تسقط الكبة في اللبن وتترك تغلي من ثلاث إلى أربع دقائق. لإعداد الحشو يسخن السمن في قدر على النار، وتشوح نصف حبة من البصل المفروم مع أوقية من اللحم، وتقلب حتى تنضج، ثم، ينكه المزيج بالملح والقرفة والفلفل الأسود. يوضع دهن الخروف وما تبقى من كمية البصل والصنوبر ومعجون دبس الفلفل الأحمر والجوز و الفستق في قدر ثانية على النار، ثم يخلط المزيج مع خليط البصل واللحم، ويتركا حتى يبردا. لإعداد الكبّة يغسل البرغل بالماء، ويصفّى، ثم يطحن في آلة فرم اللحم، ويضاف 150 جرام من اللحم مع رأس واحدة من البصل، والفلفل الأبيض، والدقيق والملح، حتى يصبح المزيج شبيهاً بالعجين. تقطع العجينة إلى كرات، ويوزّع الحشو في داخلها، ثم، تغمر في وعاء يحتوي على قليل من الماء الفاتر، على النار لمدّة أربع دقائق، ثم تصفى وتوضع أخيراً مع اللبن، وتقدم. طريقة عمل الكبة اللبنية بدبس الرمان مقادير اللبن لتر ونصف من لبن الماعز. كبة باللبن على الطريقة اللبنانية - موضوع. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب كبير من الماء. مقادير العجينة كوبان من البرغل الناعم. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم جدا. كوب كبير من السميد الناعم. رأس من البصل، مفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- نسكب الكبة واللبن في وعاء التقديم وتزين بالجوز وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم يشوح البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف اللحم المفروم مع البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والقرفة، وتطهى الحشوة حتى تنضج، ثم ترفع عن النار ويخلط معها الصنوبر المحمر، وتترك حتى تبرد. لتحضير أقر اص الكبة تكور قطعة متوسطة من عجينة الكبة في راحة اليد، ويصنع في وسطها فتحة، ثم تحشى بمزيج اللحم وتغلق. تكرر العملية حتى الإنتهاء من كمية العجينة، ثم توضع الأقراص جانباً. طريقة عمل الكبة باللبن اللبنانية ألذ وأسهل كبة باللبن بالخطوات جربيها - ثقفني. يوضع اللبن في قدر على نار متوسطة. يذوب النشاء مع القليل من الماء، ويخلط المزيج مع اللبن، ثم ينكه بالملح ويحرك حتى يبدأ بالغليان. تسقط أقراص الكبة برفق في مزيج اللبن، ويترك القدر على النار حتى تطفو الكبة على الوجه. يسكب الطبق ويزين بالنعناع المجفف مع القليل من الصنوبر، ويقدم ساخناً.
قدميها مع الصنوبر.
تشير حركة الكواكب اليوم الإثنين 12 يوليو 2021 إلى أن كوكب عطارد في برج السرطان يرتبط بتراجع كوكب المشتري في برج الحوت، ومن ثم تنتج طاقة إيجابية، ويبحث العقل عن طرق للتوسع، ولكن قد يؤدي الجو العام إلى الشعو ببعض الإحباط، أو التركيز على التغيرات التي حدثت على مدار الأعوام الماضية، وقد تشعر بعض الأبراج بالرغبة العزلة، ولكن تنصح حركة الكواكب بعدم الاستسلام لهذه العزلة، ومن هنا نتعرف إلى تأثير تلك التغيرات على حظك اليوم الإثنين 12/7/2021 على كافة المستويات.. فتابعنا. برج الحمل حظك اليوم الإثنين 12/7/2021 نبدأ مع برج الحمل الناري، واليوم قد تحتاج الأوراق القانونية اهتمام مضاعف منك، فقد يؤثر هذا على تطور مالي ملحوظ. ومن هنا يخبرك الفلك أن اهتمامك بهذا الجانب سيزيد من ثقتك بنفسك، وينصحك الفلك أن تتألق اليوم. توقعات أبراج لبرج الثور نأتي إلى برج الثور الترابي، وقد تتطور اليوم علاقة حب أو صداقة جديدة مع شخص يشاركك قيمك الروحية. برج الثور حظك اليوم الخميس 22/2/2018 ..من حقك تحتفل لأي سبب يعجبك. ومن هنا ينصحك الفلك ألا تنجرف وراء المثالية، فالجميع لديهم عيوب، وعليك أن تتقبل الأشخاص التي تهتم إلى أمرهم كما هم دون تغيير.. تذكر أن لديك عيوب أيضًا. برج الجوزاء اليوم ننتقل إلى برج الجوزاء الهوائي، يمكنك أن ترفع مستويات وعيك اليوم، وخاصة من الناحية النفسية.
الكرم: معروف بكرمه للناس من حوله. الصدق: يحب أن يحافظ على علاقته بأصدقائه وأقاربه وأن يعتني بهم ويحافظ على أسرارهم. قائد: يمتلك قدرات عالية في الملاحظة والفهم مما يجعله شخصية قيادية رائعة. الواقعية: يفضل التعامل مع الحقائق وليس الخيال والفرضيات. اللطف: هو لطيف للغاية ويستمتع برعاية أحبائه ومعاملتهم بلطف ، مما يجعل الناس يشعرون بالراحة مع قربه. منظم: لديه القدرة على تطوير الاستراتيجيات والخطط بتفاصيل واضحة ومفهومة لحل المشكلات. الصبر: لا يخشى الانتظار، ويفضل التفكير بعناية وتعمد في الأمور قبل أن يتصرف ويتخذ القرارات. الاستقلال: يُنظر إليه على أنه شخص مستقل ومستقل للغاية. الصدق: يميل إلى أن يكون صريحًا ومباشرًا مع الناس. إقرأ أيضا طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مساوئ برج الثور يوجد في برج الثور بعض من السمات قد تزعج بعض الناس، منها الغيرة: يميل إلى الشعور بالغيرة من الآخرين إذا كانت لديهم أشياء مادية أفضل منه. العناد: قد يكون عنيداً في أغلب الأحوال، خصوصاً عندما يظن أنه على حق ، ولن يكون من السهل عليه تغيير رأيه أو تغيير أفكاره. غير متوازن: نادرًا ما يتمكن من موازنة الأشياء في حياته. مادي: يهتم بكسب ما يكفي من المال ، والإنفاق بما يتجاوز احتياجاته الضرورية لرفاهيته وراحته في الحياة ، وغالبًا ما يسعى جاهداً لتوفير حياة جيدة ماديًا ومستقبلًا باهر لنفسه ولاسرته.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.