غطّ القدر ثم اخفض درجة الحرارة أسفل القدر واتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. اسكب الكبدة في طبق التقديم وقدّمه مع الخبز العربي. كيفية عمل الكبدة بالبصل والفليفلة الملونة 40 دقيقة. 2 شخص 8 دولارات. 1/2 كيلوغرام من كبدة البقر (أي ما يُعادل 500 غ). 2 حبة من الطماطم. حبة من البصل 1/2 حبة من الفليفلة الحمراء. 1/2 حبة من الفليفلة الصفراء. 1/2 حبة من الفليفلة الخضراء. 2 فص ثوم. 5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. (أي ما يُعادل 75 مل). 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 5 غ). 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 25 غ). 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء. 5 غ). طريقة التحضير ضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن. أضف البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا وقلّبه حتى يذبل. أضف الكبدة المقطعة إلى مكعبات وقلّبها حتى يتغير لونها إلى اللون البني، ثم أضف الطماطم وقلّب المكونات معًا. أضف الفليفلة الملونة المقطعة إلى مكعبات وقلبها مع المكونات الأخرى. أضف كُلًا من الملح والفلفل الأسود لتتبيل الكبدة. غطّي القدر واترك المكونات حتى تنضج. أضف الكزبرة الخضراء المفرومة فرمًا ناعمًا وقلبها مع المكونات الأخرى، وارفع القدر عن النار. اسكب الكبدة في أطباق التقديم وقدّمها مباشرة.
2- قد يكون الافراط في تناول الكبدة سببا في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هذا إلى جانب زيادة الدهون المشبعة التي قد تضر الأوردة والشرايين. 3- قد تحتوي الكبدة على بعض السموم نظرا لوظيفتها في جسم الحيوان قبل استخدامها ولا تظهر تلك السموم إلا في حالات الافراط.
[٣] كيفية الحداد على الزوج لقد بيَّن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- كيفية حداد المرأة على زوجها المتوفى، حيث قال: (المتَوفَّى عنْها زوجُها لاَ تلبسُ المعصفرَ منَ الثِّيابِ ولاَ الممشَّقةَ ولاَ الحلي ولاَ تختضبُ ولاَ تَكتحلُ). لبنان يعلن الحداد على ضحايا قارب الموت والبحث لايزال جاريًا عن ناجين. [٤] وبناءً على ذلك يُمكن القولُ بأنَّ الحداد يكون بوجوب تركِ الزينةِ واللبسِ الذي يكونُ زينةً في نفسه، بالإضافة إلى تركِ التطيُّب. [٥] الحداد غير المشروع على الميت إنَّ الحدادَ غيرَ المشروعِ على الميِّت هو الحدادُ الذي يُخالفُ المدةَ التي حددها الشرعُ الحنيفُ على الميِّت، والذي يُخالف الكيفيّة المشروعة التي بيَّنها الشرعِ الحنيفِ، [٦] وفيما يأتي ذكر بعض الأمثلةِ على الحدادِ غير المشروعِ: الحداد على أحد الأقارب أكثر من ثلاثةِ أيامٍ من صورِ الحدادِ غيرِ المشروعِ أن تحدَّ المرأةَ على أحدِ أقاربها أكثرَ من ثلاثِة أيامٍ؛ إذ أنَّها بذلك تكون قد خالفتْ المُدة المشروعة في السُّنةِ النبويّة المطهرة. [٦] ومما يدلُّ على عدم جوازِ ذلك، [٧] قول السيدة زينب بنت جحش بعد وفاةِ أخيها: (ما لي بالطِّيبِ مِن حَاجَةٍ، غيرَ أَنِّي سَمِعْتُ رَسولَ اللَّهِ يَقولُ: لا يَحِلُّ لِامْرَأَةٍ تُؤْمِنُ باللَّهِ واليَومِ الآخِرِ، تُحِدُّ علَى مَيِّتٍ فَوْقَ ثَلَاثٍ).
أقفلت المؤسسات التجارية في طرابلس التزاماً بالحداد على ضحايا الزورق ووصول ضحيتين إلى مستشفى طرابلس الحكومي. كما وتمّ تنكيسُ العلم اللبنانيّ على سارية قصر بعبدا حدادا على ضحايا الزورق الذي غرق ليل السبت الماضي قبالة شاطئ طرابلس. طرابلس مركب الموت زورق طرابلس حداد رسمي قصر بعبدا
فقوله: (لاَ يَحِلُّ): يدلُّ على تحريم الإحداد على غير الزَّوج، وعلى وجوب الإحداد المدَّة المذكورة على الزَّوج [10]. الفرق بين الرجل والمرأة في الحداد على الميت. 3- ما جاء من حديث زينب بنتِ جحشٍ رضي الله عنها حِيْنَ تُوُفِّيَ أُخُوها، فَدَعَتْ بِطيبٍ فَمَسَّتْ، ثُمَّ قَالَتْ: ما لِي بالطِّيبِ مِنْ حاجَةٍ، غَيْرَ أنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللهِ صلّى الله عليه وسلّم عَلَى المِنْبَرِ يقولُ: «لاَ يَحِلُّ لاِمْرَأَة تُؤْمِنُ بِاللهِ وَاليَوْمِ الآخِرِ، تُحِدُّ عَلَى مَيِّتٍ فَوْقَ ثَلاَثٍ، إلاَّ عَلَى زَوْجٍ أرْبَعَةَ أَشْهُرٍ وَعَشْرًا» [11]. قال النَّووي رحمه الله: «فيه دليل على وجوب الإحداد على المعتدَّة من وفاة زوجها، وهو مُجمع عليه في الجملة، وإن اختلفوا في تفصيله، فيجب على كلِّ معتدةٍ عن وفاةٍ، سواء المدخول بها وغيرها» [12]. ثانيًا: إحداد المرأة على غير زوجها: يجوز للمرأة أن تُحِدَّ على مَنْ يَعُزُّ عليها فقده غير زوجها؛ كأبيها وأخيها وغيرهم من الموتى ثلاثة أيام، وتحرم الزِّيادة على ذلك [13]. 1- ما تقدَّم من حديث أمِّ حبيبة رضي الله عنها لمَّا تُوفِّي أبوها أبو سفيان بنُ حَرْبٍ دَعَتْ بِطِيْبٍ فِيهِ صُفْرَةٌ فِي اليَوْمِ الثَّالِثِ، فمَسَحَتْ عارِضَيْهَا وذِرَاعَيْهَا، وَقَالَتْ: إِنِّي كُنْتُ عَنْ هَذَا لَغَنِيَّةً، لَوْلاَ أَنَّي سَمِعْتُ النَّبيَّ يَقُولُ: «لاَ يَحِلُّ لامْرَأَةٍ تُؤْمِنُ بِاللهِ وَاليَوْمِ الآخِرِ، أَنْ تُحِدَّ عَلَى مَيِّتٍ فَوْقَ ثَلاَثٍ، إلاَّ عَلَى زَوْجٍ، فَإنَّهَا تُحِدُّ عَلَيْهِ أَرْبَعَةَ أشْهُرٍ وَعَشَرًا» [14].
وأضاف أنه "لم يكن هناك سترات إنقاذ ولا أطواق نجاة"، مؤكدًا أن "الجيش حاول منع المركب من الانطلاق ولكنه كان أسرع منا"، وقال: "حمولة المركب لم تكن تسمح له بأن يبتعد عن الشاطئ، وقائد المركب اتخذ القرار بتنفيذ مناورات للهروب بشكل أدى إلى ارتطامه". اضطرابات واحتجاجات وكانت المزاعم التي تشير إلى تسبب الجيش في غرق القارب قد أدت إلى حدوث احتجاجات واضطرابات في طرابلس من جانب أهالي الضحايا، وهو ما اضطر الجيش إلى إرسال تعزيزات عسكرية من مختلف الأجهزة والقوى الأمنية، وذلك من أجل العمل على تهدئة الأجواء وإعادة الاستقرار. وأعرب وزير الدفاع الوطني، موريس سليم، عن ألمه وحزنه للمأساة التي نتجت عن غرق القارب، وقدم التعازي إلى ذوي الضحايا، مشيرًا إلى أن الظروف الصعبة التي دفعت ركاب القارب إلى مغادرة لبنان بصورة غير شرعية، يعاني منها معظم اللبنانيين نتيجة الأزمات المتلاحقة التي أصابت لبنان، والتي تحاول الحكومة معالجة تداعياتها وأضاف في بيان نشره الموقع الرسمي لوزارة الدفاع اللبنانية أنه لا يجوز أن تدفع هذه الظروف المواطنين إلى الوقوع كضحايا لتجار ومهربين يبتزونهم ويغررون بهم لدفعهم إلى مغامرات خطرة غير مضمونة النتائج.
بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أم حبيبة، الصفحة أو الرقم:1281، صحيح.
[٨] الامتناع عن المناسبات من صور الحداد غير المشروعِ على الميِّت امتناع أهلِ الميِّت عن إنشاء مناسبات الأفراحِ والزواجِ؛ حيث عدَّ أهلُ العلمِ ذلك من الأمور المبتدعة التي لا دليل عليها في الشرعِ الحنيفِ، والتي تخالف الكيفيّة المُعتبرة في الحداد. [٦] حداد الرجل على الميِّت يُمكن القول بأنَّ من صور الحداد غيرِ المشروعِ على الميِّت هو حداد الرّجلِ على أحدِ الأموات، سواء أكان الميِّت هو أحد أقاربه أم زوجته؛ إذ إنَّ الحداد يعدُّ من الأحكامِ الخاصةِ بالنساءِ دونَ الرجالِ. [١] المراجع ^ أ ب ت فيحان شالي المطيري (1984)، الإمداد بأحكام الحداد (الطبعة 16)، صفحة 167. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أم حبيبة، الصفحة أو الرقم:1486، صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين، مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة ، صفحة 234، جزء 31. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح أبي داوود، عن أم سلمة، الصفحة أو الرقم:3204، صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين، مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة ، صفحة 31، جزء 31. بتصرّف. ^ أ ب ت مجموعة من المؤلفين، فتاوى الشبكة الإسلامية ، صفحة 13094، جزء 11. بتصرّف. ↑ مجموعة من المؤلفين، مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة ، صفحة 235، جزء 31.