كما أن الكمون يدخل في بعض الأدوية التي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي. يعتبر الكمون من أهم الأعشاب الذي يحتوي على مكونات غذائية هامة مثل مركب الانثينول ومضادات الأكسدة الهامة وبعض الألياف والبروتينات وحمض الفوليك وبعض أنواع الفيتامينات والمعادن الهامة. يساعد الكمون على التخلص من أغلب مشاكل الجهاز الهضمي وبالتالي يعمل على تسهيل عملية الهضم والتخلص من الغازات والروائح الكريهة والتجشؤ. كما يعتبر الكمون فعال في علاج مشكلة عسر الهضم وهو يعمل على سهولة تنظيم حركة الأمعاء حيث أن به الكثير من الألياف الطبيعية وبالتالي فهو يقلل من أغلب أعراض القولون العصبي ويحمي أجسامنا من التعرض لسرطان القولون. كما أن الكمون يقي المرء من التعرض للإصابة بسرطان القولون حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يخفف من شدة أعراض القولون. تجربتى مع الكمون والزنجبيل للتخسيس. عندما يصاب المريض بنوبات القولون العصبي فيمكن تهدئة ذلك من خلال إضافة معلقة من الكمون المطحون في كوب زجاجي ثم وضع بعض الماء المغلي عليه مع التقليب الجيد وتغطيته لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة ثم نقوم بتصفية المزيج وشربه ويمكن أن تقوم بتحليه المشروب بالعسل. تجربتي مع الكمون للبطن إذا كان الشخص يعاني من تكتل الدهون في منطقة البطن والأرداف فيمكن أن يعتمد أيضاً على الكمون لعلاج هذه المشكلة حيث يمكن اللجوء إلى بعض الوصفات الطبية والطبيعية من أجل علاج المشكلة ولعل من أهمها هو الكمون المطحون.
حيث يحتوي على كم كبير من الألياف الغائية. كما يساهم بشكل كبير وقوي في التخلص من مشكلات الإمساك، الذي يعد عرض قوي من أعراض القولون العصبي. لب الليمون بشكل خاص والليمون بشكل عام، يعمل على تقليل الانتفاخ ومشكلة غازات البطن. وبالتالي في حال تناول كمية موصي بها من الليمون، والذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف. كذلك لابد من إدخال الكمية تلك إلى الجسم بشكل تدريجي، حتى لا تدخل في مشكلة الغازات التي تتواجد في البطن. أهم الحميات الغذائية المناسبة للقولون مقالات قد تعجبك: تناول الأطعمة التي لا تحتوي على نسب عالية من الدهون. تجنب تناول الكافيين والحليب والصودا واللبان. كذلك تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على البقوليات. والتي على رأسها الملفوف والبروكلي والزهرة أو القرنبيط. تجنب تناول السكريات المختلفة. التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف. تناول كميات كبيرة من المياه بشكل يومي. فوائد مشروب الكمون والليمون يمنع تراكم الدهون التي تتواجد في الجسم كله، وخاصةً دهون الأرداف والبطن. تخلص الجسم من السموم الضارة التي تتراكم بها. إعطاء الجسم الإحساس بالشبع لفترات طويلة، نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف المختلفة المهمة لبناء الجسم.
فوائد الكمون المغلي للقولون القولون، هو الجزء الواقع أسفل القناة الهضمية، يعرف باسم الأمعاء الغليظة، وحدوث أي اضطراب به يسبب الانتفاخ، وألم في منطقة البطن، والغازات، والإمساك، نتيجةً لتخمر المواد الغذائية، بسبب عدم قدرة القولون على امتصاصها، وبالتالي الشعور بالإجهاد، والغثيان، والتعب، والحموضة في المريء، لذلك ينصح بشرب كوب من الكمون المغلي قبل الخلود إلى النوم، حيث يعمل المغلي على: تنشيط أداء الجهاز الهضمي، وإزالة المغص، وطرد الريح، وتسهيل التجشؤ. معالجة عسر الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، لاحتوائه على الألياف الغذائية. وقاية الجسم من الإصابة بسرطان القولون؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة. فوائد الكمون المغلي يعالج ألم البطن، الناتج عن تناول الوجبات الغذائية الدسمة. يعالج الحموضة، لاعتباره من الموادّ القلوية، التي تعادل الحموضة الزائدة. يكافح الميكروبات، والبكتيريا المسبّبة للأمراض. يفتح الشهية. يحسّن وظائف البنكرياس. يعجل عملية التئام الجروح والتقرحات. يحسّن الرغبة الجنسية. يعزّز أداء الجهاز المناعي. يخلّص الجسم من السموم. يساهم في علاج أمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو، والسعال، ويخلّص الأنف من الاحتقان والنزيف.
الكلمات الدالة
02-19-2009, 04:53 PM #1 طريقة عمل الشاي التركي بالصور الشاي التركي - لذويقة الشاي السلام عليكم ودي اتكلم عن شي حلو، استانست عليه بالسابق وقعدت ارتاد المطاعم التركيه عشانه وهو الشاي التركي، ودائما احس بطعم مختلف فيه، وشائت الصدف اني اشوفهم يصبونه لي، واستغربت، ان الشاي ينصب من ابريقين، الاول كبير والثاني صغير نسبيا! وبعدين استوعبت للطريقه، وبعد عدة تجارب قدرنا نسويه في البيت ونوصل لدرجة ضبط الطريقه التركيه فيه. وهنا الطريقه: عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر. تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار. نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود) و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد. وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه. حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي. طريقة الشاهي التركي تم السماح لنا. بصراحه ماأشرب الشاي ولا أواطنه ولكن زوجي مدمن شااااااااااي لذلك قررت باجر العصر إن شاء الله أسويه وأقول لكم النتايج طبعا اللي بالاحمر كلامي لكن اللي فوق منقول 12-13-2010, 07:57 PM #2 طيبه وحنونه 12-13-2010, 11:41 PM #3 تشكراااااااااات 12-14-2010, 10:46 PM #4 موضوعك مرررة حلو مشكورهـ على الموضوع أختي... لا خلا ولا عدمْ ْ.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت من محبين الشاي جربي طريقة عمل الشاي التركي المميز كي تحصلي على مشروب ساخن ولذيذ إذ لست بحاجة سوى لثلاث مكونات فقط. قدمي هذا المشروب المميز والشهي لضيوفك. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في إبريق كبير الحجم على نار متوسطة 3 أكواب من الماء. 2 ضعي الشاي في إبريق صغير الحجم ثم ثبتيه فوق الإبريق الكبير. 3 عند غليان الماء في الإبريق السفلي اسكبيها فوق الشاي في الإبريق الصغير. 4 اضيفي المزيد من الماء إلى الإبريق الكبير وضعيه على نار خفيفة ثم ثبتي من جديد الإبريق الصغير فوقه. 5 اتركي الابريق على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة. طريقة عمل الشاي التركي بالبخار. 6 اسكبي الشاي في كاسات التقديم. وصفات ذات صلة طريقة سبانش لاتيه ستاربکس ولا اسهل! 10 دقيقة مشروب السحلب الساخن جربيه فوراً! 5 دقيقة طريقة عمل عصير الفراولة لذيذ جداً 10 دقيقة كيف اسوي نسكافيه بالحليب لذيذة جداً! 5 دقيقة طريقة قهوة القشر الجنوبيه القهوة على اصولها! 5 دقيقة طريقة عمل عصير الاناناس ولا الذ! 10 دقيقة كيف طريقة السحلب مثالي لليالي الشتاء! 10 دقيقة كيف اسوي بلاك كوفي بالبيت على أصولها وبدون مكينة!
نقوم بإضافة الماء المغلي للإبريق العلوي، ونضيف إليها أوراق الشاي أو حبوبه. نزيد المياه بالإبريق السفلي ونتركه على النار الهادئة لمدة ربع ساعة. يمكننا أن نراقب الحال من وقت لآخر حتى نتأكد من أن الشاي قد نضج بسبب البخار المتصاعد من المياه المغلية بالإبريق السفلي. يمكننا الآن صب الشاي في أكواب الشاي التركي، أو أكواب الشاي العادية. طريقة عمل شاي الرمان التركي | سوبر ماما. نضيف السكر حسب الرغبة، وينصح ألا نزيد حتى تكتمل استفادة الجسم من الشاي الأسود التركي. كما ويمكن إضافة أوراق النعناع التى تضفي للشاي مذاقاً رائعاً مميزاً. كيف يقدم الشاي التركي في تركيا يُقدم الشاي التركي في تركيا بصبه في أكواب صغيرة الحجم بصينية مستديرة متوسطة الحجم. ويحب الشعب التركي تناول الشاي التركي بكمية كبيرة من السكر، وهم لا يحبون إضافة اللبن أبداً إلى الشاي. كما ويعد الشاي التركي هو المشروب الرئيسي الذي يدعونك لتناوله في منازلهم، أو بحدائق الشاي، أو بالمقاهي الممتلئة بالذكور، والتي لا تظهر فيها أنثي واحدة في الأغلب. تعتبر بعض العادات كعادة تناول الشاي بشكل متكرر خلال اليوم، أو نوبات العمل، وأوقات الضيافة من العادات الدافئة التى يحرص عليها شعب البلد، وبشكل خاص أنها تتحد مع حالهم لتشكل جزءاً هاماً من ثقافتهم، و احتراماً لمعيار مهم اسمه الأخلاق.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما أنه مفيد جداً للثة والأسنان وحمايتها وتقويتها. الشاي التركي الأبيض يتميز الشاي الأبيض عن غيره من أنواع الشاي الأخرى، بتلك البراعم الصغيرة التي يتم أخذها من نبتة الشاي قبل أن تتفتح، وهي براعم ذات اللون الأبيض، فتؤخذ وتجفف وتستخدم بدلاً من أوراق الشاي العادية، حيث إنها تتميز بوجود نسبة قليلة من الكافيين، وما لهذا من أهمية كبيرة من حفظ للجسم والحفاظ على جهاز المناعة، لما فيها من نسبة كبيرة من مضادات التأكسد المهمة. طريقة الشاهي التركي ويعجل بانتخابات رئاسية. فوائد الشاي مهم لصحة الأسنان وتقويتها لما فيها من مادة الفلورايد الضرورية لها. كما يعمل الشاي على تنشيط كل من القلب والجهاز العصبي نظراً لما يحتويه من مادة الكافيين ودورها الكبير في التخلص من الشعور بالإرهاق والتعب. يساعد في التخلص من مشاكل الربو وضيق التنفس؛ نظراً لما يحتويه من مواد كالثيوفيلين والأمينوفيلين. كما أن شرب كوب من العصير مع كوب من الشاي له قدرة كبيرة على مساعدة الجسم في التخلص من كمية الحديد الزائدة في الجسم. له دور مهم تنشيط الدورة الدموية، حيث يعمل على زيادة وقوة دقات القلب، كما يزيد في نشاط الكلى ومساعدتها في التخلص من الأملاح الضارة في الجسم.