تشيز كيك بالجيلاتين، يعد التشيز كيك أحد أنواع الحلوى ذات المذاق المميز والغريب لذا فإنها تجذب الكثير من الأشخاص سواء أكانوا ممن يميلون لتناول الحلوى أو لا يشتهونها، حيث أنه يمكن تحضيرها بالعديد من الطريق وبمختلف المكونات لذا فإنها تحصل على إرضاء الغالبية العظمى، ولكننا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل تشيز كيك بالجلاتين بالمقادير الدقيقة والخطوات خلال السطور القادمة. طريقة عمل تشيز كيك بالجيلاتين: المقادير: علبتين من بسكويت الشاي ذو الحجم الكبير. مائة جرام من الزبدة. علبة من القشطة. كريمة. 12 مربع من الجبنة الكيري. كوب من الحليب السائل. ملعقتان من الجيلاتين البودرة ذو الحجم الكبير. ملعقة من الفانيليا. نصف كوب من السكر. مربى الفراولة. تشيز كيك بالفرن Classic Cheesecake – مدونه توينز – Twins Baker. صوص الفراولة. ثمار صحيحة من الفراولة. خطوات التحضير: يتم إذابة الزبدة ومزج البسكويت بها عن طريق اليد إلى أن يتجانسا تمامًا. قومي برص خليط البسكويت في قالب التشيز كيك حتى يتماسك. قومي بخفق الكريمة مع الحليب السائل عن طريق آلة الخفق الكهربائية، وبعدها تضاف القشطة مع الاستمرار في الخفق على سرعة مرتفعة لتحقيق عملية التجانس بشكل صحيح. أذيبي بودرة الجيلاتين في الماء الساخن وبعدها أضيفيها إلى خلطة الكريمة مع الاستمرار في الخفق وإضافة الفانيليا.
يسكب خليط الكاسترد في أطباق التقديم ويوضع في الثلاجة ليبرد ويتماسك. ترفع الأطباق من الثلاجة ثم يصب عليها جيلي الفراولة وتعاد إلى الثلاجة مرة أخرى ثم تقدم مثلجة ومتماسكة. عمل الجيلى بالبسكويت وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص أربعة ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الكريمة الخفق. كوب من الماء الساخن. كوب من الجيلي بنكهة البرتقال. بكيت من البسكويت السادة. للتزيين. كوب من جوز الهند الأبيض. طريقة عمل تشيز كيك بالجيلاتين - YouTube. يوضع كل من الماء الساخن، والجلي بنكهة البرتقال في إناء صغير وتحرك المكونات ليذوب الجيلي ثم تترك لتبرد بعض الوقت وتدخل إلى الثلاجة لتتجمد. ترص حبات البسكويت السادة في قاع صينية وتوزع بالتساوي. يوضع كل من الكريمة، والسكر في إناء وتخلط المكونات مع بعض بواسطة المضرب اليدوي الكهربائي للحصول على خليط كريمي هش. يوضع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت ويوزع ليغطى البسكويت ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك حوالي 10 دقائق لتبرد. تخرج الصينية من الثلاجة ويسكب عليها خليط الجيلي بنكهة البرتقال ثم تعاد إلى الثلاجة. ترفع الصينية من الثلاجة وتزين بجوز الهند وتقطع إلى مربعات وتوضع في طبق التقديم وتقدم. عمل صوص الفراولة بالجيلاتين وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
تخرج الأكواب الجلاتين من الثلاجة ثم تقطع إلى مكعبات وتغمس في السكر الخشن وتدعك لوصول السكر إلى كل أطراف المكعبات. تكرر العملية حتى أنتهاء كمية الجلاتين، وكمية الشكر الخشن. توضع مكعبات حلوى الجلاتين في طبق التقديم وتقدم باردة. حلوي جيلي الفاكهة وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ثلث كوب من عصير الفوكهة. ثلاثة مغلفات من الجلاتين. يوضع كل من عصير الفاكهة ، ومغلفات الجلاتين في إناء وتحرك المكونات معًا ليذوب الجلاتين في قلب عصير الفاكهة. يرفع الجلاتين على نار ويحرك ليصبح الخليط ذو قوام سميك. يسكب خليط الجلاتين في قوالب ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك حوالي 20 دقيقة لتتجمد وتتماسك ثم ترفع من الثلاجة وتوضع في أطباق التقديم وتقدم. جيلي بالكاسترد كوبان من الحليب السائل الكامل الدسم. كوب من جيلي الفراولة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الكاسترد. ربع كوب من الماء البارد. ربع كوب من الماء الساخن. يوضع كل من الماء البارد، وجيلي الفراولة، والماء الساخن في إناء صغير وتحرك المكونات ليذوب الجيلي. يذوب الكاسترد في كوب من الحليب السائل بملعقة طعام صغيرة ثم يترك جانبًا. توضع كمية الحليب المتبقية في إناء على نار هادئة ليسخن ثم يضاف له الكاسترد المذوب مع التحريك المستمر للحصول على خليط ثقيل وكثيف.
تقشر حبات الموز ثم تقطع وتهرس بالهراسة للحصول على هريس ناعم. يوضع كل من الحليب المكثف، والكريمة، ومكعبات الثلج المجروش، والقشطة، والموز المهروس في إناء الخلط الكهربائي وتمزج المكونات مع بعض على سرعة متوسطة للحصول على خليط ثقيل وغليظ. يوضع كل من الجيلي، والماء البارد ويذوب الجيلي ويترك جانبًا. تحضر أكواب التقديم ويرسم عليها من خليط الجيلي بشكل خطوط دائرية ثم يسكب خليط الحيب المكثف إلى حد الثلث من الأكواب ثم يسكب فوقة الجيلي المذوب لتمتليء الأكواب. تدخل الأكواب إلى الثلاجة لتبرد تمامًا ثم تزين بجيلي وتقدم.
وروى أبو داود وابن حبان، أنّ النّبي - صلّى الله عليه وسلّم - كان يقول بعد الفجر والمغرب:" اللهم أجرني من النّار، سبع مرّات "، وإنّ للمسلم أن يدعو بما شاء، ويتخيّر من الدّعاء أجمعه وأنفعه. ص171 - كتاب الفتوحات الربانية على الأذكار النواوية - باب أذكار الصلاة على الميت - المكتبة الشاملة. (1) الأذكار بعد الصلاة إنّ من الأذكار التي تقال بعد الصّلاة، ما يلي: (2) ثبت عن رسول الله - صلّى الله عليه وسلّم - أنّه كان إذا سلّم من صلاة الفريضة قال:" أستغفر الله، أستغفر الله، اللهم أنت السّلام ومنك السّلام، تباركت يا ذا الجلال والإكرام "، أخرجه مسلم. ثبت أيضاً أنّه كان يقول:" لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كلّ شيء قدير، اللهم لا مانع لما أعطيت ولا معطي لما منعت، ولا ينفع ذا الجدّ منك الجدّ "، أخرجه البخاري ومسلم. لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كلّ شيء قدير، ولا حول ولا قوة إلا بالله، لا إله إلا الله، ولا نعبد إلا إيّاه، له النّعمة وله الفضل وله الثّناء الحسن، لا إله إلا الله مخلصين له الدّين ولو كره الكافرون، قال ابن الزبير رضي الله عنهما:" كان رسول الله - صلّى الله عليه وسلّم - يهلّل بهنّ دبر كلّ صلاة "، أخرجه مسلم. فراءة آية الكرسي عقب كلّ صلاة، وذلك لقوله صلّى الله عليه وسلّم:" من قرأ آية الكرسي عقب كلّ صلاة مكتوبة، لم يمنعه من دخول الجنّة إلا أن يموت "، صحيح الجامع.
الأذكار بعد الصلاة المفروضة وفقًا للسنة الأذكار شرعت للمسلمين بعد الفروغ من الصلاوات الخمس المفروضة صلاة بعد السلام مباشرة يجلس ويستشعر الله في قلبه وقول: (أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله ثلاث مرات اللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت يا ذا الجلال والإكرام) وذلك وفقًا لما رواه مسلم في الصحيح عن ثوبان نقل عن النبي صلى الله عليه وسلم: إذا سلم يستغفر ثلاثاً وهذا يعني انه يقول: أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله، ويتبعها بذكر: اللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت يا ذا الجلال والإكرام. وفي رواية مسلم في صحيحه من حديث عبد الله بن الزبير رضي الله عنهما، أن يتبه الذكر السابق بقول: لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير، لا حول ولا قوة إلا بالله، لا إله إلا الله ولا نعبد إلا إياه له النعمة وله الفضل وله الثناء الحسن، لا إله إلا الله مخلصين له الدين ولو كره الكافرون. اللهم لا مانع لما أعطيت ولا معطي لما منعت ولا ينفع ذا الجد منك الجد. أذكار تقال بعد صلاة الفجر والمغرب. ثم نقول: لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير عشر مرات، هذه زيادة على ما تقدم، ويستحب هذا القول بعد صلاة المغرب.
سبحان الله و بحمده، "مائة مرّة". الّلهم إنّي أسألك العفو والعافية في الدّنيا والآخرة، الّلهم إنّي أسألك العفو والعافية، في ديني ودنياي، وأهلي ومالي، الّلهم استر عوراتي، وآمن روعاتي، الّلهم احفظني من بين يديّ، ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذ بعظمتك أن أغتال من تحتي. اللَّهُمَّ إِنَّا نَعُوذُ بِكَ مِنْ أَنْ نُشْرِكَ بِكَ شَيْئًا نَعْلَمُهُ، وَنَسْتَغْفِرُكَ لِمَا لا نَعْلَمُهُ، "ثلاث مرّات". الّلهم عالم الغيب والشّهادة، فاطر السّماوات والأرض، ربّ كلّ شئ ومليكه، أشهد أن لا إله إلّا أنت، أعوذ بك من شرّ نفسي، ومن شرّ الشّيطان وشركه، وأن أقترف على نفسي سوءاً، أو أجرّه إلى مسلم. اذكار بعد الصلاة المغرب تعلق الرحلات الجوية. اللّهُـمَّ إِنّـي أَعـوذُ بِكَ مِنَ الْكُـفر، وَالفَـقْر، وَأَعـوذُ بِكَ مِنْ عَذابِ القَـبْر، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ، "ثلاث مرّات". بسم الله الذي لا يضرّ مع اسمهُ شيء في الأرض ولا في السَّماء وهو السّميع العليم، "ثلاث مرّات"، "من قالها لم يَضرّه من الله شيء". لا إله إلّا الله، وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كلّ شئ قدير، "مائة مرّة إذا أصبح". رضيت بالله ربّاً، وبالإسلام ديناً، وبمحمد صلّى الله عليه وسلم نبيّاً ورسولآ، "من قالها حين يُصبح وحين يُمسى كان حقّاً على الله أن يرضيه يوم القيامة".
"من قالها موقناً بها حين يمسي ومات من ليلته دخل الجنّة وكذلك حين يصبح". الّلهم اجعل خيرَ عُمري آخرهُ، وخيرَ عملي خواتِمهُ، واجعل خيرَ أيّامي يومَ ألقاكَ. الّلهم اغفر لي ذنوبي وخَطايايَ كُلَّها، الّلهم أنعشني واجبرني واهدني لصالح الأعمالِ والأخلاق، إنّه لا يهدي لصالحها ولا يصرفُ سيّئها إلّا أنت. أذكار بعد الفجر - موضوع. قراءة خواتيم سورة البقرة، بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم "آمَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْهِ مِن رَّبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ كُلٌّ آمَنَ بِاللّهِ وَمَلآئِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لاَ نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِّن رُّسُلِهِ … "من قرأ آيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه". نقول أربع مرّات:الّلهم إنّي أصبحت/أمسيت أشهدك و أشهد حملة عرشك، وملائكتك وجميع خلقك، أنّك أنت الله لا إله إلّا أنت وحدك لا شريك لك، وأنّ محمّداً عبدك ورسولك، "من قالها أعتقه الله من النّار". اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ الْهَمِّ وَالْحَزَنِ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ الْعَجْزِ وَالْكَسَلِ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ الْجُبْنِ وَالْبُخْلِ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ غَلَبَةِ الدَّيْنِ، وَقَهْرِ الرِّجَالِ، "ثلاث مرات". الّلهم ما أصبح /أمسى بي من نعمة أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك، فلك الحمد ولك الشّكر.
و الأذكار بعد الصلاة عن عائشة رضي الله عنها قالت كان رسول الله صل الله عليه وسلم إذا انصرف من صلاته استغفر ثلاثة مرات، ثم ردد قائلا اللهُمّ أنت السلام، ومنك السلام، تباركت يا ذا الجلال والإكرام وجاء عن الرسول -صلّى الله عليه وسلم- أنّه قال: أفلا أُعلِّمكم شيئًا تُدركون به مَن سبقَكم وتَسبقون به من بعدكم، ولا يكون أحدٌ أفضل منكم إلا من صنع مثلَ ما صنعتُم؟ قالوا: بَلى يا رَسولَ الله، قال: تُسبِّحونَ وَتُكَبِّرُونَ وَتُحَمِّدونَ دُبُرَ كلِّ صلاةٍ ثلاثًا وثلاثين مرّةً. و ا لأذكار بعد الصلاة عنْ مُعَاذِ بْنِ جَبَلٍ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- أَخَذَ بِيَدِهِ وَقَالَ « يَا مُعَاذُ وَاللَّهِ إِنِّى لأُحِبُّكَ وَاللَّهِ إِنِّى لأُحِبُّكَ ». اذكار بعد الصلاة المغرب أول ذهبية في. فَقَالَ « أُوصِيكَ يَا مُعَاذُ لاَ تَدَعَنَّ فِى دُبُرِ كُلِّ صَلاَةٍ تَقُولُ اللَّهُمَّ أَعِنِّى عَلَى ذِكْرِكَ وَشُكْرِكَ وَحُسْنِ عِبَادَتِكَ ». أخرجه أبو داود. ومن الأحاديث الواردة على فضل الأذكار بعد الصلاة حديث خَصلتانِ أو خَلَّتانِ لا يحافِظُ عليهما عبدٌ مسلمٌ إلَّا دخلَ الجنَّةَ هما يسيرٌ ومن يعمَلُ بِهِما قليلٌ يسبِّحُ اللَّهَ تعالى دُبُرِ كلِّ صلاةٍ عَشرًا ويحمدُ عشرًا ويُكَبِّرُ عشرًا فذلِكَ خمسونَ ومائةٌ باللِّسانِ وألفٌ وخمسمائةٍ في الميزانِ ويُكَبِّرُ أربعًا وثلاثينَ إذا أخذَ مضجعَهُ ويحمدُ ثلاثًا وثلاثينَ ويسبِّحُ ثلاثًا وثلاثينَ فذلِكَ مائةٌ باللِّسانِ وألفٌ بالميزانِ.