جغرافيا إنتاج القهوة والتمتع بها كل صباح ، يستمتع ملايين الناس حول العالم بفنجان من القهوة ليبدأوا يومهم. عند القيام بذلك ، قد لا يكونوا على دراية بالمواقع المحددة التي أنتجت الفول المستخدم في قهوة latte أو القهوة "السوداء". أعلى القهوة زراعة وتصدير مناطق العالم بشكل عام ، هناك ثلاث مناطق أساسية لتصنيع وتصدير البن في جميع أنحاء العالم وكلها في المنطقة الاستوائية. المناطق المحددة هي أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا. تسمي ناشيونال جيوغرافيك هذه المنطقة الواقعة بين مدار السرطان ومجرى الجدي "حزام الحزام" حيث أن جميع أنواع البن المزروعة تجاريًا في العالم تخرج من هذه المناطق. هذه هي مناطق النمو العليا لأن أفضل الفاصوليا المنتجة هي تلك التي تنمو على ارتفاعات عالية ، في مناخ رطب واستوائي ، مع تربة غنية ودرجات حرارة حوالي 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) - وكلها مناطق مدارية. وعلى غرار المناطق المزروعة بالنبيذ الجيد ، هناك اختلافات في كل من مناطق زراعة البن الثلاث المختلفة أيضًا ، مما يؤثر على النكهة العامة للقهوة. كيف يتم زراعة البن في اليمن - تجارتنا. وهذا ما يجعل كل نوع من أنواع القهوة متميزًا في منطقته الخاصة ، ويشرح لماذا يقول ستاربكس: "الجغرافيا هي نكهة" ، عند وصف مناطق النمو المختلفة حول العالم.
وضع السماد الرّطب داخل الكيس البلاستيكي حول منطقة اللحاء، وضغط الكيس من الخارج على التربة لاستخراج الهواء، ثم إغلاق الكيس من الأعلى بشريط لاصق. لف الكيس البلاستيكي بورق نايلون بشكل جيد، لحمايتها من الحرارة العالية، ومنع الجفاف، والمحافظة على الرّطوبة. بعد فترة، يتم التجذير لمنطقة اللحاء. قطع الغصن من أسفل المجموع الجذري أي من أسفل منطقة اللحاء، وإزالة ورق النايلون، والكيس البلاستيكي. تخفيف الأوراق من الغصن، ثم زراعتهِ في حوض زراعي، يحتوي على تربة مع سماد عضوي. وضعة في مكان مُظلل، بعيد عن التيارات الهوائية. اختيار فرع من شجرة بُن، بحيث يكون قريب من سطح التربة، ثم عمل حفرة ملامسة لجذر الفرع. تنويم الفرع في الأرض داخل الحفرة، وتغطيتهِ بالتربة، مع الضغط على التربة؛ لاستخراج الهواء من داخلها. ريّ التربة بالماء. يتم الإنبات بعد فترة من الزمن. زراعة البن: أنواع ومناطق زراعة البن. بعد الإنبات، يتم قطع الفرع من منطقة قبل التنويم. زراعة الفرع في حوض زراعي جيد التصريف والتهوية، ثم نقلهِ وزراعتهِ في تربة الأرض، في مكان مُظلل، بعيد عن التيارات الهوائية. وقد تنمو شتلات البُن بطريقة طبيعية وذلك عندما تنضج ثمار البن، وتتساقط على الأرض، وترتوي بالماء، سوف تنمو بشكل طبيعي لوحدها.
تحتاج عملية زراعة البن أنواع خاصّة من التربة، ومناخ معيّن، فزراعتها تحتاج إلى مناخ استوائي، ويتميّز هذا المناخ بغزارة الأمطار، والحرارة العالية، ومن البلدان التي تتيح أجواؤها زراعة البن البرازيل، واليمن، وشرق أفريقيا، وإندونيسا، وهاواي، وأمريكا الوسطى، وغينيا. من الجدير بالذكر أنّ البنّ العربيّ يعتبر من أجود وأفضل أنواع البن، ويعود السبب في ذلك إلى التربة الجبليّة البركانية المعروفة بوفرة العناصر الغذائية فيها، ووجود هذه العناصر يساعد على نموّ الأشجار بشكلٍ جيّد، ويكسبها مذاقاً عطرياً يختلف عن باقي أنواع البن التي تزرع في الأماكن الأخرى. المصدر:
وزراعة البن العربي في المنخفضات يقل الإنتاج بشكل ملحوظ وينتج ثمار فارغة. أما البن الروبستا فهو ينجح في المناطق الأقل ارتفاعاً. ويحتاج لجو مطير طوال السنة وحرارة عالية. ولكن يحتاج ضوء قليل نتيجة نشأته الأولى تحت أشجار الغابات المطيرة. والبن اليبيري مثل الروبستا ويتحمل الإضاءه المتوسطة. وذلك عكس البن العربي الذي يحتاج الى اضاءه عالية. أما بن أكسلسا عكس ما سبق يحتاج لجو نصف جاف مع وجود شئ من التظليل. لذلك تعتبر عملية تظليل البن بالأشجار المظللة تعتبر عملية مهمة لنجاح أغلب أنواع البن. لذلك الجو الغائم أغلب النهار يعتبر جو مناسب لزراعة البن. وعليه زراعة البن في مناطق لا يوجد بها غيوم وبها شمس ساطعة يجب زراعة أشجار تظليل لأشجار البن بجميع أنواعة. التربة المناسبة لزراعة البن لا ينجح في التربة الرملية والتربة الثقيلة. وأفضل تربة هي السلتية (متوسطة القوام) المفككة التي تميل للحموضة PH= 4. 5-5. ولوحظت التجارب أن زراعة البن بتربة متعادلة وقلوية أن أشجار البن عانت من نقص عنصر الحديد. وتعتبر شجرة البن مجهدة للتربة وتستنفذ خصوبتها بشكل كبير. لذلك يجب إعادة تسميد التربة بالسماد العضوي. ووجد تدهور مزارع البن نتيجة عدم الإهتمام بخصوبة التربة.
خصائص القهوة الأفريقية: قوام ممتلئ. حموضة متوسطة. تحميص متوسط إلى داكن. جرّب قهوة هذه المنطقة! أمريكا اللاتينية تنتج بلدان أمريكا اللاتينية معظم البن في العالم، وتتصدر كولومبيا الجبلية والبرازيل ذات المناطق المنخفضة قائمة الدول الأكثر إنتاجاً للقهوة. تُزرع القهوة في جميع أنحاء أدغال أمريكا الوسطى والجنوبية، وأيضاً في منطقة البحر الكاريبي. خصائص قهوة أمريكا اللاتينية: نكهة شبيه بالمكسرات حموضة منخفضة تحميص خفيف أو متوسط آسيا تشمل المنطقة الرئيسية الثالثة في إنتاج البن إندونيسيا وفيتنام وأجزاء أخرى من جنوب شرق آسيا وبعض جزر المحيط الهادئ. شأنها شأن المنطقتين الأخريين، فإن حبوب البن المزروعة في هذا الجزء من العالم تتميّز بنكهة خاصة ومجموعة من الخصائص. خصائص القهوة الآسيوية: ترابية حموضة خفيفة تحميص داكن تعرف على سلالات حبوب القهوة تأتي حبوب البن من فاكهة نبات البن التي تشبه الكرز في هيئتها، وهي ليست صالحة للأكل، لكن البذور التي بداخلها تزخر بالنكهات. كل نوع من أنواع القهوة له نكهة خاصة ومميزة. هناك أكثر من 120 نوعًا، ولكن معظم القهوة التي نشربها تأتي إما من نوع "أرابيكا" أو "روبوستا"، أو مزيج من الإثنين.
- الكناية عن نسبة:ويراد بها إثبات الأمر أو نفيه ، ويصرّح فيها بذكر الصفة والموصوف ، ولكن لا تُعطى الصفة للموصوف مباشرة بل تعطى لشيء يتعلق بالموصوف ، مثال: انا الذي نظر الأعمى إلى أدبي ، المعنى الظاهر هنا هو رؤية الشخص الأعمى لأدب وشعر المتنبي أ أما المعنى المقصود والخفي هو مدح قوة وجمال أشعار المتنبي. - أركان الكناية: - المكنى به: وهو اللفظ الظاهر الحسي الموجود في السياق ، وهو وسيلة الوصول إلى المعنى. - المكنى عنه: وهو المعنى الخفي المقصود من السياق. - القرينة: ما يذكر من كلام أو ما يُفهم من السياق ، وشرطها الأساسي أنها لا تمنع من إيراد المعنى الحقيقي، مثال: قوله تعالى: يوم تبيضُّ وجوه: المكنى به: تبيض ، المكنى عنه: الفرح والسرور، القرينة: من علامات الفرح أن يكون الوجه مشرقاً كأنه أبيض. فوائد الكناية: - تستخدم للتغطية والتعمية في عدم ذكر الأشياء التي لا يُراد التصريح بها. - الابتعاد عن قول الألفاظ البذيئة والفاحشة والإشارة إلى ما يدل على معناه. - تستخدم للتفخيم والتعظيم. أمثلة عن الكناية - حروف عربي. - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
المراجع ↑ أحمد الهاشمي، جواهر البلاغة ، صفحة 286-287. بتصرّف. ^ أ ب عبد العزيز عتيق، علم البيان ، صفحة 215-217. ↑ علي الجارم ومصطفى أمين ، البلاغة الواضحة ، صفحة 123. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً ✕ رائع! شكراً لك ✕ نأسف لذلك! كيف يمكن تحسين المقال ؟ * 100/0 نحن نقوم بقراءة جميع الردود و نستخدمها لتحسين موقعنا. شرح الكناية عن موصوف مع الأمثلة - لغتي. قد لانقوم بالرد دائماً ذات صلة شرح الكناية عن صفة مع الأمثلة منى أبو مسامح 19 نوفمبر 2021 الكناية قسم من أقسام المجاز وفرع من فروع علم البيان الذي يختصّ بإيراد المعنى الواحد بعدّة طرق توضّحه وتدل... شرح عن التشبيه والاستعارة آية يونس 21 أكتوبر 2021 يُعد علم البلاغة فرعًا مهمًا من فروع اللغة العربية، ويُقسم إلى ثلاثة علوم، وهي: علم البيان، علم البديع، وعلم...
ومن الكناية التعريض: وهو: أن يُطلق الكلام ويراد به معنى آخر يفهم من السياق، مثل قولك للمُؤذِي: "المسلم من سلِم المسلون من لسانه ويده"، وقولك لكثير الكلام: "إذا تم العقلُ نقص الكلام". الفائدة البلاغية للكناية: 1- تصور المعاني في صور محسوسة ملموسة. 2- تؤدي المعنى الكثير بقليل من اللفظ. 3- وسيلة للتعبير عن أي أمر لا تحب أن تصرح به. تمرينات: عين موضع الكناية فيما يأتي مبينًا نوعها: 1- ﴿ وَأُحِيطَ بِثَمَرِهِ فَأَصْبَحَ يُقَلِّبُ كَفَّيْهِ عَلَى مَا أَنْفَقَ فِيهَا وَهِيَ خَاوِيَةٌ عَلَى عُرُوشِهَا ﴾ [الكهف: 42]. 2- ﴿ وَيَوْمَ يَعَضُّ الظَّالِمُ عَلَى يَدَيْهِ يَقُولُ يَا لَيْتَنِي اتَّخَذْتُ مَعَ الرَّسُولِ سَبِيلًا ﴾ [الفرقان: 27]. 3- ﴿ وَحَمَلْنَاهُ عَلَى ذَاتِ أَلْوَاحٍ وَدُسُرٍ ﴾ [القمر: 13]. 4- ﴿ وَلَا تَجْعَلْ يَدَكَ مَغْلُولَةً إِلَى عُنُقِكَ وَلَا تَبْسُطْهَا كُلَّ الْبَسْطِ فَتَقْعُدَ مَلُومًا مَحْسُورًا ﴾ [الإسراء: 29]. 5- خالد لا يغلق باب بيته. 6- أوَما رأيتَ المجْدَ ألقى رحلَهُ *** في آل طلحةَ ثم لم ْ يَتحولِ 7- فلان لا يضع العصا على عاتقه. 8- فلان يُشار بالبنان. (المصدر: كتاب البلاغة الميسرة)
[١٤] القوّة: يكون في إيراد المعنى مع ما يتعلّق به، وهذا الإيراد أقوى من التّصريح بالشّيء وحده.
ودمتم بكل خير.