');} الخبز يُعتبر الخبز من الأطعمة الأساسيّة لدى غالبيّة الشّعوب، فهو يُعدّ المكوّن الأساسي المرافق لوجبة الطّعام، يتنوّع الخبز بأشكالٍ ونكهاتٍ مختلفةٍ فلكلّ بلدٍ نوعٌ مميّز من الخبز يميّزها عن غيرها من باقي الدول. يُعتبر الدّقيق الأبيض المكوّن الأساسي للخبز وتُوجد أنواعٌ معينة يتم إعدادها بدقيق البرّ والنخالة والشّعير والذّرة، وباتت اليوم في المخابز والأفران أشكالٌ متعدّدة للخبز وأنواعٌ كثيرةٌ بعضها تُضاف لها الأعشاب وبعضها تُحلّى بالسّكر وبعضها مالحة، وعلى الرّغم من ذلك إلّا أنّه لا شيء يضاهي إعداد الخبز من صنع يديكِ ورائحته تعبق بالبيت أكمله. إعداد عجينة الخبز المكوّنات اثنان كيلو دقيق أيّ ما يعادل ثمانية أكواب و نصف، يمكنك زيادة الكميّة حسب الرغبة. ملعقة كبيرة و نصف من الخميرة مضافة لملعقتين من السّكر مع نصف كوب من الماء الفاتر، تُقلّب وتترك لتختمر وترتفع لأعلى. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الحليب الباودر. ربع كوب من زيت الزّيتون. طريقة عمل عجينة الخبز الفينو | المرسال. ماء فاتر يكفي لعملة العجن، تُضاف بالتدريج. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة التحضير انخلي الدّقيق في إناءٍ مجوّف كبير، ثمّ أضيفي الملح والحليب الباودر، وقلّبي المكوّنات الجافة معاً.
أضيفي الخميرة، وأضيفي الماء الفاتر لإتمام عمليّة العجن، يمكنكِ العجن بيديكِ أو باستخدام العجّانة الكهربائيّة. أتمّي عمليّة العجن حتّى تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ وليّنة وملساء. أضيفي ربع كوب من زيت الزّيتون وشكّلي العجينة على شكل كرةٍ كبيرةٍ، غلّفيها بورق التّغليف واتركيها ترتاح وتختمر لمدّة ساعةٍ كاملةٍ، يعمل زيت الزّيتون على منع التصاق العجين أثناء عجنه وفرده ورقّه. قطعي العجينة بعد مرور الوقت إلى أرغفةٍ متساويةٍ بحجم كراتٍ متوسطة الحجم. على سطحٍ مستوٍ ضعي فوطةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ وابدئي بصفّ الأرغفة عليها واتركيها ترتاح مرةً أخرى لمدّة نصف ساعة إضافيّة ليسهل فردها ورقّها. ابدئي برقّ الأرغفة بالنّشابة بشكلٍ دائريّ بالسّمك الذي ترغبين به، وضعيها جانباً على فوطةٍ قطنيةٍ أخرى خاصةً لفرد العجين المرقوق. بعد الانتهاء من رقّ وفرد أرغفة الخبز اتركيها ترتاح لعشر دقائق، ثمّ ابدئي بعمليّة الخبز. طريقة عجين الخبز الاسود. يحتاج الخبز إلى درجة حرارة عالية، على أنّ يكون الفرن مسخّناً مسبقاً، يحتاج لربع ساعة أو أقلّ ثم يحمّر من أعلى. يمكنك تغطية الخبز بفوطةٍ قطنيةٍ لحين الانتهاء من خبز الكميّة كاملةٍ. يمكنكِ حفظ كمية الخبز كاملةً بأكياسٍ حافظة من النّايلون ووضعها في الفريزر أو في الرّفّ العلوي للبرّاد، وأخذ الكميّة المطلوبة وإخراجها قبل وقتٍ أو تسخينها على التّوستير.
طريقة التحضير انخلي الدّقيق في إناءٍ مجوّف كبير، ثمّ أضيفي الملح والحليب الباودر، وقلّبي المكوّنات الجافة معاً. أضيفي الخميرة، وأضيفي الماء الفاتر لإتمام عمليّة العجن، يمكنكِ العجن بيديكِ أو باستخدام العجّانة الكهربائيّة. أتمّي عمليّة العجن حتّى تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ وليّنة وملساء. طريقة عمل عجينة العيش الفينو بالصور - ثقف نفسك. أضيفي ربع كوب من زيت الزّيتون وشكّلي العجينة على شكل كرةٍ كبيرةٍ، غلّفيها بورق التّغليف واتركيها ترتاح وتختمر لمدّة ساعةٍ كاملةٍ، يعمل زيت الزّيتون على منع التصاق العجين أثناء عجنه وفرده ورقّه. قطعي العجينة بعد مرور الوقت إلى أرغفةٍ متساويةٍ بحجم كراتٍ متوسطة الحجم. على سطحٍ مستوٍ ضعي فوطةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ وابدئي بصفّ الأرغفة عليها واتركيها ترتاح مرةً أخرى لمدّة نصف ساعة إضافيّة ليسهل فردها ورقّها. ابدئي برقّ الأرغفة بالنّشابة بشكلٍ دائريّ بالسّمك الذي ترغبين به، وضعيها جانباً على فوطةٍ قطنيةٍ أخرى خاصةً لفرد العجين المرقوق. بعد الانتهاء من رقّ وفرد أرغفة الخبز اتركيها ترتاح لعشر دقائق، ثمّ ابدئي بعمليّة الخبز. يحتاج الخبز إلى درجة حرارة عالية، على أنّ يكون الفرن مسخّناً مسبقاً، يحتاج لربع ساعة أو أقلّ ثم يحمّر من أعلى.
مكونات عجينة الخبز حتى يكون لدينا عجينة متماسكة للخبز الجيد يجب توافر ما يلي جيداً: إثنين كيلو من الدقيق أو الطحين كما يسمى ببعض البلدان، أو ثمانية كوب من الدقيق النقي. ملعقة كبيرة من الخميرة الجيدة الصنع سريعة أو بطيئة على حسب إحتياجنا. ملعقتين من السكر مع نصف كوب من المياه الفاترة لا ساخنة و لا باردة، و نخلطهم مع الخميرة سوياً حتى ترتفع الخميرة بها. ملعقة صغيرة من ملح الطعام و يفضل الناعم أكثر. ربع ملعقة من الحليب البودرة مع ربع كوب زيت زيتون أو أي نوع زيت نستخدمه بالمنزل. المياه اللازمة للعجين مع ملعقة سكر سنضيفها معها قبيل تخمير العجين حتى يصل للقوام المطلوب. و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس. طريقة عجين الخبز الأسود. طريقة تجهيز عجينة الخبز علينا أولا إحضار وعاء عميق يستوعب عملية العجن جيداً. و من ثم نضع به الدقيق بعد أن ننخله جيداً. و نضيف له الملح و الحليب البودرة و نقوم بالتقليب الجيد حتى يتم المزج بينهم جيداً جداً. بعدما تمت عملية خلط و مزج المواد الجافة جيداً نقوم بإضافة الماء الفاتر مع الخميرة للدقيق. و نقوم بتقليبها يدوياً أو بإستخدام آداة كهربائية تساعدنا في ذلك.
برشلونة يهنئ ريال مدريد بلقب الدوري الإسباني belbalady | BeLBaLaDy AP تابعوا RT على قدم نادي برشلونة، التهنئة لغريمه التقليدي ريال مدريد، الذي توج أمس السبت، بلقب الدوري الإسباني لكرة القدم للمرة الـ35 في تاريخه. وكتب النادي الكتالوني على حسابه الرسمي في موقع "تويتر": "نهنئ ريال مدريد بعد أن حقق لقب الدوري الإسباني للمرة الـ35". — FC Barcelona (@FCBarcelona) FC Barcelona congratulates Real Madrid on achieving their 35th La Liga title. صور لاعبين ريال مدريد 2020. — FC Barcelona (@FCBarcelona) April 30, 2022 وجاء تتويج الريال بلقب الدوري بعد فوزه على إسبانيول برباعية دون رد، في المرحلة الـ34. وبهذا التتويج، وسع الريال الفارق بينه وبين برشلونة في عدد ألقاب الدوري إلى تسعة ألقاب. المصدر: RT تابعوا RT على belbalady | BeLBaLaDy إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع. "جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" RT Arabic (روسيا اليوم) " الكلمات الدلائليه: belbalady السابق أكثر من 7 آلاف شخص تلقوا رواتبهم من الخزينة الروسية في المناطق المحررة في أوكرانيا بالبلدي | BeLBaLaDy التالى مقتل جندي تركي في عملية "القفل المخلب" شمالي العراق بالبلدي | BeLBaLaDy
قررت مؤسسة محمد السادس للأبطال الرياضيين التكفل بعلاج عبد الحق الكتامي، مدرب حراس المغرب الفاسي والمنتخب الوطني. ويعاني الكتامي من مرض في الحنجرة، ما تطلب خضوعه لعملية جراحية استعجالية بأحد المصحات الاستشفائية بفاس. ودخلت مؤسسة محمد السادس على الخط، عندما تكلفت بمصاريف العملية الجراحية، على غرار ما قامت به إزاء رياضيين ولاعبين قدامى عانوا من أمراض خطيرة وخضعوا لعمليات جراحية، ضمنهم حمادي حميدوش، لاعب المنتخب الوطني في الستينات والسبعينات. وتأتي هذه المبادرة في سياق سعي رئيس جمعية مؤسسة محمد السادس منصف بلخياط إلى العناية بالوضعية الصحية للأبطال الرياضيين السابقين، والاهتمام بوضعيتهم الاجتماعية. ويعد عبد الحق الكتامي أحد الحراس السابقين في صفوف المغرب الفاسي، قبل أن يتحول الى مدربا له ويساهم في تكوين العديد من الحراس، أبرزهم كريم فكروش وإسماعيل كوحا وأمين بورقادي وانس الزنيتي وغيرهم. شائعات رحيل صلاح صوب ريال مدريد تتحول تدريجيا إلى حقائق - ملاعب. كما سبق له تدريب حراس المنتخب الوطني، عندما كان الفرنسي روجي لومير، مدربا له في 2009.
ننشر لكم اخر الاخبار الرياضية حيث قرر محمود الخطيب، رئيس مجلس إدارة النادي الأهلي، ترأس بعثة الفريق المتجهة إلى الجزائر لمواجهة وفاق سطيف يوم 14 مايو المقبل في إياب نصف نهائي دوري أبطال إفريقيا. أخبار مصر| درجات الحرارة اليوم.. مطار شرم الشيخ يستقبل أولى رحلات الخطوط الكويتية.. تحذير من التسمم بالفسيخ.. السعر الجديد لزيت التموين. وتسافر بعثة الأهلي، على متن طائرة خاصة ويرافق الخطيب كلا من حسام غالي، عضو مجلس إدارة النادي، ممثل مجلس الإدارة بلجنة تخطيط الكرة، وطارق قنديل، عضو مجلس الإدارة. وقال مصدر مسؤول داخل القلعة الحمراء في تصريحات لـ«الوطن سبورت»: «الخطيب سيحرص على حضور تدريبات الأهلي يوميا خلال الفترة المقبلة لدعم الفريق من لاعبين وجهاز فني وتحفيزهم للصعود إلى نهائي دوري الأبطال، وحصد اللقب الثالث على التوالي والـ11 في تاريخ النادي والعودة من جديد للمشاركة في كأس العالم للأندية». وضمانا لتطبيق مبدأ تكافؤ الفرص بين النادي الأهلي والأندية التي تأهلت لنصف نهائي دوري أبطال إفريقيا، أصدر اتحاد الكرة برئاسة جمال علام، بيانا رسميا أمس للتأكيد على هذا الأمر، وذلك في مخاطبة رسمية إلى الاتحاد الإفريقي لكرة القدم «الكاف». اتحاد الكرة يخاطب الكاف لإقامة نهائي دوري الأبطال على ملعب «محايد» وكشف اتحاد الكرة، أنه خاطب الاتحاد الإفريقي لكرة القدم بشكل رسمي، أثناء سريان بطولتي دوري الأبطال وكأس الكونفدرالية، للتشديد على ضرورة مراعاة مبدأ تكافؤ الفرص وإقامة المباراة النهائية لبطولتي دوري أبطال إفريقيا والكونفدرالية الإفريقية على ملاعب محايدة، بعيدا عن الفرق أطراف المباراتين.
المصدر: تابعوا RT على belbalady | BeLBaLaDy إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع. "جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" RT Arabic (روسيا اليوم) " الكلمات الدلائليه: belbalady السابق بالبلدي: شنغهاي تسجل 38 وفاة بـ«كوفيد-19» وبكين ترصد 53 إصابة محلية التالى مقتل جندي تركي في عملية "القفل المخلب" شمالي العراق بالبلدي | BeLBaLaDy
ليس من السهل على أي شخص أن يقف أمام زلاتان إبراهيموفيتش ويقوم بتوبيخه بقسوة لينقذ مسيرته من الكروية من الفشل، لكن شخص واحد فقط هو الذي قام بذلك الأمر ليحول نفسه إلى أحد أفضل وكلاء اللاعبين في العالم، مينو رايولا. وتوفي اليوم السبت رايولا بعد صراع مع مرض رئوي وأعلنت عائلته عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر" النبأ الحزين لعالم كرة القدم. لكن من هو رايولا وما هو أبرز أعماله كوكيل لاعبين وكيف بدأت مسيرته؟ رايولا صاحب الـ55 عاما هو من أصول إيطالية حيث ولد قرب ساحل أمالفي هناك، قبل أن ينتقل مع أسرته إلى مدينة هارلم الهولندية عندما كان يبلغ من العمر عاما واحدا. ريال مدريد يحسم الدورى الإسبانى برباعية فى إسبانيول | موقع السلطة. بائع بيتزا عندما انتقلت أسرته إلى هولندا قام والده الذي كان يعمل كميانيكي بفتح مطعم لبيع البيتزا، وبسبب قدرة رايولا على التحدث الهولندية بشكل أفضل منه جعله يتولى الشؤون الإدارية للمتجر. درس رايولا القانون لمدة عامين لكنه لم يكمل طريقه، وكان يهتم بتعلم اللغات فهو يتحدث سبع هي (الهولندية، الإيطالية، الألمانية، الفرنسية، الإسبانية، البرتغالية، والإنجليزية التي تعلمها من مشاهدة أفلام ديزني). وأثناء عمله في المطعم كان رئيس نادي هارلم الهولندي يأتي ليتناول الطعام كل جمعة مع عائلة مينو، وكان رايولا يقوم بتقديم نصائحه له عن كيفية إدارة عمله في الفريق، ما دفعه لتعيينه مديرا رياضيا وهو لم يتجاوز الـ19 من عمره.
كما انتهت مباراة أرمينيا بيليفلد صاحب المركز قبل الأخير مع هرتا برلين بالنتيجة ذاتها. بوروسيا دورتموند بايرن ميونيخ الدوري الألماني إرلينغ هالاند ar آخر الأحداث أقوى المنافسات ، be IN SPORTS اشترك > المصدر