السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لاتنسيني من صالح الدعاء هذي طريقة اللقيمات من وصفات الشيف... منال العالم المقادير: 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا)) 1 ملعقة كبيره سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية رشة ملح ¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم ¼ ملعقة صغيرة زعفران ½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي)) 1 كوب ماء دافئ الطريقة:: في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم.. وتزين بالفستق. طريقة عمل لقيمات - عوامة - لقمة القاضي - منال العالم. وهذي الصـــــــــــور
كرري تشكيل العوامة إلى كرات لتملئي المقلاة. باستخدام ملعقة ذات ثقوب أضغطي على الكرات في الزيت بخفة مع التقليب كي تصبح الكرات ذهبية اللون من جميع الجهات. أخرجي العوامة من الزيت وضعي في القطر مباشرة. باستخدام الملعقة الثانية ذات الثقوب قلبي العوامة في القطر بخفة لتتشرب به تماما. أخرجي العوامة من القطر وضعي في طبق تقديم. قدميها باردة. الطريقة الثانية: أمسكي الملعقة الصغيرة بيدك اليسرى وضعيها في الزيت في الطبق الصغير. ضعي يدك اليمنى في العجينة وأقبضي عليها بخفة لتتكون كرة صغيرة بين أصبعي السبابة والإبهام. خذي الكرة بالمعلقة الصغيرة وأسقطيها في الزيت الساخن لتتكون لديك كرة متناسقة. طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد - منال العالم. إملئي المقلاة بالكرات ثم قلبي بالملعقة ذات الثقوب مع الضغط عليها بخفة لتصبح ذهبية اللون من جميع الجهات بكفاءة. ضعي العوامة في القطر ثم في طبق التقديم. القطر: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون، ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي، خففي النار ودعي القطر يطهي على النار لمدة ٨ دقائق تقريبا. أضيفي الفانيليا. دعي القطر ليبرد تماما قبل الأستعمال.
نقدم لكم مقالاً عن طريقة الشيرة للقيمات ، إذ تعرف باسم " لقمة القاضي" ، حيث تعتبر من أشهر أطباق الحلويات المنتشرة في الوطن العربي، كما يزداد الإقبال عليها في الآونة الأخيرة خاصة فئة الشباب نظراً لمذاقها الجميل، إذا تتكون من الدقيق والنشا، ويمكن إضافة الحليب والشوكولاته إليها، الأمر الذي يكسبها طعم أجمل. لا يخلو شهر رمضان من الشيرة أو لقمة القاضي، إذ تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل كوجبة خفيفة بعد الإفطار، لذا تبحث الأمهات عن أفضل الطرق لعملها في المنزل، خاصة أن مكوناتها بسيطة ومنخفضة السعر، لذا نقدم لكم في مجلة برونزية أفضل طرق عمل شيرة اللقيمات في المنزل. نقدم لكم طريقة تحضير شيرة اللقيمات، وهي كالآتي: المكونات: نقدم مكونات عمل شيرة اللقيمات، وهي كالاتي: ربع كيلو من الدقيق المنخول. نصف معلقة من النشأ. معلقتان ونصف من الماء الدافئ. طريقة اللقيمات منال عالم. نصف معلقة ملح. زيت نباتي. نصف كوب شيرة. نصف كيس خميرة فورية. معلقة صغيرة من السكر الأبيض. طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير شيرة اللقيمات، وهي: ضعي في إناء السكر، والماء، والخميرة الفورية، والدقيق، واتركيهم فترة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف حتى يزداد حجمها. ضيفي الملح والنشا، وقلبيهم جيداً، ثم اتركي العجينة نصف ساعة حتى تتخمر مرة أخرى.
البناء الضوئي: عملية تقوم بها النباتات ومخلوقات أخرى ، يُستخدم فيها ضوء الشمس إنتاج الغذاء في صورة سكر الجلوكوز. ¤ انظر الصورة الواردة في الكتاب المدرسي صفحة 81 س15 /أُذكر أمثلة لنباتات بذرية ، وأمثلة أُخرى لنباتات لا بذرية مع ذكر نوع التكاثر في كلٍ منهما. ج15 * / نباتات بذريــــة: مثل ( البامية – الفاصوليا – التفاح – الصنوبر) نوع التكاثر: تكاثر جنسي. تحتوي الخلايا على بلاستيدات مملوءة بالكلوروفيل - منبع الحلول. * نباتات لا بذريـة: مثل (الحزازيات – السرخسيات – ذيل الحصان) نوع التكاثر: تكاثر الجنسي بالأبواغ س16 /ماذا نعني بالمخلوقات الحية الدقيقة أو الميكروبات ؟. ج16 / المخلوقات الحية الدقيقة ( الميكروبات): هي مخلوقات حية مجهرية لا ترى بالعين المجردة. مثل: بعض الفطريات – وبعض الطلائعيات – ومعظم انواع البكتريا س17 /أُذكر بعض الوظائف التي يؤديها جسم المخلوق الحي. ثم سَم الأجهزة املسؤولة عنها. • ج17 / الوظائف التي يؤديها جسم المخلوق الحي والأجهزة المسؤولة عنها: * الهضـــم (الجهاز الهضمي) * الإخراج ( الجهاز البولي والجلد والرئتان والكبد) * التنــــفس ( الجهاز التنفسي) * الدوران ( الجهاز الدوراني) * الحركــة ( الجهاز الهيكلي والجهاز العضلي معاً) * الإحساس ( الجهاز العصبي) س18 /صِف العلاقة بين أجهزة الجسم أثناء الحركة.
أشكال البلاستيدات الخضراء شكل البلاستيدات الخضراء في الغالب يكون سدادسي وتكون محاطة بغشاء مضاعف ، وتكون الصانعات اليخضورية عادة متواجدة في النباتات العليا ، ولها شكل محدب الوجهين ، وفق مقطع عرضي ودائري ، وفق مظهر سطحي ، ويبلغ قطرها 3-10 ميكرو متر ، ولهذا يرجع سبب أنها تكون مرئية أسفل المجهر. تركيب البلاستيدات الخضراء تتكون من كتلة كثيفة وموجودة في وسط مائي به بروتين ويطلق عليها اسم الحشوة ، وتغلف بغلاف يتكون من غشاءين يشبهان باقي الأغشية البلازمية في كون الغشاء يتركب من طبقتين بروتينيتين بينهما طبقة دهنية. وتحتوي الحشوة على أجزاء دقيقة محببة ذات لون أخضر يطلق عليها بالبذيرات ، وتتكون كل بذيرة من أقراص متراصة فوق بعضها ، وهذه الأقراص تتركب من أغشية الثايلاكويد التي تتكون من بروتينات ودهون وصبغات الكلوروفيل والكاروتينات. وتتركب بالتحليل الكيميائي من 55% بروتين و 30% دهن و 4 كروتنويدات و 2% أحماض نووية. 1- عشاء خارحي. 2- فراغ بين الغشائين. 3- غشاء داخلي (1+2+3: الغلاف). 4- الحشوة أو السدى أو الستروما (محلول مائي). 5- تجويف الثايلاكويد (داخل الثايلاكويد). 6- غشاء الثايلاكويد. 7- جرائن. 8- صفيحة ثايلاكويد.
ج20 / * الشبكة الغذائية: هي نموذج يوضح كيف تتداخل سلاسل غذائية في نظام بيئي. أدوار المخلوقات الحية في الشبكة الغذائية: آكلات الأعشاب: هي المستهلكات الأولى التي تتغذى على المنتجات فقط. آكلات اللحوم: هي المستهلكات الثانية والثالثة وهي حيوانات تأكل حيوانات أخرى. على النباتات والحيوانات معا. ً الحيوانات القارتة: هي المستهلكات التي تتغذ ، مثل حيوان الراكون