" من حفر حفرة لأخيه وقع فيها " مقولة نحفظها منذ صغرنا، وتقال فيمن يحيك المكائد لأقرب المقربين منه، إلا أنه يقع في شر أعماله، وترتد مكائده بذات الصفة لتضره. ويلاحظ أن محتوى هذا المثل موجود في عدة لغات ولكن بصيغ مختلفة منها اللغة التركية والإنجليزية والصينية، مما يدل على أن ثقافات جميع الشعوب تحث على الوفاء لأقرب الناس إلينا. هناك عدة روايات في قصة هذا المثل, إلا أن أقرب الروايات إلى الواقع هي رواية عن أخوين اثنين أحدهما غني والآخر فقير وأعمى، وكان للغني مجلس يجتمع فيه مع أصحابه من كبار التجار، ولم يكن المجلس قريباً من المنزل، مما جعل الأخ الفقير يتحسس الطريق إياباً وذهاباً إلى المجلس بصعوبة، ظناً منه انه بذهابه إلى المجلس فإنه يتودد إلى أخيه الغني، ولم يكن يعلم أن أخاه يشعر بالإحراج والاستفزاز من مجيئه وجلوسه مع أصحابه التجار كونه ضرير، ويفكر في وسيلة تخلصه من أخيه الأعمى حتى يرتاح منه إلى الأبد. قصة جحا يقول من حفر حفرة لأخيه وقع فيها – e3arabi – إي عربي. فأمر خدمه بأن يحفروا حفرة في الطريق حتى يقع فيها أخوه الضرير، وما إن يقع حتى يردموا تلك الحفرة فيهلك وينجح في التخلص منه، وعند صلاة الفجر، خرج الأخ الغني لأداء الصلاة، وأنساه الله أمر الحفرة فسلك ذلك الطريق ووقع في الحفرة، وظنه الخدم الأخ الأعمى، فردموا الحفرة مباشرة، وعندما شاهدوا الأخ الأعمى على قيد الحياة تفاجأوا، وقال أحدهم: " من حفر حفرة لأخيه وقع فيها " وأصبح مثلا متداولاً حتى يومنا هذا.
Average rating 3. 24 · 25 ratings 9 reviews | Start your review of جحا يقول: من حفر حفرة لأخيه وقع فيها من حفر حفرة لأخيه وقع فيها يقول تعالي {ولا يحيق المكر السيئ إلا بأهله} سورة فاطر قال الشاعر ومن يحتفر بئرا ليوقع غيره سيوقع يوما في الذي هو حافر! ملخص القصة الكارما مش هتسيبك هتجيبك هتجيبك بيلاقي دينا براني بس بيلبس الناس فيه ف الدينا بيلف ويلف ويرجع ليه ف بيعرف في الاخر ان لما نلاقي حاجة مزورة نقول من حفر حفرة لأخيه وقع فيها من حفر حفرة لإخيه وقع فيها و داين تدان ولو بعد حين ☺ "بالكيل الذى به تكيلون يكال لكم" إنجيل متّى *.. قصة جميلة جداً.. هدفها أنا من حفر حفرة لأخيه وقع فيها! من حفر حفرة لأخيه وقع فيها حديث. فعلا من حفر حفرة لاخيه وقع فيها!!!!!!! متشكرين ياعم جحا على حكمك من حفر حفرة لأخيه وقع فيها
تعود قدرة المكسرات لخفض الكولسترول إلى محتواها العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، حيث يتمتع اللوز والبندق بقدرة على خفض الكولسترول الكلي والكولسترول الضار منخفض الكثافة مع زيادة في نسبة الكولسترول الجيد مرتفع الكثافة، وأوجدت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من النساء أن تناول 30 غرام من مزيج من الجوز، والفستق، والصنوبر كل يوم لمدة 6 أسابيع قد خفض بشكل ملحوظ كل أنواع الكولسترول ما عدا الكولسترول الجيد. تقلل من الالتهاب للمكسرات خصائص مضادة للالتهاب، وخاصة الفستق، واللوز، والجوز البرازيلي، والجوز فهي تحارب الالتهاب عند الأشخاص الأصحاء والأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة، كأمراض الكلى، ومرض السكري ، وغيرها من الأمراض، كما تحارب المكسرات الاضطرابات العقلية، بما فيها مرض الزهايمر، والفصام، والاكتئاب، بسبب محتواها العالي من الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ مما يزيد من الإدراك الصحي. تحسن من صحة الأمعاء المكسرات غنية بالألياف، حيث تقوم بكتيريا الأمعاء بتخمير هذه الألياف، وتحويلها إلى أحماض دهنية مفيدة قصيرة السلسلة، تلعب هذه الأحماض دور في تحسين صحة الأمعاء، وتقليل فرصة الإصابة بداء السكري والبدانة، كما أن الألياف تعطي الشعور بالامتلاء مما يقلل من عدد السعرات الحرارية المتناولة.
– السعرات الحرارية في الجوز ( عين الجمل) تحتوي حفنة الجوز على ما يقرب من 180 سعراً حرارياً ، والنسبة عالية للغاية ، ويحتوي الجوز على نسبة عالية من الدهون والبروتين ، و الأوميجا 3 ، بالاضافة لذلك فإنه غني بالألياف الغذائية التي تعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة ، وعلى الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية لعين الجمل ، إلا أنه قامت بعض الأبحاث بنشر نتائج أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات أكثر قابلية لفقدان الوزن عن الأشخاص الذين لم يتناولها ب3 مرات. – السعرات الحرارية في الكاجو تحتوي حفنة الكاجو على 163 سعراً حرارياً ، ويحتوي الكاجو على كميات عالية من الدهون ، فتحتوي كل حفنة على مايقرب من 13 جرام من الدهون ، ولكن تلك الدهون غير مشبعة ، وهي التي تجعل الجسم ينتفع بها ، ويستفيد عند تطبيق الأنظمة الغذائية ، فالدهون الغير مشبعة تساعد في الحفاظ على الوزن. – السعرات الحرارية في الفستق يمكن لحفنة الفستق أن تحتوي على مايقرب من 161 سعراً حرارياً ، وهي كمية مناسبة من السعرات لجعلها وجبة جانبية ، ولكن قد تكون هناك خيارات أفضل منه عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن. – السعرات الحرارية في البندق قد تحتوي حفنة البندق على ما يقرب من 178 سعراً حرارياً ، ويحتوي البندق كغيره من المكسرات على الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع ، بالاضافة للدهون الصحية والبروتين ، ولعل الحل يكمن لتجاوز خطر تلك المكسرات في تناول القليل منها ، كأخذ بعض الحبات التي يمكن أن تفيد في انقاص الوزن ، ولا تتسبب في زيادة الوزن عند تناولها بكميات معتدلة.
بعض الارشادات عند تناول المكسرات لتجنب سعراتها العالية – تناول المكسرات الغير مالحة ، حيث يضيف الصوديوم عدد كبير من السعرات الحرارية ، ويتحول لضرر كبير على الصحة. – الابتعاد عن المكسرات المحلاة بالسكر والشيكولاتة ، وذلك لارتفاع سعراتها الحرارية بصورة مزعجة. – يفضل عدم طهي المكسرات ، حيث يمكن للدهون المضافة لها أثناء الطهي أن ترفع معدل السعرات الحرارية بها. – يمكن استخدامها مع سلطة الفواكه أو الحبوب الكاملة لتزيد من محتوى الألياف الذي نتناوله ، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة ، الأمر الذي يساعد في فقدان الوزن سريعاً. – تناول المكسرات بكميات قليلة ، حيث تحتوي المكسرات على سعرات عالية ، على الرغم من كونها مفيدة للجسم ، إلا أن الافراط في تناولها ينعكس سلباً ، ويساعد على زيادة الوزن.
وجدت الدراسات أن للجوز قدرة أكبر من الأسماك في محاربة الجذور الحرة، كما أظهرت الدراسات أن بعد تناول جوز البقان بفترة تتراوح من 2- 8 ساعات انخفض مستوى الكولسترول السيء منخفض الكثافة بنسبة 26-33%، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب. تساعد على فقدان الوزن المكسرات تساعد على فقدان الوزن بالرغم من أنها عالية السعرات الحرارية، حيث أظهرت الدراسات أن الجسم لا يمتصها كلها، لأن جزء من الدهون يبقى محصوراً داخل الجدار الليفي للجوز خلال عملية الهضم، تشير الدراسات إلى أن 28 غرام من اللوز يحوي 160-170 سعرة حرارية، لكن الجسم يمتص منها ما يقارب 129 سعرة حرارية فقط، وبالمثل يمتص الجسم 21% من السعرات الحرارية في الجوز، كما أجريت دراسات على مجموعة من الأشخاص، كانت نتائجها أن الأشخاص الذين تناولوا المكسرات قد خسروا 5 سم من محيط الخصر، كذلك الأمر بالنسبة للوز والفستق فهما يعززان فقدان الوزن. تقلل من مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية المكسرات تؤثر على مستوى الكولسترول ، حيث يساهم الفستق في خفض نسبة الدهون الثلاثية عند الأشخاص المصابين بمرض السكري والسمنة المفرطة، كما أوجدت دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين تناولوا الفستق أن نسبة الدهون الثلاثية قد انخفضت بنسبة 33% مما كانت عليه.
ما هي المكسرات المكسرات هي ثمار لها قشور وبذور، مذاقها ليس شديد الحلاوة ، لكنها غنية بالدهون، تحتوي على قشرة خارجية صلبة غير صالحة للأكل، تحتاج معظمها لإحداث كسر أو صدع فيها لفتحها والوصول إلى اللب القابل للأكل، لها العديد من الأنواع كالجوز، واللوز، والكاجو، والبندق، والصنوبر، والفستق. السعرات الحرارية في المكسرات تمت دراسة السعرات الحرارية في المكسرات بالاعتماد على 28 غرام من المكسرات المختلطة. السعرات الحرارية: 173 كيلو كالوري. البروتين: 5 غرام. الدهون: 16 غرام بما فيها 9 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة. الكربوهيدرات: 6 غرام. الألياف: 3 غرام. فيتامين إي: 12% من RDI (حيث DRI هو مصطلح يرمز للكميات الغذائية المرجعية المسموحة والموصى بها). المغنيسيوم: 16% من RDI. الفوسفور: 13% من RDI. النحاس: 23% من RDI. المنغنيز: 26% من RDI. السيلينيوم: 56% من RDI.
22 g إجمالي الدهون (fat) 43. 85 g الكربوهيدرات، بالفرق 30. 19 g الأخرى الرماد 2. 54 g الطاقة الطاقة 553 kcal المياه 5. 2 g الألياف الغذائية الإجمالية 3. 3 g عناصر الكالسيوم، كاليفورنيا 37 mg حديد، Fe 6. 68 mg المغنيسيوم Mg 292 mg الفوسفور، ف 593 mg البوتاسيوم، ك 660 mg الصوديوم Na 12 mg الزنك والزنك 5. 78 mg النحاس، النحاس 2. 195 mg المنغنيز، مينيسوتا 1. 655 mg السيلينيوم، سراج الدين 19. 9 mcg الفيتامينات فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي 0. 5 mg الثيامين 0. 423 mg فيتامين بي 0. 058 mg النياسين 1. 062 mg حمض البانتوثينيك 0. 864 mg فيتامين ب-6 0. 417 mg حمض الفوليك، مجموع 25 mcg حمض الفوليك، الغذاء 25 mcg حمض الفوليك، دف 25 mcg DFE الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 7. 783 g الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية 23. 797 g مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة 7. 845 g الأحماض الأمينية التربتوفان 0. 287 g ثريونين 0. 688 g آيسولوسين 0. 789 g لوسين 1. 472 g يسين 0. 928 g الميثيونين 0. 362 g السيستين 0. 393 g فينيلألانين 0. 951 g تيروزين 0. 508 g حمض أميني أساسي 1. 094 g ارجينين 2. 123 g الحامض الأميني 0.