1 مليار درهم، لتصل إلى أكبر عدد من المستفيدين في عام واحد فقط، بالمقارنة مع السنوات السابقة. وإلى جانب كوادرها البالغ عددهم 571 موظفاً، فقد استقطبت مختلف مبادرات المؤسسة عدداً قياسياً من المتطوعين، ممن شكلت إسهاماتهم دعماً رئيساً في تنفيذ العديد من المشروعات والبرامج والحملات الإنسانية والإغاثية والصحية والمعرفية والثقافية والمجتمعية. وقد بلغ إجمالي عدد المتطوعين في مختلف المبادرات والمشروعات المنضوية تحت محاور وقطاعات عمل المؤسسة 144 ألفاً و936 متطوعاً، وهو أكبر عدد في تاريخ المؤسسة، بزيادة قدرها 23, 260 متطوعاً عن عام 2020. وتشجيعاً للعمل الخيري والإنساني والتنموي والإغاثي والمجتمعي، قدمت مؤسسة مبادرات «محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» عام 2021 جوائز تقديرية وتحفيزية للعمل الخيري والإنساني والتنموي بقيمة إجمالية بلغت 17. 7 مليون درهم. نائب رئيس الدولة: • «الإمارات ستبقى عنواناً للخير.. وشعب الإمارات سيبقى فاعلاً رئيساً في مجال الخير.. ومبادراتنا مستمرة ومتسارعة وباقية». • «إجمالي المستفيدين 91 مليون إنسان في 97 دولة.. وخلال عامَي الأزمة الوبائية كان إجمالي إنفاقنا 2. 3 مليار درهم». حمدان بن محمد: • «مبادرات (محمد بن راشد العالمية) أصبحت منظومة متكاملة لتمكين الأفراد والمجتمعات انطلاقاً من رؤية محمد بن راشد».
أعلن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، النتائج السنوية لأعمال مؤسسة مبادرات «محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» لعام 2021، حيث بلغ إجمالي عدد المستفيدين من مختلف المبادرات والمشروعات والبرامج والحملات التي تنفذها مختلف المؤسسات والمبادرات المنضوية تحتها 91 مليون شخص في 97 دولة. وبلغ إجمالي حجم إنفاق المؤسسة 1. 1 مليار درهم على مختلف المبادرات الإنسانية والإغاثية والتنموية والمجتمعية والمعرفية والثقافية والرياضية والتمكينية. وعلى الرغم من تحدي جائحة «كوفيد-19» التي استمرت تداعياتها الضاغطة على القطاعات الاقتصادية والخدمية عالمياً خلال عام 2021، استطاعت مؤسسة مبادرات «محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» أن تزيد عدد المستفيدين من مبادراتها بواقع ثمانية ملايين إنسان مقارنة بنتائج عام 2020، وأن تتوسع في تقديم برامجها ومبادراتها وحملاتها ومشروعاتها الإغاثية والمجتمعية لتشمل 15 دولة إضافية مقارنة بعدد الدول التي غطتها عام 2020، لتؤكد بذلك مكانتها التي رسختها على مدى سنوات بوصفها أكبر منظومة إقليمية للعمل الإنساني والإغاثي والتنموي والمجتمعي.
وذكر أن «مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية تبني اليوم على النجاحات التي حققتها في غضون سنوات قليلة، من خلال تصميم وتنفيذ مبادرات نوعية وتعزيز قدراتها وخبراتها ومواصلة الابتكار في العمل الإنساني والإغاثي والتنموي وتدعيم ركائزه، بما يكرّس ريادة دولة الإمارات في هذا القطاع الحيوي على الساحة العالمية». وتخلل فعالية إطلاق تقرير أعمال مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية لعام 2021 استعراض أبرز الإنجازات، إلى جانب تسليط الضوء على قصص مؤثرة لمستفيدين من المبادرات حول العالم. كما شهدت الفعالية عرض ملخَّص عن مبادرة «مليار وجبة»، الأكبر من نوعها على مستوى العالم، لتوفير الدعم الغذائي للفقراء والمحتاجين في 50 دولة، إلى جانب رفع الستار عن جدارية «الفريق الإنساني» التي تضم صور جميع المؤسسات المنضوية تحت «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، حيث وقع صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على الجدارية، في لفتة تقدير من سموه لجهود الفرق العاملة في المؤسسة، من موظفين ومتطوعين، وإخلاصهم وتفانيهم في عملهم. وكرّم صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم ضمن الفعالية كبار المتبرعين لمبادرة «مليار وجبة» وشركائها ممن يسهمون بدور فاعل في تحقيق الأهداف الإنسانية للمبادرة في توفير شبكة أمان غذائي تمتد من الإمارات إلى من هم في أمسّ الحاجة للعون.
بعد ذلك نضع الكوسة والملح والفلفل الأسود ونقلبهم. بعد ذلك نقوم بإضافة 2 كوب من المرقة اللحمة. اتركيهم على نار هادئة حتى تنضج الكوسة ويتم تسويتها. بعد ذلك نرفع شوربة لسان العصفور بالخضار من على النار، ثم نضيف عصير الليمون عليها ونقلبها، لا تقومي باضافة عصير الليمون إذا بعد تسويتها لكى لا تمرر. ثم نقوم بسكبها في أطباق التقديم مع شرائح الليمون وتقدم ساخنة للطعام بالصحة والهنا. شوربة لسان العصفور مع قدوم شهر رمضان المبارك تحرص السيدات دائما على تحضير مائدة طعام متكاملة تحتوي على كافة الأصناف من السلطات و المقبلات و الأطباق الجانبية و الاطباق الرئيسة، والشوربة من اهم الأطباق التي لابد من تواجدها على مائدة الطعام وهناك الكثير من أنواع الشربات المختلفة وقد قدمنا لكم طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالخضار و يمكنك أيضا تحضيرها بالطريقة الأصلية، المكونات هي: كوب من لسان العصفور. 3 أكواب من الماء المغلي. طريقة عمل صينية اللحم بالخضار - موضوع. نصف ملعقة من الملح. مكعب من مرقة الدجاج. بصلة صغيرة مقطعة أربع قطع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 حبه من ورق لورا و الحبهان. 3 معالق كبيرة من الزيت. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بعد أن قدمنا لكم طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالخضار بكل أسرارها و بطريقة جديدة، حرصنا ايضًا ان نقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضير شوربة العدس بدون أضافات فهي تعد من أسرع أنواع الشوربات التي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية وهذا لأنها خفيفة ولا تحتاج مكونات كثيرة، طريقة التحضير هي: نضع الزيت في وعاء ونضيف عليه لسان العصفور ونضعهم على نار متوسطة حتي يأخذ اللون الذهبي.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 معالق كبيرة من عصير الليمون. ليمونة مقطعة شرائح رفيعة. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالخضار شوربة لسان العصفور بالخضار من ألذ وأطعم الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها كمقبلات بجانب الأطباق الرئيسية فهي من أنواع الشوربة المميزة جدًا الذي يعشقه الجميع من الكبير والصغير فهي من الأطباق الاقتصادية جدًا وتحتاج مكونات بسيطة جدًا وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة والطريقة هي: أولا نأتي بوعاء كبير ونقوم نقوم بوضع الزيت والزبدة ونتركهم حتى يذوب الزبدة وتسخن. بعد ذلك نقوم بوضع لسان في الزيت ونقلبه على نار متوسطة حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح، احرصي على عدم تحمير لسان العصفور كثيراً لكى لا يغيير طعم الشوربة. نضيف كوب من الماء المغلي على اللسان عصفور فور تحميره و نقلبهم. يمكنك أيضا إضافة قطع من الدجاج مسلوق على شوربة لسان العصفور لكى تزيدي من قيمتها الغذائية. نقوم بتقطيع الجزر إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها على لسان العصفور ونتركهم على نار هادئة حتى يتشرب لسان العصفور الماء. كما يمكنك أيضا أضاف الخضروات المتواجدة لديك (بطاطس مكعبات، بسلة، فاصوليا، بروكلي) يمكنك إضافة الخضوات التي يفضلها أبنائك.
نضع البصل المفروم و الثوم والحبهان ونحركهم مع بعضهم على نار متوسطة حتى يمتزجا ثم نضيف معجون الطماطم ونحركهم مع بعضهم. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الطماطم و الملح و ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و الماء المغلي ونتركهم حتى يغلوا مع بعضهم. ثم نغطي ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تكتمل تسوية لسان العصفور، بعد ذلك نقوم بسكب شوربة لسان العصفور بالطماطم في أطباق التقديم ونقوم بتوزيع القليل من عصير الليمون علي الشوربة ثم تقدم للطعام بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح شوربة لسان العصفور هناك بعض الأخطاء التي يرتكبها الأمهات أثناء تحضير شوربة لسان العصفور ولذلك لا يحصلون على الطعم المطلوب واهم هذه التعليمات ما يلي: لا تقومي باضافة عصير الليمون على شوربة لسان العصفور أثناء التحضير لكى لا تمرر معك. عندما تقومي بتحمير لسان العصفور احرصي على أن يكون لونه ذهبي فاتح لكى لا يعطي لون غامق إلي الشوربة اذا كنت تريدين إضافة قطع من الدجاج او اللحم على شوربة لسان العصفور قومي بتشويحم من لسان العصفور جيدًا حتى يتغيير لونهم لكى تحصلين على نكهة ورائحة شهية. عند إضافة الخضروات قومي بإضافة الخضروات التي تأخذ تسوية في الأول وبعد ذلك قومي بإضافة الخضروات الأخري، وهذا لكى تحصلين على التسوية الصحيحة لجميع الخضروات.