02:44 الخميس 04 أغسطس 2016 - 01 ذو القعدة 1437 هـ رأس مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة الأمير خالد الفيصل، في مكتبه بجدة أخيرا، اجتماعا لمناقشة آلية تطوير قصر الملك فيصل في العاصمة المقدسة، وإعادة تأهيله وترميمه. وأكد الأمير خالد الفيصل، على أهمية إعادة تأهيل قصر الملك فيصل التاريخي، وتحويله إلى متحف وطني يحكي مرحلة تأسيس وتوحيد المملكة على يد الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود "يرحمه الله"، لا سيما أن القصر كان مقرا لنائب الملك في الحجاز، الملك فيصل بن عبدالعزيز "يرحمه الله"، لافتا إلى أهمية تجسيد الهوية الإسلامية والوطنية في المتحف. وصدرت الموافقة السامية على إعادة ترميم وتأهيل قصر الملك فيصل التاريخي بالعاصمة المقدسة، بعد أن رفع أمير منطقة مكة المكرمة للمقام السامي بتكليف وزارة المالية، والهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني ودارة الملك عبدالعزيز للمشاركة والتنسيق مع إمارة المنطقة، بإعداد دراسة شاملة ووافية للاستفادة من المبنى والأرض المحيطة به، والتي تعود ملكيتها للدولة، وتحويلها إلى متحف عام يجسد ويحكي تاريخ الفترة الزمنية السابقة، ليغطي كل مجالات تلك المرحلة والمحافظة على قيمته التاريخية.
الكوفيون يستنكرون التلاعب بجيناتهم التراثية ويصف قائمقام قضاء الكوفة المهندس أباذر يوسف الجنابي تدمير القصر بتشويه تاريخ المدينة " إن أهالي الكوفة دافعوا وطالبوا بحماية قصر الملك لأن الدول تفتخر بتراثها وتاريخها، فالقصر الواقع على نهر الفرات يعود للملك فيصل الثاني الذي توج ملكا عام 1939م وهو مقرا للعائلة الملكية، وقبل فترة قريبة كان تابعًا لدائرة السياحة وكان الناس يزورونه ويطلعون على ما فيه من غرف وأثاث ". ويتأسف (أباذر) لحال القصر: " من المؤسف أن يخرب القصر الملكي ويساء إليه بأمر من النظام البائد بتحويله إلى كلية طب وتدمير كل مقتنياته وحرمان العراق من تراث يمكن استغلاله سياحيًّا ، ونعتبر تخريبه وتحويله إلى كلية نوعًا من الإساءة إلى حقوق مدينة الكوفة ، بطراز بنائه النادر على النظام الفيكتوري الإنكليزي، وقد طالب أهالي القضاء والوحدة الإدارية والمجلس المحلي ومجلس المحافظة بضرورة استرداده من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي وإعادته إلى عهدة وزارة السياحة والآثار، ومعلوماتنا من خلال متابعتنا لمفتشية آثار وتراث النجف أن القصر جرت عليه بعض التحويرات في فترات متلاحقة واستغلاله ككلية. وهو مازال محتفظًا بتصميمه العام ، وهناك بعض المقتنيات مازالت محفوظة، وقد تعرَّضَ القصر إلى السرقة منذ انتهاء العهد الملكي ،واستمرت التجاوزات والسرقات بين فترات سابقة وبيع بعض مقتنياته المسروقة وتهريب بعضها إلى خارج العراق بعد تحوله إلى كلية ".
ويسترسل الصائغ:" في عام 1957م شاهدت موكب الملك عندما جاء للزيارة ورأيته لأول مرة بالقرب من مدرسة الغري وكان الموكب يضم الملك وخاله عبد الإله ورجلًا طويل القامة يدعى عبد الله المعاضيدي كان يبعد مئات الناس المتحلقين حول الموكب محاولين حمل سيارة الملك لشدة حبهم له ، كما ضمَّ الموكب خطيبته التركية الأصل الأميرة فاضلة بنت الأمير محمد علي ووالدتها، والتي لم يمهله القدر كي يتزوجها بسبب مقتله.
#1 للبيع قصر في #حي_الملك_فيصل 1800م – بناء حديث 6 غرف – 4 صالات – 3 مطابخ – 3 ملاحق 8 دورات مياه – 2 مشب – مسبح – غرفة سائق - غرفة خادمة على شارعين 30م تجاري – 15م سكني السعر: 4, 700, 000 ريال (قابل للتفاوض) استفساركم محل اهتمامنا، فرع #القيروان: 0544881257 0540594235 0544881247 للاستفسارات أو الشكاوى: 0569150911 #السعودية #الرياض
كذلك في مسجد الكوفة في أعلى باب الثعبان من الجانب الأيسر حيث نقرأ "... وقد تم تحديد بابه هذا وإصلاحه... في عهد جلالة الملك المعظم فيصل الثاني بن غازي بن فيصل الأول بن الحسين بن على الهاشمي العلوي الحسني نصره الله وذلك في شعبان سنة 1374هجرية ". تأسيس متحف الكوفة إنها دعوة إلى تشكيل لجنة للحفاظ على سائر القصور الملكية والجمهورية في العراق وتحويلها إلى متاحف وإنعاش السياحة الوطنية ، ولنبدأ أولًا بإخراج كليتي طب الاسنان و الطب البيطري ومنع انشاء جامعة ابن حيان الطبية وإعادة قصر اخر ملوك العراق إلى كنف وزارة السياحة والآثار،. حتى لو لم يبقَ سوى كرسيٍّ واحد ومرآة كبيرة هما كل الذي نجا من أثاثه. كرسيٌّ لم تبتسمِ الأيامُ للملك فيصل الثاني كي يجلسَ عليه طويلًا. ومرآةٌ كبيرة بقيت مركونةً منسيّةً على موقد النار.. لم يقترب منها أحد.. ربما لأنه ما مِنْ أحد.. القصر الملكي في الكوفة يستنجد لاستعادة هويته الضائعة | دنيا الوطن. يمتلكُ الجرأةَ.. لينظرَ إلى وجهه في المرآة!
ارسل ملاحظاتك ارسل ملاحظاتك لنا الإسم Please enable JavaScript. البريد الإلكتروني الملاحظات
الرئيسية » صوص المايونيز والكاتشب
صوص المايونيز والكاتشب يعتبر كلٌّ المايونيز والكاتشب من أنواع الصوص الأكثر شهرة على مستوى العالم، حيث يُستخدمان في الكثير من الأطعمة، مثل: الوجبات السريعة، والسلطات، والمقبلات، ويمكن شرائهما من الأسواق بمبلغ مالي بسيط، أو إعدادهما في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفرة في أي منزل، ولكن يجب عدم تناولهما بكثرة، وذلك لاحتوائهما على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل صوص المايونيز، بالإضافة إلى كيفية عمل صوص الكاتشب. إعداد صوص المايونيز والكاتشب المكوّنات: نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخردل. طريقة التحضير: تُخلط المكوّنات مع بعضها باستخدام السلك اليدوي أو باستخدام الشوكة. صوص المايونيز المكوّنات: صفار بيضة. مئة ملليلتر من الزيت النباتي. صوص الزبادى بلمايونيز والكاتشب - مجتمع رجيم. ملعقة صغيرة من الخلّ. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: نخلط في الخلاط الكهربائي البيض، والخردل، والخلّ، والفلفل، والملح، حتى يتشكل لدينا مزيج متجانس. نضيف إلى المزيج الزيت النباتي بشكل تدريجي، ونستمر في المزج، حتى يتشكل لدينا مزيج بقوام كريمي. صلصة المايونيز بالحبق المكوّنات: صفار بيضتين.
٢- ضعي الصلصة على النار واضيفي إليها النشا. صوص المايونيز والكاتشب - أخبار حصرية. ٣- قلبي المزيج جيدا ثم اضيفي باقي المكونات من بودرة ثوم وبصل وملح وفلفل وسكر وباربيكيا. ٤- اتركي الخليط يغلي مرة واحدة، ثم ارفيعه من النار واتركيه يبرد. ٥- ضعيه في زجاجات معقمة بالماء الدافئ واحفظيه بالثلاجة. بعد أن تعلمتي طريقة عمل الكاتشب وطريقة عمل المايونيز في المنزل، لا تتردي في الإستغناء عن المنتجات الصناعية المتوافرة في الأسواق بهذه الوصفات المنزلية المضمونة.
الخردل الخردل بشكل عام ليس «سيئاً» جداً ولكن مشكلته الأساسية هو أنه يحتوي على كميات كبيرة من الملح. تحضير الخردل الخاص بك سهل للغاية، فكل ما تحتاج إليه هو ١/٤ كوب من حبوب الخردل و ١/٣ كوب من الماء. وبعد نقعه لليلة كاملة قم بمزجه مع ١/٣ كوب من خل التفاح وقليل من الملح، وستحصل على نسخة ألذ وأفضل بأشواط من تلك التي تشتريها. صلصات السلطات الجاهزة نعم هي لذيذة ولكنها مضرة بالصحة بشكل يفوق الوصف. كميات السكر والملح والمواد الحافظة فيها كبيرة، كما أن بعضها يحتوي على صبغات وأحياناً الدهون. بعض الصلصات تحتوي على ٣٥٠ ملغم من الصوديوم في كل عبوة. تحضير الصلصة الخاصة بكم أسهل مما يخيل إليكم والخيارات لا تعد ولا تحصى. إن كان هناك نوع محدد من الصلصات التي تحبها فقم بتقليدها منزلياً، سواء كانت العسل مع الخردل والحامض، أو صلصة بسيطة كالزبادي (بديل المايونيز) مع الثوم والأعشاب أو حتى الزيت مع الخل. طريقة عمل صوص المايونيز والكاتشب - موقع مصادر. صلصة الشواء كل ملعقتين من صلصات الشواء الجاهزة تحتوي على ٣٠٠ أو ٥٠٠ ملغرام من الصوديوم، بالإضافة إلى السكر والمواد الحافظة وغيرها من المكونات المضرة بالصحة. بالإضافة إلى مادة إي ٦٢١ والتي يتم إنتاجها عن طريق تخمير المواد السكرية من بعض المنتجات كالنشاء وسكر البنجر والسكر القلب بواسطة استخدام بعض أنواع البكتيريا، وهي مادة بيضاء قابلة للذوبان في الماء، وهي تجعل النكهة أقوى، في المقابل هناك آلية أخرى لتحضيرها، وهي عادة تستخدم أنزيم فعال مستخرج من أحشاء الخنزير.
يعتبر المايونيز من المواد الغذائية عالية السعرات الحرارية، وتشكل الدهون 70-80% من تركيبته، [٢] إذ أن ملعقة كبيرة منه 15 غرام، تحتوي على 57 سعرة حرارية. [٣] يتكون المايونيز بشكل أساسي من البيض والخل والزيت، تخلط معًا رغم عدم إمكانية خلطها في ظروف طبيعية وفقًا لخصائصها، وذلك باستخدام الملح، والذي يعمل أيضًا كمعزز للنكهة. [٢] تحرص شركات الأغذية على توفير بدائل قليلة أو منزوعة الدهون من منتجاتها، ومنها المايونيز، إذ تحتوي هذه البدائل على كميات أكبر من السكر المضاف وأحيانًا يكون محتواها من السعرات الحرارية أعلى. [٤] يحتوي الكاتشب على كميات ضئيلة جدًا من الطماطم، ويعتمد في تصنيعه على الملح والسكر المضاف، تحتوي عبوة الكاتشب بوزن 4-5 غرامات، أي ما يعادل ملعقة صغيرة، تحتوي على 2 غرام من السكر المضاف، ومحتواها من السعرات الحرارية يتراوح من 20 إلى 30.