اعمل في البيت كيكة الليمون الرائعة بقوام هش و منتفخ و طعم قوي مع توبينج رائع على الوجه المقادير: 2 كوب و نصف دقيق منخول ( دقيق جميع الأغراض) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة بيكنج باودر 10 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة الحرارة العادية كوب و نصف سكر 3 بيضات ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون 1 كوب لبن رائب ( و يمكن استبداله بكوب زبادي 200 جرام مخفوق حتى يصبح سائل) 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون التوبينج للتغطية: 1/3 كوب سكر 1/3 كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة: ــ يسخن الفرن على درجة حرارة 180. ــ يدهن قالب خبز مقاس 22 بالزبدة و يبطن جيدا بالدقيق و يمكن استخدام صينية عادية بنفس المقاس. كيكة بالليمون والرمان. ــ تخفق الزبدة مع السكر و بشر قشر الليمون بالمضرب الكهربائي إلى ان تنعم الزبدة و تختلط تماما مع السكر و يصبح القوام كريمي. ــ يضاف البيض تدريجي حيث تضاف البيضة الأولى و يستمر الخفق إلى ان تختفي ثم تضاف البيضة الثانية ثم الثالثة و يستمر الخفق إلى ان ينتفخ القوام و يصبح مثل الكريمة الهشة. ــ يضاف اللبن الرائب تدريجيا على خليط الزبدة و البيض أثناء الخفق ، بحيث يصب على شكل سرسوب أثناء الخفق حتى تنتهي الكمية و يمتزج مع الخليط.
المقادير 250 غرام من الزيت 250 غرام من بودرة السكر 100 غرام من الحليب 20 غرام من بودرة الفانيلا 4 بيضات 300 غرام من الدقيق 7 غرام من البيكينج بودر عصير حبتان من الليمون كوب من الزبادي بنكهة الفانيلا ( 105/110 غرام) 50 غرام من القشدة الحلوانية طريقة التحضير في وعاء نضع البيض ونضيف إليه السكر، نخفق المكونين معا ونطرب المزيج جيدا. نضيف القشدة الحلوانية والزبادي، ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات جيدا. طريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض - وصفة ماما. نضيف الزيت والتي ستجعل الكيك رطبا من الداخل ونخلط المزيج، ثم نضيف عصير الليمون وبودرة الفانيلا. نتابع خلط المزيج ثم نضيف الدقيق والخميرة ونمزج المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة. نتركها ترتاح قليلا ونحضر قالب الكيك الذي سنستخدمه، ندهن قالب الكيك بالزبدة ونفرغ فيه عجينة الكيك الجاهزة. نخبز الكيكة في الفرن المسخن على درجة حرارة 160/170 درجة مئوية بعد أن أصبحت كيكة الليمون جاهزة نزينها بالكريمة المخفوقة بعد أن أضفنا اليها القليل من منكه الليمون، في الوسط وضعنا القليل من مربى اليمون. بالصحة والراحة
كيكة الإسفنجية بحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة وشائعة لعمل الكيك ويرجع السبب لأنها من أنواع الكيك السهلة في التحضير ولا تحتوي على عصير أو زيت أو ألبان أو مكونات غالية الثمن بل جميع مكوناتها متوفرة في جميع الأسواق، ومن المكونات الرئيسية التي لا نستغني عنها عند تحضيرها وهو الدقيق، وبالإضافة إلى أن اسمها مشتق من شكلها وطعمها الشهي، فهي ذات ملمس ناعم ولينة مثل الإسفنج، ويمكنك تحضير الكيكة ببساطة دون إضافة أي مشروبات، أو يمكنك تحضيرها وتزيينها لعمل أعياد الميلاد في المنزل والمناسبات الرسمية والتجمعات العائلية فتابعونا لمعرفة الطريقة بالتفصيل. مكونات كيكة الإسفنجية خمس بيضات. كوب ونصف من السكر البودر. نصف كوب من الماء. كوب من الدقيق. نصف ملعقة من البيكنج بودر. كيكة الليمون الجاهزة القياسية تتميز حاويات. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الكيك الإسفنجي العادي نقدم إليكم طريقة مفصلة لتحضير الكيكة الإسفنجية في مطبخك من خلال النقاط التالية: أول خطوة: قومي بفصل بياض البيض واخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيدا ثم قومي بوضع رشة ملح واخلطيهم. الخطوة الثانية: ضعي السكر والبيض في الخلاط الكهربائي وملعقة صغيرة من الفانيليا واخلطيهم ثم ضعي كوب من السكر البودر.
تلجأ ربة المنزل في بعض الأحيان إلى استخدام خلطات الكيك الجاهزة والمعلبة لسببٍ أو لآخر. تكون هذه الخلطات شهية عادةً لكن يمكنك أن تحسّنيها وتجعليها وكأنها محضرة في البيت! إليك من أطيب طبخة بعض الحيل التي تجعل خلطة الكيك الجاهزة منزلية! استبدلي الماء بالحليب: تحتاج خلطات الكيك الجاهزة إلى سوائل حتى تكتمل. تشير معظم العلب إلى استخدام الماء، لكن الحليب يعطيه نكهة غنية أكثر وأشهى. استبدلي الماء بالكمية نفسها من الحليب. أضيفي الليمون الحامض: إذا كنت تحضرين كيك بالفانليا أو بنكهات غير الشوكولاتة، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض أو حتى بشر الليمون الحامض. طريقة تحضير كيكة الليمون الهشة ألذ وأخف وجبة إفطار مع كوب الشاي - ثقفني. يخفف الليمون الحامض نكهة السكر التي تكون قوية في بعض الخلطات ويضيف نكهته الخاصة الممتازة مع الفانيليا. استخدمي الزبدة بدل الزيت النباتي: عند تحضير الحلويات، تضيف الزبدة نكهة إستثنائية إلى الوصفات لا نحصل عليها مع الزيت النباتي. بالإضافة إلى ذلك، تجعل الزبدة الكيك هش ومنتفخ أكثر. استخدمي الكمية نفسها من الزبدة لكيكة لا تُقاوم! إليك 5 طرق لتليين الزبدة بسهولة. أضيفي القهوة: إذا كنت تحضرين كيكة الشوكولاتة، أضيفي ملعقة من القهوة التي تجعل نكهة الشوكولاتة غنية.
أترك الكيك يبرد، ثمّ وزع الشراب عليه وقدمه. كب كيك بالليمون 15 دقيقة تكفي لــ 24 شخص كوب من اللبن الخاثر. كوب من الزبدة اللينة. كوبان ونصف من الدقيق. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقتان صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم للتزيين. كوبان من الكريمة السائلة. انخل كلاً من: البيكنغ باودر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح في طبق عميق. ضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ شغله لمدّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتّى يصبح الخليط كريمي. أضف البيض واحدة تلوة الأخرى، وشغله على سرعة متوسطة حتّى تندمج مع السكر والزبدة، ثمّ أضف الفانيلا في النهاية. كيكة الليمون الجاهزة تفخر كارمود بأن. أضف كلاً من: برش الليمون، عصير الليمون، الدقيق واللبن الخاثر، وشغله لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس كريمي. وزع خليط الكيك في الأكواب الورقية الخاصة بالكيك حتّى يمتلأ ثلثيه. أدخل الصينية الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج الكيك. أخرج الكبك كيك من الفرن وزينه بالكريمة. ضع السكر والكريمة في وعاء الخلاط، وشغله على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة لتحضير الكريمة، ثمّ استعملها مباشرة.
ــ في وعاء يخلط الدقيق مع الملح و البيكنج صودا و البيكنج باودر و يتم التقليب جيدا. ــ يضاف الدقيق تدريجي على خليط الزبدة و البيض و يتم التقليب بخفة من أسفل لأعلى حتى يختلط الدقيق تماما مع الخليط مع التأكد من عدم وجود أي تكتلات للدقيق. ــ يصب خليط الكيكة في القالب و توضع في الفرن على الرف الأوسط لمدة 50 دقيقة أو على حسب الفرن المستخدم. ــ في وقت تسوية الكيكة يتم تجهيز التوبينج بوضع السكر و الزبدة و الماء على نار هادئة و يتم التقليب جيدا ، و بمجرد أن تسيح الزبدة يرفع الخليط من على النار و يتم اضافة عصير الليمون و يتم التقليب. ــ بعد خروج الكيكة من الفرن تترك تهدء حرارتها فقط لمدة 5 دقائق ثم ترفع من القالب و يضاف عليها التوبينج و هي ساخنة و يتم توزيعه جيدا و تترك لتبرد و تقدم. سنة أولى مطبخ يمكنكم أيضا مشاهدة: طريقة عمل الوافل بعجينته الأصلية في البيت
الموارد البشرية بتعليم منطقة نجران هي ادارة تهتم بالعنصر البشري في المنظمة وبكل ما يتعلق بهم من حيث اختيارهم تعيينهم وتدريبهم وما الى ذلك من امور لها علاقة بشؤن العمل من النقل والترقيات والاجازات والتقاعد والرواتب و الانتدابات. وحدة عمليات الموارد البشرية تهدف إلى القيام بجميع العمليات الإجرائية لإدارة عمليات الموارد البشرية.
أنهت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة نجران ممثلةً بإدارة التجهيزات المدرسية والمستودعات ترحيل المقررات المدرسية، إلى مكاتب التعليم، استعداداً للعام الدراسي القادم ١٤٤٣هـ. ورحّلت إدارة «تعليم نجران» ٦٠٠ ألف كتاب لمدارس نجران ومحافظاتها، واكملت إيصال مقررات المرحلة الابتدائية بنين وبنات لكافة مدارس منطقة نجران بنسبة 100٪، إضافةً إلى توفير كافة وسائل السلامة في ما يخص الإجراءات الوقائية في المنشآت التعليمية. كما كثّفت الزيارات الدورية بشكل مستمر للوقوف على ما تم إنجازه للوصول إلى بداية انطلاقة جادة وقوية للعام الدراسي الجديد، بما يضمن اكتمال منظومة التعليم مع عودة الطلاب والطالبات إلى مقاعد الدراسة.
أعلنت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة نجران، عن إيداع مكافآت وإعانات الطلاب والطالبات لشهر أغسطس ٢٠٢١، غدًا الثلاثاء (24 أغسطس). وقال المتحدث الرسمي لتعليم نجران، جابر مدخلي –عبر تويتر- إنه بمتابعة من المدير العام، سيتم غدًا الثلاثاء إيداع مكافآت وإعانات الطلاب والطالبات لشهر أغسطس ٢٠٢١، وتشمل مدارس تحفيظ القرآن وبرامج التربية الخاصة والإعاقات الصحية والجسمية، وأبناء المعلمين والمعلمات المتوفين. من جهة أخرى، قام المدير العام لتعليم نجران، بزيارة ميدانية إلى متوسطة وثانوية الشيخ عبدالعزيز بن باز، واطلع على أبرز الجهود المبذولة، مشيدًا بتطبيق الإجراءات الصحية الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا لعودة حضورية آمنة.