أغلقت أسواق الأسهم الخليجية متباينة، الثلاثاء، مع استئناف صعود أسعار النفط بعد خسائر حادة في الجلسة السابقة، فيما واصلت البنوك تسجيل مكاسب قوية لليوم الثالث. وبحلول الساعة 12:41 (ت. غ)، جرى تداول عقود خام برنت القياسي، تسليم يونيو/ حزيران، عند 102. 44 دولار للبرميل، بارتفاع 3. 96 دولارات أو بنسبة 4. 02 بالمئة. وزادت عقود خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي، تسليم مايو/ أيار بمقدار 3. 63 دولارات أو بنسبة 3. 85 بالمئة، إلى 97. 92 دولارا للبرميل. وصعد مؤشر السوق السعودية 1. 21 بالمئة إلى 13646. 1 نقطة، مدعوما بمكاسب قوية لأسهم البنوك، بقيادة سهمي "البلاد" و"الاستثمار" مرتفعين بنحو 9 بالمئة لكل منهما، وزاد سهم مصرف الراجحي بحوالي 3 بالمئة. اوقات عمل بنك الراجحي. وفي الإمارات، تراجع مؤشر بورصة دبي 0. 52 بالمئة إلى 3568. 8 نقطة، إذ انخفض سهم "هيئة كهرباء ومياه دبي" بأول يوم تداول بنسبة 3. 69 بالمئة، ونزل سهم "إعمار" العقارية 2. 28 بالمئة. وانخفض مؤشر سوق أبوظبي 0. 7 بالمئة إلى 10096 نقطة، وقاد الخسائر سهما "طاقة" و"اتصالات"، منخفضين 3. 5 و2. 75 بالمئة على الترتيب. وهوى مؤشر بورصة قطر 2. 62 بالمئة إلى 14115 نقطة، وقاد الخسائر سهم بنك قطر الوطني، أكبر بنوك الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بنسبة 7.
8% وسهم أجيليتي 6. 6% وعقارات الكويت 3. 75% وصكوك 1. 34%، إضافة لصعود سهم المباني بنسبة 1. 03% وسهم ألافكو 0. 92% وارتفاع سهم كامكو 0. 65% والمركز المالي 0. مسقط صعد مؤشر سوق مسقط 0. 10% بالغاً 4209. 54 نقطة مع صعود سهم ظفار لتوليد الكهرباء 15. 09%، وجلفار للهندسة بنسبة 11. بنك الراجحي اوقات العمل. 11% وإس إم إن باور القابضة 9. 3%. وفي المقابل تصدر التراجعات سهم الحسن الهندسية بنسبة 34. 38%، ونزل سهم العمانية القطرية للتمويل 11. 27% والعمانية للتغليف 9. 89%.
وفي انتظار جوابكم، تقبلوا مني سيدي، فائق الاحترام وخالص الشكر. والســلام. إمضـــاء:.................... المرفقـــات: - شهادة العمل. - شهادة ايداع الاجرة بصفة منتظمة. - 03 مقتطف حساب الاخيرة. - نسخة من بطاقة التعريف الوطنية. ---------------------------- ويمكنكم الاطلاع على المزيد من نمادج العقود والالتزامات والنماذج الخاصة.. البورصات الخليجية تعزز مكاسبها مدعومة بارتفاع النفط - أخبار صحيفة الرؤية. وتحميلها عبر الرابط اسفله: ---------------------------- لا تنسونا بصالح الدعاء والتشجيع والدعم والمشاركة والتعليق في هذا الموقع للاستمرار في تقديم المزيد.. ----------------- ولتحميل هذا النموذج في ملف الوورد في الرابط أسفله:
يعتبر التارت بالبسكويت صنف من أصناف الحلويات الفاخرة التي يمكن تقديمها في المناسبات وتجمعات الأصدقاء ، يتميز بمذاقه اللذيذ وشكله الجميل بالإضافة لكونه صنف يحبه أغلب الأشخاص سواء الأشخاص الكبار أو الصغار ، سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد أثناء فترة تحضيره.
نضع التارت في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقةً، ونخرجه من الفرن، ونزيل الفاصولياء والأرز، ونضع القشطة في وعاء على النار ونضيف السكر والفانيلا ونتركها حتى تغلي. نضيف الزبدة والشوكولاتة للقشطة ونتركها حتى تذوب وتمتزج المكونات جيدًا، ونرفع الخليط عن النار، ونضعه في وعاء ونتركه حتى يبرد. نسكب الخليط فوق عجينة التارت ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين، ونحضر الصوص في قدر على النار ونتركه حتى يصبح دافئًا. نضيف الشوكولاتة البيضاء ونتركها حتى تذوب ونرفع القدر عن النار، ثم نوزع الصوص على سطح التارت ونزين بالتوت وورق النعناع. التارت بالكاسترد تارت الكاستر نوع من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار وهو سهل التحضير وسنقدم فيما يأتي طريقة إعداده [٥]: كوب ونصف من الدقيق العادي. ثلث كوب من السكر المطحون. 125 غرامًا من الزبدة. صفار بيضة متوسطة الحجم. للحشو ثلاث حبات من البيضمتوسطة الحجم. طريقة عمل عجينة التارت الحلو السهلة - طريقة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ثلث كوب من مسحوق الكاسترد. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. يمكن استخدام قالب كبير أو قوالب صغيرة ، وتدهن بالقليل من الزيت، ننخل الدقيق ونخلطه مع الزبدة والسكر حتى يصبح شبيهًا بفتات الخبز.
نضيف صفار البيض والفانيلا، ونعجن المكونات جيدًا، ونغلف العجين بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقةً. نحمي الفرن لـ 180 درجةً مئويةً، نفرد العجين باستخدام النشابة، ونملأ القوالب بالعجينة ونضع فوقها ورق الزبدة ونضع فوق الورق نوعًا من البقوليات الجافة الثقيلة. نضع القوالب في الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق، ثم نتخلص من حبوب البقوليات والورق، ونتركها لمدة خمس دقائق إضافية، ونتركها جتى تصبح ذهبية اللون. نخرج عجينة التارت من الفرن، ونحضر الحشو ونخفق البيض ونخلطه مع الحليب والفانيلا ومسحوق الكاسترد ونملأ القوالب ونعيد التارت إلى الفرن. نترك التارت لمدة 35 دقيقةً، ونخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ونقدمه. التارت بالفواكه تارت الفواكه من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى العديد من الناس بالذات الأطفال، وسنقدم فيما يأتي طريقة تارت الفواكه [٦]: للعجينة كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من السكر البودرة. طريقة عمل تارت بسكوت الشاي بالصور من elegant cooking - كوكباد. ملعقة كبيرة من السكر العادي. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة غير المالحة. للحشو 230 غرامًا من الجبن الكريمي. نصف كوب من السكر العادي. حبتان من الكيوي المقشر. نصف كوب من العنب البري. خمس حبات من الفراولة. نحمي الفرن لـ 180 درجةً مئويةً، ونضع الزبدة والسكر والدقيق في محضرة الطعام، ونتركه حتى يصبح مثل فتات الخبز.
تحضير عجينة التارت: تنخيل الدقيق، والملح، والقرفة في طبق عميق، أو على ورق زبدة، وتركه جانبًا. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة حتى يتشكّل قوام كريمي. إضافة البيض ، والفانيلا، والبرش، وتشغيل الخلاط حتى يختفي البيض. إضافة خليط الدقيق، وتشغيل مضرب التقليب على سرعة متوسطة حتى الحصول على عجينة مفتتة تقريبًا. نقل العجينة إلى سطح العمل بعد رشه بالقليل من الدقيق، وعجنها من أربع إلى خمس مرات حتى يُصبح قوامها ناعمًا. تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ووضعها في قوالب التارت، بحيث تغطّي القاع والجوانب، ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة. صنع بعض الثقوب في العجينة بواسطة عود خشبي، أو شوكة صغيرة. وضع قطعة صغيرة من ورق الزبدة في كل قالب، وحوالي ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من حبوب الفاصوليا الجافة. التارت بالبسكويت - طريقة تحضير حلى التارت بالبسكويت - طبخ عربي كوك. تسخين الفرن على حرارة 190 درجة مئوية بعد تثبيت الرف الأوسط، ووضع القوالب على صينية، وإدخالها الفرن لمدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق، أو حتى تصبح ذهبية اللون. نقل القوالب على شبك معدني لبضع دقائق، ثمّ إخراج العجينة منها، وتركها على الشبك حتى تبرد تمامًا. توزيع الحشوة على التارت، وتزيينها بالفراولة، ثمّ دهن المربى على الفراولة بواسطة فرشاة، ونقلها إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها.
حلى التارت نوع من الحلويات الفرنسية التي تشبه الفطائر ، وتوجد العديد من الحشوات التي يمكن أن تكون مثاليةً لهذا النوع من الحلويات ، مثل التفاح والفواكه والكريمة، وكان يعتقد الناس أن التارت هو فطيرة التفاح لكن مقلوبة رأسًا على عقب، واكتسبت هذه الحلوى شعبيتها عندما عُرِضَت في مطعم مشهور في باريس، وهي وصفة غير معقدة تشبه فطيرة التفاح، وعند تحضيرها يجب الإلتزام بالعديد من القواعد البسيطة، ويمكن تحضيرها بالعديد من أنواع العجين، وتُعد من أفضل خيارات الحلوى والفطائر [١]. عجينة التارت عجينة التارت من العجائن السهلة التي لا تحتاج لوقت وجهد كبيرين وسنقدم فيما يأتي طريقة عجينة التارت [٢]: المكونات كوب من الزبدة اللينة. نصف كوب من السكر. ثلث ملعقة صغيرة من برش الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث حبات من البيض متوسطة الحجم. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلث ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نخفق الزبدة مع برش الليمون والملح والسكر والفانيلا حتى نحصل على خليط كريمي، ونخفق البيض في وعاء ونضيفه فوق الخليط مرةً واحدةً. نضيف الدقيق مع الملح تدريجيًا، ونخلط المكونات ببطء، ونقطع العجين لأقراص كبيرة ونغلفها ونتركها قليلًا.
تارت الشوكولاتة 40 دقيقة 4 أشخاص خبز وغلي مئتا غرام من الدقيق. مئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. خمسون غراماً من السكر الناعم. رشة من الملح. بيضة. فانيلا -حسب الرغبة-. ستون غراماً من اللوز ، أو الفول السوداني المحمص والمطحون. مكوّنات كريمة الشوكولاتة: ثمانمئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء الذائبة. ثمانمئة وعشرون ملليلتراً من كريمة الخفق الطازجة. أربعون غراماً من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة. تحضير كريمة الشوكولاتة: تقطيع الشوكولاتة، وتذويبها في حمام مائي، وتركها جانبًا. وضع الكريمة مع السكر في قدر على نار هادئة، وتركها حتى تغلي. إضافة خليط الكريمة والسكر إلى الشوكولاتة الذائبة، وإضافة ملعقة من الزبدة، ورفعها عن النار. خلط الحليب مع البيضة، وسكبه على مزيج الشوكولاتة، وخلط المكونات بهدوء حتى تتجانس. تحضير عجينة التارت: خلط الزبدة مع السكر لحين الحصول على خليط كريمي. إضافة البيضة والفانيلا مع الاستمرار بالخلط، وإضافة اللوز، أو الفول السوداني، وخلط المكونات، ثمّ إضافة الدقيق، ثمّ جمع العجينة باليد دون عجن. وضع العجينة في كيس بلاستيكي، وتركها لترتاح في الثلاجة.