تُدهن صينية بالزبدة والدقيق، ويُسكب المزيج في صينية وتخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج. القيمة الغذائية للكيك بالبرتقال تحتوي (1 قطعة) على 198 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 20 دقيقة من الجري أو 30 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في كيكة البرتقال الهشة ( 1): العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 198 سعرة حرارية الكوليسترول 42 ميليغرام الصوديوم 275 ميليغرام البوتاسيوم 26 ميليغرام الكربوهيدرات 38 غرام الدهون 4 غرام الدهون المشبعة 1 غرام السكريات 27 غرام البروتين 2 غرام شاهدي فيديو طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
مكونات كيكة البرتقال – كوب سكر أبيض. -كوب عصير البرتقال الفريش. -4 بيضات. -ملعقة صغيرة فانيليا. -ملعقة كبيرة بشر برتقال. -ملعقة كبيرة بكينج بودر. -2 كوب كبير دقيق. -رشة ملح. طريقة تحضير كيكة البرتقال في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونحضر قالب الفرن ويدهن بالقليل من السمن ورشة من الدقيق. في وعاء الخلاط نضع البيض مع السكر ونخفقهما جيداً ليذوب السكر، نضيف الزيت وعصير البرتقال والبشر ونستمر في الخفق حتى تتجانس كل المكونات معاً. في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وننزل بالخليط السائل وتقلب المكونات حتى تصبح متجانسة. ننزل بالخليط في القالب المجهز، وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الكيكة تماماً ويتحمر الوجه قليلاً. نخرج كيكة البرتقال من الفرن وتترك لتبرد وتقطع وتقدم بألف هنا. تعتبر كيكة البرتقال من أجمل الحلويات التي تسعى الامهات إلى إعدادها في المنزل خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم حيث تقوم الأمهات باعداد كيكة البرتقال لكي تقدمها لجميع أفراد الأسرة بعد الفطار ومن خلال السطور القليلة الماضية يمكن معرفة طريقة عمل كيكة البرتقال بكل سهولة وبطريقة لذيذة وشهية تجعل الجميع يقبلون على شرائها.
قومي بمسح الصينية بالزبدة ورشي السمسم في الصينية بأكملها بدلاًمن مسح الصينية بالدقيق؛ (السمسم يعطي الكيكة طعم ومزاق رائع). ضعي الصينية على الرف الأوسط في الفرن علي درجة حرارة متوسطة؛ لمدة ٤٥ دقيقة وبعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تقطع وتقديم. من أنواع الكيكات اللذيذة الهشة كيكة الذرة. طريقة تحضير كيكة الذرة: كوب دقيق أبيض. ٢كوب دقيق الذرة. ٤ بيضات. ملعقة كبيرةبيكنج بودر. كوب ونصف سكر. نصف كوب لبن. ثلاث أربع كوب زيت. ملعقه سمنة بلدي. طريقة تحضير كيكة الذرة. ضعي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة في وعاء وعليه البيكنج بودر. ضرب البيض مع الفانيليا وأستمر في الضرب جيداً ثم أضع السكر والفانيليا و اللبن ثم ضيفي معلقة السمنة البلدي والزيت تدريجياً مع أستمرار الضرب وبعدها المواد الجافة(الدقيق والبيكنج بودر)؛ بالتدريج مع الأستمرار فالضرب لحين تجانس كل المكونات. أدهني الصينية بالسمن ورشة دقيق وضعي الخليط وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج. عمل الكيكة بصوص الشيكولاتة: كوب ونصف دقيق أبيض. كوب حليب. كوب ونصف سكر ناعم. بيضات. بيكينج بودر. رشة ملح صغيرة. 3 معالق كاكاو خام. طريقة عمل الكيكة بصوص الشيكولاتة اللذيذ: نقوم بضرب الكاكاو مع السكر والحليب والفانيليا جيداً.
جوهر الحج يعتقد الأستاذ وحيد الدين خان أن الفريضة الخامسة عبادة جامعة، ففيه إنفاق المال، ومشقة الجسد، وذكر الله، والتضحية في سبيل الله، فهو عبادة تشمل روح كل العبادات الأخرى بصورة أو أخرى، وبهذا المعنى ليس الحج كسائر العبادات المفروضة بل هو أفضلها وأعلاها منزلة لأن العبادات الأخرى هي عبادة لله على مستوى الغيب أما الحج فهو عبادة على مستوى الشهود؛ فالحاج يغادر بلده إلى الأماكن المقدسة في مسيرة ممتدة نحو الله تاركا أهله وماله وراء ظهره على نحو تتجسد معه معاني العبودية الخالصة لله، التي هي مقصد الحج الأسمى. ماهو هدف الحج ؟ حول هذا المعنى قال المفكر الهندي الراحل وحيد الدين خان في كتابه (حقيقة الحج): " هدف الحج هو أن يصل كل عبد من عباد الله إلى مقامات الحج مرة واحدة على الأقل في حياته، إن استطاع إلى ذلك سبيلا، فيقدم هناك دليلا على عبوديته الكاملة لله، بمختلف الأعمال والشرائع".
وهذان موقعان رسميان له: نبذة عن الكتاب * إن الغرض الرئيسى من هذا التفسير بصفة خاصة ، هو ( التذكير بالقران) ومن حيث أن القران نفسه إنما جاء من أجل تحقيق هذه الغاية ، أى التذكير و الموعظة ، فإن الجانب الذى أولاه المؤلف القسط الاوفر من إهتمامه ، فى طرح مضامين هذا التفسير هو أن يجد فيه القارئ منهلا فياضا أو مرتعا خصبا يضمن له إشباع حاجته الى التذكر و الاعتبار و الاتعاظ.
وفي توضيح ذلك قال في كتابه تجديد الدين: إن الإنسان الواعي المتحرر لو ألقى نظرة على مكتبتنا الإسلامية سيجد فرقاً شاسعاً بين "الدين المُنَزَّل" و"الدين المُدَوَّن"! إنَّ الاتجاه الذي سار فيه تدوين الدين لم يكن صحيحاً، وإنَّ تحويلَ كل أمر في حياة المسلمين، سواء من قِبَلهم أو مِن قبل الفقهاء ودور الإفتاء، إلى "مسألة شرعية" ليس من الإسلام في شيء، وإنما هو اليهودية المُحَرَّفة الذي جاء خاتم النبيين للقضاء عليها! من هو وحيد الدين خان؟ - أواصر. إن المُفْتِين، غالباً، كلُّ أمرٍ عندهم هو "مسألة شرعية"، فيبحثون عن جزئية في كتب الفقه ليَرُدُّوا إليها "المسألة الشرعية الجديدة"، أو ليفهموها في ضوئها! إن أمتنا اليومَ تَئِنُّ تحت "الإصر والأغلال"؛ حيث قد أضاف المشايخ إلى الإسلام ما يُشْبِه تلك الإضافات التي أضافها فقهاءُ اليهودِ والفَرِيسيون، والتي شوهت الشريعة الموسوية، وأول واجبٍ لتجديد الإسلام اليومَ هو تطهيره من كل هذه الإضافات، ودون القيام بهذا الواجب، لا يمكن لنا أن نخطو خطوةً واحدة إلى الإمام في سبيل "إحياء الإسلام" في عصرنا هذا. إن هذا "الدين الفني/ التقني/ القانوني/ التفصيلي" جافٌّ؛ يسبب القسوةَ في القلوب، ويَحْرِمُ الإنسان من المشاعر اللطيفة النبيلة.