احجز الفندق بأعلى خصم: Share
حضانة دار التوحيد بدكرنس - YouTube
دار التوحيد انتركونتيننتال مكة المكرمة دار التوحيد مكة المكرمة ايام الاسبوع لغاية 25 / 9 / 2013, الأقامة 3 ايام بالافطار لشخصين بغرفة مزدوجة الاجمالي 120 د. ك للحجز سفريات المدار الكويت 22400777
بعد ذلك نقوم بتقطيع الكوسا إلى نصفين بالطول، ومن ثم نقوم بتفريغهم من الداخل وذلك لكي نجعلهم على شكل قارب، ومن ثم نقوم بدهن الكوسا من الداخل والخارج بزيت الزيتون. ومن ثم نقوم بدهن الصينية بزيت الزيتون، ونضع قوارب الكوسا فيه بحيث يكون الوجه المفرغ متجها نحو الأعلى. بعد ذلك نقوم بتحضير الحشوة، وذلك من خلال وضع جميع مكوناتها في وعاء عميق، ومن ثم نضعها على النار حتى ينضج الدجاج، وبذلك تصبح الحشوة جاهزة. بعد ذلك نقوم بوضع كمية من الحشوة في كل قارب، ونقوم بصب معجون البندورة حول الكوسا، ومن ثم نغطيها بورق القصدير، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة. طريقة عمل قوارب الكوسا - موضوع. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونزيل ورق القصدير عنها ونرش جبنة الموزاريلا فوقها، ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس دقائق لكي نحمرها وتذوب الجنبة وتتحمر. بعد ذلك نخرجها من الفرن ، ونقوم بتقديمها كوجبة أخرى إلى جانب الطبق الرئيسي.
ابدئي بحشو قوارب الكوسا باللحم المفروم، ضعي قليلا من البشاميل أسفل صينية الفرن وقومي بترتيب قوارب الكوسا فوقه. بعد الانتهاء من ترتيب الكوسا ضعي البشاميل فوق الكوسا حتى يغطيها، وأدخليها الفرن على نار هادئة حوالي نصف ساعة، ثم أخرجيها وضعي عليها جبن الموتزاريلا. ضعي الصينية أسفل الشواية حتى تتحمر وتسيح الجبن، ثم تترك لتهدأ حوالي ربع ساعة وتقدم ساخنة مع المخللات وبالهناء والشفاء. طريقة عمل قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء والدجاج المكونات كيلو كوسا. زيت زيتون. جبنة مبشورة. 2 ثمرة بندورة. بهارات مشكلة. 2 ثمرة فلفل أخضر. بصلة متوسطة الحجم. ملح طعام حسب الرغبة. كوب كبير من زيت القلي. 7 حبات من الفطر الطازج. زبدة أو زيت لقلي الخضار. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة من معجون الطماطم. كوب من البقدونس المفروم. كيلو صدور دجاج مفرومة ناعمة. الطريقة تنظف الكوسا من الخارج بشكل جيد، وأيضا من الداخل تفرغ من اللب بملعقة برفق حتى لا تتكسر، ثم تغسل وتقطع نصفين متساويين بشكل طولي على شكل قارب. في طبق بيركس حراري يوضع قليل من الزبدة أو الزيت، ثم تقلى قوارب الكوسا، حتى تتخلص من المياه فيها وتأخذ لونا ذهبيا. في طاسة ضعي قليلا من الزيت، وأضيفي إليه قطع الدجاج المقطعة صغيرا، وأضيفي إليها البصل المفروم والفلفل والبندورة والملح والبهارات.
قوارب كوسا بالدجاج وهي وجبة من وجبات المقبلات والتي تقدم إلى جوار الطبق الرئيسي، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وبطعمها الشهي واللذيذ. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بالطاقة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على الألياف والتي تعمل على تليين المعدة، كما أنها تحتوي على عدد من المعادن الضرورية لجسم الإنسان. قوارب كوسا بالدجاج ونظرا لسهولة تحضيرها فإن العديد من ربات المنازل يقمن بتحضيرها على العشاء كوجبة رئيسية. مقادير قوارب كوسا بالدجاج لأربعة أشخاص: ست حبات من الكوسا المغسولة والمجففة. كمية من زيت الزيتون تكفي لدهن الكوسا. نصف كوب من معجون البندورة. مقادير الحشوة: نصف كيلو من الدجاج المقطع لقطع صغيرة. ربع كوب من معجون البندورة. أربع حبات من الثوم المهروس. بصلة واحدة مفرومة وناعمة. نصف ملعقة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من كاري الدجاج. ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الزيتون. كمية من الموزاريلا المبشورة للتزيين. طريقة طبخ قوارب كوسا بالدجاج: في البداية نقوم بوضع الزيت في مقلاة، وتسخينه ومن ثم نضع فيه كل من البصل والثوم، ونقوم بتحريكهم حتى يذبل البصل.