف أنوع العلاج الجماعيّ، والعلاج الوظيفيّ، والعلاج الطبيّ. ويجري التخطيط للعلاجات، وتقييم العلاجات المكتملة مع المرضى على فترات منتظمة. يعمل فريق عمل الطوارئ في كل عيادة خارجيَّة للطبّ النفسيّ لعلاج حالات الطوارئ النفسيّة. بروزاك – موقع نفسي Nafsy.Net. ويمكن اللجوء لفريق عمل الطوارئ في المواقف التي يعاني فيها المريض من أعراض نفسيّة خطيرة، مثل: الأفكار الانتحاريّة، أو الأعراض الذُهانيَّة، أو أي تهديد من هذا القبيل، أو الاكتئاب الحاد، أو عندما يكون في منتصف أزمة حياتيَّة خطيرة يصاحبها أعراض مرض نفسيّ. رعاية وعلاج الاضطرابات النفسيّة تخصصات علاج البالغين: عيادات العلاج النفسيّ الاجتماعيّ تقييم وعلاج اضطرابات الأكل، واضطرابات الهلع والقلق، واضطرابات الشخصية، واضطرابات التكيّف، والعلاج النفسيّ الاجتماعيّ للاكتئاب أو التوتّر.
أطباء في الطب النفسي جميع الأطباء لا توجد معلومات مصر، الاسكندرية 97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري 32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي مصر، الجيزة 124شارع الهرم محطة العريش مواعيد العيادات: فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8 &n... مصر، القاهرة ١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
عن الإكتئاب 5 أبريل، 2018 الإكتئاب, الطب النفسي 45, 996 إذا علمنا أن الإكتئاب يصيب من 10 إلى 20% من البشر وإذا علمنا إن من 2 إلى 9% يحاولون الإنتحار فلهذا يعد الحديث عن الإكتئاب أمر هام للغاية ؛ وقد وجد أن الإكتئاب هو من أسباب العجز وعدم القدرة على الإنتاج والعمل حيث يعد السبب الرابع بين أسباب ضعف الإنتاج. ولأن الإكتئاب واحداً من الإضطرابات النفسية التى تستجيب للعلاجات (سواء النفسية أو الدوائية) لذا فأن بذل الجهد فى معرفة … أكمل القراءة » علاج إكتئاب الأطفال د. محمد حسين 16 فبراير، 2017 الإكتئاب, نفسية الطفل 3, 628 عند التعامل مع طفل أو مراهق يعاني من الاكتئاب بأتي أمر توفير الأمن والسلامة في أول قائمة الأمور التي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار لذا يأتي أمر: هل من المهم دخول المريض إلى المستشفى من عدمه من الأمور التي يجب أن يؤخذ فيها قرارًا مبكرًا، ويتوقف هذا على مدى وجود أفكار أو محاولات انتحارية عند الطفل حتى نوفر له الحماية من أى محاولات قد تؤذيه.. ويعتبر دخول المستشفى ضرورة … أكمل القراءة »