ذات صلة طريقة عمل صلصة الشوكولاتة للكيك طريقة عمل صوص الشوكولاته صوص الشوكولاتة للكيك تتعدد طرق تزيين الكيك والحلويات، ومن ضمنها استخدام صوص الشوكولاتة بلونيْه الأبيض والأسود، حيث يضفي طعماً مميّزاً يحبّه الكبار والصغار على حد سواء، من الممكن شراء صوص الشوكولاتة جاهزاً من السوق، أو تحضيره في المنزل، فيما يلي طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة، مع ذكر وصفة لتحضير الكيك بالصوص المحضّر منزليّاً. صوص الشكولاتة السوداء المكوّنات: نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التجهيز. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. طريقة التحضير: ضعي الماء في إناء على النار. أضيفي الكاكاو، والسكر، والقهوة، والفانيلا إلى الماء. قلّبي المكوّنات معاً إلى أن يغلي المزيج، ثمّ ارفعيه عن النار، بعدها يكون جاهزاً لتزيين قالب الكيك. عمل صوص الشكولاتة البيضاء كوب من الحليب السائل. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. مئة غرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بضع مربّعات من الشوكولاتة البيضاء. صوص الشيكولاته الصحي للكيك بدون دهون #bhfyp #صوص #صوصات #صوص_الشوكولاتة #شيكولاتة #وصفات - YouTube. طريقة التحضير: اخلطي المكوّنات معاً في إناء على نار منخفضة، مع الاستمرار في الخلط حتّى لا تتشكّل تكتّلات في المزيج.
صوص شوكولاتة صوص الشوكولاتة له ميزته في تقديم الحلويات، إذ تضيف هذه الصلصة مذاقًا وشكلًا رائعًا على أطباق الحلويات، ويتميز صوص الشوكولاتة بسهولة التحضير وبمكونات بسيطة، وهذا الصوص يبدو سهل بتحضيره ومكوناته، إذ أن مقاديره دقيقة للحصول على صوص كثيف ذو مذاق لذيذ، ويمكن صنع صوص الشوكولاتة بعدة طرق منها طريقة بودرة الكاكاو مع الحليب و الزبدة و السكر أو إضافة إليها مقدار من الشوكولاتة السادة التي تضيف مذاقا رائعًا لصوص الشوكولاتة، صوص الشوكولاتة له استعمالات عدة في تزيين الكيك وأيضًا للحشو أو تقديمه كطبق جانبي مع إحدى الوصفات. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير 50 غرامًا من الزبدة. عشر ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير في وعاء توضع الكاكاو مع الحليب ويخفق بواسطة الخفاقة، ثم يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق. طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة في منزلك بأقل التكاليف وأحلي طعم - ثقفني. يضاف الماء بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة. يوضع وعاء فيه ماء على النار، وعندما يغلي يوضع فوقه وعاء من زجاج وتذوب الزبدة فيه.
أخرجي الكيك من الفرن، ودعيه في الصينيّة لدقائق معدودة، ثم اقلبيه على شبك معدني حتّى يبرد جيّداً. غلّفي الكيك بالكريمة المحضّرة مسبقاً، ثمّ قدّميه. ملاحظة: تستطيعي تزيين الكيك بالطريقة التي ترينها مناسبة، كوضع قطع من الفواكه المشكّلة في منتصف قالب الكيك، أو رشّ حبيبات الزينة الملوّنة فوق صلصة الشوكولاتة.
يتم ملء نصف قوالب الكيك بخليط الكاكاو ثم ملؤها بالخليط الابيض. تدخل قوالب كيك المافن في الفرن المحمى مسبقًا لمدة ربع ساعة. تخرج قوالب الكيك من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد، ثم يتم إخراج الكيك منها ووضعها في طبق التقديم. وتترك لتبرد. تحضير صوص الشوكولاتة في وعاء على النار توضع الكريمة حتى تغلي. تكسر حبات الشوكولاتة الغامقة. تضاف الكريمة المغلية على حبات الشوكولاتة، وتخلط بهدوء حتى تذوب حبات الشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشيكولاته للكيك وللدهن والتزيين بمكونات متوفرة في مطبخك - ثقفني. تضاف الزبدة إلى الخليط وتحرك حتى تذوب. باستخدام ملعقة ي سكب صوص الشوكولاتة على كيك المافن عشوائيًا ثم تقدم.
استمرّي في التحريك حتى يصبح قوام المزيج ثخيناً. ارفعي إناء الصوص عن النار، وقلّبيه حتى يبرد قليلاً، ثمّ أدخِليه في الثلاجة، واستخدميه بعد ذلك لتزيين الكيك. عمل كيك بصوص الشوكولاتة كوب من الشوكولاتة. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من الزيت. ثلاث بيضات. كوب ونصف من اللبن الرائب. كوبان وربع من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. نصف كوب من قطع الشوكولاتة البيضاء. صوص شوكولاتة حسب الحاجة. طريقة التحضير: أذيبي كوب الشوكولاتة بطريقة الحمّام المائي. انخلي المكوّنات الجافّة من: دقيق، وبيكربونات الصودا، وملح، وبيكنج باودر. اخلطي الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي لثلاث دقائق على سرعة متوسّطة، ثمّ أضيفي البيض والفانيلا، واخلطيهما مع باقي المزيج. أضيفي نصف كمّية الدقيق واللبن الرائب، واستمرّي في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات. أضيفي ما تبقّى من الطحين، والشوكولاتة المذابة، وواصلي الخفق لدقيقة، ثمّ أضيفي قطع الشوكولاتة البيضاء وحرّكي بالملعقة. ادهني صينية بالزبدة ورشّيها بالدقيق. اسكبي خليط الكيك في الصينيّة، ثمّ أدخليها في الفرن الساخن لمدّة ساعة على حرارة متوسّطة إلى أن ينضج الكيك.
نقدم لكِ بالخطوات في هذا المقال وصفة عمل كنافة بالقشطة سهلة بالتفصيل بالخطوات والصور ، تعد الكنافة من أشهى الحلويات الشرقية التي تنتشر في العديد من الدول العربية مثل فلسطين وسوريا ومصر، ويكثر إعدادها في العديد من المناسبات مثل شهر رمضان والحفلات المتنوعة، إلى جانب أنها تعد من بين أفضل الخيارات في تقديم حلوى طيبة للضيوف والتي تحلو عند تناولها مع مشروب ساخن مثل الشاي. ومن مميزات إعداد الكنافة أنها يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة عبر إضافة إليها حشوات مثل المكسرات والكريمة، إلى جانب إعدادها بالفواكه مثل المانجو والفراولة، أما عن طريقة الكنافة بالقشطة فهذا ما سنعرضه لكِ في موسوعة وهي وصفة لا تستغرق وقتًا طويلاً في إعدادها. طريقة الكنافة بالقشطة سهلة المكونات كيلو من الكنافة. حلي معانا.. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والفراولة | موقع السلطة. كوب من السمن. كوبان من القشطة. كوبان من الشراب المحلى. كمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون. الطريقة يتم في الخطوة الأولى إذابة السمن عبر وضعها في إناء على النار، ومن ثم نحضر إناء نضع فيه شعرية الكنافة ومن ثم نضيف لها السمن المذاب مع تقليب المكونات جيدًا حتى يتوزع السمن في كافة أنحاء الكنافة. نحضر صينية كبيرة مع دهنها بالسمن ومن ثم نضع نصف كمية الكنافة لتشكيل الطبقة الأولى منها، ويجب تغطية بها كافة أنحاء الصينية من القاع، وبواسطة الأيدي نضغط جيدًا عليها حتى يصبح سطحها متساوي.
10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة
في الخطوة التالية نضيف القشطة ونوزعها في كافة أنحاء الصينية، ومن ثم نضيف النصف الثاني من الكنافة في الصينية مع الضغط جيدًا بالأيدي حتى يتساوى سطحها أيضًا. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة غير مرتفعة ومن ثم نتركها لعدة دقائق قليلة حتى نلاحظ تغير لون الكنافة من الحواف، ثم نخرج الصينية بعد ذلك ونحضر صينية أخرى حيث نقلب الكنافة فيها على وجهها الآخر ومن ثم ندخلها الفرن مرة اخرى حتى يحمر الوجه الآخر. عقب إخراج الصينية من الفرن نوزع عليها شراب القطر على كافة أنحائها، ومن ثم نزينها بالفستق الحلبي الناعم، ثم نبدأ بتقطيعها إلى مربعات صغيرة وتُقدم ساخنة. ملحوظة هامة: يتم إعداد شراب القطر من خلال غلي كوب من السكر في نصف كوب من الماء والتقليب حتى يذوب السكر ويتكثف قوام الخليط، ومن ثم نضيف إليه نصف عصير ليمونة. طريقة عمل كورنيه الكنافة بالقشطة نصف كيلو من الكنافة الطازجة. كوب من القشطة. كوب من الماء. كوبان من السكر. كمية مناسبة من الفستق الحلبي. ربع كوب من السمن. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن الكيري بحشو بسيط متوفر بكل منزل - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نقوم بتحضير شراب القطر أولاً من خلال غلي الماء والسكر والليمون وماء الورد والزهر على النار مباشرةً ومن ثم نتركه حتى يبرد قليلاً.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
مكونات الحشو: 3 معالق نشا كبيرة 2 كوب من الحليب 1 كوب قشطة 1 معلقة فانيليا 2 معلقة كبيرة كريم شانتيه مكونات الشربات: واحد وربع كوب ماء نص ليمونة كوب من السكر 1 معلقة كبيرة سمن ذائب 1 معلقة كبيرة عسل جلوكوز واحد ملعقة فانيليا صغيرة طريقة عمل السيرب أو الشربات: وضع السكر مع الماء على نار عالية مع الخلط الجيد حتى الغليان. ثم نقوم بإضافة عصير نصف ليمونه وملعقة عسل الجلوكوز والفانيليا ونتركه يغلي مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة ملعقة السمن و نتركه يبرد بدون تغطية. وبذلك يكون قد تم تحضير السيرب وأصبح جاهزًا لتحلية الكنافة بالقشطة بعد تحضيرها. طريقة عمل حشو الكنافة بالقشطة: نقوم باذابة النشا والفانيليا و بودرة الكريم شانتيه في كمية من اللبن. كنافة بالقشطة والجبن: وصفات رائعة لأشهى الحلويات. ثم نقوم بإضافته إلى كمية من اللبن الدافئ على النار مع الخلط الجيد باستمرار حتى نلاحظ ثقل الخليط. وهنا نقوم برفعه من على النار ونضيف إليه القشطة ثم نقوم بالتقليب الجيد حتى تمتزج المكونات. نترك الخليط حتى يبرد قليلا، ثم نستخدمه في حشو الكنافة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة نقوم بتجهيز صينية الفرن، ثم نضع بها ثلاث معالق من السمنة الذائبة.
ومن ثم نضع الجبنة المحلاة بعد تفتيتها على وجه الكنافة ونقلب الصينية الأخرى عليها ونضغطها. نرش المكسرات على سطح الكنافة وندخل الصينية الى الفرن بحرارة متوسطة الى ان تذوب الجبنة لمدة 10 دقائق تقريبا. نخرج الصينية ونصب القطر الساخن فوقها وتكون جاهزة للتقديم. كنافة بالقشطة والقيمر وقت التحضير: ساعة واحدة. كوب زبدة أو سمنة. نصف كيلو كنافة. ملعقتين كبيرتين سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. نصف كوب سكر. كوبين حليب. كوب قيمر. ربع كوب ماء بارد. كوب كبير جبن أبيض. قطر. نخلط الكنافة مع الزبدة أو السمنة أو السكر البودرة. ندهن صينية الفرن بالزبدة او السمنة جيداً. نرص الكنافة في الصينية كطبقة اولى ونضيف كوب الجبن. للقشطة: نغلي الحليب مع نصف كوب سكر وعندما يغلى الحليب نضيف له النشا المذاب بربع كوب ماء بارد يحرك بشكل سريع دون توقف الى ان يثقل جيداً ومن ثم يضاف له القيمر. نرفعه عن النار ويترك ليبرد. بعد أن يبرد يضاف الى الكنافة وتغطى الصينية بطبقة ثانية من الكنافة وترص جيداً. ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 وعندما تشقر من الأسفل ثم تحمر من فوق نخرج الصينية من الفرن. نسكب عليها القطر ونتركها لتبرد ثم نقطعها ونقدمها.