1 إجابة واحدة تم الرد عليه أغسطس 5، 2021 بواسطة tg ( 87. 3مليون نقاط) ديناميت شرمب منال العالم ربيان جامبو بهارات الربيان ملح زيت قلي طحين ابيض بيضه كتشب شطه سومطره مايونيز ينظف الربيان جيداً ثم يتبل بالملح وبهارات الربيان يخلط الطحين الابيض مع بيضه ثم يغمس الربيان فيه ويقلى يعمل الصوص الخاص له وهو خلط الكاتشب وسومطره والشطه ومايونيز والدقوس مقدار الحاجه فيه طرقتين للتقديم الطريقه الاولى بعد قلي الربيان يوضع في صحن والصوص في صحن اخر كما في صورة الطبق الطريقه الثانيه بعد قلي الربيان يغمس في الصوص ويقدم في اعواد وماشاء الله وبالعافيه
ديناميت شرمب يسمى الروبيان بعدة أسماء منها الجمبري ومنها القريدس أو القمرون أو الشرمب أو الكروفيت، وهو حيوان قشري لا فقاري يعيش في البحار المالحة وفي البحيرات ذات المياه العذبة ويتغذى على الطحالب والحيوانات الصغيرة، وتصنع منه الكثير من الأطباق الشهية بمختلف الصلصات والنكهات، وليكون طعمه لذيذًا ومميزًا يجب تنظيفه وتتبيلها جيدًا، وسندرج في هذا المقال طريقة تحضير ديناميت شرمب بنكهات متنوعة. طريقة عمل ديناميت شرمب المكونات نصف كيلو من الجمبري. حبة من البيض. أربع ملاعق من نشا الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عودان من البصل الأخضر. للصلصة: نصف كوب من المايونيز خمس ملاعق من صلصة الفلفل الحار. ضرس من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ربع ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل ديناميت شرمب - حياتكِ. ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. ربع ملعقة من الزيت النباتي. طريقة التحضير يقشر الجمبري ثم يزال الخيط الرملي من ظهره ثم ينقع بالليمون والملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء ويصفى. يوضع في وعاء عميق كل من البيض والملح والنشا والفلفل الأسود وتضرب المكونات بالمضرب الشبكي. يوضع الجمبري ويقلب داخل خليط البيض حتى يتغلف تمامًا. يقلى الجمبري في زيت حار لمدة دقيقتين ثم يصفى من الزيت على ورق النشاف.
توضع جميع مكونات الصوص في وعاء عميق وتقلب جيدًا ثم يضاف إليها الجمبري المقلي ويقلب مع باقي المكونات. يسكب ديناميت شرمب في طبق التقديم وتسكب فوقه باقي كمية الصوص ويزين بالبصل الأخضر ويقدم. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
تضاف حبات الجمبري المقشرة والمنظفة والمغسولة جيدًا والمصفاة إلى خليط العجينة حتى تغلفها تمامًا. يوضع في طبق آخر النشا مع الملح وبودرة البصل وبودرة الثوم والفلفل الأسود وتقلب ثم توضع فيها حبات الجمبري لتغطيتها مرة أخرى. تقلى حبات الجمبري بالزيت العميق الحار حتى تصبح شقراء، ولا تحتاج عادةً أكثر من ثلاث دقائق، ثم توضع حبات الجمبري على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد. توضع حبات الجمبري المقلي في خليط الصلصة الموجود في الثلاجة ثم تقدم مباشرة بجانب الكينوا. ديناميت شريمب نصف كيلوغرام من الروبيان الصغير. كوب من البقسماط. كوب من الطحين. ثلاث حبات من البيض. ربع كوب من الصوص الفرنسي. ربع كوب من الصلصة الحارة. عودان من البصل الأخضر المقطع. طريقة التحضير ينظف الروبيان بالخل وعصير الليمون والملح ثم يغسل بالماء ويصفى جيدًا. توضع أطباق التغطية على الترتيب طبق الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط. تغطس حبات الروبيان على الترتيب في الطحين ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط. تقلى حبات الروبيان بالزيت الحار الغزير لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح شقراء وتنضج. تصفى الحبات وتوضع على ورق النشاف وتترك جانبًا لتبرد.
يوضع في وعاء عميق آخر المايونيز والثوم المهروس ويقلب المزيج ثم يضاف الكاتشب والعسل والخل والزيت النباتي وصلصة الفلفل الحار والبابريكا ويقلب المزيج. توضع حبات الجمبري المقلية داخل وعاء الصلصة وتقلب المكونات حتى تغطى حبات الجمبري تمامًا. توضع أوراق الخس في قاع طبق التقديم ثم ترص حبات الجمبري وتوزع فوقها باقي الصلصة ثم يزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم. داينامت شرمب بالكينوا للريجيم كيلوغرام من الجمبري. ربع كوب من زيت عباد الشمس. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. ثلث كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب ماء. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف كوب من نشا الذرة. نصف كوب من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من المايونيز. كوبان من الكينوا. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. طريقة التحضير تغسل الكينوا ثم تنقع لمدة ربع ساعة ثم تطبخ على النار لمدة خمس دقائق حتى تنضج ثم توضع جانبًا. لتحضير الصلصة: يوضع في وعاء عميق المايونيز والعسل والصلصة الحارة وتحرك المكونات ثم توضع في الثلاجة. لتحضير العجينة: يخلط النشا مع الطحين الأبيض والبيضة ثم يتبل الملح والفلفل الأسود مع نصف كوب من الماء البارد ثم تضرب بالمضرب الشبكي حتى تندمج المكونات.
0 تصويتات 1 إجابة 11 مشاهدات
ذرات نفس العنصر لها خصائص متشابهة (الشكل والحجم والكتلة) وتختلف تمامًا عن ذرات العناصر الأخرى. الذرة مادة صلبة صغيرة غير قابلة للتجزئة يمكن أن تتحد ذرات العناصر المختلفة بنسب عددية بسيطة لتشكيل المواد. الاتحاد الكيميائي هو تغيير في توزيع الذرات.
حاول الإغريق القدماء فهم المادة ، إلا أن الدراسة العلمية للذرة بدأت مع جون دالتون في أوائل القرن التاسع عشر ن حيث لم تكن العلوم قبل آلاف السنين كما نعرفها اليوم ،حيث كان يعتقد الكثير من فلاسفة الإغاريق أن المادة مكونة من أربعة عناصر: التراب والماء والهواء والنار ، وقاموا بربط كل عنصر بخواص معينة ، وأن مزج الخواص المتعاكسة مثل ساخن وبارد ،رطب وجاف ،عكست التماثل الملاحظ في الطبيعة ، غير أن هذه الافكار لم تكن صحيحة ولا علمية. الأفكار القديمة للمادة: ديموقريطوس: كان أول من اقترح فكرة أن المادة ليست قابلة للانقسام إلى ما لا نهاية ،واعتقد أن المادة مكنة من اجزاء صغيرة تسمى الذرات ، واعتقد كذلك أن الذرات لا يمكن استحداثها أو تحطيمها أو تجزئته ،وهي أفكار لاتتفق مع النظرية الحديثة للذرة. قارن بين نموذج طومسون ورذرفورد - أفضل إجابة. أرسطو: جاءت انتقادات كثيرة من الفيلسوف أرسطو على نظرية ديموفريطوس الذيرفض فكرة الذرات ؛لأنها لا تتفق مع أفكاره حول الطبيعة ، وكانت من أهم انتقاداته أن الذرات تتحرك في الفراغ لانه لم يكن يعتقد وجود فراغ ، والذي أكد أن المادة مكونة من التراب والنار والهواء والماء. جون دالتون: أدت التجارب العلمية التي قام بها دالتون في القرن التاسع عشر إلى بداية تطور النظرية الحديثة ،وعمل أيضا على إحياء فكرة ديموقريطيوس ومراجعتها معتمدا على نتائج البحث العلمي الذي قام به.
افترض أيضا ان كتلة الذرة A تكون ضعف كتلة الذرة B وبالتالى فان الذرة A تساهم بضعف الكتلة التي تساهم بها الذرة B في تكوين جزيء واحد من هذه المادة الامر الذي يعني ان نسبة كتلة الذرة Aالى الذرة B هي 2/1. في مركب الماء نسبة الهيدروجين إلى الأكسجين دائماً ثابتة 2. 00g H /16. 00g O=1. 00g H / 8. 00g O ثالثاً: لقد تنبأت نظرية دالتون بقانون النسب المتضاعفة (قانون النسب المتعددة): عندما تتحدد ذرة ما مع أخرى وتشكل أكثر من مركب فإن نسبة الأوزان لتلك الذرة التي تتحد مع واحد جرام من الذرة الأخرى يجب أن يكون نسبة بسيطة. مثال: الأكسجين يتحد مع الكربون ويشكل أكثر من مركب (CO1 ، CO2)، وزن الأكسجين الذي يتحد مع واحد جرام من الكربون في المركبين هو 2. 66g للمركب الأول و 1. 33g للمركب الثاني ، نسبة هذه الأوزان هي: 2 = 2. نموذج جون دالتون للذره. 66g 1 1. 3 وكان دالتون أول من حسب أوزان ذرات عدد من العناصر.
قارن بين نموذج طومسون ورذرفورد ؟ الإجابة هي: أن رذرفورد قال بأن الذرة فراغ و بمركزه نواة موجبة الشحنة تدور النواة حولها ، بينما طومسون قال أن الإلكترونات السالبة تتحرك في الفراغ مرتبطة مع الذرة عن طريق قوة التجاذب مع نواتها الموجبة.
هذا الافتراض ، بالتالي ، يفسر قانون الحفاظ على الكتلة. كيف تفرق نظرية دالتون الذرية بين العناصر والمركبات؟ تنص هذه النظرية على أن العناصر تتحد في نسب عدد صحيح ثابتة لتكوين مركبات. لذلك ، يقترح أن المركبات تتكون من جزيئات تحتوي على ذرتين أو أكثر من عناصر مختلفة. ما هي الافتراضات الخمس الرئيسية لنظرية دالتون الذرية؟ تم سرد الافتراضات الخمس لنظرية دالتون الذرية أدناه. تتكون كل المواد من ذرات ، وهي جزيئات صغيرة غير قابلة للتجزئة. نموذج دالتون للذره هو – المنصة. كل ذرات عنصر لها نفس الحجم والكتلة والخصائص ولكن ذرات العناصر المختلفة لها أحجام وكتلات مختلفة. لا يمكن إنشاء الذرات أو تدميرها أو تقسيمها إلى جزيئات أصغر. تتشكل المركبات عندما تتحد ذرات العناصر المختلفة مع بعضها البعض في نسب عدد صحيح ثابتة. يمكن دمج الذرات أو فصلها أو إعادة ترتيبها عبر تفاعلات كيميائية. اذكر ميزتين لنظرية دالتون الذرية. واحدة من أهم مزايا نظرية دالتون الذرية هي حقيقة أن النظرية لا تنتهك العديد من القوانين الأساسية للجمع الكيميائي مثل قانون النسب المحددة ، وقانون النسب المتعددة ، وقانون الحفاظ على الكتلة. ميزة أخرى مهمة لنظرية دالتون الذرية هي أنها وفرت أساسًا للعلماء للتمييز بين العناصر والمركبات.