ومن أبرز أسباب تغير لون البول إلى البني الآتي: [٨] جفاف الجسم. تناول بعض أنواع الطعام؛ مثل: الأطعمة الغنية بفيتامين أ وفيتامين ب، والعُلّيق، والشمندر، والفاصولياء. تناول بعض أصناف الأدوية؛ كالأدوية الملينة، وبعض أنواع المضادات الحيوية، والدواء المضاد للملاريا، والأدوية المرخّية للعضلات. الإصابة بأمراض الكبد؛ مثل: التهاب الكبد الفيروسي. وجود دم في البول؛ وتسمى هذه الحالة بالبيلة الدموية. الإصابة بانحلال الربيدات. الإصابة بـفقر الدم الانحلالي. اللون الأزرق أو الأخضر ينتج لون البول الأزرق أو الأخضر من عدة أسباب، ومن أبرزها: [٥] تناول الأطعمة المحتوية على الأصباغ. خروج الأصباغ المستخدمة في الفحوصات الطبية للكلى والمثانة. الإصابة بعدوى بكتيرية من نوع الزائفة الزنجارية (Pseudomonas aeruginosa). تغيّر لون البول إلى الأزرق نادر، وغالبًا ما يحدث بسبب النظام الغذائي. البول الغائم يدل البول الغائم على الجفاف، لكن في حالاتٍ أخرى يدل على واحد ما يأتي: [٥] وجود عدوى في المسالك البولية. الإصابة بـأمراض الكلى. احتمال أن يبدو السبب في البول الغائم المترافق مع وجود رغوة على بعض الأمراض الخطيرة؛ مثل: مرض كرون.
3. القيام بالتمارين الرياضية أحد أسباب لون البول الفسفوري هو القيام بالتمارين الرياضية الشاقة دون الحرص على ترطيب الجسم وشرب الماء، حيث من الممكن الإصابة بأحد الحالات الخطيرة مثل انحلال الربيدات الإجهادي (Exertional rhabdomyolysis)، التي تتمثل بتسرب مكونات الخلايا العضلية إلى مجرى الدم، مما يؤدي إلى الشعور بألم العضلات. 4. استخدام بعض الأدوية أحد أسباب لون البول الفسفوري هو استخدام بعض الأدوية، مثل فينازوبيريدين (Phenazopyridine) الذي يُستخدم لعلاج الألم الناتج عن التهابات المسالك البولية، ومن الأدوية الأخرى التي تسبب ظهور البول باللون الفسفوري نذكر: ريفامبين (Rifampin). مدرات البول. العلاج الكيماوي. 5. الإصابة ببعض الأمراض قد يظهر لون البول الفسفوري كنتيجة الإصابة ببعض أمراض الكلى أو الكبد أو المثانة، حيث إن التهاب الكلى أو التهاب المثانة قد يؤدي إلى تغير لون البول إلى اللون الفسفوري. لون البول الفسفوري: العلاج إن مشكلة لون البول الفسفوري غالبًا لا تسبب أي مضاعفات، لذلك عادةً ما يقتصر العلاج على الإكثار من شرب الماء، ولكن هناك بعض الحالات التي تتطلب التدخل الطبي مثل ارتفاع مستوى إنزيمات العضلات ، إذ يتم العلاج في هذه الحالات عن طريق إعطاء المريض بعض السوائل الوريدية.
البول برتقالي اللون: يمكن أن يكون البول البرتقالي اللون علامة على الجفاف الزائد ، أو مؤشر على مشاكل في الكبد أو القناة الصفراوية. وهناك بعض الأدوية ، مثل فيتامين B12 ، أو المسهلات قد يكون السبب أيضًا. كما أن تناول بعض البقوليات مثل الفاصوليا علي سبيل المثال قد تؤدي إلى هذا اللون ايضاً. البول الوردي أو الأحمر عندما يكون بولك وردي أو أحمر ، قد يعني ذلك وجود دم في البول. وتشمل الحالات التي يمكن أن تسبب وجود الدم في البول التهابات المسالك البولية وتضخم البروستاتا الأورام السرطانية وغير السرطانية خراجات الكلى حصى الكلى أو المثانة بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون سبب لون البول الأحمر أيضا بسبب التمرين المكثف. حيث يمكن أن يؤدي التمرينات الهوائية إلى انهيار وتكسير خلايا الدم الحمراء ، مما قد يؤدي إلى ورم خفيف من اللون الوردي. البول الأخضر أو الاصفر المخضر يمكن أن يكون البول الأخضر علامة على عدوى الجهاز البولى الناجمة عن البكتيريا التي هربت إلى الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لبعض الأدوية الشائعة أن تحول لونها إلى اللون الأخضر ، لذا تأكد من استبعاد هذه الأدوية أولاً. البول الرغوي يمكن أن يكون البول الرغوي علامة على مرض الكلى ، أو حتى الحمل في بعض الحالات.
عادةً يحدث ذلك نتيجة شرب كميات كبيرة من الماء، ولكن في حالتك فقد يكون لون البول الشفاف ناجم عن ظرف أو مُشكلة صحيّة مُعيّنة؛ ولا يُمكن تحديد ذلك بالضبط دون معرفة حالتك الصحيّة وتاريخك المرضيّ، بالإضافة لما يظهر عليك من أعراض أُخرى، ومن هذه الأسباب: استعمالك لأدوية مُعيّنة وبالأخصّ مُدرّات البول؛ إذ أنّها تزيد من عدد مرّات التبوّل خلال اليوم، ما يجعل البول يظهر بلون شفّاف. وجود مُشكلة ما في الكلى مثل التهابها أو تضرّرها، ويُصاحب ذلك في أغلب الأحيان أعراض أُخرى؛ مثل الشعور بحرقة أو ألم عند التبوّل والحُمّى. من علامات الإصابة بأحد أنواع السكّريّ مثل سكّري الحمل أو السكّري من النوع الثاني. لذا أنصحك بمُراجعة الطبيب للتأكّد من أنّ الأمور على ما يُرام، ولمعرفة سبب ظهور البول بهذا اللون، ولتحديد الخطوة العلاجيّة المُناسبة حسب ما تستدعيه حالتك بالضبط.
كما يكثر هذا الفيتامين في اللحوم والبيض ومشتقات الحليب. قد يهمك أيضاً: هل تعاني من الإرهاق الدائم وفقر الدم؟ ننصحك بهذه الأطعمة الغنية بالحديد أصفر مائل إلى البني: يشير هذا اللون إلى أن الجسم يعاني من نقص حاد في السوائل. بني: يرتبط لون البول البني بتواجد الخضاب العضلي في البول، وهو نوع من البروتينات المرتبطة بمرض انحلال العضلات المخططة، أو تلف العضلات الذي يؤدي إلى موت الخلايا العضلية. وبدون علاج منتظم، يؤدي انحلال العضلات المخططة إلى تلف دائم في الكلى. قد يهمك أيضاً: أمر تقوم به يومياً يعد رابع مسبب للموت عالمياً... ما هو؟ أزرق مائل للخضرة أو برتقالي: البول ذو اللون الأزرق المخضر هو من الأعراض الجانبية الطبيعية لتعاطي علاج التهاب المجاري البولية. وفي حال تعاطي دواء " Phenazopyridine "، قد يصبح لون البول برتقالياً. وردي أو أحمر: ويشير اللون الأحمر في البول إلى عدة أمور، أبسطها الإفراط في تناول الأطعمة الحمراء اللون كالشمندر، وأخطرها قد يعني وجود الدم في البول، ما قد يدل على التهاب المجاري البولية، أو الحصى في الكلى. قد يهمك أيضاً: ما هو مشروب الأطفال الأهم على الإطلاق؟
حشوة السمبوسة باللحم، تعد السمبوسة أحد الوصفات اللذيذة التي يرجع تاريخها إلى المطبخ الأرجنتيني الذي قدم العديد من فطائر اللحم الصغيرة من بينها هذه الوصفة، والتي يعتمد نجاحها على نوع الحشو المستخدم وكيفية تحضير المكونات في هذه الوصفة، لذلك إذا كنت من عشاق السمبوسة وتبحث عن أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة باللحم كأحد أشهر الحشوات لهذه الوصفة، فليس عليكم إذا سوى متابعة قراءة هذا المقال.
ذات صلة كيف أعمل حشوة السمبوسة طريقة عمل بهارات حشوة السمبوسة عرف عن طبق السمبوسك أو السمبوسة بأنه جوهرة المائدة الرمضانية ، خصوصاً في دول الخليج العربي ، و سائر الوطن العربي. فعي عبارة عن عجينة مثلثة الشكل ،و هي طبق لذيذ المذاق ، مفضلٌ عن الكبار و الصغار ، و طريقة تحضيره سهلة و بسيطة. و تتنوع حشوات السمبوسة حسب رغبة العائلة و الأفراد ، فنهنالك السمبوسة باللحلم بأشكاله: (اللحم بالجوز ، و سمبوسة باللحم بالبقدونس ، و هنالك سمبوسة باللحلم بالخضار) أو السمبوسة بالجبن ، أو بالخضار فقط. السمبوسة باللحم العجينة كوبان من الدقيق. ربع ملعقة من صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة أرباع أكواب من الحليب. كيفية تحضير حشوة السمبوسة - اكيو. ربع ملعقة من زيت الذرة. مقادير حشو اللحم بالبقدونس ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 250 جرام من اللحم المفروم. حبة بصل مفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. تحضير العجينة نضع في وعاء الخلاط الدقيق ، مع الملح و الكمون ، و نشلغه على سرعة متوسطة. وفي قدر صغير نضع فيه الحليب و الزيت ، ليسخن الحليب و يغلي.
نضيف المكونات مع المكونات السابقة إلى الدقيق ونحرك المكونات معًا بملعقة خشبية إلى أن تتجانس العجينة، ثم نبدأ بعدها في العجن لمدة دقيقتين إلى أن نحصل على عجينة متماسكة ذات قوام سلس وصلب في ذات الوقت، وفي حال احتجتم للمزيد من الدقيق يمكنكم إضافته إذا كانت العجينة لازالت لزجة. بعد الانتهاء من العجن نقوم بتغطية العجينة بقماشة نظيفة، ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة حتى ترتاح. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو، حيث نضع مقلاة على النار بها بعض الزيت ونتركه لبعض الوقت حتى يسخن، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة والفلفل الأسود والملح. نقلب اللحمة المفرومة في المقلاة إلى أن يتغير لونها ولكي لا تتكتل، ثم نخفف النار على المقلاة ونضيف البصل المبشور ونقلبه عدة مرات، ثم نتركه إلى أن يذبل. بعد حوالي 10 دقائق نضيف مكعبات البطاطس والثوم والزعتر والبردقوش، ثم نضيف كذلك الملح والفلفل ويمكن إضافة المزيد من الدهون إن استدعى الأمر. بعد أن نترك المكونات السابقة على النار لمدة دقيقتين نضيف معجون الطماطم والفلفل الحار والفلفل الأسود وكوب من الماء أو مرق الدجاج، ثم نترك الوعاء على نار هادئة على أن ينضج اللحم. بعد مرور 10 دقائق أخرى وبعد أن تنضج اللحمة المفرومة وقطع البطاطس والصلصة، نتذوق المكونات لضبط النكهة، ثم نضيف البصل الأخضر ونقلبه عدة مرات، ثم نرفع الوعاء على النار ونتركه يبرد.