خطوات عمل التورتة الاسبونش التورتة الاسبونش أو الإسفنجية البسيطة مصنوعة من عدة مكونات قد تكون موجودة في المطبخ، حيث تُستخدم هذه التورتة الاسبونش بشكل أكثر شيوعًا في صنع الكعك ذي الطبقات، ولكن يمكن أيضًا استخدامها كما هي طرية للغاية، وتكون لزجة ولذيذة اليكم طريقة عمل التورتة الاسبونش بمكونات بسيطة:- الأول هو المكونات ثلاثة أكواب ونصف دقيق. 1 كوب ونصف نشاء. 3 أكواب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودرة. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز. 1 ملعقة كبيرة فانيليا. 1 ملعقة صغيرة ملح. ثانياً طريقة التحضير امزج جميع المكونات جيدًا. تأكد من فحص المكونات عدة مرات. نخل الدقيق في وعاء زجاجي محكم الغلق. طريقة عمل السمن بالحجر. - YouTube. إذا كنت ترغب في تحضير طبق من الدقيق ، فإن حجم الصينية هو 26. خذ كوبين من دقيق الإسفنج المحضر. أضف 4 بيضات وحوالي 1/4 كوب ماء. تخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على تناسق متوسط. ندهن عجينة الكيك بالسمن ونضعها على الصينية مع الحرص على تغطية السمن بالدقيق. ثم ضع الصينية في فرن 170 درجة. وعند الخروج نتركها تبرد قليلاً ثم نبدأ بتزينها. طريقة عمل الكيك الإسفنجي الجاهز الكيكة الإسفنجية عبارة عن كيكة رقيقة بها فتات موحدة مصنوعة من البيض والسكر والدقيق كمكونات رئيسية، حيث تمتص الكعكة الرطوبة الموجودة في الكريمة جيدًا، مما يجعلها مناسبة لأي نوع من التورتة أو اللفائف حيث ترغب الكثير من النساء في معرفة كيفية صنع، كيكة الإسفنجي الجاهز وهي تكون على النحو التالي:- 1/2 كيلو اسفنجة.
لتحضير صوص الشوكولاتة، نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف السكر ونقلب حتى يذوب تماما ويصبح لونها بنيا ذهبيا بسيطا، ثم نضيف الكاكاو والحليب ونقلب حتى تصبح الصلصة متجانسة، ثم نرفع القدر أطلق النار واتركها تبرد تمامًا. ثم نترك الكعكة تبرد تمامًا، ثم نضع صوص الشوكولاتة على الوجه ونقدمها. [1]
يضاف مقدار السكر المطحون تدريجياً ويقلب جيدًا حتى يصبح القوام متماسك. نقوم بإضافة الدقيق ونصف الكمية من اللوز المطحون ونبدأ بالتقليب بشكل دائري في اتجاه واحد من أسفل إلى أعلى حتى يمتزج بياض البيض والسكر مع كمية الدقيق واللوز ثم نقوم بإضافة المقدار المتبقي ويقلب مرة أخرى بنفس الطريقة حتى نحصل على قوام متماسك. تجهز صينية الخبز بفرشها بطبقة من ورق الزبدة، نضع العجين داخل كيس الحلواني. يتم تشكيل العجينة بواسطة كيس الحلواني داخل صينية الفرن حسب الرغبة حتى الإنتهاء من الكمية مع ملاحظة ترك مسافة كافية بين العجين. يوضع شرائح اللوز فوق العجين المشكل وندخله فرن قد سبق تسخينه. طريقة عمل كحك العيد بالسمن الناعم زي المحلات مثل الجاهز - ثقفني. يضبط الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى تمام النضج وأخذ اللون الذهبي. بعد تمام النضج تترك الحلوى حتى تبرد ثم نقوم بدهن ظهر القطعة بالشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة وتلصق بالأخرى ويوضع فوقها صوص الشيكولاته بشكل عشوائي او بالطريقة المفضله. لأن الحلويات هي أكثر الأشياء المحببة إلى أفراد العائلة وخصوصًا الأطفال ولأن أكل الحلوى له القدرة على تغيير الحالة المزاجية للإنسان. فقد تعرفنا اليوم على الكثير من طرق عمل الحلويات العربيه و السورية من بلاد مختلفة سريعه وناجحة بالدقيق يمكنك تقديم أسرع وأسهل الوصفات الشهية و المشهورة بأقل التكاليف ودون بذل مجهود شاق، فجميع المكونات متوفرة داخل المنزل، وبإمكان الأم العاملة صنعها بكل سهولة ويسر.
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، حمّصي دقيق البر حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. 2- في القدر نفسه، ذوّبي الزبدة واتركيها على النار حتى الغليان. أضيفي الدقيق وحرّكي بهدوء حتى يتجانس المزيج. 3- أضيفي الحليب وحرّكي حتى الغليان. أطفئي النار واتركي السمن يبرد قبل التخزين. Source:
ذات صلة ما سبب تغير لون البول إلى الأخضر ما سبب تغير لون البول الى الأصفر الغامق أسباب مرضية يُعد تحول لون البول من اللون الطبيعي إلى اللون الأخضر الناتج عن أسباب مرضية أمراً نادراً، إلا أنه يمكن بيان هذه الأسباب كما يأتي: [١] [٢] التهاب المسالك البولية: (بالإنجليزية: Urinary tract infections) الناتج عن عدوى البكتيريا الزائفة الزنجارية (بالإنجليزية: Pseudomonas bacteria)، إذ تسبب تحول البول للون الأخضر، بسبب انتاج هذا النوع من البكتيريا لصبغتي البايوسيانين (بالإنجليزية: Pyocyanin)، والبايوفيريدين (بالإنجليزية: Pyoverdin). اليرقان الانسدادي المزمن: (بالإنجليزية: Chronic obstructive jaundice)، وذلك بسبب وجود مادة البيلفردين (بالإنجليزية: Biliverdin)، وهي الشكل المؤكسد للبيليروبين (بالإنجليزية: Bilirubin) والتي تصبغ البول بلونٍ مائل للخضرة. تناول بعض أنواع الأدوية هناك مجموعة من الأدوية التي يؤدي تناولها إلى تحول البول إلى اللون الأزرق أو الأخضر، ومنها ما يأتي: البروبوفول: (بالإنجليزية: Propofol)، المستخدم في التخدير إذ يحتوي على مركب الفينول (بالإنجليزية: Phenol) الذي يتحول للون الأخضر بعد تخلص الجسم منها عن طريق الكليتين.
قد يهمك: 5 أسباب لتكرار الإصابة بعدوى المسالك البولية.. كيف يمكن الوقاية منها؟ 4- تناول بعض الأدوية قبل تناول أي دواء، يجب قراءة النشرة المرفقة به، للاطلاع على طبيعية الآثار الجانبية المحتملة، لأن بعض الأدوية قد تؤدي إلى تغيير البول إلى اللون الأخضر، مثل البروميثازين والثيمول وسيميتيدين. 5- زيادة فيتامين ب في الجسم لا خلاف على أهمية فيتامين ب لصحة الجسم، ولكن لا بد من تناول مصادره الطبيعية، مثل منتجات الألبان والأسماك واللحوم، باعتدال، لأن الإفراط فيها يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الجسم، ومن ثم ظهور بعض الأعراض المزعجة، مثل البول الأخضر. قد يهمك أيضًا: برغم فوائده.. 8 أعراض مزعجة لزيادة مستويات فيتامين ب 12 في الجسم متى يستدعي البول الأخضر زيارة الطبيب؟ يفضل استشارة الطبيب المختص في حالة استمرار البول الأخضر لأكثر من ثلاثة أيام متتالية، وإذا كان مصحوبًا بأعراض أخرى، مثل حرقان أثناء التبول أو ألم في الحوض. اقرأ أيضًا: أصفر وبرتقالي وأحمر.. هل تغير لون البول ينذرك بمرض خطير؟ طرق الوقاية من البول الأخضر - تناول الأطعمة الخضراء بشكل معتدل. - إذا كان الدواء هو المتسبب في جعل البول مائلًا للون الأخضر، يجب مراجعة الطبيب، لاستبداله بعقار آخر.
من أمثلة الأدوية التى تحتوى على الميثوكاربامول: ديمرا أقراص, فليكسيلاكس أقراص, ميثوكويك أقراص, فليكسبرو إكسترا أقراص. تغير لون البول إلى برتقالى أو أصفر: قد يصبح لون البول أصفر أو برتقالى عند تناول الشخص أدوية مثل: كلورزوكسازون (Chlorzoxazone): هذا الدواء يساعد في إرتخاء عضلات الجسم و ممنوع إستخدامه لمصابي مرض الكبد أو الحوامل أو المرأة المرضعه. من أمثلة الأدوية التى تحتوى على كلورزوكسازون: ميوفين كبسول, ميوفليكس أقراص. سلفاسالازين (Sulfasalazine): يستخدم هذا الدواء كمضاد للإلتهابات في حالات إلتهابات المثانة و المستقيم ويمتنع عنه المصابين بالحساسية منه ، و المصابين بالإنسداد المعوي أو إنسداد الجهاز التناسلي. من أمثلة الأدوية التى تحتوى على سلفاسالازين: كولوسالازين أقراص ( colosalazine) تغير لون البول إلى الأحمر الخفيف أو البرتقالى أو الأصفر: قد يؤدي تناول بعض الأدوية لتغير لون البول إلى اللون الأحمر و من هذه الأدوية: ريفامبيسين (Rifampicin): أحد المضادات الحيوية و يستخدم كمضاد حيوي واسع المدى في علاج العدوى البكتيرية، كما فى حالة مرضى السل و يمتنع عنه مصابى الحساسية منه و مصابي اليرقان من أمثلة الأدوية التى تحتوى على ريفامبيسين: ريمكتان أقراص, ريفامبين أقراص وارفارين (Warfarin): واحد من الأدوية المضادة لتجلط الدم و يوصف للأشخاص المعرضين لتكون جلطات في الدم.
- فحص الكلى المسالك البولية دوريًا، للكشف المبكر عن المشكلات التي قد تؤثر على لون البول. - الحفاظ على النظافة الشخصية. - شرب كمية كبيرة من الماء، لا تقل عن 8 أكواب يوميًا. قد يهمك: أسباب متعددة لسخونة البول.. يشير لهذه المشكلات
قد تظهر صبغة الميثيلين الأزرق في البول في غضون بضع دقائق من الحقن الوريدي وفي بعض حالات تظهر بعد 2 - 6 ساعات، ويبقى البول الأخضر لمدة 24 ساعة. 4. المشكلات الصحية قد تسبب بعض الحالات الصحية إلى ظهور البول الأخضر، ومنها الآتي: 1. التهابات المسالك البولية قد تسبب إصابة المسالك البولية بالعدوى البكتيرية إلى البول الأخضر في حالات نادرة، إذ تفرز هذه البكتيريا أصباغ تسبب بتغير لون البول إلى البول الأخضر، وتتطلب هذه الحالة التدخل الطبي. 2. فرط كالسيوم الدم الحميد العائلي هو اضطراب وراثي نادر عند الأطفال يؤدي إلى ظهور البول باللون الأخضر. 3. الإفراط بتناول فيتامين ب قد يتسبب تواجد فيتامين ب بكميات فائضة في النظام الغذائي الروتيني سواء في الأصناف الغذائية أو المكملات الغذائية إلى ظهور البول الأخضر. هل البول الأخضر يستدعي القلق؟ عند ظهور البول الأخضر لمدة قصيرة فلا داعي للقلق إذ يكون مجرد تغير مؤقت وقابل للعكس عند تغير النظام الغذائي أو الدواء المستخدم ولا ينتج عنه أي أضرار صحية، ولكن في حالة استمرار تغير لون البول إلى اللون الأخضر لمدة تزيد عن يومين متتاليين يجب مراجعة الطبيب تفاديًا لأي أضرار صحية خطيرة.
[٢] الأميتربتيلين: (بالإنجليزية: Amitriptyline)، وهو من مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات (بالإنجليزية: Tricyclic antidepressant). [٣] السيميتدين: (بالإنجليزية: Cimetidine)، المستخدم لعلاج حموضة المعدة. [٣] البروميثازين: (بالإنجليزية: Promethazine)، المستخدم في علاج الربو والحساسية. [٤] الإندوميثازين: (بالإنجليزية: Indomethacin). [٥] أدوية أخرى: يؤدي تناول أنواع أخرى من الأدوية إلى تحول لون البول إلى الأخضر، ومنها: الثيمول (بالإنجليزية: Thymol) والميتوكلوبراميد (بالإنجليزية: Metoclopramide). [٢] استخدام بعض أنواع الصبغات تؤدي الصبغات المُستخدمة في تلوين الطعام، وكذلك تلك الصبغات المُستخدمة في الفحوصات الطبية التشخيصية إلى تحويل لون البول إلى اللون الأزرق أو الأخضر؛ ومن الفحوصات التي يتم فيها استخدام هذه الصبغات ما يأتي: تشخيص أمراض المثانة، والكلية، وتحديد غدد جارات الدرقية (بالإنجليزية: Parathyroid glands) والناسور (بالإنجليزية: fistula)، والكشف عن انسداد قناة فالوب، كما تستخدم صبغة الميثيلين بلو (بالإنجليزية: Methylene blue)، وهي مادة غير ضارة ذائبة في الماء، ويتخلص الجسم منها عن طريق البول؛ فيؤدي ذلك إلى تحول لون البول إلى الأزرق أو الأخضر.