ثم أحضري خلاط كهربي و ضعي فيه الجبن السايل مع القشطة والفلفل الأسود ويتم سكب المقدار في قالب الزجاج ويتم رش سطح القالب بجبن موزريلا وتدخل في فرن متوسط الحرارة ليكون الوجه ذهبي وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صينية كرات بطاطس بالجبن مع الدجاج صينية البطاطس بالجبن السائل مقادير الوصفة 1/4كوب جبن شيدر يتم بشرة. 1/4 كوب جبنة موزاريلا. 3 حبات بطاطس. 1/2 كوب كريمة طبخ. زيت. وفلفل أسود. طريقة التجهيز قومي بغسل البطاطس بعد تقشيرها وقطعيها قطع متوسطة الحجم وتحمر في زيت ساخن ويتم إخراجها على مناديل مطبخ. اخلطي الجبن المبشور الشيدر والموزريلا معا. أحضري صينية مدهونة بقليل من الزيت وضعي فيها البطاطس بعد أن تم تجفيفها من الزيت وطبقة جبن ثم بطاطس ثم جبن ثم مقدار الكريمة. يتم بعد ذلك وضع الملح والفلفل على طبقة الجبن. قومي بتجهيز الفرن لدرجة حرارة متوسطة وادخلي الصينية حتي خمس عشر دقيقة ليصبح الوجه لونه ذهبي وتخرج وتقدم في طبق التقديم. طريقة بطاطس بالجبن مع كرات اللحم مقادير الوصفة واحد كيلو بطاطس مقشر ومغسول ومقطع حلقات. 1/4 كيلو لحم مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. بيضة. كوب زيت. بطاطس جبن حلقات مسلسل. 1/4 كيلو جبن مبشور. 1/4ملعقة كزبرة ناعمة.
01 نوفمبر حلقات البطاطس المقرمشة بطريقة سهلة وشهية وبنكهة مميزة ولذيذة حلقات البطاطس المقرمشةتبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق مختلفة ومبتكرة وشهية ولذيذة وصحية أيضاً لتحضير البطاطس لأفراد أسرتهم من أجل إسعادهم، وبدلا من الطرق التقليدية، ونظرا لأن البطاطس تعد الأكلة المفضلة للجميع، وتستخدم في... بواسطة: Amira Qassem 75 مشاهدات
بطاطس بالصوص الأبيض والمشروم وتشكيلة جبن من الأكلات اللذيذة التي يمكن تقديمها كوجبه رئيسية بها الكثير من العناصر الغذائية فهي مليئة بالفيتامينات والبروتينات ووجبة مشهية ولذيذة للكبار والصغار وأيضا سهلة التحضير.
بطاطس جراتان عدد المشاهدات 8560 المكونات 2 كوب كريمه لباني 1 بطاطس - جبن بارماجان ( جبن رومي قديم فلفل أسود التجهيزات - نقطع البطاطس حلقات - نحضر قالب فرن متوسط الحجم طريقة التحضير مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010 - نحضر القالب و نضع به كريمه و فوقها حلقات بطاطس ثم كريمه مره أخرى ونضع كميه من الجبنه و نتبل بالفلفل ثم نضع طبقه من البطاطس وفوقها كريمه هكذا حتى الراقات المطلوبه ونضع الجبن في النهايه ثم ندخلها الفرن في الرف الأعلى حتى تنضج و تحمر وصفات اخرى
حلقة #البطاطس_بالبشاميل_المقلية #جبنة_شيدر_مقلية #موتزاريلا_فرايد #صوص_التغميس #محمد_حامد - YouTube
صينية البطاطس بالجبن السائل صينية البطاطس بالجبن السائل من الأطباق الشهية والتي لا غني عنها في كل بيت وذلك لتعدد إستخدامها وقلة أسعارها التي في متناول الجميع، وتمتاز صينية البطاطس بالجبن السائل بالعديد من الفوائد الهامة بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات وأيضا فيتامين ب1 وب6, 3, 2 وفيتامين ج ولكن ينبغي عدم الإكثار منها منعا لزيادة الوزن، ويمكن عمل البطاطس بطرق مختلفة وبأقل التكاليف كما يمكنك تغير أو تبديل المكونات المستخدمة في إعداد الطبق وإبتكار وصفات متميزة على مائدتك لإرضاء كل الأذواق لأسرتك بأقل جهد وأيضا بأقل وقت ممكن. طريقة عمل صينية كرات بطاطس بالجبن مع الدجاج مقادير الوصفة 4حبات بطاطس كبيرة الحجم. 1/2 كيلو صدور دجاج مفروم. بصلة. 2جزر مفروم. كزبرة مفرومة. 2علبة قشطة. 4ملاعق جبنة كريمة. 1/2كوب جبن شيدر. ملح. فلفل أسود. ملعقة زبد. طريقة تجهيز الوصفة يتم سلق البطاطس وتهرس تماما. قومي تحمير الدجاج بعد وضع البصل والملح والفلفل معه ثم أضيفي البطاطس. بطاطس جبن حلقات الحفظ المكثفة للقرآن. قومي بإضافة الجزر المبشور و الكزبرة على المكونات وتقلب جيدا ثم انزلي المقدار من على النار ويترك ليبرد. قومي بخلط المكونات وبعد ذلك تشكل على هيئة كرات وتوضع في قالب زجاجي.
ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك: نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسك: في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. طريقة عمل سمبوسة البف - الجنينة. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
مقادير عمل عجينة السمبوسة البف الهشة: 4 كوب من الدقيق المتعدد الإستخدامات منخول جيدا. 2 ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السمنة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. كوب وربع من الماء الدافي للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة البف الهشة: أولا نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخول والنشا والسكر والملح والبيكنج بودر ونقوم بتقليب المكونات الجافة جيدا، ثم نقوم بإضافة السمنة ويجب أن تكون دافئة ثم نقوم بإضافة الزيت ويمكنك إستبدال كمية السمنة كلها بالزيت ثم نقوم بتغليف الدقيق بالسمن جيدا حتى تتداخل كل السمن حبات الدقيق ثم نضيف إليه كوب وربع من الماء الدافئ. نقوم بمزجهم جيدا حتى نحصل على قوام عجينة طرية ومتماسكة. ثم نعمل بتغطيتها ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بفرد عجينة السمبوسة البف بسمك واحد سم. نعمل بإستخدام قطاعة أو كوب قومي بتقطيع العجينة بها على شكل دوائر. ثم نأخذ قطعة ونقوم بفردها بعصا الفرد بسمك رفيع جدا. بعد ذلك حشوها حسب الرغبة، ويمكنك حشو سبموسة البف الهشة باللحم المفروم المعصج. كما يمكن حشوها بتشكيلة من الجبن ونقوم بدهن أطراف السمبوسة بالماء حتى يتم إغلاقها بسهولة.
حشوة الجبن الأبيض المكونات: ✓ كوبان من الجبن الأبيض المالح ✓ يمكنك التحكم بدرجة الملوحة. ✓ ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر المجفّف. ✓ ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر منزوع النوى. طريقة التحضير: ✓ ننقع الجبن الأبيض في الماء الساخن مع مراعاة استبدال مائه كل فترة حتى التخلص من ملوحته. ✓ نصفي الجبن من الماء جيداً، ثم نقطعه أو نهرسه بواسطة شوكة إلى قطع صغيرة الحجم. ✓ نقطع ا لزيتون الأخضر إلى قطع صغيرة ، ثم نضيفها فوق الجبن ونقلب. ✓ نضيف الزعتر المجفّف و نتابع التقليب ✓ ثم ت صبح الحشوة جاهزة للاستخدام. حشو اللحم المفروم المكونات: ✓ ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ✓ بصلتان مفرومتان ناعماً. ✓ حزمة من البقدونس المفروم. ✓ ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ✓ نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم ناعماً. ✓ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ✓ ملعقة صغيرة من الكمّون. ✓ ملعقة صغيرة من الملح. ✓ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير: نضع البصل المفروم على النّار مع الزّيت النباتيّ ونقلّب حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم ونقلّب حتى يتغيّر لونه. نضيف القرفة المطحونة، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون ونتابع التقليب حتى يجفّ ماء اللحم تماماً.