وقد تم قصف المفاعل في 7 يونيو عام 1981م بقصف جوي إسرائيلي في عملية سُميت (عملية أوبرا). طقس شهر تموز والمحاصيل الزراعية له شهر تموز من الشهور ذات الطقس شديد الحرارة، وشديد الرطوبة مما يسمح بنضح فاكهة كثيرة. منها العنب والتين والطماطم والخيار والكوسة والباذنجان والكرنب والذرة. شهر من شهور الصيف شديد الحرارة، ساعات النهار أطول من ساعات الليل. أساطير شهر تموز أنشئت أساطير كثيرة في الحضارات القديمة والحضارة السومرية في بلاد ما بين النهرين (دجلة- الفرات) بالعراق. وقد ارتبطت الحضارة القديمة بالزراعة والخصوبة، مما جعل الأساطير تحكي حول الزراعة فكانت أسطورة تموز. قد ارتبط شهر تموز بإله قديم في بلاد الرافدين يدعى دموزي، قد حُرف بعد ذلك الى تموز، وقد ارتبط الإله تموز في الحضارة القديمة بالزراعة والخصوبة وتفسير الأحلام. وقد عُين بعد ذلك من ضمن ملوك سومر قبل الطوفان. وقد كان تموز قرين الإله أنانا، وكان يطلق على أخت الإله تموز غشتينانا، وهي الإله الزراعة، وحدث خلاف جعل الإله أنانا تنزل للعلم السفلي، وفشل تموز في الحداد على زوجته إنانا. لكن سمحت إنانا بسحب تموز إلى العالم السفلي نصف عام والنصف الآخر في عالمنا، وهذه الأسطورة تعبر عن فصل الشتاء وفصل الشتاء.
فقد ارتبط بالزراعة في مصر القديمة، ويطلق عليها أيضاً السنة الزراعية المصرية. كما تستخدمها الكنائس القبطية المصرية أيضاً في حساب المناسبات الدينية. شهر تموز أي شهر من التقويم المصري القديم، يتوافق شهر تموز مع شهر أبيب المصري، والذي يبدأ من يوم 9 تموز وينتهي 6 آب. الدول التي تتبع التقويم الميلادي تعتمد بلاد المشرق العربي التقويم الآشوري، وهو تقويم السنة الشمسية، ويعتمد على شهور سريانية، وتلك البلاد هي: بلاد الشام، تعتمد سوريا التقويم الميلادي، ويطلق على شهر يوليو، وهو الشهر 7 اسم تموز. العراق، تعتمد العراق أيضاً الشهور الأشورية، والتي يطلق على الشهر 7 اسم تموز فيها. فلسطين، من الدول التي تستعمل الشهور السريانية في تقويمها الرسمي للتاريخ أيضا. بالإضافة إلى الأردن، من الدول التي تستخدم التقويم الآشوري في تقويمها. ولبنان من أحد الدول التي تستخدم التقويم الشمسي، والذي تعتمد شهر 7 ويسمي تموز. أيضا تونس والجزائر والمغرب العربي يطلقون اسم تموز على الشهر السابع من السنة. كما يمكنكم التعرف على: تشرين الثاني أي شهر مقالات قد تعجبك: أحداث مرتبطة بشهر تموز 1- حرب تموز (حرب لبنان) والتي تطلق عليها وسائل الإعلام العربية (الحرب الإسرائيلية على لبنان) عام 2006م، أو (العدوان الإسرائيلي على لبنان) أو كما تسميها وسائل الإعلام الغربية (مواجهة إسرائيل وحزب الله).
محتويات ١ أكلات مكاوية ٢ طريقة تحضير الكبسة باللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كيفية تحضير المنتو المكاوي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة تحضير الجريش ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة تحضير المدفونة بالدجاج ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير أكلات مكاوية يتميز المطبخ المكاوي بأكلاته التي لا تقاوم، إذ تعتمد على التوابل والبهارات المميزة التي تضفي الطعم الرائع والمذاق الشهي، وقد تركت الأطباق المكاوية بصمة خاصة في مختلف دول العالم، خاصة في البلدان العربية، فأصبحت تقدم للضيوف في كثير من الأحيان كأطباق رئيسية مميزة في الولائم الكبيرة، وتوجد العديد من الأطباق الشعبية القديمة التي يتميز بها هذا المطبخ، ومنها الجريش والكبسة بالدجاج أو اللحم، وهي تتسم بسهولة إعدادها. طريقة تحضير الكبسة باللحم وقت التحضير ثلاث ساعات. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. اكلات مكاوية قديمة وكتب نادرة. المقادير ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كيلو من اللحم. ثلاث ملاعق صغيرة من البهارات الكبسة. حبتان من اللومي. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
اشهر الاكلات الحجازية #1 وفي مقدمة قائمة ال اكلات شعبيه سعوديه هي: طبق الصيادية والمنتو واليغمش والبليلة ومعظم الاشخاص تعرف كيفية عمل البليلة بقدر الضغط وايضاً الفول الذي يعد الأكلة الشعبية الاشهر في وجبات الإفطار، وطبق الكبدة هي من الوجبات غذائية الاكثر شعبية يعرفها أهالي الحجاز منذ عقود طويلة وقديمة، كما يحرص أهالي المدينة على الخصول عليها خاصة بعد الانتهاء من صلاة التراويح في شهر رمضان الكريم. [1] ومن اشهر المأكولات الحجازية وخاصةً على موائد الإفطار الرمضاني والسحور لدى أهالي وتعتبر كعادة سنوية تشتهر بها المنطقة منذ القدم وتعد كمظاهر ثقافتها وتراثية وحضارية ، تعيش حتى الأجيال الحالية، وفيما يلي مجموعة من اشهر الاطباق الحجازية والجنوبية للمطبخ السعودي. [2] العريكة عند التكلم عن الاكلات الحجازية والجنوبيه سعودية، لا بد لنا أن نتكلم عن طبق العريكة المعروف ، فالعريكة أو كما تسمى أيضاً العريك تعد من المأكولات الشعبية للمنطقة الجنوبية والتي تلقى شهرة في كل المطابخ بالمملكة العربية السعودية، بالاخص في مناطق كل من الباحة وعسير وجازان. اجمل 9 أمثال حجازية قديمة - مجلة رجيم. يتم إعداد العريكة بشكل معروف من الدقيق الأسمر أوالدقيق الأبيض، والسمن المحلي البلدي والماء أو ماء سلق به التمر ويضاف لها العسل، ويتم أيضاً وضع العسل بشكل جانبي مع العريكة، كما ان البعض يقوم بتزيينها من خلال ثمارات التمر أو نشر المكسرات أو القشطة على السطح.
يوضع وعاء به زيت على النار ثم يوضع عليه البرغل و يقلب جيدًا لمدة 5 دقائق، حتى يجف الماء عنه، ثم يضاف الملح و قليلًا من البهارات و الفلفل الأسود والكمون مع التحريك. عندما ينضج العدس يوضع على البرغل بدون تصفيته من ماؤه، و يحرك جيدًا حتى تمتزج حبات البرغل مع العدس. يضاف ثلاثة أكواب من الماء الدافئ إلى البرغل، و يترك حتى يغلي. تخفض درجة الحرارة و يغطى الوعاء حتى ينضج البرغل مع البخار. عندما ينضج البرغل يوضع قليلا منه في وعاء كبير و يوضع فوقه طبقة من البصل، وتكرر حتى تنتهي الكمية، ثم توضع كمية مما تبقى من قلي البصل حسب الرغبة. اكلات مكاوية قديمة شعبية. يحرك البرغل و البصل المقلي حتى يختلطا معًا. طريقة تقديم مجدرة البرغل توضع مجدرة البرغل في طبق للتقديم و يقدم ساخنًا كطبق رئيسي مع الزبادي و البصل، و ذلك بعد تزيينه بالبصل المقلي حسب الرغبة. فتوش وقت التحضير 15دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص رأس من الخس ثلاث ملاعق كبيرة نعناع مورّق نصف ضمة بقدونس نصف ضمة ملفوف خمس حبات خيار أربع حبات طماطم ربع كوب زيت زيتون ست ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض ملح بحسب الرغبة ملعقتان كبيرتان سماق خبز محمّص ملعقة صغيرة زعتر مورّق ملعقتان صغيرتان بقلة مورّقة يفرم الخس، النعناع والبقدونس والملفوف جيدًا ثم يقطّع الخيار والطماطم.