تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. خطوات عمل الكنافة يتم وضع 3 معالق سمنة في الصينية، تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور | مجلة رقيقة. ضعي القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. غطّي القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. ادخلي صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف، تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. وفي آخر خطوة، اسقي الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتقدم باردة. قد يعجبك أيضا... أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
ونقوم بتجهيز صينية الفرن ونضع بها 3 ملاعق من السمنة السايحة، ونفرد عليها نصف كمية الكنافة، ونضغطها جيداً مع توزيع السمنة السايحة ، وهنا نعمل على وضع الحشو فى نصف الصينية وتوزيعه بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو ونغطى الحشو بالنصف المتبقى من الكنافة واضغطيه بخفة، ووزعى سمنة سايحة مرة أخرى عليه. و ندخل صينية الكنافة بالقشطة فى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف معكِ وهنا نفتح شواية الفرن، ونخرج الصينية من الفرن عندما نتأكد من نضجها باستخدام سكين، وتخرج تسقى بالشربات الثقيل البارد على أن تكون ساخنة، ونتركها مكشوفة ونغطيها بعد أن تبرد بعض الشئ وتقدم باردة.
أضيفي لون طعام في الزبدة بعد إذابتها تمامًا ثم اخلطي الكنافة بالزبدة الملونة. ثم أضيفي أيضًا السكر مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح المكونات متجانس. ادهني صينية بالزبدة افردي طبقة من الكنافة بها ثم وزعي الخليط على الكنافة. ثم ضعي رشة من المكسرات إن كان متوفر لديك، وافردي طبقة أخرى من الكنافة فوق الخليط السابق. اجعلي الكنافة كلها متساوية واضغطي عليها بخفة حتى تصبح متماسكة. ذوبي ملعقة من الزبدة وضعيها على الوجه ثم أدخلي الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة تمامًا. فور إخراج الصينية من الفرن اسكبي عليها أي نوعًا من قطر الكنافة السابق حسب رغبتك. إن كنت ترغبين في الحصول على كنافة طريقة غطي الصينية بوعاء آخر قليلًا وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها على الفور. أما إذا كنت ترغبين في الحصول على كنافة مقرمشة خفضي كمية الزبدة واتركيها دون غطاء بعد إضافة القطر. رشي القليل من المكسرات المفرومة على القطعة أثناء التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
26/12/2011, 01:41 AM #1 افضل مسن سكاكين على الأطلاق السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخير او مساء الخير للجميع كلن حسب وقت دخوله للمنتدى انا عندي سكاكين وابي اسنها واشتريت مسن لكن يا اما مانفع معي او ماعرفتله. المهم الي ابيه من الأخوان خبراء المكشات وانا اعتقد ان جميع اعضاء هاذا المنتدى خبراء من كثر الأبتكارات الي شفتها ماشاء الله تبارك الله ان يعطوني افضل انواع المسنات وكيفية عملها وتقريبآ اسعارها ومعلومات لنستفيد جميعآ وياريت تكون ممزوجه بالصور ولكم جزيل الشكر مقدمآ تابعوني على سناب القيصر AL8AI9ER منوعات - تقارير - طبخات - سوالف - وضحك - ومسابقات - رحلات وغيرها الكثير 26/12/2011, 03:54 AM #2 رد: افضل مسن سكاكين على الأطلاق السلام عليكم.
مسن مورا سويدي يسن كل أنواع السكاكين لايفوتك - YouTube
1- سكاكين Becker تعد ماركة سكاكين Becker انتشارا واستعمالا في العالم ويرجع ذلك لجودتها العالية حوافها المرتفعة نسبيا التي تجعل من السهل واليسير استخدامها والعمل بها. مسن سكاكين: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. 2- سكاكين Benchmade تعد ماركة سكاكين Benchmade أحد أشهر ماركات السكاكين التي تتميز بسهولة استخدامها وحدتها وجودتها العاليه خاصه حادة حوافها وتنتشر تلك الماركة بصورة كبيرة في كلا السوقين المحلي والعالمي. 4- سكاكين ESSE تعد سكاكين EssE احد اعلى وافضل ماركات السكاكين واشهرها علي الإطلاق ولعل السبب في ذلك يرجع إلى لتوافر بها كافه الاشكال والاحجام الخاصة بالذبح والسلخ وكذلك وجود مسن بها كما تتميز بحدة حوافها وقوتها. شاهد أيضا: وقت ذبح الأضحية.. متى ينتهي الوقت ومتى يبدأ في نهايه الموضوع نرجو ان نكون قد وضحنا لك عزيزي القارئ أفضل سكاكين الذبح في السعودية.
لون المقبض: أسود. مادة المقبض: بلاستيك ABS. شكل السكينة: مدبب الرأس.
على سبيل المثال ، تتمثل إحدى ميزاته الرئيسية في التحكم الدقيق في الزاوية. يوفر لك الكثير من المتاعب من خلال الاحتفاظ بملفالزاوية المرغوبة أثناء شحذ السكين. هذا يعني أنك لن تواجه مشكلة في الحفاظ على حد السكين حادًا كما ينبغي - مما يجعل الصيانة واللمسات أسهل بكثير. يوفر Wicked Edge أيضًا لمستخدميه مجموعة واسعة من الخيارات. وذلك لأن مبراة السكاكين تأتي مع مجموعة متنوعة من أدوات الشحذ للاختيار من بينها. يمكنك الاختيار من بين المتوسط والخشن 200حصى لأحجار الماس 600 حصباء. مسن سكاكين – شراء مسن سكاكين مع شحن مجاني على AliExpress version. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر دقة ، فسيسعدك معرفة أن هناك أيضًا خيارات Extra-Fine و Ultra-Fine. مع اتساع الخيارات التي تقدمها ، هذه السكينالمبراة هي أيضا متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. بعد كل شيء ، يمكنك استخدامه لشحذ أنواع مختلفة من السكاكين وإنتاج نفس حافة المصنع التي تبحث عنها. إن استخدامه لنظام التثبيت C-Clamp يضيف فقط إلى تعدد استخداماته. هذا يعني أنه يمكنك إرفاقه بسهولة بأي سطح صلب بسهولة نسبية. إعداده بسيط للغاية. في الوقت نفسه ، يمنحك أيضًا الحريةلنقله بسهولة من سطح إلى آخر. هذا لأنه على عكس أدوات شحذ السكاكين الأخرى ، فإن هذا الجهاز صغير الحجم ومحمول بشكل لا يصدق.
حتى أنه يأتي مع حقيبة تخزين يدوية. أخيرًا ، لدينا Cutco Knife Sharpener # 80. صُنعت بواسطة واحدة من أكبر الشركات المصنعة لأدوات المائدة عالية الجودة في أمريكا الشمالية ، أداة المطبخ الرائعة هذه هي منتج آخر جدير بالملاحظة يتطلب اهتمامنا الكامل. بالطبع ، هذا ليس مفاجأة نظرًا لسمعة العلامة التجارية في إنتاج أدوات المائدة عالية الجودة. أحد الأشياء التي سيفعلها المستخدمون على الفورملاحظة مع Cutco Knife Sharpener # 80 هي جمالية خالية من الرتوش. إنه يتميز بمظهر شبه مكشوف يعمل بشكل فعال على إبراز تصميمه العالمي. أصبح من الواضح بشكل متزايد كيف ساعدت البساطة والكفاءة في دفع النهج العام لتصنيع مبراة السكين هذه. هناك ما هو أكثر من مبراة السكين هذه مما يجتمعالعين. على سبيل المثال ، يوفر تجربة مستخدم مريحة بشكل أساسي بسبب سهولة الاستخدام المذهلة ومستوى الراحة الذي يوفره لمستخدميه. مقبض راتينج حراري وبنية عالية الجودةتلعب دورًا رئيسيًا. لا يفشل ابدا في منحك قبضة محكمة عند الشحذ. يجب أن يخبرك هذا وحده بمدى إعطاء الأولوية لفعالية المنتج وراحة مستخدميه. إذا كنت تبحث عن شيء مباشر ، فقد يكون هذا هو مبراة السكين المناسبة لك.
ومع ذلك ، لا تدع أي خطأ ، فإن المجموعة عبارة عن حزمة كاملة وتوفر لك كل ما تحتاجه لإنجاز المهمة. المشحذ له وجهان:أحدهما يحتوي على # 1000 حصى يمكنه شحذ جميع أنواع الشفرات والآخر يحتوي على شفرات حجر شحذ # 6000 حصى. عند استخدامها بشكل صحيح ، لن تواجه مشكلة في تحقيق تلك الحافة الدقيقة والحادة. إنه اختيار كلاسيكي أكثر من كونه بسيطًا. على عكس ما قد تفكر فيه ، هذالا تزال مجموعة أدوات حجر الشحذ سهلة الاستخدام بشكل لا يصدق. حتى المبتدئين سيجدون سهولة في شحذ شفراتهم بهذه المجموعة. هذا لأن العملية مباشرة قدر الإمكان. علاوة على ذلك ، تأتي هذه المجموعة أيضًا مع حامل شحذ مصمم خصيصًا لمنحك تجربة آمنة ومأمونة. هذا لأن قاعدتها المصنوعة من الخيزران تحتوي على ختم مطاطي يعمل كآلية لمنع الانزلاق - مما يتيح لك شحذ السكين بسهولة مع الحفاظ على أسطح مطبخك آمنة من أي ضرر محتمل. بعد ذلك ، لدينا سكين المعيشة ومبراة المقص. تستخدم هذه الأداة عملية من 3 خطوات لشحذ الشفرة بكفاءة وسرعة. علاوة على ذلك ، تم تصميم النظام خصيصًا لتعزيز سهولة الاستخدام. تتميز بقاعدة مطاطية تضمن سلامتك أثناء استخدام مبراة السكاكين. وغني عن القول ، هذه ميزة مهمة لا ينبغي تفويتها.