يشهد اليوم الثلاثاء الموافق 26 أبريل احتفال ليبيا باليوم الوطني للمرأة الليبية، الذي أعلنت عنه حكومة الوحدة الوطنية مؤخرًا في لفتة رمزية لاحترامها وتقديرها لدور النساء. وتشهد العاصمة الليبية طرابلس احتفالية بهذه المناسبة تحت شعار (من حقي) ، باللغة العربية والامازيغيه. وتحتفل نساء ليبيا بهذا اليوم، حيث تعرض فيه انجازاتهن ومطالبهن، ويحمل شعار الاحتفالية كل الوان العلم الليبي، فضلا عن شعار الامازيغ، ويرمز لجميع نساء الدولة. ويشهد الاحتفال عرضا لصور شهيدات الكلمة من الليبيات، وكذلك فيلما قصيرة يعرف بالرائدات الليبيات. 7 خدمات يجب توفيرها في طائرات ومطارات صديقة لذوي التوحد. ويذكر أن ليبيا تحتفل اليوم أيضا باختيار مدينة طرابلس عاصمة الإعلام العربي لعام 2022. وقد وجهت منظمة المرأة العربية تحية لسائر نساء ليبيا بمناسبة اليوم الوطني للمرأة الليبية، مشيدة بشجاعتهن في مواجهة قساوة الحرب وبشاعة أعمال العنف التي رافقتها.
وهذا ما يُفسر سر سعادة المواطنين والمقيمين باليوم الوطني السعودي، والتي أظهرتها تفاعلاتهم على المنصات الاجتماعية. وفي هذا الإطار، قام مركز القرار للدراسات الإعلامية برصد عينة عشوائية من التغريدات المتفاعلة على هاشتاغات خاصة باليوم الوطني السعودي مثل (#اليوم الوطني السعودي) و(#اليوم الوطني السعودي 91)، (#هي لنا دار)؛ وبإخضاع هذه العينة للتحليل بشقيه الكمي والكيفي. طبيعة المتفاعلين اتسم المستخدمون المتفاعلون على الهاشتاغات المخصصة لليوم الوطني السعودي بتنوعهم، ومثل المواطنون 77% من إجمالي عينة التحليل، وكان من اللافت أن التفاعلات لم تقتصر على السعوديين فقط، بل تضمنت أيضاً أشقاء من الدول العربية حرصوا على تقديم التهاني والتبريكات بمناسبة اليوم الوطني ونقل مشاعرهم تجاه المملكة العربية السعودية وقيادتها الرشيدة.
كما أنفقت أستراليا 4% أكثر على جيشها، وصولا إلى 31. 8 مليار دولار عام 2021. وزادت الهند، ثالث أكبر دولة إنفاقاً في العالم مع 76. 6 مليار دولار، تمويل ترسانتها عام 2021، لكن بنسبة أكثر تواضعاً بلغت 0. 9%. واحتلت المملكة المتحدة المرتبة الرابعة، مع زيادة الإنفاق العسكري بنسبة 3% إلى 68. 4 مليار دولار. الإسكندنافية في السباق دخلت دول لم تكن تؤمن بالتسلح وأهميته ومن بينها السويد وبقية الدول الإسكندنافية السباق، فقررت السويد رفع الإنفاق العسكري بين 2021 وحتى 2025، ليصل إلى 10 مليارات دولار، بارتفاع تبلغ نسبته 45%، مقارنة مع ميزانية سنة 2020. بدورها، أعلنت الدنمارك أنها سترفع تدريجيا إنفاقها العسكري ليتجاوز 2% من الناتج الداخلي الخام سنة 2033، وهو ما يعادل زيادة سنوية بقيمة 2. عباره عن اليوم الوطني ملصقات للطباعه. 6 مليار دولار سنويا. شرق أوروبا بدورها، سارعت دول شرق أوروبا لزيادات غير مسبوقة في نفقاتها العسكرية، فرفعت رومانيا نفقاتها العسكرية من 2% من الناتج الداخلي الخام، إلى 2. 5% بداية من العام الحالي، ومثلها فعلت لاتفيا، فيما رفعته بولندا إلى 3%، حيث ستصل ميزانيتها العسكرية إلى 22. 2 مليار دولار بحلول 2023، ما يعادل ارتفاعا بنسبة 47%، مقارنة بميزانية 2022 التي وصلت إلى 15.
يقول "ما خلونا" ويعود ويتحالف معهم في كل لبنان، هم يغشون ويكذبون على الناس يومياً، وانطلاقا من هذا الواقع على كل مواطن جزيني أن يتخذ قراره إمّا بالبقاء مكاننا او الخروج من الظلام الذي نعيش فيه". وختم جعجع: "من الممكن أن البعض لا يحب حزب "القوات اللبنانية" وهذا حق له، ولكن انا اليوم لا اقول لكم احبوا "القوات" بل انتخبوا من هو قادر على اخراجكم من الواقع الذي نعيش فيه، و "نحنا فينا" نخرجكم من الواقع الذي تعيشون فيه".
أعيدي عجن العجينة حتى تصبح لينة تقريباً، ثمّ قسّميها إلى ثلاثة أقسام متساوية الحجم. أحضري صينيّة خبز ذات قطر ثلاثين سنتيمتراً، وافردي العجينة جيّداً حتى تصبح رقيقة ذات سمك واحد سنتيمتر، ثمّ اضغطي على العجين براحة يدك حتى تصل للحواف، وتصبح هناك حواف صغيرة. اعملي ثقوباً صغيرة في العجينة حتى تصبح على شكل مستطيلات. اخفقي البيض جيّداً، وادهني به سطح العجينة، ثمّ رشّي حبة البركة على وجه العجينة ، بعدها اتركي العجينة جانباً لمدة خمس دقائق حتى تتخمر، وأعيدي الخطوات الثلاثة السابقة مع كل قسم من أقسام العجينة؛ حيث يوضع كل قسم في صينيّة على حدة. أشعلي الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة، وأدخلي صواني الخبز التركي فيه، واتركيها ربع ساعة، بعدها اخفضي درجة الحرارة لمئة وتسعين درجة مئويّة، واخبزي الخبز لربع ساعة أخرى حتى يأخذ اللون الأسمر مع مراقبته. طريقة الخبز التركي يُعقد الموقف. يمكنك تقديم رغيف الخبز التركي ساخناً بجانب الشوربة بمختلف أنواعها، أو بجانب كوب من الشاي حسب الرغبة. خبز تركي بالجبن العجينة: أربعة أكواب من الدقيق. ربع كوب من الحليب الدافئ. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. نصف كوب من الزيت النباتي.
نضع الماء الدافئ، والحليب، والزبدة المذابة في وعاء العجانة الكهربائية، ونخفقهما معاً لمدة خمس دقائق. نضيف المواد الجافة التي تم خلطها إلى العجانة فوق المواد السائلة، ونخفقها جميعاً مجدداً لمدة ربع ساعة. نترك العجينة تتخمر مدة نصف ساعة، ثم نعيدها إلى وعاء العجانة، ونعجنها لمدّة خمس دقائق أخرى، حتّى تصبح العجينة طرية، وسهلة التشكيل. طريقة عمل الخبز التركي. نقوم بتقسيم العجين إلى عدة أقسام متساوية الحجم، ونفرد كل قطعة بالشوبك حتى تصبح بسُمك سنتيمتر للقطعة، ونضعها في صينية الخبز، ونعمل ثقوباً بشكلٍ أفقي في كلٍ منها، ثم نُحدث نفس الثقوب بشكلٍ عمودي، حتى يصبح كل ثقب مربع الشكل. ندهن وجه كل رغيف بالبيض المخفوق، ثم نرش حبة البركة، والسمسم على وجه الرغيف، ونغطي الصينية ونتركها لترتاح مدة عشر دقائق. نسخن الفرن حتى يصل إلى حرارة 220 درجةً، ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن، ونخبز العجين لمدّة تصل إلى خمس عشرة دقيقة تقريباً، ثم نخفض درجة الحرارة إلى ما يقارب 190 إلى 180 درجةً تقريباً، ونتركه حتّى يقترب لونه من اللون الأسمر، عندها يكون الخبز جاهزاً. فيديو طريقة عمل خبز السميت التركي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل خبز السميت التركي شاهد الفيديو.
قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم، ثمّ افرديها على شكل دوائر كبيرة باستخدام النشابة. سخّني الصاج، واخبزي عليه دوائر العجين. قلّبي الخبز حتّى يأخذ اللون الذهبيّ من الجهتين. الخبز التركيّ مكوّنات الخميرة: خمسون غراماً من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة ملليتر من الماء الفاتر. مكوّنات العجينة: خمسمئة غرامٍ من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون ملليتراً من زيت الزيتون. بياض بيضة. مئتان وخمسون مللتراً من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. طريقة الخبز التركي في المقلاة هش وخفيف بطريقة ناجحة - ثقفني. للوجه: صفار بيضة. القليل من الحليب السائل. القليل من القهوة سريعة الذوبان. تحضير الخميرة: اخلطي الطحين، والسكر، والخميرة، والماء، في وعاء صغير، ثمّ غطّيه بقطعة من البلاستك. اتركيّ الخليط جانباً حتّى يتخمر، وذلك لمدة تتراوح ما بين الخمس عشرة والعشرين دقيقة تقريباً. تحضير العجينة: ضعي الطحين وزيت الزيتون، في وعاء العجانة الكهربائية، واعجنيهما جيداً. اسكبي خليط الخميرة، وبياض البيضة، والماء الفاتر على دفعات مع استمرار العجن. أضيفي الملح، واستمري بالعجن لمدة تصل لعشر دقائق تقريباً، أو حتّى تحصلي على عجينة متماسكة.
دقيق– 4 أكواب حليب دافئ – ربع كوب ماء – ثلاثة أرباع كوب خميرة فورية – ملعقة كبيرة زيت نباتي – نصف كوب سكر – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة صغيرة للحشوة: زيتون مقطع إلى شرائح – نصف كوب جبنة فيتا حسب الرغبة جبنة رومي حسب الرغبة جبنة موزاريلا حسب الرغية للوجه: صفار بيض مخفوق سمسم محمص – بحسب الحاجة ملعقة زبادي طريقة التحضير: في وعاء اخلطي السكر مع الخميرة والحليب. بالصور .. طريقة عمل الخبز التركي في المنزل - شملولة. اتركي المزيج جانباً ليصبح رغوياً الان اخلطي في وعاء كل مكونات العجينة مع مزيج الخميرة حتى تتشكل لديك عجينة أضيفي القليل من الماء في حال كانت العجينة قاسية أو الدقيق في حال كانت شديدة الطراوة و غطيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح لمدة 45 دقيقة. الان حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية و ابدئي بتحضير الحشوة اولاً قومي بخلط الجبن مع الزيتون ثم خذي قطعاً متوسطة الحجم وسطحيها براحة يديك الان ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة وسط العجينة واغلقيها من الأطراف و كوري العجينة حتى تحصلي على كرات متساوية الحجم. صفي العجينة في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ادهني الكرات بصفار البيض وملعقة زبادي ثم رشيها بالسمسم او حبة البركة حسب الرغبة واتركيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.