آخر تحديث 19 أبريل 2022 2022-04-19 - 13:58 صدر حديثا عن وزارة الشباب والثقافة والتواصل- قطاع الثقافة-، العدد الخامس (أبريل-2022) من مجلة "الفنون"، الذي يتناول ملفه الخاص موضوع "المغرب الفني: تعدد الروافد". وقالت مديرة النشر، فوزية البيض، في افتتاحية العدد، إن المجلة اختارت، كمحور لمواد العدد الاشتغال على غنى الروافد الثقافية للمغرب، باعتباره موضوعا أثار، ويثير، نقاشا فكريا وأكاديميا، في محاولة لمقاربة أهم الروافد التي صنعت هذا الزخم الكبير وهذا التنوع الذي ينكب عليه الباحثون والإنثربولوجيون. الدعم الفني لشركة الكهرباء. وأضافت أن المغرب تعاقبت عليه حضارات وثقافات متنوعة، يعود أصل البعض منها إلى ما قبل التاريخ وقبل اختراع الكتابة، كما لعب موقعه الاستراتيجي دورا رئيسيا في الانفتاح على ثقافات أخرى، وهو ما سبب هذا التداخل الثقافي الذي تتميز به البلاد. وقالت في هذا الصدد إن "المغرب قريب جغرافيا من شبه الجزيرة الإيبيرية، ومنفتح شمالا على دول البحر الأبيض المتوسط، حيث ازدهرت تجارة الفينيقيين، وجنوبا على كثبان الصحراء الشاسعة، وإقليميا على أفريقيا والمشرق العربي بامتداده الديني واللغوي". وتتوزع مواد هذا العدد من المجلة التي تقع في 136 صفحة من الحجم المتوسط، على العديد من المحاور مثل محور "الموسيقى"، الذي تضمن مقالين عن "الموسيقى في المغرب بين تنوع التعبيرات ووحدة الرصيد" لأحمد عيدون، و"موسيقى كناوة بالمغرب من الرقص.. إلى التطهير" لحميد الجراري.
423 مليار جنيه عام 2019 - 2020 و1. 299 مليار جنيه عام 2020 - 2021
مع العلم أن جانباً من معالجة الهدر تقني والآخر سياسي، ويمكن للدولة المعوّلة على الإصلاحات، المباشرة به وتحقيقه قبل نهاية العام. في الوقت الذي يسيل فيه حبر الأقلام الحكومية على خطط الكهرباء الوهمية، غابت التغذية بشكل شبه كامل وانهارت الشبكة، بسبب نفاد الفيول وانتظار إفراغ شحنة جديدة بمقدار 40 ألف طن "بهليومين". وعلى الرغم من أن لبنان يعتمد حالياً بشكل شبه كامل على صفقة "السواب" العراقية بمقدار مليون طن، يفترض أن تؤمن بحدود 80 ألف طن شهرياً بشكل منتظم لغاية أيلول المقبل، فإن التقطع في الشحنات أصبح مثل قصة "إبريق الزيت". أما السبب فهو أن لبنان يدفع حق الفيول بالنقد الصعب وليس بالمقايضة، أو بالليرة كما روّجت الحكومة السابقة"، بحسب ما يفترض مدير العمليات في الشركة المشغلة لمعملي الذوق والجية يحيا مولود. وزير مولدوفي يدعو لتوفير الكهرباء والغاز والتدفئة بالبلدي | BeLBaLaDy. وبرأيه فإن "المشكلة تتخطى القدرة على تأمين الفيول، لتصل إلى عدم وجود أي إمكانيات مادية لتشغيل المعامل وصيانتها، واستحالة تشغيل المعامل التي تعمل على الفيول العراقي GRADE B إن لم ينتقل "دير عمار" إلى الغاز". ومع عدم بروز بوادر إيجابية يمكن البناء عليها في ما خص استجرار الغاز المصري، وقع المشغلان في مأزق حقيقي.
التناقضات "تكهرب" الطموحات الواهية وتبشّر بـ "متلازمة" انهيار الشبكة نجحت المنظومة بالاستمرار "على عيبها" باعتمادها واحدة من استراتيجيتين لا ثالثة لهما؛ العمل بمقولة جوزيف غوبلز "إكذب… ثم إكذب حتى يصدقك الناس"، أو المراهنة على صحة ما افترضه الأديب سعيد تقي الدين بأن "الرأي العام بغل". بيد أن "العبقرية" تجلّت بأوضح صورها في قطاع الطاقة، الكهرباء تحديداً، بالمواءمة بين هاتين الاستراتيجيتين. العتمة الشاملة بالإنتظار؟. حيث يستمر الكذب واستغباء الناس، على الرغم من انعدام الكهرباء، وتكبيدها الاقتصاد نصف الدين العام. أربعة تناقضات فاقعة انطوت عليها الخطة الاقتصادية للحكومة، أو ما يعرف بـ"مذكرة التفاهم مع صندوق النقد الدولي"، في ما خص كيفية التعامل مع "قطاع الكهرباء". قول الشيء ونقيضه أولاً، في الوقت الذي تنص فيه الخطة على "إجراء مراجعة تشغيلية وتدقيق مالي لمؤسسة الكهرباء، (تنتهي في آذار 2023)، واعتماد معيار هيكلي، (ينتهي في 2024)، لفرز الشركات المملوكة من الدولة، وتقسيمها إلى شركات من أجل الاحتفاظ بها تحت إدارة الدولة، أو تخصيصها أو تصفيتها، يستمر العمل بخطة الكهرباء المقرّة من الحكومة، فقط من أجل نيل تمويل البنك الدولي وتمرير معمل سلعاتا.
تحظى معضلة قطاع الكهرباء بحيز استثنائي على لوائح المقاربات المحلية والدولية الهادفة الى اقتراح أفضل المعالجات لخروج لبنان من هاوية الانهيار. الدعم الفني شركة الكهرباء. ذلك ان ما استنزفه هذا القطاع من تمويل بالاستدانة من البنك المركزي عبر تغطية الجزء الأكبر من عجوزات الموازنة في العقد الأخير، قارب 20 مليار دولار كمبالغ صافية، تضاف إليها أكلاف فوائد بمعدلات بين 6 و7 في المئة سنوياً طبقاً لمتوسط المردود المطبَّق على سندات الدين الدولية. ومن اللافت أن غالبية الخطط الخاصة بالقطاع والتي تتبناها الحكومات المتعاقبة في لبنان، تتغافل عمداً عن وجوب إنشاء الهيئة الناظمة والمسماة في القانون رقم 462 الصادر عام 2002 «هيئة تنظيم قطاع الكهرباء» التي تتولى تنظيم ورقابة شؤون الكهرباء وتتمتع بالشخصية المعنوية وبالاستقلال الفني والإداري والمالي. ذلك أن وزراء الطاقة المتعاقبين، والذين ينتمون بغالبيتهم الى فريق سياسي واحد، يمتنعون عن اقتراح التعيين المنوط بهم، بذريعة نزع صلاحيات الوزير لقاء تحميله المسؤولية، ما يفرض أولوية تعديل القانون. لكن، ما هو مثير أكثر وفق قراءة مسؤول اقتصادي مُواكِب، يكمن في المقاربة المواربة التي استخلصها الفريق الاقتصادي الحكومي من ضمن حزمة الإصلاحات الاساسية التي ستلتزمها الحكومة اللبنانية في مندرجات اتفاقية التمويل الموعودة مع إدارة صندوق النقد الدولي، حيث ابتكر اقتراح «القيام بمراجعة شاملة للقانون رقم 462 وتأسيس هيئة تنظيمية للطاقة وتشغيلها بشكل كامل بحلول نهاية العام الجاري».
فإدارة الكهرباء عاجزة عن التصرف"، بحسب مولود. و"هي تنتظر قرار السلطة السياسية. والأخيرة، تبيع الناس الوهم. والعتمة التي لطالما حذرنا منها ستتحول إلى عتمة شاملة ولفترة طويلة". لا أمل بتأمين الكهرباء قريباً شحنة الفيول المعوّل على وصولها وتفريغها اليوم سترفع الطاقة المنتجة إلى 400 ميغاواط، تغطي ساعتين إلى ثلاث يومياً لمدة 20 يوماً. أما إحداث فرق، فيتطلب وصول كميات كبيرة من الفيول والغاز، وهذا ما يبدو "متعثراً، ولفترة ليست بقصيرة"، برأي مولود. أما في ما يتعلق بسلفة 66 مليون دولار من حقوق السحب الخاصة المخصصة للصيانة والمشغلين، التي أقرها مجلس الوزراء فهي ما زالت مجمدة. ويبدو بحسب مولود أنها "لن تستعمل ما لم يتأمن الفيول. تعليم الكهرباء المنزلية من الصفر حتى الإحتراف دورة كاملة من البداية1 - ثقفني. فلا يوجد اتفاق ضمني ضمن كهرباء لبنان بكيفية صرف المبلغ ومن سيستفيد منه. والخوف هو أن صرف هذه المبالغ من دون تأمين الفيول سيذهب هدراً ولن يقدم أو يؤخر. وحسب ما فهم من "الكهرباء"، أن وزير الطاقة حريص على عدم صرف المبلغ قبل أن تتوضح طريقة تأمين الفيول". الابتزاز بالعتمة مستمرّ "القصة وما فيها"، أن الممسكين والمتمسكين بالملف "فاشلون"، برأي المدير العام السابق للاستثمار والصيانة في وزارة الطاقة د.
لتعلم الإضاءة المنزلية تحتاج لتطور دائم من الفني والكهربائي أولاً:مهنة الكهرباء المنزلية تحتاج إلى مجهود بسيط منك، وهو أن تكون في تطور دائم سواء بالبحث عن الأدوات والمفاتيح الحديثة وطريقة توصيلها من خلال الانترنت أو من خلال كهربائي أقدم منك في المهنة. ترسم مخطط للمنزل في عقلك ولا يشترط ورقة أو غيرها فعندما تكون أنت مؤسس هذا المنزل بدون مهندس فعليك الاحترافية في تنظيمها ، وعليك سؤال صاحب المنزل عما يحتاجه في المنزل من لمبات أو بريزة في أماكن محددة، وهذا لأن صاحب المنزل أحياناً يكون أدرى بأماكن جلوسه ونومه في الشقة أو المنزل. ثانيا: سأبدأ معك الشرح بطريقة بسيطه فلا تقلق من هذه المهنة، ولكن عليك بالصبر والتدريب جيداً على كل شرح جديد حتى تبني عليه ماسيأتي في الشرح في كل محاضرة، وبإذن الله سنستخدم الصور للتوضيح أكتر في الشرح. المحاضرات التي سيتم شرحها في الكهرباء المنزلية رمي الليات والخراطيم الخاصة بالأسقف. ماذا تفعل عند دخولك منزل تريد تأسيسه كهرباء. كيفية البداية في تركيب الكهرباء المنزلية في الشقة. الكهرباء الدعم الفني. طريقة توصيل اللمبة وإضاءتها وعدد الأسلاك المستخدمه بها. طريقة توصيلة بريزة كهرباء. طريقة توصيل لمبة وبريزة معاً.
ثم نضع الزيت على المقلاة ، ثم نضع العجينة في كيس المعجنات لتشكيل علامات عضة ونقليها بالزيت. اقليها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. ثم ضعي اللقيمات في الشراب وصفيها وضعيها في طبق وقدميها وهي ساخنة. طريقة عمل لقيمات كاسترد: 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ربع ملعقة صغيرة زعفران. نصف كوب حليب. كوب من الماء الدافئ. في وعاء عميق ، نخلط الدقيق والحليب ونضيف الملح والهيل. ثم يُضاف الزعفران والكاسترد والخميرة ويُحرّك المزيج. يضاف الماء ويخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. طريقة عمل اللقيمات الخليجية ينظم المؤتمر الخامس. ثم دع العجينة تتخمر لمدة ساعة على الأقل. ضعي المقلاة على النار وستتكون كرات الزيت والعجين. ثم يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويصب مباشرة في القطر. توضع على طبق وتزين بالفستق الحلو والمالح. ثم تعمل اللقيمات بكل بساطة هذه المكونات: ثلاثة أرباع كوب زبادي. كوب دقيق. كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة خميرة. حفنة من الزعفران. صلصة ، زبدة فول سوداني ، عسل ، يحضر ضعي الزبادي والخميرة والزعفران والدقيق في وعاء واعجني ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات. ثم دع العجينة تجلس لمدة ساعتين واجعلها أكبر. ثم ضعي الزيت في مقلاة للتسخين ، ثم استخدمي قالبًا أو استخدمي أصابعك لوضع العجينة في الزيت على شكل كرة.
طريقة اللقيمات الخليجية من أشهى الوصفات التي تعد في المناسبات وشهر رمضان في دول الخليج فهي تتميز بمذاقها المميز الذي يعشقه الكبار والصغار، ومع انتشار الوصفات قبل شهر رمضان قُمنا بعمل بحث مُكثف على أفضل الوصفات وبعد تجربة فعليه توصلنا إلى الوصفات الآتية، لا تترددي في تجربة ما يلي.. طريقة عمل اللقيمات الهشه المقادير: 300 جرام دقيق متعدد الاستخدامات. نصف كوب لبن رايب. 2 ملعقة صغيرة سكر. ذرة ملح. 10 جرام حليب بودرة. ملعقة كبيرة خميرة جافة. ربع ملعقة صغيرة بودرة زعفران. ذرة من الحبهان المطحون. كوب ماء فاتر. لتر زيت قلية. طريقة التحضير: في وعاء عميق نضع الخميرة والسكر والماء الدافئ وثلاث ملاعق من الدقيق ثم يقلب الخليط جيدًا ويغطى ويترك حتى يتضاعف حجمه. طريقة عمل اللقيمات - برنامج هني و عافية - YouTube. نضيف الزعفران إلى خليط الخميرة ويقلب حتى يتوحد لون الخليط. في وعاء آخر ننخل الدقيق ثم نضيف إليه باقي المكونات الجافة ويقلب ثم نضيفه إلى خليط الخميرة. نخلط المكونات جيدًا حتى يتكون لدينا عجينة شبه لينة ثم تترك حتى تختمر مرة أخرى. نضع الزيت في مقلاة عميقة ثم نشكل الخليط بالملعقة على شكل كرات ونضعه في الزيت الساخن. بعد أن تصبح ذهبية تصفى من الزيت وتغطس في الشيرة.
اترك رد لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - 2 كوب ماء دافئ - ½ 1 كوب لبن زبادي - 2 معلقة صغيرة خميرة - ¼ معلقة صغيرة زعفران - قطر - حسب الرغبة الطريقة في وعاء امزجي الدقيق والخميرة والزعفران واللبن الزبادي والماء الدافئ. غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر لحوالي الساعة. شكلي كرات صغيرة الحجم من العجينة. طريقة عمل اللقيمات الخليجية العامة. حمي زيت غزير وقلي فيه العجين حتى تتحمر. ضعي اللقيمات في طبق التقديم واسكبي عليها القطر.