يتم دعك العجينة باليد بشكلٍ جيدا، ومد نصف الكمية منها في صينية متحركه مدهونة بالقليل من الطحينة. يتم ادخال الصينية في الفرن من تحت على درجة 180حتى تنضج. طريقة تحضير القشطة يتم وضع الحليب، والقشطة، وماء الزهر، ونشاء الذرة في قدر، ووضعها على النار حتى تصبح ساخنة. يتم إضافة حبة البيض إلى الخليط، مع التحريك المستمر. يتم رفع القدر عن النار، وتركيه جانباً. يتم سكب الخليط الموجود في القدر فوق الصينية البسبوسة، مع مد الخليط بالتساوي. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في رمضان. يتم توزيع عجينة البسبوسة المتبقية على وجه القشطة بهدوء. يتم يتجهيز الصينية ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج. يتم إخراج الصينية من الفرن،ومن ثم سكب القطر عليها او بما يسمى بالشيره ، وتقديمها وهي بارده. مقادير القطر او بما يسمى الشيره ثلاثة أكواب من السكر. ثلاث علب حليب الشاي نصف حبة من عصير الليمون الحامض. علبه صغيره حليب محلى مكثف. طريقة التحضير القطر يتم وضع الحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، وحليب المحلى في قدرٍ،ومن ثم نقوم بوضعه على النار متوسطة الحرارة حتى يغلي. يتم تخفيف النار تحت القدر، وتركه لمدة نصف ساعة حتى يسخن القطر. يتم رفع القطر من على النار، وتركه ليبرد.
1 2 3 4 5 6... 13 14 محبة الخير2007 • 8 سنوات تسلمي والله اتعبت مغليك الله يسلمكم يارب >>>كبرتوا راسي هههه امـيـره بـكـلـمـتي يمي يمي اموت با بسبوسه اكيد راح اجربها وبدعيلكـ ان شاء الله يعطيكـ العافيه بس اجربها بصورها لكـ عميقه جداً ماشالله رووعه Ąωtăăŗ ąlăňEeň يسلموووو
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء زوجي. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
من مطبخ انا حواء نقدم لك سيدتي طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالمقادير الصحيحة وخطوات العمل الصحيحة وكيفية تحضير الشربات بالتفصيل. لا يوجد بيت في الوطن العربي لا تقوم ربة الأسرة بصنع بسبوسة بالقشطة، فهي من الحلويات السهلة في عملها واللذيذة في طعمها وتقوم ربة المنزل لتقديمها في شهر الشتاء خاصة حتى تعطي وفرة من الطاقة لأفراد أسرتها، وأيضًا في شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها بعد الإفطار وهي غير مكلفة على الإطلاق، ولذلك نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسبوسة بالقشطة ومن الممكن أن تضيف مجموعة من المكسرات حتى تعطي مذاق شهي أخر للبسبوسة. كيف تصنعين بسبوسة بالقشطة مدة تحضير المكونات 20 دقيقة. مدة طهي البسبوسة 20 دقيقة. الكمية تكفي لثمانية أشخاص. تقديم الوصفة بشكل سهلة وبسيطة. مكونات عمل بسبوسة بالقشطة:- 2 كوب من السميد الناعم. 1 كوب من القشطة الطازجة. 1 كوب من حليب البودر. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/2 كوب زبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. حلى البسبوسة المحشية بالنشا - شاورما. شربات. مكونات الحشوة:- 2 كوب من القشطة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
تسجيل دخول 1 2 3 4 5 6... 13 14 منورة 13 الله يعطيك العافيييه (غّيّمّ(وّ)مّطّرّ) يمي يمي تسلم الايادي اتعبت مغليك منوره 13 الله يعافيك حبي غيم ومطر الله يسلمك يارررب توتة 1411 (غّيّمّ(وّ)مّطّرّ): بسبووسة روعة تسلم يدينك:cook: ورد الليمون 8 سنوات
نخرج الصينية وتترك تهدأ وتسقى بالسيرب البارد. تدخل الثلاجة 4 ساعات حتى تتماسك الحشوة ثم تقطع وتقدم. حشوة بسبوسة بدون نشا حشوة البسبوسة بالقشطة ـ كوب لبن الزبادي. ـ نصف كوب من القشطة. ـ كوبان من السميد. ـ ربع كوب من جوز الهند. ـ نصف كوب من السمنة. ـ لوز للتزيين. ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ علبتان من القشطة. ـ قطر ثقيل القوام. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحمل. طريقة التحضير لبسبوسة القشطة ـ في وعاء نظيف يتم إضافة السميد مع السمنة وتحرك جيدًا لتمام ذوبان السمنة. ـ يضاف البكينج بودر وجوز الهند إلى خليط السميد والسمنة وتقلب المكونات حتى تمام الاختلاط. ـ يضاف السكر واللبن الزبادي والاستمرار في الخلط الجيد حتى الحصول على خليط متجانس. ـ تدهن صينية الفرن بكمية مناسبة من الزيت النباتي وتضاف نصف كمية البسبوسة في الصينية مع فردها جيدًا، وتوزع القشطة في الصينية فوق البسبوسة، ثم تفرد الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة حتى تغطيها تمامًا. ـ يُوضع اللوز على وجه الصينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى تحمر وتكتسب اللون الذهبي. ـ يوزع القطر الساخن على البسبوسة وتقدم.
فحسب مركز العلوم في الصحة العامة فإن أربعة من أكثر عشرة أسباب للوفيات بالولايات المتحدة الأمريكية المرتبطة بالغذاء هم أمراض القلب والسرطانات والسكتة الدماغية والنوع الثاني من داء السك ري. ما هي الحصص serving؟ الحصة هي الوحدة الكَمية التي يقدر بها كمية الطعام. الحصة الواحدة تعتمد على كمية الكربوهيدرات الموجودة بها امتثالًا بنظام جدول البدائل الموضوع لمرضى السكري وهو ما يساوي ١٥ جرام من الكربوهيدرات للوحدة الواحدة. ما هي السعرات الحرارية calories؟ السعرات الحرارية هي مقدار الطاقة المخزنة في الطعام. يَستخدم الجسم الطاقة المستمدة من الطعام في الاِحتياجات الأساسية للحياة مثل التنفس ودقات القلب وسريان الدم في الأوعية الدموية وفي هضم الطعام والأيض والتفكير وغيرهم من الوظائف الهامة. كمية السعرات الحرارية المطلوبة للإنسان تختلف من شخص لأخر على حسب السن والجنس ومعدل النشاط البدني. الغذاء الصحي مكوناته و ما هو مكون الطبق الصحي و الهرم الغذائي و فوائده - بحر. فالرجال يحتاجون سعرات حرارية أكثر من النساء، والأشخاص الذين يبذلون نشاط بدني يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر من غيرهم الذين لا يبذلون أي مجهود بدني. يجب الحرص على تناول الطعام ذو الجودة العالية وتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والفارغة من المغذيات مثل الكعك والمعجنات واللحوم المصنعة ومشروبات الطاقة والعصائر المضاف إليها السكر.
يحتاج الجسم لغذاء صحي كي يحافظ على صحته لذلك يجب ان نتعرف على تعريف الغذاء الصحي و مكوناته و فوائده و اهميته و هذا ما سنتناوله في المقال. ما هو الغذاء الصحي الغذاء الصحي يكون عبارة عن أخذ مجموعة من الأطعمة المختلفة في تكوينها بقدرٍ يناسب حاجة الجسم من الطاقة لإمداده بجميع العناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها للحفاظ على الصحة العامة، ويجب أن تشمل العناصر الغذائية على: البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الخضار والفواكه، وكذلك السوائل مثل الماء، ويعتبر أيضا ممارسة لنظام غني بالنشويات مثل الأرز والمعكرونة، مع الكثير من الفواكه والخضار، وبعض الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والأسماك والعدس، الحليب ومشتقاته، والتخفيف من تناول الدهون و الملح والسكر، مما يمنحك كل المواد الغذائية التي يحتاجها جسمك. تشاهد ايضا الغذاء المتوازن تعريفه و مكوناته و اهميته و فوائده مما يتكون الغذاء الصحي يكون البروتين ضرورى للنمو وحفظ سلامة الأنسجة وصيانة مقاومتها فى شتى مراحل العمر وتتكون المواد الآحينية من أربعة عناصر على الأقل بنسب الوزن فى المتوسط وهى: الكربون بنسبة 39% والآيدروجين بنسبة 5% والأوكسجين بنسبة 16% فى المتوسط والنتتروجين بنسبة 39% وجزيئتها الضخمة عبارة عن جزيئات مركبة من الحوامض الأمينية وهى جزئيات مركبة تتكون من اتحاد عدة جزيئات تتكون من اتحاد عدة جزيئات متشابهة.
هل من الاختلافات بين الأطعمة في الهرم الغذائي الجديد والقديم؟ ما هي؟ كما ذكرنا بأن الهرم الغذائي تغيّر في سنة 2005 عن الهرم الذي كان متعارف عليه في 1992 وكان هذا التغيير بهدف تثقيف الأمريكيين بالنسبة لتناول الطعام الصحي، فيوجد العديد من الاختلافات بين الهرم القديم والجديد ومن أهمّها أن الهرم القديم كان يقدّر المجموعات الغذائية أمّا الجديد فهو يبيّن الكميات بصورة محدّدة أكثر كما أنه يتضمّن اللياقة البدنية كجزء من الهرم، كما طرأ العديد من التغيّرات على المجموعات الغذائية وعدد مرّات تناول الحصص. [٣] المراجع [+] ↑ "Food Guide Pyramid",, Retrieved 18-12-2019. Edited. ↑ "5 Keys To A Healthy Diet",, Retrieved 18-12-2019. Edited. ↑ "Differences Between the New and Old Food Pyramids",, Retrieved 18-12-2019. Edited.