وجلبت معظم هذه الأخشاب إلى المنطقة التاريخية في أوائل القرن الرابع عشر هجري، ومنها ما يسمى بالطيق والأبواب، وأعواد أخرى من خشب القندل، التي تأتي من سواحل إفريقيا الشرقية، قبل صناعتها محلياً. مشروع «إعادة إحياء جدة التاريخية».. والحِفاظ على الطبيعة - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. وجاء اهتمام أهالي المنطقة بهذا الأنواع من الأخشاب، والأشكال التي صممت بها، لتحقيق الخصوصية داخل المبنى، والعمل على عزله حرارياً عن الخارج، فطبيعة هذا الخشب عازلة، ويساعد في الحد من وصول أشعة الشمس وحرارتها للمبنى. وتوجد في الجزء الأوسط من الروشان المشربية وتبرز للخارج بحوالي 30 سنتيمترًا وقد تكون على كامل عرض الروشان وغالباً ما تكون على جزء بسيط منه لا يزيد على المتر أو نصف المتر وذلك حسب حجم الروشان واتساعه. وبقدر سعة الحجرة فإن أغلب البيوت الحجازية كان فيها فتحات تسمى قلاب وكان يغني عما كان يوضع قديما على الطيق والفتحات من ستائر تصنع من أعواد النخيل الرفيعة فيما كانت أبواب البيت الحجازي تجلب غالبا من الهند وتكون مخرمة على شكل نقوش وأزهار تعطيها شيئا من الزخرف والجمال وهي مسقوفة في الغالب من أعواد شجر الدوم. واتفقت واجهات مباني جدة التاريخية على طراز واحد أو اثنين على الأكثر، ويحدد ذلك حجم وعدد الرواشين بكل بيت، كما أنه من المعروف أن الشبابيك تعد منفذا للهواء وفرصة للفرجة، إضافة إلى أن السكان كانوا يضعون فيها ماء الشرب، داخل "القلل" على قاعدة خشبية مخصصة تسمى "المرفع"، مما يساعد على تبريده، وأول ما يجده الزائر للبيت الحجازي " الدهليز " وهو على شكل غرفة أو صالون مفروش بالرمل وفي البيوت الصغيرة يوضع فيه كرسيان من الخشب وهنا يستقبل صاحب البيت الضيوف، ويبدو هذا الدهليز ضخماً وفارهاً وتفرش الغرف الجانبية للدهليز بالسجاد على جوانب الحائط.
أكد عضو شعبة التراث العمراني في الهيئة السعودية للمهندسين طلال عبدالله سمرقندي أن مباني جدة التاريخية أسست على قواعد ونظم الاستدامة التي تعني الاستمرارية في مجالات الاقتصاد والإنسان ومواد البناء والمحافظة على البيئة وهي جزء من نظام المباني الخضراء الذي انطلق من أمريكا.
ويتزين البيت الحجازي بالمفارش والمساند المكسوة بالقطيفة وكذلك بجانبها المقاعد الخشبية وفيه يتم استقبال الضيوف وبجواره حُجر صغيرة تستخدم كمكتب أو غرف للضيوف أو لطعامهم، ثم توجد البركة وهي عبارة عن خزان ماء يتسع لمئات القرب من المياه للاستخدام المنزلي. ويوجد في الطابق العلوي من المنزل غرف النوم والمطبخ وغرف الغسيل والمبيت "وهو ملحق فوق السطح " وغيرها حيث يتصل الطابق العلوي مع الأرضي بسلم أو ما يعرف بالدرج, ويُجمل المنزل من الداخل بالأقواس والفسيفساء والنقوش التي تجعل منه تحفة فنية رائعة من الداخل والخارج. جدة التاريخية...... وأجواء ساحرة رمضانية | مجلة سيدتي. وكانت أحجار البناء المستخدمة في بناء البيت الحجازي عادة ما تكون من حجر الكاشور، وهو الحجر المنقبي "الحجر الجيري المرجاني" الذي كان يستخرج من الرصيف الصخري المرجاني الضحل لساحل البحر الأحمر في موقعين هما شمال بحر الأربعين "النقبة" وعند شاطئ الرويس "حي الرويس حاليا"، فيما كان الطين الأسود اللزج المستخرج من قاع بحر الأربعين "بحر الطين" هو البديل عن الإسمنت. ومما يدل على عراقة المجتمع في جدة التاريخية وما يتمتع به أبناؤه من براعة الصنعة وحس ذوقي رفيع، نلاحظ كثيرا في البيوت الحجازية، أنها أنشئت بطريقة تسمح لها بإعادة فكها وتركيبها وهذا لا يوجد في بقية بيوت العالم في عصرها، فيمكن فك الجزء المتضرر في البيت الحجازي وتعديله وإعادته من جديد، ويكون ذلك بشكل أفقي أو رأسي، وهذا بسبب التكليلة وهي خشبة ارتفاعها نحو متر، يتم وضعها بشكل أفقي في كل جدار، مما يسمح ببناء أربعة أدوار، لان الحجر المنجلي هش ولا يحتمل أكثر من دور واحد، لأن التكليلة تساعد على توزيع الأحمال لكل دور، وهي تعادل الكمرات في البناء العصري.
وسيؤدي الحِفاظ البيئي على جعل جدة التاريخية منطقة جاذبة، بمقومات بيئية داعمة للعيش وللإبداع، حيث ستسهم الواجهات البحرية والمساحات الخضار والحدائق المفتوحة في تحسين المناخ وتقليل الانبعاثات الكربونية وإنتاج هواء نظيف، يضفي على المكان جمال الطبيعة، إضافة لما يتمتع به سلفاً من جمال معماري وحضاري وثقافي، لتصبح وجهة مكتملة الأركان، تلهم الفنان والمبدع وتدهش الزائر.
جمع بيت البترجي بحارة الشام في منطقة جدة التاريخية 200 قطعة أثرية من أدوات منزلية وآلات قديمة، ومنها أول هاتف سعودي يحمل شعار «السيفين والنخلة»، مواكبا بذلك فعاليات مهرجان رمضاننا كدا3 الذي انطلق أمس الأول. وأعادت البيوت القديمة للعوائل الجداوية العريقة الحياة السابقة بكل ما كانت تحمله من ألق وأصالة، وحظيت باهتمام زوار المهرجان. أول سفارة أمريكية وقال المشرف على البيت طلال شلبي «تعد هذه مشاركتنا الأولى في الفعاليات، إذ لم يكن البيت مهيئا في الدورات السابقة للمهرجان، وبعد ترميمه حرصنا على أن يكون بمثابة متحف مصغر، ولا سيما أن تاريخ البيت يعود للقرن الـ19، حيث كان مقر أول سفارة أمريكية في جدة، ولعل الصور الموجودة في البيت تطالعنا بمكانته في تلك الفترة». جدة التاريخية .. التراث الحجازي والعمارة الإسلامية | صحيفة سكب الالكترونية. وأشار شلبي إلى أن البيت مكون من ثلاثة طوابق ويحتوي على العديد من الحجرات والمقاعد التي كانت البعثة الأمريكية تزاول فيها مهامها الدبلوماسية، مبينا أن المنزل المجاور تابع لعائلة البترجي أيضا، وكان مقرا لأول بعثة بريطانية للتنقيب عن النفط في بلادنا، موضحا أن الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، وأمانة جدة حرصتا على ترميم هذين البيتين. من مقتنيات المتحف كاميرا فوتوجرافية يعود تاريخها لعام 1917.
وأكدت إحصاءات امانة جدة وجود 616 مبنى تاريخيا وتراثيا يوجد بينها 52 مبنى آيلا للسقوط و38 منهارة جزئيا، إضافة إلى 100 مبنى مسلح تراثي شيدت قبل 1950م، بالإضافة إلى 400 مبنى تقليدي في المنطقة.
كما تتميز هذه المباني بوجود فتحات تهوية من جميع الجوانب، مما يسمح للهواء بالتجدد باستمرار وهذا يحافظ على سكان المنزل من العدوى عند مرض أحد أفراده، كما نلاحظ في هذه المباني وجود دورات المياه في جانب واحد من المنزل حتى لا تنتشر الرطوبة في المنزل، وتتصرف في مكان واحد له مقاييس معينة لتجنب الروائح والتلوث البيئي، ونلاحظ فتحات التهوية كبيرة في البيوت الحجازية القديمة من أجل دخول ضوء الشمس لقتل الجراثيم في المنزل. ومن عناصر الاستدامة، الإبداع، وهذا نلاحظه كثيرا في البيوت الحجازية، ومن ذلك أنها أنشئت بطريقة تسمح لها بإعادة فكها وتركيبها وهذا لا يوجد في بقية بيوت العالم في عصرها، فيمكن فك الجزء المتضرر في البيت الحجازي وتعديله وإعادته من جديد، ويكون ذلك بشكل أفقي أو رأسي، وهذا بسبب التكليلة وهي خشبة ارتفاعها نحو متر، يتم وضعها بشكل أفقي في كل جدار، مما يسمح ببناء أربعة أدوار، لان الحجر المنجلي هش ولا يحتمل أكثر من دور واحد، لأن التكليلة تساعد على توزيع الأحمال لكل دور، وهي تعادل الكمرات في البناء العصري. وهناك طريقة إنشاء البيت الحجازي الذي يؤسس على فحل الدرج، فإذا سقط المبنى، فانه يتجه للداخل وليس للخارج حفاظا على سلامة سكان الحي، وهناك الخصوصية، حيث تقسيم الشوارع إلى عامة وشبه عامة وشبه خصوصية، وأخيرا خصوصية، ليتم التحكم في الحي من الناحية الأمنية، فترصد حركة الداخلين والخارجين، وهناك الفراغات داخل الحي أو الأراضي البيضاء التي تلعب دورا كبيرا في تهوية الحي ودوران الهواء، كما أنها تشكل متنفسا لسكان الحي ومساحات تحتضن جميع نشاطات الحي.
وتنتج منطقه الجوف زيت زيتون يعتبر من افضل الأنواع وحاز على جائزه اوروبيه في الجوده.
عضو قديم رقم 298505 01:31:12 2013. 02. 16 [مكة] 22 انا بجيبه لك من الجوف واصل بيتك ابرسلك اجل اسمي وجوالي على الخاص وارسله بالزاجل عضو قديم رقم 323769 19:07:58 2013. 18 [مكة] 24 أخوي أنا عندي زيت زيتون سوري مضمون عصرة أولى.. للتواصل: 0552049879 عضو قديم رقم 330217 21:26:32 2013. 06. 19 [مكة] 25 احسن زيت زيتون حق فلسطين عضو قديم رقم 348041 07:36:45 2013. 11. 09 [مكة] 26 السلام عليكم زيت زيتون الجوف. بسيطا. طبرجل. انتاج مزارع صغيره للتواصل على الواتس 0545236635 حتى لا يزعلون اهل الجوف الله يحفظهم سمعنا انه زيتون الجوف ملوث والي قال داوودالشريان بالعربيه لكن افضل من الفلسطيني والسوري والاردني 100% لان الاخوه هناك ماشاء الله عليهم ما حولهم عافيه بس يعرفون يقدرون السعوديين بطريقتهم الخاصه وهذا يدل على حبهم لنا يردون التقدير بشيء يريحهم فابعد عنهم نهائي نصيحه لوجه الله عضو قديم رقم 86752 06:07:23 2014. 01. 07 [مكة] 28 الجوف ونادك عضوي عضو قديم رقم 166289 09:24:41 2014. 07 [مكة] 29 الأردني مقارب لنوعية زيت الجوف... لكن الفلسطيني أجود شيء والله ياخي الزيت والعسل يكثر الغش فيها يجب عليك الحرص الشديد.
معمل تكرير وفلترة وتعبئة زيت زيتون وتصنيع زيتون المائدة. أ- أهداف المشروع: يهدف المشروع إلى استغلال هذه الثروة الوطنية من الزيتون وزيت الزيتون وتسويقها في الأسواق الداخلية والخارجية. ب- مكونات المشروع: يشمل المشروع المقترح ثلاثة أقسام هي: - قسم تكرير الزيت مرتفع الحموضة (زيت الزيتون الوقاد غير الصالح للاستهلاك البشري وزيت الزيتون القديم مرتفع الحموضة وزيت البيرين مرتفع الحموضة). - قسم ترشيح وتصفية زيت الزيتون وتعبئته في عبوات زجاجية ومعدنية وبلاستيكية مختلفة الأحجام ويحتوي الخط على خزانات ستانلس ستيل لتعبئة وحفظ الزيت قبل وبعد الترشيح. - قسم تصنيع وتعبئة زيتون المائدة الأخضر والأسود الكامل أومنزوع. ويتألف المشروع من عدة خطوط إنتاج: 1- خط تكرير الزيت مرتفع الحموضة. 2- خط ترشيح الزيت البكر وتصفيته للتخلص من الرطوبة والشوائب. 3- خط لتصنيع زيتون المائدة. 4- خط لتعبئة وتوطيب زيت الزيتون وآخر لزيتون المائدة. وسيتم التصنيع وإنتاج الزيتون وزيت الزيتون وفقاً للمواصفة القياسية السورية لزيت الزيتون ومواصفة زيتون المائدة ومن ثم الحصول على شهادة الإيزوISO الدولية التي تساهم كثيراً في زيادة التصدير خاصة وأن المشروع المقترح سيمتلك أحدث الآلات والأساليب والطرق في الإنتاج والاعتماد على الخبرات العلمية المؤهلة في تنظيم وتيسير عمليات الإنتاج والتسويق والإدارة مما يسهل الحصول على شهادة الإيزو بشكل مستمر.