نشكل الكفتة لأصابع، ثم نقليها في الزيت الغزير الساخن حتى تنضج وتتحمر، أو نصفُّ أصابع الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي، ثم نشويها في الفرن حتى تنضج وتتحمر. نوزع خبز التورتيلا في أطباق التقديم، ثم نصفُّ فوقها الكفتة، ونزين كل طبق بالخس، والطماطم، والبصل الأحمر، ثم ننثر البقدونس على سطح الكفتة ونقدم الأطباق على السفرة مباشرةً إلى جانب صلصة الزبادي بالثوم. كفتة الدجاج بالخضار 300 غرام من صدور الدجاج الفيليه. ثمرة متوسطة من البصل المبروش. ثمرة متوسطة من الجزر المبروش. ثمرة متوسطة من الكوسا المبروشة. فلفل أسود (حسب الرغبة). نطحن الدجاج مع الكوسا، والجزر، والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة في محضرة الطعام. نشكل الخليط لأقراص دائرية، ثم نصف أقراص الكفتة، ثم نقليها من الجانبين في مقلاة تحتوي على كمية قليلة من الزيت النباتي الساخن. نصف أقراص الكفتة في صينية تحمير مدهونة بالقليل من الزيت، ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تكمل الكفتة استواءها. نخرج الكفتة من الفرن، ونصفها في طبق التقديم، ونقدمها على السفرة مباشرةً. طريقة كفتة دجاج بالفرن | المرسال. طريقة عمل كفتة الفراخ بالشوفان رأسان من البصل المفروم. أربعة أضراس من الثوم المهروس.
نصف كوب صغير من البقسماط. بقدونس. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. إثنين فص ثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة نحضر كبة فيها إثنين حبة من البصل وإثنين من الفلفل الأخضر و بقدونس وإثنين فص ثوم ونفرمهم جيدا ثم نحضر وعاء ونضع فيه هذا الخليط. ثم نضع علي هذا الخليط نصف كيلو فراخ فيليه مفروم ونضع عليه نصف كوب صغير من البقسماط ونصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وخمس ملاعق كبيرة من الزيت. ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى تتداخل مع بعض ثم نحضر أعواد خشبية وتكون مبللة بالماء ونقوم بلف أصابع الكفتة حول هذه الأعواد وتدهن أصابع الكفتة بالزيت ثم نضع الكفته في صينية وندخلها الفرن حتى النضج. ثم نخرجها من الفرن ثم نضع الفحمة على النار ثم نضعها فى وسط الصينية ونضع عليها قليل من الزيت ثم نغطيها لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ونرش عليه حبة من البقدونس ونضع عليه أصابع كفتة الفراخ وتقدم ساخنة مع طبق بطاطس وسلطة طحينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نغطي الوعاء بقطعة من النايلون الغذائي، ثم نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين حتى تتماسك الكفتة ويسهل تشكيلها. نقسم الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية ثم نشكلها إلى أقراص أو أصابع حسب الرغبة. نصف أقراص الكفتة في صينية تحمير مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا ونطهوها لمدة تتراوح ما بين عشرين دقيقة إلى خمسٍ وعشرين دقيقة حتى تنضج الكفتة تمام النضج وتتحمر. نخرج الصينية من الفرن، ثم نصف أقراص الكفتة في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً على السفرة. كفتة دجاج مشوية في الفرن للرجيم مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 2 شخص 500 غرام من صدور الدجاج الخالي من العظم ومنزوع الجلد. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ثمرة من البصل المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نقطع صدور الدجاج، ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه كل من: البقدونس، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحار.
حيوان خلد الماء أو خلد منقار البط أو بطيّ المنقار هو حيوان يعيش في القارة الأسترالية بالقرب من الأنهار والبحيرات، وهو من الثدييات صغيرة الحجم التي تمتلك فماً يشبه منقار البط، وهي من الحيوانات النادرة في العالم التي تضع أنثاه بيضاً وعندما يفقس البيض ترضع الأنثى الصغار عن طريق الرضاعة، وهي حيوانات يمكنها السباحة والمشي على اليابسة والحفر في الأرض، فما هي أبرز السلوكيات التي يمتاز بها حيوان خلد منقار البط؟ أبرز السلوكيات التي يمتاز بها حيوان خلد منقار البط 1. سلوك حيوان خلد منقار البط في التعايش يعتبر حيوان خلد منقار البط من الحيوانات نادرة الشكل إذ أنها تمتلك جسداً وذيلاً عريضاً مفلطح الكل، وهي تمتلك فراء كثيفة تساعدها على التكيّف مع البيئة التي تتواجد فيها وتسهّل عليها السباحة في الماء، كما وأنها تمتلك ذيلاً يحتوي على الدهون وهي تمتلك أطرافاً أمامية مكفّفة تساعدها على السباحة تنتهي بأظافر قوية تساعدها في عملية الحفر. تقوم هذه الحيوانات صغيرة الحجم بالسباحة والغوص داخل المياه لمدة تصل إلى خمسة دقائق كاملة، كما وتستخدم أيديها وأجسادها الانسيابية للمساعدة في علمية السباحة، والأنف يكون عادة في الفم الذي يشبه منقار طائر البط ، وعادة لا يتجاوز وزن هذه الحيوانات النادرة إلى ما يزيد على (2.
منقار البط" المائي من أغرب المخلوقات على الأرض، فهو حيوان يجمع بين خصائص الثدييات وخصائص الزواحف. يتمتع الكائن بفراء مثل الثدييات وله أقدام يستخدمها في السباحة كالبط، ويضع البيض كالزواحف. الحيوان معروف منذ القدم، إلا أن هذا الاكتشاف جاء بعد أن قام العلماء بوضع الخريطة الوراثية لأنثى " منقار البط " في أستراليا، حيث كشف عن تركيبته الوراثية. وجاء في المقالة التي نشرت عن هذا الحيوان: "إن منقار البط حيوان قديم انبثق من فصيلة الثدييات قبل 166 مليون عام. " وقالت الباحثة جيني غريفز، عضو فريق البحث العلمي: "وانتقل الحيوان إلى منطقة بين الثدييات والزواحف، لأنه مازال يحتفظ ببعض خصائص الزواحف التي فقدتها الثدييات مثل وضع البيض. " وأضافت: "ومن هذا المنطلق، فإنه يمكننا تعقب التغيرات التي حدثت بعد انتقالنا من الزواحف إلى تكوين الفراء ومن ثم الحليب من أجل المواليد الصغار. " هذه الثدييات البدائية تعيش بشرق أستراليا على ضفاف الأنهار والجداول حيث تعتمد عليها في غذائها. وبحسب الخريطة الوراثية لهذا الحيوان، فإن لديه 2. حيوان منقار البط المسكوفى. 2 مليار زوج من الجينوم، وتشكل نحو ثلثي حجم الجينوم البشري. وتشترك 80 في المائة من جينات هذا الحيوان مع جينات الثدييات.
حيوان البلاتيبوس "خلد الماء" أغرب حيوان على وجه الأرض - YouTube