الطحينة السائلة تعتبرُ الطحينة السائلة أو كما تسمّى علمياً ب Liquid halva من أطيبِ وأشهر المركّبات الطبيعيّة التي تدخل كعنصر مباشر في إعداد وتحضير عدد لا محدود من الأطباق الغربيّة والشرقية، وتستخدمُ على نطاق واسع في مناطق الشرق الأوسط، وتُضافُ إلى العديد من السلطات والمقبّلات، وتخلط مع الدبس بشكل خاصّ في فصل الشتاء، لما لها من دور كبيرٍ في منح الشعور بالدفء والطاقة، وتدخل كذلك في تصنيع العديدِ من الحلويّات، علماً أنّها تُصنّعُ من حبوبِ السمسم، بعد عصرها وتنظيفها، ثم تحميصها على درجة حرارة عالية. يُطلق عليها العديد من المسمّيات التي تختلفُ تبعاً لاختلافِ المناطق المستخدمة فيها، كطحين السمسم، وحلاوة الطحينة، أو الحلوى الشاميّة أو الرهش، ولا تقتصرُ استخدامات الطحينة في مجال التغذية، بل تفوق ذلك لتدخلَ في علاج العديد من المشكلات الصّحيّة والجمالية، ونظراً لأهميّتها سنقومُ باستعراضِ أبرز فوائدها في مجال التسمين وزيادة الوزن بشكل خاصّ، وفي مجال الصّحة بشكل عامّ. فوائد الطحينة السائلة للتسمين تحتوي الطحينة السائلة على نسبةٍ عالية من السعرات الحراريّة، وذلك كونها مصنّعة من حبوب السمسم التي تشتهرُ بقدرتِها العالية على زيادة الوزن، وللحصول على أفضل نتائج في هذا المجال، يُنصح بطحن حبوب الحمص حتى تصبحَ مسحوقاً أو بودرة، وخلطها مع كميّة مناسبة من الطحينة السائلة، وتناول المزيج الناتج عن هذه العمليّة يوميّاً ثلاثَ مرات، أي عند وجبة الإفطار والغداء وكذلك العشاء.
تقلل التهابات المفاصل تعد الطحينة مصدرا مهما للمساعدة في تقليل التهابات المفاصل ، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، إذ إن لهذه الأحماض دور محوري في منع ظهور التهابات المفاصل في جميع أنحاء الجسم. تحسن صحة العظام يحسن تناول الطحينة صحة العظام، وذلك لما تحتويه من معادن مختلفة، مثل النحاس والفوسفور والكالسيوم والحديد. وتساعد هذه المعادن على تحسين كثافة العظام ومنع ظهور هشاشة العظام مع التقدم في العمر. تقلل الوزن تساعد الطحينة على فقدان الجسم للوزن، لأنها تحتوي على البروتين الذي يجعل الإنسان يشعر بالشبع، وبالتالي تحد من الحاجة إلى تناول وجبات كبيرة وتدفعه إلى تناول وجبات خفيفة. تقوي نظام المناعة تعزز الطحينة نظام المناعة، خصوصا أنها غنية بعدد كبير من المعادن المفيدة، مثل الزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس. كما يمكن لهذه المعادن أن تكافح الالتهابات الفيروسية والبكتيرية وتسهل إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الجراثيم. تحسن صحة الدماغ تلعب أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، التي تحتويها الطحينة، دورا مهما في تطور الأنسجة العصبية في الجسم. وهذا يساعد بدوره في تحسين صحة الدماغ ويبطئ ظهور مرض الزهايمر.
3- غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي الطحينة فوائد صحية كبيرة، وعناصر غذائية مهمة تمد الجسم بالطاقة والدفء. ومن أبرز هذه العناصر الغذائية في الطحنية السائلة المعادن والألياف والبروتينات والفيتامينات. ولأن فيها مضادات البكتيريا الطبيعية، فإنها تساعد على علاج الجفاف والسعال، وتقلل من أعراض الجفاف الداخلي، والتهابات الجيوب الأنفية المزمنة، والتهابات الحلق.
مقدمة عن امن الشبكات والمعلومات network security يعد معرفة اساسيات امن الشبكات والمعلومات network security من البديهيات الموجودة لدى خريجي تكنولوجيا المعلومات, لاسيما تخصص الشبكات وامن البيانات. شهدت التكنولوجيا الحديثة تطوراً سريعاً أدت الى ثورة تكنولوجية عارمة نتجت تقدماً ملموسا في اغلب دول العالم, من أبرز هذه التطورات التكنولوجية هي الحوسبة السحابية في مختلف المؤسسات الحكومية والخاصة. المعروف لدى الجميع ان نقل البيانات عن طريق الانترنت اصبح امرا ضروريا لا يمكن الاستغناء عنه, ومع ذلك يوجد هناك تهديدات كبيرة تطال هذه البيانات عند انتقالها عبر الانترنت. كلية الاتصالات و المعلومات. ان اغلب المؤسسات والشركات تعتبر البيانات والمعلومات راس مال الشركة فلا ترضى لاحد ان ينتهك السرية والخصوصية في معلوماتها, لذلك فان تخصص امن المعلومات والشبكات "cyber security" يهتم بشكل اساسي على وصول البيانات بين المرسل والمستقبل بدون حدوث اي تغيير في البيانات. اجريت دراسة في العام 2006 من قبل معهد امن الحواسيب " Computer Security Institute" بالتعاون مع مكتب التحقيقات الفدرالية FBI حول الامن والجرائم الحاسوبية, نتجت الدراسة عن وجود هجمات عبر الانترنت كلفت الشركات مبالغ باهظة تصل الى اكثر من 400 مليون دولار.
4- COMPTIA Security+ تختص هذه الشهادة في مجالات أمن الشبكات وأمن العمليات والتهديدات ونقاط الضعف، ومراقبة الدخول وإدارة الهوية، والترميز والتطبيقات، والبيانات وأمان الاستضافة، وتساعد هذه الشهادة فى معرفة وفهم كيفية تخفيف مخاطر تكنولوجيا المعلومات داخل مجموعة متنوعة من الشبكات، وتعتبر هذه الشهادة مهمة في مجال أمن تكنولوجيا المعلومات. اخصائي الدعم الفنى (IT Technical Support) مهندس الشبكة (Network Engineer) او مهندس النظام (System Engineer) مدير قسم تكنولوجيا المعلومات (IT Manager)
ومع الوقت سيكون مؤهلاً لإعطاء الاستشارات التقانية (التكنولوجية) رسمياً مع تحمل المسؤولية تلقاء مهامه التخصصية. مهام المهندس [ عدل] تصميم [ عدل] يبتكر المهندسون حلولاً تقانيةً جديدة. تكمن مسؤولية المهندس أثناء عمليه التصميم الهندسي في تحديد المشكلة والبحث والمعايرة والتحليل وإيجاد الحلول واتخاذ القرارات. اهم دورات لتخصص هندسة الشبكات - مدونة برادفورد. تحليل [ عدل] يستعمل المهندسون التحليل الهندسي في الاختبار والتصنيع والصيانة. تخصص [ عدل] إدارة [ عدل] تخصصات هندسية [ عدل] وتشمل الهندسة الميكانيكية، الهندسة الفلاحية، والهندسة المعمارية، والهندسة المدنية، والهندسة الكهربائية، والهندسة الكيميائية، وهندسة الإنتاج وهندسة الطاقة، وهندسة الحواسيب، هندسة شبكات المعلومات وهندسة البرمجيات والأتمتة والهندسة الطبية الحيوية وهندسة الطيران. تعليم [ عدل] يمنح لقب مهندس لمن يحصل علي خمس سنواتٍ دراسيةٍ بانتظام في كليات الهندسة ويمنح درجة الإجازة (البكالوريوس) ( بالإنجليزية: Bachelor) أو (اختصاراً BA) في الهندسة طبقاً لتخصصه الذي درسه خلال دراسته. انظر أيضاً [ عدل] هندسة هندسة تطبيقية تكنولوجي (مهنة) قائمة فروع الهندسة خبير تقاني كهربائي الهوامش [ عدل] ^ المقابل لكلمة تكنولوجيا الأعجمية ( بالإنجليزية: Technology) هو تِقانة المشتقة من الجذر تقن (ومنها أتقن) على وزن فِعالة مثل: زراعة وصناعة وتجارة وفلاحة وسياحة وصرافة... الخ، أما تقنية فليست بذات وزن صحيح.
3- المستوي الثالث هذا المستوي يسمي مستوي الخبرا يحتوي علي شهادة (CCIE (Cisco Certified Internetwork Expert فقليل من يحصلون علي هذا المستوي وتكون رواتبهم عالية جدا في مجال تكنولوجيا المعلومات. اختبار هذه الشهادة من الإختبارات الصعبة. يوجد أيضا شهادات آخري تابعة لشركة سيسكو مثل CCNA Voice و CCNA Security وشهادات آخري تحتاج ان يحدد الطالب طريقة واي وظيفة يريد لسلك هذه الدورات. وأيضا Cisco Certified Networking Technician "CCENT" حيث يغطى المنهج أساسيات نماذج OSI، DNS، NAT، وإعدادات الراوتر، والتوجيه العام، وهى تعتبر مثالية لمتخصصى تكنولوجيا المعلومات. 2- Microsoft Certifications هذة الشهادة مقدمة من شركة Microsoft الغنية عن التعريف و المنتجة لأنظمة التشغيل الخاصة بالحواسيب الفردية و الخوادم /من اهم هذه الشهادات MCSA, MCSE, MCAD. (MCSA (Microsoft Certified System Administrator (MCSE (Microsoft Certified System Engineer 2000 Track (MCAD (Microsoft Certified Application Developer 3- CompTIA Network+ الشهادة مناسبة للغاية للمبتدئين فى خدمات إدارة الشبكة والتركيب والفنيين والمساعدين، حيث يغطى المنهج مجموعة متنوعة من إدارة الشبكة، بما فى ذلك التركيب والتكوين والتقنيات والإدارة والأمن وتعد هذه الشهادة هى شرط مسبق ولكنه غير رسمى للعديد من الشهادات المتقدمة، بما فى ذلك CCNA وCCENT.
11000103 اللغة الانجليزية 1 هذا المساق يستعرض جميع أنواع الجمل في اللغة الإنجليزية، وكتابة الفقرة كما يتعلم الطلاب كيفية كتابة الجملة ودعم ذلك مع الأمثلة. يتعلم الطلاب أيضا كيفية تنظيم كتاباتهم والتحدث و تحقيق التماسك بين الجمل. وبالإضافة إلى ذلك، يتعلم الطلاب حول موضوعهم الكثير من المصطلحات التقنية. 11000105 دراسات فلسطينية مسار إجباري لجمبع طلاب الجامعه من مختلف التخصصات، لذلك يوفر هذا المساق للطلاب المعرفة والمعلومات حول الواقع الفلسطيني وعلى وجه الخصوص التطورات السياسية للقضية الفلسطينية منذ تأسيسها وحتى وقتنا الحاضر في خط التطورات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية التي تشكل الركائز الأساسية لدراسة الواقع السياسي الفلسطيني. 11000108 خدمة مجتمع 1 11000117 مهارات قيادة واتصال 11000127 مقدمة في الحاسوب 11000322 لغة انجليزيّة (2) متطلبات تخصص يجب على الطالب ان يكمل 91 ساعة معتمدة 10221111 فيزياء عامة لطلبة تكنولوجيا المعلومات يعطى هذا المساق لغير طلبة الفيزياء، و يحتوي على المواضيع التالية: - الميكانيكا الكلاسيكية: الحركة و قوانين نيوتن، الحركة الدورانية و تطبيقاتها، الطاقة واشكالها وتحويلاتها ووحداتها، كمية الحركة الخطية و الدورانية.