الخبز الهندي بالثوم ، العديد من ربات المنزل يبحثون عن طرق عمل المخبوزات كالأفران، ومنهم من تقوم بالبحث عن وصفات جديدة، لتقديم الطعام بطعم جديد، وهناك الخبز الهندي سريع التحضير، وإليكم طريقة عمل خبز الطاسة بدون استخدام فرن، بخطوات بسيطة احصلي على الخبز في جميع الأوقات ساخن كالأفران، ويمكنك إضافة التوابل المرغوب بها كما تريدي، فأنه لا يأخذ سوى دقائق ويصبح جاهز، يمكنك حشو العجين لحم مفروم، جبن أبيض، جبن حادق، طماطم، زيتون، عسل، سكر، قرفة، فجميع أنواع حشو الخبز كما تفضلها، تستطيع أن تصنعها بداخل المنزل من صنع يدك، وأيضا دهن الوجه زبدة بالثوم ليصبح المذاق رائع. طريقة عمل الخبز الهندي لتقديم أفضل ما لديك لعائلتك وأطفالك، يمكنك أن تقومي بإعداد الخبز الهندي، بأقل جهد ووقت، لتحصلي على طعم خبز جديد بمكونات بسيطة، عدد 21 كوب من الدقيق الأبيض، كوب ونصف من الدقيق الأسمر، ملعقة خميرة، ملعقتان من الزيت، كوب ماء، كوب حليب دافئ، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة زبدة وملعقة كزبرة، ملعقة ملح حسب الرغبة، ملعقة ثوم مهروس. الطريقة: يتم وضع الحليب في قدر عميق ويسخن قليلا، ثم يضاف إليه السكر والخميرة ويحرك، ثم يترك لمدة 10 دقائق، في أثناء ذلك يوضع الدقيق مع بعضه ومعهم الفلفل الأسمر والملح والزيت، ويوضع الحليب في المنتصف ويعجن جيدا بالماء حتى تتكون عجينة لينة، تترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تخمر، ثم تقطع إلى كور صغيرة وتخبز في صواني مدهونة بالزيت، وفور خروجها يدهن الوجه بالزبد والثوم المهروس والكزبرة.
نقوم بدهن الوجه بالبيض ورشة حبة البركة وسمسم ونتركه حتى أكتمال نضجه.
نقوم بتقطيع العجين إلى قطع متساوية وتركها لمدة 10 دقائق نقوم بفرد قطع العجين بإستخدام النشابة حتى تصبح قطع العجين بيضاوية الشكل نقوم بتقطيع كل قطع العجين إلى جزئين متساويين ثم إضافة القليل من الماء على كل جزء وقفل الطرفين على بعضها البعض نضع داخل تجويف العجين الحشوة الجاهزة للحشو ثم قفل طرف العجين على بعضهم البعض للحصول على شكل مثلث مملوء بالحشو نقوم بوضع القليل من الزيت داخل المقلاة لكي نقوم بقلي السمبوسة والتأكد من نضجها من الداخل
طريقة إعداد سندويش الباف فادا الهندية يعتبر المطبخ الهندي مطبخ غني بالمأكولات اللذيذة ذات البهارات والتوابل الجيدة، ومن أحد هذه المأكولات أو الوجبات السريعة هي سندويش الباف فادا والتي تعني البرجر الهندي الصغير، فتكون على هيئة سندويشات صغيرة الحجم محشوة بالعديد من النكهات الشهية، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد هذه الأكلة الهندية سندويش الباف فادا في المنزل، فإليكم الطريقة. طريقة إعداد سندويش الباف فادا الهندية: المكونات: مكونات خليط البطاطا: ملعقة صغيرة الحجم من بذور الكمون. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. ملح حسب المذاق. كوب من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق الكزبرة. طريقة الخبز الهندي للحمل. ملعقة كبيرة الحجم من الكمون. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة صغيرة الحجم من فلفل كايين. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. مكونات الباف فادا: ثلاثة أرباع الكوب من طحين الحمص. ملح لتتبيل الطحين. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الأحمر. ربع كوب من صوص التمر الهندي.
متابعة – نور نجيم: انتشر تحضير خبز البراتا الهندي حول العالم لسهولة إعداده وطعمه الطيب جداً والهش، جربي تحضير وصفات الخبز في مطبخك وقدميه على سفرة رمضان. المقادير: – دقيق: 2 كوب – ملح: ملعقة صغيرة – سكر: نصف ملعقة صغيرة – الماء: نصف كوب – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع الملح والسكر. أضيفي الماء بالتدريج واستمري في الخلط حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة ورطبة قليلاً. قومي بإخراج العجينة من الوعاء واعجنيها لمدة 7 دقائق لزيادة نسبة الغلوتين بشكل مناسب. شكلي العجين على هيئة كرة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت قبل إعادتها إلى الوعاء، وغطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. قطعي من العجين قطعة بحجم كرة التنس ثم ضعيها على سطح العمل المدهون بالقليل من الزيت. طريقة عمل خبز البطاطس الهندي - طريقة. رشي القليل من الزيت فوق العجين أيضاً ثم افرديه باستخدام راحة يدكِ أو بالشوبك. رشي القليل من الزيت على سطح العجين ثم رشي فوقه ملعقة صغيرة من الدقيق ووزعيه فوق سطح العجين. قومي بطي العجين بالطول ولفي العجين المطوي ليشكل دائرة. قومي بتكرار العملية مع باقي كرات العجين ثم اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. اضغطي برفق على العجين المطوي لفرده واستخدمي الشوبك إذا لزم الأمر.
طريقة عمل الخبز الهندي، يبحث عشاق تناول الوجبات والمأكولات الهندية عن طريقة اعداد وتحضير الخبز الهندي المغذي الذي يمكن تحضيره على المائدة بجانب وجبة الإفطار كونه يحتوي على حديد وفيامينات متعددة، فضلا على طعمه الشهي والمميز الذي لا يستخرج سوي من المطبخ الهندي، وبالسطور التالية نتعرف على طريقة عمل الخبز الهندي باقل خطوات وبكمية وفيرة. طريقة عمل الخبز الهندي المكونات كوبان من الدقيق الأسمر. ثلاثة اكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. ملح. ربع كوب من السمن. نصف كوب زيت. كيس البيكينج باودر. ماء للعجن. طريقة تحضير خبز الهندي في وعاء واسع نخلط الدقيق ويضاف عليه البيكنج باودر والملح. إعملي خبر النان الهندي في 10 دقائق فقط فخطوة واحدة - ثقفني. ثم نضيف عليهم الزيت والماء تدريجبا مع استمرارك بالعجن لتصبح لديكي عجينة لينة سهلة الاستخدام. تغطي في وعاء وتوضع في مكان دافيء لمدة ساعة ونصف لكي ترتاح معك. نبدأ بتشميل العجينة لكوارت وتدهن بالسمن من الوجه. بعد ذلك نلف كورات العجين على شكل اسطوانة ثم على شكل حلزوني ونقوم بدهنا بالقليل من السمن ثم تغطي لكي ترتاحلمدة نصف ساعة اخري. نبدأ بفرد العجينة قليلا باليد ونبدأ نحمرها في مقلاة على الجانبين حتي يتحمر الخبز معك ونستمر على ذلك مع باقي الكورات ويغطي الخبز على الطاولة لحين الإفطار وبالهنا والشفا.
هديه لي لارين / يوجد اغاني متبريه من ذنوبكم - YouTube
وذ قموري(متبريه من ذنوبكم) 🖤😏. - YouTube
ريمكس عتاب - عاشر أ. معاذ الشلال | DJ RT - YouTube
تصميـم انـمي#متبريه_من_ذنوبكم - YouTube
متبري من ذنوبكم ثم ياتي هدوء الليل 🌌.. - YouTube
abuharb130 349 Following 664 Followers 3916 Likes شكران على دعمك ونصيحتك وشكرا جزيلا لحضرتك ا يارب فرج من بداء من تابعني وليك🙏🙏?
تصميم لي جونغ سوك #فخم #متبريه_من_ذنوبكم - YouTube